Опис и карактеристике сорте трешње „Биково срце“, садња и нега

Ране трешње увек одушевљавају својим лепим, живописним изгледом и освежавајућим укусом, тако неопходним после дугих зимских месеци. Хибридна сорта трешње са необичним називом „Биково срце“ одавно је омиљена међу баштованима и пољопривредницима због високог приноса и великих, сочних, слатких бобица.

Историја селекције

Грузијски научници су у Совјетском Савезу развили нову хибридну сорту трешње за узгој у топлим климатским условима. Данас се трешња Бичје Сердце (Виковско срце) успешно гаји у централним и црноземним регионима земље. Баштовани са љубављу говоре о овом воћу, називајући га „воловским срцем“.

Напомена: Необично име сорте потиче од живе боје њених великих плодова у облику срца.

Опис и карактеристике сорте

Након садње на отвореном тлу, воћка брзо расте и развија се, достижући максималну величину са потпуно формираном круном до пете године. У наредним годинама, раст трешње се успорава, а њен принос постепено расте.

Бобице су веома велике, тежине до 12 г, тамноцрвене боје, са сочном пулпом и слатким укусом.

Висина зрелог дрвета

Трешње сорте „Биково срце“ расту од 3,5 до 5 м, са издуженом, густом овалном круном и равним гранама сивкасте нијансе.

Листне плоче су велике, тамнозелене боје, са назубљеним ивицама и шиљатим врхом.

Период цветања и сазревања

Средином маја, трешња улази у фазу цветања, при чему се на гранама појављују гроздови од 2-3 снежнобела цвета. Период цветања траје 10-12 дана, након чега почињу да се формирају бобице.

Сазревање плодова одвија се у зависности од климе региона узгоја. На јужним географским ширинама берба почиње средином јуна, док у умереним климатским условима почиње две недеље касније.

Важно! Да би донела плод, трешњи Биково срце су потребни опрашивачи са сличним временом цветања.

Продуктивност

Уз правилну негу и временске услове, принос ове сорте је до 40 кг по дрвету.

Након сазревања, бобице не падају са грана и могу да висе на дрвету до 3-4 недеље, а затим се осуше.

Преносивост

Испод танке кожице бобица налази се сочно месо које пуца на најмањи притисак. Због тога бобице нису погодне за транспорт на велике удаљености.

Отпорност на сушу

Воћке подједнако негативно реагују и на сушу и на вишак влаге. Док дрвеће добро подноси кратке периоде суше, дуготрајне падавине могу проузроковати кварење бобица.

Отпорност на мраз

У јужним регионима, дрвеће бобичастог воћа добро подноси зимске температуре. У умереним климатским условима, мразеви и до -25 степени Целзијуса узрокују измрзавање грана и изданака. Према речима баштована, правилна и благовремена припрема дрвећа за зиму помаже у очувању здравих биљака чак и на температурама испод нуле.

Примена бобичастог воћа

Стручњаци су ову сорту препознали као десертну сорту за универзалну употребу.

Напомена: Зреле трешње садрже велику количину витамина и хранљивих материја, па се препоручује да се једу свеже.

Сочне бобице се такође користе за прављење сокова, нектара, домаћих вина и ликера, прављење џемова и конфитюра, додају се у посластичарске производе и млечне десерте.

Да би се трешње дуже сачувале, бобице се суше, замрзавају или конзервирају.

Опрашивачи

Било која сорта воћа или трешње са сличним временом цветања је погодна као опрашивач за трешњу Биково срце. Међутим, да би се осигурао квалитетан и обилан род, препоручује се садња дрвећа одређених сорти.

Тјучевка

Трешња Тјучевка добро подноси мраз и отпорна је на болести и штеточине. Бобице сазревају до средње величине, тежине до 6 г, тамноцрвене су боје, имају чврсто месо и сладак укус.

Једна биљка даје 15 до 20 кг плодова.

Ипут

Популарна, високородна сорта трешње са одличном отпорношћу на мраз и болести.

Бобице су велике, тежине до 9 г, тамно бордо боје, са густом пулпом и слатким укусом.

Једно дрво производи 30 до 35 кг зрелих бобица. Потребни су прави опрашивачи.

Овстуженка

Ову сорту су развили руски узгајивачи. Плодоношење почиње у четвртој години раста и делимично је самоопрашујућа.

Плодови су средње величине, тежине до 5 г, тамноцрвене боје, сочни и слатког укуса.

