Пун развој и продуктивност свих врста усева зависе од присуства микронутријената у земљишту, пре свега азота. Извор ових есенцијалних микронутријената су хемијска једињења произведена као азотна ђубрива. Амонијак или природни минерали (као што је чилеанска шалитра) користе се за производњу нитрата, урее и амонијума.
Опис азотних ђубрива
Азот се налази у листовима, стабљикама, корену и плодовима биљака. Његово присуство у хлорофилу даје листовима биљака зелену боју. Азотна ђубрива обухватају органске и неорганске супстанце које садрже азот. Производе се првенствено из атмосферског азота синтезом са водоником, угљеником и кисеоником.
Минерална ђубрива се производе у три облика:
- чврсто, зрнасто;
- течност;
- растворљив у води.
Стајњак, птичји измет и зелено стајњак су извори азотних једињења која се могу користити код куће без прибегавања минералним ђубривима.
Садржај азота у земљишту варира због микробног усвајања, испирања и испаравања. На крају крајева, стопа искоришћавања азота из ђубрива од стране биљака не прелази 50%.
Њихова сврха
Азотна ђубрива стимулишу раст вегетативних делова биљака и повећавају отпорност усева на болести. Азотна једињења су неопходна за повећање приноса, посебно код вредних индустријских усева као што је памук. Прекомерна ђубрива која садрже азот одлажу сазревање, чиме се смањује продуктивност усева.

Постојеће врсте азотних ђубрива
Минерална ђубрива се деле на:
- амонијак (амонијум);
- нитрат;
- нитрат-амонијак;
- амид.
Деривати амонијака обухватају деривате амонијака и сумпора/хлора/угљеника/фосфора:
- амонијум сулфат;
- амонијум хлорид;
- амонијум карбонат;
- амонијум сулфид;
- амофос и диамофос.
Нитратна ђубрива су шалитра, соли азотне киселине (натријум, калијум, калцијум, амонијум). Једињења шалитре и амонијума (NH4) називају се нитрат-амонијак. Уреа (карбамид) и калцијум цијанамид припадају амидној групи.

Шалитра, уреа и амонијумова једињења су доступна у гранулираном облику. Од њих, нитратна и амонијумова једињења су високо растворљива у води.
Течна азотна ђубрива укључују амонијачну воду, течна комплексна ђубрива и смешу урее и амонијака (UAM). Водени раствор UAM садржи сва три облика азота: NH2 (амид), NH4(амонијум), NO3 (нитрат), пошто садржи 35,4% урее и 44,3% шалитре.
Колико азота има у различитим врстама?
Количина азота у ђубриву зависи од његовог хемијског састава.
Минерали
Нитратна и амонијумова једињења садрже по 8%, а амидна једињења 16%.

Фосфор
Код азотно-фосфорних ђубрива преовладава фосфор (52%), количина азота се креће од 10 до 12%.
Уреа
Уреа садржи највећу количину азота – 46%.
Период примене и потребна доза
Азотна ђубрива се могу примењивати у земљиште у различито време:
- 7-10 дана пре сетве;
- током сетве;
- као горњи прелив, након ницања или бубрења пупољака;
- Фолијарна примена се врши током целе вегетационе сезоне.

Количине примене азотних ђубрива се израчунавају на основу садржаја азота у земљишту. Количине примене минералних ђубрива зависе од неколико фактора:
- климатски услови;
- врста културе;
- методе примене.
У просеку, већини усева је потребно 45 до 60 килограма азота по хектару. Када дође до опадања плодова, препоручује се фолијарна примена раствора урее у количини од 10 грама по литру воде. За прскање повртарских култура, концентрација раствора је 5-6 грама урее по литру воде. Ова количина је довољна за 30 квадратних метара баштенских гредица. За недостатак азота код воћака и жбуња, прскајте раствором од 20-30 грама на 10 литара.
Упутство за употребу
Нитратни/азотни облик (NO3) се најлакше апсорбује кореновим системом и посебно је ефикасно у добро загрејаном, киселом земљишту. Нитратна једињења олакшавају апсорпцију калијума, калцијума и магнезијума. Ова врста азотног ђубрива се препоручује за употребу на свим усевима. Најповољнији период је рана фаза вегетације, али се може користити и током лета.
Амонијум нитрати су називи калијумових/калцијумових/натријумових/амонијумових соли азотне киселине: KNO3, CaNO3, NaNO3, Њу Хемпшир4НЕ3Добро се растварају у води, биљке их лако апсорбују и нису токсични за животиње и људе. Амонијум нитрат (NH4НЕ3) када се разгради формира два облика: брзо апсорбовани нитрат и споро апсорбовани амонијум.

