Опис сорте трешње Љубимица Астахова, садња и нега

Од 1970. године, руски научници шире ову топлољубиву слатку трешњу ка северу. Током година, развијено је више од 30 сорти, укључујући и „Љубимицу Астахову“. Баштовани у Централном и Јужном Уралу цене ову култивару због њене зимске отпорности, лакоће неге и укуса плода, који се по садржају шећера може поклопити са јужним сортама.

Историја селекције

М. В. Каншина, докторка пољопривредних наука и шефица Одељења за воћарство у Сверуском истраживачком институту за лупин у Брјанску, развила је нову сорту трешње, Љубимица Астахова, названу у знак сећања на свог супруга, као резултат научних експеримената.

Као биолошки материјал коришћене су најбоље отпорне сорте узгајане у Лењинграду и Вороњежу. Усев је додат у Државни регистар селекционих достигнућа 2011. године након тестирања сорте.

Опис и карактеристике сорте

Способност да издржи неповољне услове раста, снажан имунитет и једноставне технике узгоја су одлике трешње Љубимица Астахова. Ову листу позитивних квалитета допуњује плод, који су професионални дегустатори оценили са 4,8 од 5.

Овалне, слатке бобице теже 4–8 г и црвене су, а када сазру, постају тамно бордо боје. Плод је прекривен танком, глатком, беспрекорном кором. Месо је црвено, сочно и чврсто, са лако одвајајућом коштицом.

Висина зрелог дрвета

Трешња „Љубимица Астахова“ са сивом, љуштећом кором расте до 3,5–4 м. Круна је средње густа, раширена, овална и састоји се од доњих хоризонталних грана и горњих грана постављених под оштрим углом у односу на дебло.

Листови су јајолики, зашиљени на врху, јако наборани и имају цик-цак ивице. Листне плоче су зелене, нешто светлије од оних код трешања. Коренов систем је снажан и плитак.

Период цветања и сазревања

Цвасти трешње Љубимице Астахове састоје се од три бела цвета која се отварају средином маја. Ова сорта није раноплодна — прво плодоношење се јавља у петој години живота биљке. Бобице сазревају до средине лета.

Продуктивност

Баштовани примећују нередовно плодоношење трешње Љубимица Астахова. Једно дрво даје 10 кг бобица, односно 70 центи по хектару.

Под повољним условима узгоја и поштовањем агротехничких пракси, може се добити до 20 кг по биљци.

Преносивост

Због густе пулпе плода, трешња Љубимица Астахова добро подноси транспорт на велике удаљености, задржавајући свој првобитни облик и укус.

Отпорност на сушу

Просечна отпорност усева на сушу значи да одсуство природних падавина и вештачког наводњавања неће утицати на развој дрвета и плодоношење током месец дана.

Отпорност на мраз

Корење, кора, па чак и пупољци трешње Љубимица Астахова могу да издрже температуре и до -32°C без губитака, што је чини погодном за узгој у Нецрноземном региону, па чак и ван Урала.

Примена бобичастог воћа

Плодови Астаховљевог фаворита са ниским садржајем калорија богати су витаминима, минералима и пектином. Због свог састава, када се конзумирају свеже, бобице показују антиоксидативна и антиинфламаторна својства, смањујући ризик од васкуларних инцидената.

Трешње се суше и замрзавају. Након кувања, плодови се користе за прављење компота и џемова. Додају се воћним салатама и сирним десертима, цеде се и праве ликери. Светле, лепе бобице се користе за украшавање пецива и колача, и као надев за пите и палачинке.

Опрашивачи

Пошто је Љубимица Астаховија самостерилна, препоручује се да се на парцели посаде два до три стабла различитих сорти која цветају истовремено. Опрашивачи помажу биљци да годишње доноси плодове.

Ипут

Ова сорта трешње је веома отпорна на мраз (до -30°C), а приноси су просечни. Цветни пупољци се отварају почетком маја. Делимично је самооплодна. Ипут трешња — једна од првих култура Брјанске селекције, укључена у Државни регистар селекционих достигнућа (1993) и опрашивач је многих сорти трешања.