Ова биљка добро подноси зиме и има јак имунитет на одређене врсте гљивица и штеточина. Једно дрво даје до 15 кг зрелих бобица.

Предности и мане

Пре него што узгајате сорту трешње „Биково срце“, потребно је знати све могуће предности и мане воћне културе.

Предности:

1. Високе стопе приноса сорте.
2. Природни имунитет на неке врсте гљивичних болести и штеточина.
3. Уз правилну припрему, воћке могу лако преживети мразне зиме.
4. Релативна толеранција на сушу.
5. Изглед воћа и укус бобица.

Важно! Ова воћна култура даје стабилне, једногодишње плодове.

Међу недостацима се посебно истичу кратак рок трајања зрелих бобица и немогућност транспорта.

Како посадити

Да бисте узгајали здраве, јаке и плодне трешње, потребно је да изаберете праву локацију за садњу садница, одредите временски оквир рада и купите квалитетан садни материјал.

Препоручени временски оквири

У јужним регионима, воћке се саде на отвореном у јесен, 4-6 недеља пре првог могућег мраза. То садницама даје довољно времена да се укорени и припреми за зиму.

У умереним климатским условима, стабла трешње сорте „Bull's Heart“ саде се у пролеће како би се омогућило да дрвеће ојача и расте током лета.

Избор локације

Трешње које воле светлост саде се на сунчаним, јужно окренутим парцелама заштићеним од северног ветра и промаје.

Ниво подземних вода не би требало да буде виши од 3 м, иначе ће корење дрвећа иструнути.

Низијска и мочварна подручја нису погодна за узгој воћа.

Припрема рупе за садњу

Трешња сорте „Биково срце“ је захтевна када је у питању састав земљишта. Јагодично воће више воли да расте и доноси плодове у плодном, растреситом земљишту са умереном киселошћу и влагом.

Припремите земљиште 6-8 недеља пре садње садница.

1. Одабрано подручје је пажљиво ископано, очишћено од корења и корова и опуштено.
2. Земља се меша са хумусом, органским и минералним ђубривима, а кисело земљиште се кречи.
3. На припремљеном простору копају се рупе за садњу дубине и ширине од 70 до 90 цм.
4. Растојање између биљака је остављено најмање 1,5-2 м, између редова од 3 до 5 м.
5. На дну рупе се поставља дренажа, одозго се сипа плодно земљиште, убија се потпорни клин и рупа се залива.

Савет! Глиновита, тешка земљишта треба обогатити хумусом и речним песком; у песковито земљиште треба додати компост и тресет.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Препоручује се куповина садница сортних врста трешања из расадника или специјализованих баштенских центара.

1. За садњу у отвореном тлу, изаберите биљке старе 1-3 године.
2. Дебло саднице је равно, уједначене боје, без очигледних оштећења или болести.
3. Потребно је присуство гранчица, воћних пупољака или зеленог лишћа.
4. Корење је влажно, добро развијено, без оштећења, гнојних наслага, збијања или чворића.

Важно! Пре садње на отвореном, потопите садницу у посуду са водом 10-15 сати. Након тога, третирајте корење раствором мангана и стимулансом раста.

Захтеви за комшије

Правилно одабрани суседи повећавају приносе усева и смањују ризик од ширења болести и штеточина.

Најбољи суседи за трешњу Биково срце су друге сорте усева или стабла трешње.

Не препоручује се садња јабука, крушака, огрозда, малина, парадајза и паприка поред трешања.

Дијаграм садње

Воћке се саде по сувом, топлом времену.

1. Припремљене саднице се постављају у средину рупе за садњу.
2. Корени су равномерно распоређени у рупи и прекривени плодним земљиштем.
3. Земља се збија одозго, садница се везује за клин и обилно залива.

Након садње, круг стабла се малчира хумусом или тресетом помешаним са пиљевином.

Карактеристике неге

Сорта трешње Бичје Сердце је лака за негу. За ову воћну културу се поштују стандардне методе узгоја.

Режим заливања

У умереној клими, дрвеће се залива по потреби, а током дуготрајних падавина, заливање се потпуно избегава.

У јужним регионима, воћне културе се наводњавају једном у 3-4 недеље; младим дрвећима је потребно чешће заливање.

Напомена: Заливање је посебно важно током цветања трешње и заметања плодова.

Прелив

За воћно дрво, додатно храњење и ђубрива су важни.

