Опис и врсте красте кромпира, ефикасне мере за борбу против ризоктоније

Много фактора утиче на принос кромпира. Болести гомоља кромпира, посебно краста семенског кромпира, могу довести до делимичног губитка приноса. Ова гљивична инфекција се преноси на биљке преко контаминираног земљишта. Како напредује, постепено смањује укус гомоља, нарушава њихову продајност, утиче на њихов рок трајања, напада језгро и, у тешким случајевима, доводи до смрти биљке.

Шта је краста?

Красту кромпира изазива патогена гљивица која живи и размножава се у земљишту. Патоген продире у кромпир кроз микроскопске поре и механичка оштећења. Болест погађа корење и подземни део стабљике, али први знаци се појављују на нежној кожи кртола. То може укључивати тамне мрље, красте, избочине, брадавице и пукотине. Очи на кртолама губе семе, што значајно утиче на принос следеће године.

Патоген је најактивнији у довољно топлом и влажном земљишту. Приликом сузбијања инфекције, прво се предузимају мере за побољшање земљишта, а затим за третирање саме биљке.

Врсте красте

Постоји неколико врста красте, сваку узроковану специфичном гљивицом. Разликују се по примарним симптомима, прогресији и обиму оштећења кртола:

• црна (ризоктонија);
• обичан;
• прашкаст;
• туберкулоза (ооспороза);
• сребрнаст.

Црна (ризоктонија)

Црна краста (ризоктонија) је најопаснији облик болести. Гљивица која је изазива, Rhizoctonia solani, посебно је активна по хладном и кишовитом времену. Споре нападају целу биљку - и под земљом и надземно. Заражени грмови се спаљују како би се избегло угрожавање здравих биљака.

Рани знаци црне красте укључују мале црне израслине (склероције) на кожи младих кртола. Временом се ове израслине увећавају и продиру дубље, утичући на биљку изнутра. Ове кртоле су веома заразне. Ако се користе за садњу, продреће у земљу, подстичући напредовање болести. Сузбијање ризоктоније је посебно тешко и захтева употребу јаких хемикалија.

Обичан

Обична краста је најчешћи облик красте, посебно у кречњачким земљиштима и земљиштима са високим нивоом органског ђубрива. Узрокује је гљивица Streptomyces scabies. Напада сорте кромпира са црвеном, осетљивом кором.

Главни знаци болести су следећи: на површини кртола појављују се мале црвенкасте или љубичасте лезије. Узнапредовали стадијум се одређује присуством такозваног плутастог премаза. Након неког времена, захваћена кожица постаје неравна и прекривена пукотинама у облику мреже. Касније фазе болести прати активно труљење корена.

Прашкасто

Пепеласта краста успева у влажном земљишту, па најчешће напада кромпир током кишних периода. Узрочник ове болести, псеудогљивица Spongospora subterranea, је покретан и може се кретати и у земљишту и по самој биљци. Ова врста красте напада кртоле и подземне делове стабљика.

Главни знаци болести су појава издигнутих, задебљаних лезија на зараженим подручјима. На кртолама се оне појављују као црвенкасте брадавице, док се на стабљикама развијају ружне беличасте израслине. Споре патогена улазе у земљиште са стајњаком или кроз ваздух. Захваћени кромпир се суши током складиштења, а при високој влажности почиње да трули.

Туберкулоза (ооспороза)

Грубаста краста (изазвана Polyscytalum pustulans) карактерише се формирањем пустула различитих облика у кртолама. Мале лезије се постепено спајају у велике шупљине, слично касној пламењачи. Погођени кромпир доживљава значајан губитак укуса и хранљиве вредности. Садржај скроба и протеина у пулпи је значајно смањен.

Сребрнасто

Сребрну красту изазива гљивица Helminthosporium solani. Главни симптоми су сребрне мрље које покривају значајну површину кртола. Оне се развијају од малих, неупадљивих израслина на кожи.

Оболели гомољи су практично имуни на труљење, али постепено губе влагу. До пролећа се смежурају и постају непогодни за употребу као садни материјал. Патоген је активан у условима високе влажности.

Одакле долази болест и како се развија?

Красту изазивају актиномицете, гљивице које улазе у земљиште заједно са органским остацима. Под повољним условима, гљивице се активно размножавају, приближавајући се усевима кромпира. Потребна им је специфична температура, влага и састав земљишта.

Земљиште са следећим индикаторима је најосетљивије на контаминацију:

• земљиште са благо алкалном реакцијом и индексом киселости pH од 6,1 до 7,4;
• земљиште са температуром од 12-15 степени Целзијуса (за црну красту), 22-24 степена Целзијуса (за обичну красту);
• земљиште, добро опуштено и навлажено (влажност више од 55%);
• земљиште оплођено свежим стајњаком, кречом или дрвеним пепелом;
• земљиште са високим садржајем микроелемената азота и калцијума, са недостатком бора и мангана.

Приликом вештачког кречења земљишта, требало би да користите половину препоручене количине (5-8 килограма на 100 квадратних метара), јер креч активира гљивицу и подстиче њено активно размножавање.

Знаци пораза

Улазна тачка за гљивичну инфекцију су лентицеле - ситне рупице у кожи кромпира које су биљкама потребне за размену гасова. Како гљивица напредује, она цепа кожицу у различитим правцима, формирајући чиреве или, обрнуто, дегенерише у израслине на кромпиру.