Тјучевка

Ова високородна, лако узгајајућа сорта толерише температурне флуктуације, од отапања до мразева, без губитака. Цвета у другој половини маја. Принос ове средње касне сорте је три пута већи од приноса Љубимице Астахове.

Радица

Ова сорта је отпорна на зиму, али до 50% цветова опада због поновљених мразева. Биљка не подноси сушу или прекомерно заливање земљишта. Цветање почиње у првој половини маја, а принос је 60 центи по хектару. Плодови средње величине, тамно бордо боје, оцењени су са 4,5 поена од стране дегустационе комисије.

Овстуженка

Овстуженка је крупноплодна, делимично самоопрашујућа сорта која цвета почетком маја, а годишње даје обилне плодове (до 30 кг по дрвету). Упркос високој зимској отпорности, цветни пупољци су подложни касним пролећним мразевима. Плод има високу оцену укуса од 4,6 од 5. Бобице су велике (4–7 г) и боје вина. Густо месо их чини лаким за транспорт.

Црвено брдо

Ова сорта је високородна (до 45 кг по стаблу), отпорна на мраз (до -30°C) и унакрсно опрашује. Цветови цветају почетком маја.

Плодоношење почиње тек после шесте године. Плодови су необичне златне боје са руменилом и не транспортују се добро због меког, сочног меса.

Крупноплодно

Ова крупноплодна слатка трешња је украјинска сорта са масивним, слатко-киселкастим плодовима (до 12 г). Цветови цветају у последњој декади маја.

Ова биљка која воли топлоту може да издржи зимске мразеве до -25°C и захтева изолацију. То је ранородна сорта са високим приносом — почиње да рађа три године након садње, при чему једно стабло даје до 55 кг бобица.

Беба

Ова сорта је отпорна на зиму и има средњи принос. Малиш цвета средином маја. Плодови средње величине, жуте боје (3,5 г) сазревају два месеца након цветања. Прво плодоношење се јавља у четвртој години раста. Бобице имају дегустациону оцену 4,3.

Предности и мане

Предности сорте трешње Љубимица Астахова укључују следеће позитивне карактеристике:

• отпорност на зиму до -30°C;
• просечан годишњи принос;
• очување изгледа и укуса током транспорта до места продаје и прераде;
• високо уважавање гастрономских и естетских својстава воћа;
• висок степен имунолошке заштите од болести и штеточина.

Међу недостацима, баштовани у Централном региону напомињу:

• потреба за садњом 1-2 стабла других сорти за опрашивање;
• измрзавање цвећа током касних пролећних мразева.

Неколико недостатака ове сорте, непретенциозност дрвета и високе оцене укуса њених плодова учинили су сорту трешње Љубимица Астахова добродошлим гостом у баштама Централног региона.

Како посадити

Садња је кључна фаза пољопривредних радова, која одређује будући развој трешње. Пажљив приступ, укључујући избор места, време, припрему земљишта и садница, као и придржавање плана садње, кључ је успешног раста и плодоношења.

Препоручени временски оквири

Сорта трешње Љубимица Астахова се сади у пролеће пре пупољака. Препоручује се садња што касније како би се избегли поновни мразеви.

У јесен, у регионима са кратким летима и хладним, дугим зимама, садња није могућа, јер усев нема времена да се укорени.

Избор локације

Трешње не расту у мочварним подручјима и не воле хладне северне ветрове. Астаховљева омиљена трешња преферира равномерно осветљена подручја заштићена од ветра дрвећем и зградама.

Ако је ниво подземних вода виши од 1,5 метара, праве се вештачки насипи и дрво се сади на њима. Дрво ће оболети и неће успевати у киселим, песковитим или тешким глиновитим земљиштима.

Припрема рупе за садњу

Да би се земљиште слегло, за трешњу Љубимица Астахова се у јесен припрема цилиндрична рупа за садњу, дубине пола метра и пречника 80 цм. Доњи слој земље се распоређује по локацији или уклања.

На дну рупе се прави дренажни слој од 10 центиметара користећи дробљени камен или ломљену циглу. Горњи слој земље се меша са две канте компоста, 2 кг дрвеног пепела и шољом суперфосфата или 0,5 кг коштаног брашна.

