Карактеристике крупноплодног парадајза Золотчени Белјаш и технике узгоја сорте

Међу новим баштенским сортама, истиче се парадајз Золотчени Белјаш од домаћег добављача семена „Сади Сибири“. Ова сорта која се лако гаји и даје висок принос била је хит међу баштованима који су покушали да је узгајају током лета 2017. године.

Карактеристике сорте

Опис сорте је класификује као детерминантну сорту, иако су грмови прилично високи. У условима пластеника, грмови парадајза Золоточни Бељаш могу нарасти до 1,8 м. Стабљике су јаке, склоне гранању и захтевају шипковање. Као и сви високи парадајзи, Золоточни Бељаш захтева потпору. За добру жетву, биљка се формира у 1-3 стабљике.

У централној Русији и Сибиру, парадајз Золотчени Бељаш може се гајити само у пластенику или под пластиком. Ова сорта средње сезоне даје прву жетву тек у другој половини јула, а узгој на отвореном нема довољно сунчеве светлости да би коначни плодови сазрели и сазрели. Продужење вегетационог периода је могуће само узгојем биљке у затвореном простору.

Једна биљка даје 5-6 кг плодова за тржиште. Садња 3-4 грма по јединици површине даће умерен, али ипак довољан, принос.

Сорта парадајза Золотчени Бељаш је отпорна на већину гљивичних болести. Уклањање листова на доњој трећини стабљике се такође користи за спречавање инфекције. Ово омогућава бољу вентилацију и повећава снабдевање плодова хранљивим материјама.

Карактеристике воћа

Сорта Золотчени Бељаш класификује се као говеђи парадајз. Ови парадајзи карактеришу велики, понекад гигантски плодови. Жбн парадајза Золотчени Бељаш производи 3-5 гроздова по сезони, од којих сваки носи 4-6 јајника. Просечан парадајз тежи око 700 г, али уз правилну негу, прави гиганти, тежине до 1 кг, могу да расту на нижем нивоу.

Парадајз има необичан облик: спљоштени и округли, плодови су истакнуто ребрасти у основи, а близу стабљике се налази удубљење. Парадајз је спљоштени на крајевима, што му даје прави облик сличан бељашу. Атрактивна жућкасто-наранџаста боја даје име овим прелепим златним парадајзима.

Кора плода није баш дебела, али је прилично издржљива. Плодови се лако транспортују када су зрели. Могу се чувати неколико дана без губитка изгледа или укуса.

Месо је чврсто, али не и грубо, пријатне текстуре. Семенске коморе су готово невидљиве када се пресеку, садрже неколико ситних семенки. Карактеристике сорте у потпуности испуњавају захтеве за парадајз за бифтек. Месо је уједначене, светло жуте боје.

Укус је добио одличне и повољне критике. Парадајз садржи низак ниво киселости, а његов укус се може описати као сладак, са деликатном воћном аромом. Као и сви парадајзи светлог меса, хипоалерген је и погодан за дијететску и дечију храну.

Сорта Золотчени Бељаш се примарно користи за салате и свежу конзумацију. Овај парадајз је деликатно предјело, а његово меснато месо је такође савршено за сендвиче. Кришке златног парадајза у комбинацији са ружичастим или црвеним парадајзом изгледаће импресивно чак и на празничном столу.

Домаћи баштовани се не ограничавају само на сорте салата. Упркос бледој боји, пулпа парадајза се користи за прављење укусног и здравог сока од парадајза. Велики парадајз се не може конзервирати цео, али велики кришке могу се укључити у салате намењене за зимско конзервирање.

Пољопривредна технологија узгоја

Парадајз средње сезоне се гаји помоћу расада. Најбоље је посадити саднице старе 80-90 дана у пластеник. На тај начин, парадајз ће почети да сазрева отприлике 1,5 месеци након садње. Време сетве семена можете израчунати бројећи наведених 90 дана од почетка топлог времена у региону.

Гајење садница у затвореном простору је прилично тешко — могу постати издужене током дужег временског периода. У овом случају, садња се врши хоризонтално, у рововима. Само 4-5 листова са врха грма остаје изнад земље.

Да би се произвео висококвалитетни парадајз, грмље треба хранити посебним ђубривима као што су „Сињор парадајз“ и „Кристаллон парадајз“. Не прекорачујте дозе назначене на паковањима.

Не препоручује се употреба свеже органске материје (стајњак, измет, компост) за ђубрење, јер је коренов систем парадајза осетљив на опекотине које могу изазвати.

Рецензије баштована указују да остављањем 3-4 највећа јајника на четкици можете добити посебно велике плодове (тежине 900-1000 кг).