1. Са почетком пролећа, дрвеће се храни амонијум нитратом.
2. Када се сакупи жетва бобица, трешњи су потребна минерална ђубрива.
3. У јесен се дрвеће ђубри органском материјом.

Такође, пре зимовања, земљишту се додаје уравнотежени минерални комплекс који ће хранити корење трешње током зимског периода.

Формирање круне

Правилно формирајуће орезивање може повећати принос воћа. Обликовање круне почиње у другој години раста дрвета. Орезивање се врши рано у пролеће, пре почетка вегетације. Сваке године се на главном стаблу оставља слој од 5-7 најјачих и најздравијих скелетних грана, а остале се орезују. До пете године живота, круна је потпуно формирана.

Припрема за зиму

Са почетком јесени, стабла трешње се припремају за зимско мировање.

1. Дрвеће се обилно залива, при чему се испод сваке биљке сипа и до 100 литара воде.
2. Круг стабла дрвета је темељно очишћен од остатака и корова, олабављен и

положите дебели слој хумусне малче.

1. Доњи део дебла је омотан мрежом или врећом, чиме је заштићен

дрвеће од малих глодара и животиња

1. У хладним зимским условима, ризоми се додатно штите смрчовим гранама.
2. Младе саднице су прекривене посебним материјалима.

Савет! Чим падне први снег, зграбуљајте велики снежни нанос испод дрвета.

Санитарна резидба

Током санитарне резидбе уклањају се поломљене, осушене, болесне и штеточинама заражене гране и изданци. Такође се орезују смрзнуте, ненормално растуће и старе гране које не доносе плод.

Плевљење и растајање

Плевљење око стабала дрвећа се спроводи по потреби. Коров је преносилац болести и штеточина, па плевљење земљишта испод дрвећа штити воћне усеве од потенцијалне штете.

Раскидање земље се врши након заливања, што омогућава влази да брже продре до корена биљке.

Пролећна обрада

У рано пролеће, санитарна резидба, прво храњење и превентивни третман трешања се врше прскањем дрвећа бакар сулфатом.

Болести и штеточине

Уз правилну и благовремену негу, воћке развијају природну отпорност на болести и штеточине. Непоштовање тога може довести до оштећења од гљивица, вируса и штетних инсеката.

Кластероспоријаза

Кластероспоријум, или рупаста пега, погађа цветове, пупољке, лишће и гране биљке.

За борбу против гљивичних инфекција користе се фунгициди и раствори бакар сулфата.

Сива трулеж

Монилиоза погађа плодове и лишће дрвета, појављујући се као изгореле мрље и сиви премаз. За спречавање и лечење ове гљивичне болести користе се фунгициди који садрже бакар.

Вертицилијумско увенуће

Гљивичне инфекције се манифестују као ране на кори дрвета и увенуће цветова. Оштећена кора се третира посебним средствима, а биљка се прска фунгицидима или раствором бакар сулфата.

Глог

Овај мали лептир представља претњу у фази гусенице, прождирући све на свом путу. Инсектициди се користе за сузбијање штеточина.

Ларве мајске бубе

Штеточина се шири дубоко у земљиште, нападајући корење биљака. За сузбијање ларви бубашваба врши се дубинско растаљање земљишта и третмани инсектицидима.

Трешњина мува

Воћна мушица трешње појављује се у пролеће. Штеточина се храни соком зеленог лишћа, и чим се плод појави, мушица полаже своје ларве на њих. Ларве се развијају унутар бобица као бели црви.

Да би се спречила и контролисала штеточина, инсектициди се прскају по дрвећу и земљишту испод њега.

Пупољасти жижак

Штеточина се храни лишћем, пупољцима, цветовима и плодовима трешње, брзо се шири и погађа цело дрво.

За превенцију и контролу, дрвеће се третира биолошким или хемијским професионалним средствима.

Жетва и складиштење

Зрење трешње сорте „Биково срце“ зависи од климе у региону узгоја. Приликом бербе, бобице се пажљиво беру, укључујући и петељке. Трешње ове сорте су веома велике, али због танке коре пуцају при најмањем удару.

Убране бобице се полажу на равну површину и сортирају. Свако нагњечено или оштећено воће се одмах једе или прерађује. Целе бобице се стављају у посебне посуде или кутије у фрижидер, где се чувају не дуже од 3-5 дана.

Да би се продужио рок трајања, бобице се суше или замрзавају.