Азотна ђубрива се не додају у рупу; она стимулишу раст саднице одлагањем периода укорењавања.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Погодна садница трешње испуњава следеће захтеве:

• место вакцинације је јасно видљиво;
• старост биљке – 1–2 године;
• развијен коренов систем без израслина или оштећења;
• моћан, равномеран проводник са 3-4 гране са живим пупољцима, али без цветајућих листова;
• висина саднице — 1–1,5 м.

Дрвеће са рачвастим деблима, мрљама, пукотинама, опекотинама на кори, осушеним, неразвијеним кореном и деформисаним гранама се одбацује.

Пре садње, да бих осигурао влагу и брзо укорењевање, потопим корење у воду са додатком Корневина 24 сата, а затим их уроним у глинену кашу.

Захтеви за комшије

Због растресите крошње трешње, која пропушта дифузну светлост и падавине, препоручује се садња јагорчевина — тулипана, нарциса и јагорчевина — испод дрвета.

Држећи растојање како бисте избегли преклапање крошњи, посадите друге коштуњаве воћке - трешње, шљиве и кајсије - близу дрвета. Рибизле и малине су лоши суседи, јер им је корење на истој дубини као и код трешања. Садње у близини јабука, јаворовки и крушака су некомпатибилне.

Право решење је посадити зову поред Астаховљеве фаворите. Биљка одбија инсекте штеточине.

Дијаграм садње

Алгоритам садње трешње Лиубимитса Астахова:

• на дну рупе се гради хумка;
• потпорни колац се убија 30 цм од средишта рупе;
• дрво се спушта на врх брда, корење се исправља дуж падина, елиминишући прегибе;
• напуните садницу оплођеном мешавином земље, периодично је протресите да бисте спречили празнине;
• збијте земљу;
• завежите трешњу за колац;
• залити са 20 литара воде.

Током садње, коренов врат треба да буде 3–5 цм изнад површине земље, а пупољак који расте из калемљене биљке треба да буде окренут ка северу.

Карактеристике неге

Трешња Љубимица Астахова не захтева никакву посебну негу. Стандардне праксе узгоја укључују заливање, негу подлога, формативно и санитарно орезивање, као и спречавање и сузбијање болести и штеточина.

Режим заливања

Зрелом дрвету су потребна три заливања по сезони. Прво заливање трешње Љубимица Астахова врши се одмах након цветања. Други пут је током сазревања плодова. Последње заливање је потребно да би се повећала зимска отпорност дрвета након опадања лишћа. Док прва два заливања подразумевају влажење земљишта до дубине од пола метра (3-5 канти), заливање са допуњавањем захтева 7-8 канти воде.

Садница у првој години се залива сваке 2 недеље, а по врућем времену сваке недеље.

Прелив

Пре почетка вегетационе сезоне, одмах након топљења снежног покривача, дрво се залива раствором дивизма кроз жлеб у кругу дебла или се додаје 10 г урее по 1 квадратном метру.

Крајем маја, трешња Љубимица Астахова се храни смешом од 1 шоље урее, 2 шоље суперфосфата и 0,5 шоље калијум сулфата.

Након бербе, примените фосфорно-калијумска ђубрива. У септембру, ђубрите стабла трешње са 1 кашиком суперфосфата по квадратном метру или раствором дивизма или птичјег измета.

Формирање круне

Слојевити, редак начин формирања круне трешње Љубимица Астахова повећава отпорност пупољака на поновљене мразеве.

У години садње, садница се орезује на 60 цм, остављајући најмање четири пупољка. У другој години, три јака изданка, подједнако удаљена од земље и усмерена у супротним правцима, бирају се да чине основу првог слоја.

Изнад горње гране, измерите пола метра и још 4 пупољка на проводнику, скратите врх.

У трећој години, гране првог слоја се скраћују, поклапајући се са најслабијим и најкраћим. За други слој се бирају две гране које расту у супротним смеровима. Орезују се тако да буду 15 цм краће од скелетних грана доњег слоја. Проводник се скраћује истом методом као у другој години.

