Опис и карактеристике сорте кромпира Зорачка, садња и нега

Сорта кромпира Зорачка је развијена од стране научника Националне академије наука Белорусије. У Државни регистар селекционих достигнућа Руске Федерације уписана је 2013. године као рана стона сорта. Баштовани и произвођачи поврћа заволели су ову културу због њеног пријатног укуса и кратке вегетације.

Карактеристике кромпира Зорачка

Кромпир сорте Зорачка достиже техничку зрелост 80 дана након садње. Прво вађење младог кромпира обавља се након 1,5 месеца. Ово поврће се препоручује за узгој у централним регионима, јер не подноси добро сушу. Довољна просечна годишња количина падавина је неопходна за усев.

Предности и мане културе

Предности белоруског кромпира Зорачка укључују:

• брзо повећање тежине гомоља за тржиште у првој половини вегетационе сезоне;
• висока продуктивност;
• непретенциозност у нези, према земљишту, клими;
• богат, не воденаст укус;
• отпорност на болести и механичка оштећења;
• очување квалитета;
• тржишни изглед уједначених кртола;
• очување оригиналних својстава током дуготрајног транспорта.

Међу недостацима, баштовани примећују нестабилност на сушу и често отпуштање земљишта.

Опис сорте: грм и коренаста култура

Биљка кромпира Зорачка расте до висине од 60 цм, снажна је и полуусправна, са густим, средње великим листовима. До цветања се формирају густо збијене, светлоплаве цвасти.

Плодови су овални, једнообразног облика, са глатком жутом кором и одговарајућим месом. Очице су мале, плитке и широко размакнуте. Теже 100–120 г. Једна биљка даје 8–12 кромпира.

Принос и примена кромпира

Белоруска сорта кромпира Зорачка показала се као високородна током испитивања у Русији. Након што су кртоле достигле тржишну зрелост, давале су просечан принос од 300 центи по хектару.

Садржај скроба у поврћу је 12-14%, усев припада кулинарском типу АБ. Кромпир задржава свој облик када се пржи, кува, користи у салатама и супама.

Неопходни услови за раст и плодност

С обзиром на незахтевне услове узгоја кромпира, произвођач и носилац патента сорте Зорачка препоручује садњу кртола у иловастим и песковито-иловастим земљиштима са неутралним pH и адекватним заливањем. Да би се повећала тржишна тежина за најмање четвртину, биљци је потребан уравнотежен ниво хранљивих материја у земљишту, што се постиже благовременом применом органских и минералних ђубрива.

Региони узгоја

У Државном регистру узгојних усева одобрених за гајење у Руској Федерацији, ова култура се препоручује за гајење на следећим територијама:

Региони северозападног региона	Региони Централног региона
Кострома	Тула
Вологда	Ивановскаја
Псков	Брјанск
Калињинград	Владимирскаја
Тверскаја	Калуга
Јарославска	Москва
Лењинградска	Смоленск
Новгород	Рјазан

Избор ових подручја је због одсуства врућих, сувих лета.

Локација и осветљење

Када су у сенци дрвећа и помоћних зграда, врхови биљке кромпира Зорачка се истежу, постају танки и делимично умиру. Цветање и формирање кртола се одлажу, приноси се смањују, а укус кртола се погоршава. Добро осветљење је неопходно за раст овог поврћа.

Да би се обезбедила равномерна изложеност усева сунчевој светлости, редови су распоређени од севера ка југу.

Гредица за кромпир се бира отворена и заштићена од северних ветрова.

Услови влажности и температуре

Повољни временски услови за нормалан раст и раст кртола које се могу купити за кромпир сорте Зорачка укључују умерене температуре у распону од 14–21°C и ниво влажности земљишта од 70–80%. Суша и поплаве су штетне за усев.

Повољни и неповољни суседи и претходници

Белоруску Зорачку не треба садити поред или поред усева пасуља због истих болести. Ако се парадајз, паприка и патлиџан саде поред сортног кромпира, нападнуће их колорадска златица или ће бити заражени гљивичним спорама. Краставци су подложни касној пламењачи., бундеве. Њихово присуство у суседним гредицама је непожељно.

Корисни суседи и претходници на парцели су сенф, пасуљ, лук и бели лук.

Први дезинфикују подлогу, док корење других обогаћује земљиште азотом. Бели лук и црни лук одбијају инсекте штеточине. Биљке се саде дуж ивица леје са кромпиром и између редова. Компатибилне са кромпиром су суседне садње свих врста купуса, ротквица, рена, шаргарепе, копра, спанаћа и зелене салате.

Правила за садњу усева

Смернице за садњу кромпира сорте Зорачка узимају у обзир плодоред. То укључује копање и ђубрење земљишта, припрему кртола и њихову садњу у земљиште према одговарајућем распореду за пољопривредне радове.

Временски рок за радове на садњи

Приликом садње кромпира, информације о температури земљишта су важне. Кртоле Зорачке почињу да пуштају корење на 7°C и више, па садњу треба обавити када просечна дневна температура остане стабилна на најмање 8°C.

Ако прерано посадите гомоље у земљу, повећаће се ризик од труљења.

У централној Русији, поврће се сади по сунчаном, топлом времену почетком маја. Обратите пажњу на влажност земљишта. Ако је дан раније била јака киша, сачекајте да се земљиште осуши.