Уреа (CH4Н2Уреа је концентровано азотно ђубриво, доступно у белим гранулама без мириса које су високо растворљиве у води. Када се примени на земљиште, једињење се трансформише у амонијум карбонат у прва два дана, који се затим претвара у амонијак када је изложен ваздуху. Да би се смањио губитак азота, уреа треба да се примени на дубину од 7-8 центиметара и прекрије земљом.
Оптимално време за примену у земљишту је рано пролеће за дрвеће и жбуње, а 7-10 дана пре сетве за усеве. Током сетве, уреа се примењује у бразде или јаме даље од семена. Да би се избегли штетни ефекти производа хемијске реакције, грануле не смеју доћи у контакт са семеном или корењем биљке. Прекомерни нивои урее у земљишту смањују клијавост семена. Гасовити амонијак може оштетити саднице.
Уреа је посебно ефикасна у киселим земљиштима. Алкална и неутрална земљишта треба закиселити како би се спречио губитак микронутријената.
Мана урее је што захтева посебне услове складиштења како би се спречило њено збијање. Када се примењује током садње, уреа се не сме мешати са другим ђубривима.
Прскање током формирања пупољака смањује принос следеће године. У јесен се уреа примењује на песковита и песковито-иловаста земљишта. Вишегодишње и озиме културе се не ђубре уреом у јесен. Прскање биљака раствором урее пре цветања одлаже пупање и тиме штити од пролећних мразева.

Код амонијумових једињења, реакција ослобађања азота почиње када температура земљишта порасте изнад 0 степени Целзијуса. Слој земљишта се постепено засићује микронутријентом, при чему се амонијумска ђубрива делимично претварају у нитрат. Примена амонијумских једињења пре сетве подстиче развој корена и раст стабљике и листа.
Амофос НП 12:52 је гранулирано ђубриво које садржи фосфор и азот и припада амонијумској групи ђубрива. Најефикасније је када се користи на алкалним и неутралним земљиштима.
Препоручује се за ђубрење једногодишњих и вишегодишњих ратарских усева, поврћа и воћа и бобичастог воћа. Периоди примене укључују пре сетве или садње, током сетве или садње, као и у пролеће и јесен.

Како правилно применити течна ђубрива
Течна ђубрива се првенствено користе за фолијарно исхрањивање. Избегавајте прскање биљака воденим растворима који садрже азот на температурама изнад 20°C и влажности испод 56%, као и непосредно након кише или јаке росе. Ови услови могу оставити некротичне трагове опекотина на листовима.
Најбоље време за наводњавање је јутро или вече, без јаког сунца, по облачном дану — или било када. Концентрација азота зависи од фазе развоја биљке: што је фаза развоја дужа, раствор треба да буде разблаженији.

Мере предострожности
Приликом рада са азотним ђубривима, заштитите кожу и респираторне путеве од контакта са хемикалијама, посебно током прскања. Носите респиратор, заштитне наочаре, дебелу одећу дугих рукава, панталоне и затворене ципеле.
Приликом складиштења ђубрива, пратите препоруке произвођача, посебно течних ђубрива због њихове агресивне природе. Посуде за складиштење морају бити херметички затворене и отпорне на корозију. Све врсте азотних једињења морају бити заштићене од топлоте, укључујући директну сунчеву светлост.

Шта се дешава када недостаје неки елемент?
Недостатак азота у земљишту може се проценити по изгледу биљке, њеном развоју и приносу:
- врхови листова постају жути;
- слаби изданци мењају боју у светло зелену;
- плодови постају мањи;
- стабљике постају тамноцрвене;
- Биљка прерано опада лишће и цвета.
Вишегодишње биљке су мање способне да поднесу ниске зимске температуре. Азот појачава имуни одговор на бактеријске и гљивичне инфекције, чинећи усеве отпорнијим на ове болести.
Ђубрење азотом је посебно важно за озиме усеве, који након презимљавања имају недостатак земљишта. Без благовремене минералне подршке, озими усеви ће заостајати у развоју и имати смањене приносе.