У четвртој години, трећи и последњи слој се формира на исти начин као и други. Његове гране треба да буду 20–25 цм испод вође.

Ако гране другог реда нарасту дуже од 70 цм, скраћују се на ову вредност.

Припрема за зиму

Припрема трешње Љубимице Астахове за зиму укључује следеће активности:

• ископавање земље са стабла дрвета;
• обилно заливање;
• кречење дебла и доњих грана додатком бакар сулфата;
• малчирање круга стабла дрвета дебелим слојем хумуса, тресета, пиљевине.

Саднице слабије подносе мраз од зрелих стабала, па им је потребна изолација. Земљиште испод трешње је прекривено смрчовим гранама и органским малчем. Дебло саднице је умотано у бурлап или агрофибре. Можете направити оквир од колаца око трешње и растегнути покривни материјал преко њега попут куполе. Ово штити целу садницу од мраза.

Санитарна резидба

Сваке године, пре почетка вегетације у марту или одмах након опадања лишћа, трешња Љубимица Астахова се орезује. Уклањају се поломљене, деформисане и гране које показују знаке болести и штеточина.

Они се ослобађају задебљајућих изданака који расту под оштрим углом у односу на дебло, унутар круне.

У јесен се гране текуће године орезују за трећину.

Плевљење и растајање

После сваког заливања, земљиште се кида, што убрзава испоруку воде, ваздуха и микронутријената до корена трешње. Годину дана након садње, око дебла се ископава плитки круг пречника 1 метра. Сваке наредне године, док се дрво потпуно не формира, круг се проширује за 0,3 метра.

Плевљење треба редовно обављати, најмање једном у две недеље. Уклањање корова чува плодност земљишта и помаже у спречавању болести и штеточина. Препоручује се сејање детелине и сенфа око стабала дрвећа, јер привлаче пчеле и сузбијају раст корова.

Заштита од болести и штеточина

Иако је отпорна на болести и штеточине, сорта трешње Љубимица Астахова може се заразити кокомикозом и претрпети штету од трешњине муве ако се примењују неправилне агротехничке праксе.

Пре него што се пупољци појаве и након цветања, дрво се третира бакар сулфатом или бордоском мешавином.

Заливање круга стабла дрвета у јесен раствором Актеллика и прскање дрвета Актаром и Карбофосом заштитиће усев од инсеката.

Репродукција

Калемљење је уобичајена метода размножавања трешње. Као подлогу се бирају зимотпорне, ниско растуће сорте трешње, шљиве, шљиве и вишње. Резнице дужине 15 цм се узимају у јесен. У пролеће се калеме на подлогу калемљењем пукотином, калемљењем коре или пупљењем.

Мање продуктивна, али и даље коришћена од стране баштована, метода размножавања Астаховљеве омиљене трешње су резнице.

За садњу у пластеницима, резнице дужине 15 цм се узимају почетком лета са грана првог реда. Доњи листови се уклањају, остављајући две листне плоче на врху. Добијени материјал се преко ноћи натопи у раствору Корневина. Ујутру се резнице саде у мешавину земље која се састоји од једнаких делова баштенске земље, песка и хумуса, продубљујући резнице до дубине од 3 цм. Између биљака унутар и између редова одржава се растојање од 6 цм.

Следећег пролећа, садница се пресађује у баштенску гредицу ради даљег раста. Годину дана касније, сади се у башти.

Жетва и складиштење

Трешња Љубимица Астахова се бере почетком или средином јула, у зависности од региона узгоја. Да би се олакшала берба, може се купити посебна опрема у продавници или направити код куће. Уобичајено се користе мреже за пецање, лимене конзерве, пластичне флаше са жичаном удицом или широка цев са удицом на крају кроз коју бобице могу да прођу.

Техника брања подразумева хватање плода куком или ивицом уређаја. Након оштрог повлачења, плод завршава у контејнеру.

Трешње не сазревају након брања, па се чувају док потпуно не сазру. Могу се чувати у посудама безбедним за храну у фрижидеру до 5 дана или на собној температури до 2 дана. Да би се продужио рок трајања, трешње се могу замрзнути или сушити у рерни.