Главни знаци болести су неправилности на површини кртола. Ове неправилности могу варирати у облику, боји и величини. То зависи од врсте гљивице која инфицира биљку:

• обична краста - подигнуте красте, брадавице;
• црна краста - тамне израслине, попут црних грудвица земље, залепљене за кожу;
• Прашкаста краста - тамноцрвени или љубичасти чиреви на површини;
• сребрна краста - удубљене мрље карактеристичне сребрне нијансе;
• Туберкулозна краста - пустуле и благо удубљене мрље које подсећају на трагове касне пламењаче.

Врста красте се може утврдити са високим процентом тачности само у лабораторијским условима, путем микробиолошког испитивања.

Припреме за борбу против красте кромпира

Много ефикасних фунгицида је сада развијено за борбу против гљивичних инфекција код биљака. Препоручују се за третман семена пре садње и за вишекратну примену током вегетације. Следећи савремени производи се најчешће користе:

• Фитоспорин;
• Манкозеб;
• Феронал супер;
• Колфуго.

Фитоспорин

Фитоспорин је микробиолошки препарат нове генерације. Прописује се када су потребне хитне мере за заштиту биљака од гљивичних и бактеријских инфекција. Системски препарат, након примене, шири се по целом васкуларном систему (васкуларним сноповима).

Семенски кромпир се третира Фитоспорином пре садње. Раствор се такође прска по биљкама неколико пута током вегетације.

Манкозеб

Манкозеб је контактни фунгицид који помаже у контроли патогена који изазивају заразне болести код парадајза, кромпира и грожђа. Биљке се прскају током вегетације, у почетку као превентивна мера, а затим једном на сваких 7-10 дана. Приањањем на површину ткива, производ формира заштитни филм.

Фенорам Супер

Фенорам Супер је третман за семе. Његов активни састојак је карбоксин. Има високу биоефикасност (приближно 60%). Ефикасно се бори против крастастости и труљења корена. Након третмана, заштитни ефекат производа траје током целе вегетације.

Колфуго

Третман семена на бази беномила и карбендазима. Ефикасан у борби против труљења корена и плесни семена. Такође се користи за третирање усева. Производ је отпоран на влагу, тако да се његово заштитно дејство не смањује током кишних периода. За најбоље резултате, препоручује се двоструко третирање биљака.

Како се носити са крастом кромпира без хемикалија

Пратећи одговарајуће смернице за негу кромпира, краста се може контролисати без употребе јаких пестицида. Третман укључује следеће:

• поштовање плодореда;
• правилна употреба различитих врста ђубрива;
• контрола квалитета семенског кромпира.

Плодоред

Споре крастастог ткива преживљавају у контаминираном земљишту 5-7 година. Контаминирано земљиште не треба користити за садњу кромпира 3-4 године због гљивичне активности.

Ако је пауза немогућа, онда је одмах након јесење жетве потребно сејати усеве за зелено ђубриво. То укључује махунарке, сенф, лупин, уљану репицу, овас и друге житарице. Нуспроизводи ових биљака су сапрофитски микроорганизми. Они успешно сузбијају раст свих врста узрочника крастасти кромпира.

Правилна употреба различитих врста ђубрива

Да би се сузбило ширење патогена красте, неопходно је закиселити заражено земљиште. То се постиже употребом киселих ђубрива као што су производи који садрже сулфате и суперфосфати.

Обогаћивање земљишта бакром, манганом и бором подстиче отпорност биљака. То се постиже заливањем биљака водом која садржи ове елементе.

Органска ђубрива треба користити са опрезом. Избегавајте употребу свежег сламнатог стајњака (2-3 године трулог стајњака је сасвим довољно). Прекомерне количине креча или дрвеног пепела такође ће погоршати инфекцију.

Контрола квалитета семенског кромпира

Један од главних узрока инфекције је семенски материјал лошег квалитета. Изоловање заражених кртола у пролеће и уништавање оболелих биљака помоћи ће у њиховој изолацији. Заражене кртоле не треба користити за семе, чак и ако изгледају здраво. Такође могу садржати споре патогена.

Превентивне мере

Међу мерама за спречавање красте кромпира, важне су следеће:

1. Избор гомоља за садњу и њихов претходни третман биолошким препаратима који штите од болести.
2. Избор сорти које су отпорне на патоген и дају здраву жетву чак и у контаминираном земљишту.
3. Усклађеност са правилима узгоја. Ширење красте у земљишту олакшава висока влажност, недовољна киселост и неправилна примена органских ђубрива.
4. Придржавајте се смерница за бербу и складиштење. Кромпир треба ископавати када је кора још млада и лако се љушти, а врхови још нису увенули. Урод чувајте на тамном, сувом и топлом месту.

Сорте отпорне на болести

Коришћење сорти кромпира отпорних на красту смањује губитке усева чак и у контаминираном земљишту. Ово је ефикасна превентивна мера против ширења инфекције.

1. Старије сорте Броницки, Ресурс, Темп, Еффект, Столовы 19 и Ласунок поседују високу отпорност на све врсте крастастости. Новије сорте укључују Алену, Белоснежку, Филатовски, Соколски и Вестник.
2. Међу страним сортама, сорте Планта, Фреско и Тимо се одликују добром отпорношћу.
3. Сорте Весна, Волжанин и Невски нису подложне црној красти.
4. Сорте Гачински, Малахит, Петербургски и Москворецки нису подложне обичној крастастој болести.

Можете ли јести кромпир са крастом?

Тржишна својства и укус кромпира зараженог крастом су смањени, али се и даље може јести. Приликом љуштења кртола пажљиво одсеците сва подручја захваћена гљивицом.

Ако приметите кромпир заражен крастастом у новом усеву кромпира, предузмите мере како бисте спречили будући неуспех усева. Превентивни и куративни третмани ће помоћи у спречавању контаминације земљишта и подржати биљке, осигуравајући обилан и здрав жетву кромпира сваке године.