Припрема земљишта и места

Припрема земљишта и парцеле за пролећну садњу почиње одмах након жетве претходне године. Прво се суше и спаљују преостали врхови и коров. Дренажни јарци се копају по ободу парцеле. Проверава се киселост земљишта. Ако су у гредицама присутни киселац и коњски реп, у земљиште се додаје гашени креч, сумпор или песак.

Земљиште се копа до дубине лопате, додајући стајњак у количини од 8 кг по квадратном метру. У пролеће се земљиште орашава до дубине од 10-15 цм. Минерална ђубрива се примењују на 100 квадратних метара земљишта:

• 2 кг калијум сулфата;
• 1 кг амонијум нитрата;
• 4 кг нитрофоске;
• 1 кг двоструког суперфосфата.

Када је површина садње мала, ручно копање земљишта је ефикасније од механичког копања.

Припрема садног материјала

Три до четири недеље пре садње, извадите семе из складишта. Једноставан и приступачан начин да их проклијате је излагање светлости.

Технологија се састоји од следећих процедура:

• Гомољи се сортирају, уклањајући болесне, труле или деформисане примерке.
• здрави кромпир се полаже на под или у кутије у 1-2 слоја, претходно попрскан раствором мангана (1 мг на 1 литар воде);
• првих 10 дана, садни материјал се држи у затвореном простору на температури од 18–20 °C;
• Да би се спречило истезање клица, кромпир се премешта на друго место са температуром од 10–13°C.

Непосредно пре садње, проклијали гомољи се третирају стимулансом раста Корневином и комплексним инсектицидним и фунгицидним препаратом Престиж.

Шема и дубина садње садница

Кромпир сорте Зорачка се сади у рупе дубине 8–10 цм, размакнуте 40 цм. Размак између редова је 60 цм.

Брига о жбуњу кромпира

Правилна нега, укључујући умерено заливање, растресање земљишта, окопавање и превентивне третмане, чува сортне квалитете кромпира Зорачка. Придржавање распореда ђубрења повећава тржишну тежину кртола за 25–50%.

Заливање

Док се садни материјал укорењује, избегавајте наводњавање. Прво заливање се врши након клијања. Сорта кромпира Зорачка има највеће потребе за влагом током пупољака и формирања кртола. Препоручује се заливање директно испод грма или коришћење система кап по кап. Оптимална количина воде по биљци је 3 литра.

Влажење земљишта након цветања није препоручљиво, јер повећава ризик од заразе усева касном пламењачом.

Ђубрење

Ако се приликом садње усева у земљиште дода комплекс минерала и органских ђубрива у потребној количини, биљке се хране три пута током вегетације:

• Пре првог окопавања, додајте 2 шаке хумуса или 10 г нитрофоске испод сваког грма;
• на почетку цветања, биљкама је потребно 200 г пепела или 30 г калијум сулфата раствореног у канти воде по 1 квадратном метру;
• Да би се подстакло формирање гомоља током цветања, сваки грм се храни са 0,5 литара инфузије која се састоји од 200 г дивизма, 50 г суперфосфата и 10 литара воде.

На почетку вегетације, природно органско ђубриво — инфузија коприве — је ефикасно. Да бисте припремили ђубриво, напуните канту до 70% копривама, додајте воду и оставите да одстоји две недеље. Пре заливања, разблажите 1 део концентрованог раствора са 20 делова воде.

Плевљење и растаљавање земље

Прво плевљење се врши након никнућа садница, а друго током окопавања. Касније се коров уклања из размака између редова како расте. Земљиште се олабавља дан након заливања или кише, јер кора која се формира на површини спречава нормално проветравање и долазак влаге до корена и кртола.

Хилинг

Када врхови достигну 15–20 цм, кромпир сорте Зорачка се први пут окопава, грабуљајући земљу између редова. Овај поступак се понавља после две недеље. Окопавање спречава нападе инсеката и ширење болести. Такође подстиче равномерну расподелу светлости по целој биљци и помаже у задржавању топлоте за раст кртола.

Терапеутски и превентивни третман

Заштита кромпира Зорачка од болести и штеточина почиње третманом гомоља пре садње:

• Лек Матадор ће заштитити од инвазије колорадског кромпировог зуба, жичаних црва и лисних уши;
• Да би се спречила појава трулежи, црне ноге и красте на усевима, погодан је производ Максим;
• Да би се спречило да кромпир буде погођен касном пламењачом, 2 дана пре садње, гомољи се прскају раствором бакар сулфата;
• Универзални лек за заштиту кромпира од штеточина и болести је 1% бордоска мешавина.

Међу јефтиним, често коришћеним народним лековима, баштовани фаворизују калијум перманганат. Да бисте припремили раствор, помешајте 1 г суве супстанце са 1 литром воде.

Ефикасне методе спречавања ларви штеточина и гљивичних спора укључују јесење копање земљишта, редовно плевљење, окопавање и ђубрење.

Ако превентивне мере не помогну, користите лековити третман кромпира Зорачка:

• За заштиту од колорадске кромпирове бубе користите лекове Калипсо и Карате;
• смањити број жичаних црва коришћењем замки, мамаца са комадићима свеже шаргарепе или Актара, Престиж;
• Биолошки чисти препарати Ентеробактерин и Лепидоцид штите биљке од кромпировог мољца.

Да би заштитили биљке од гљивичних болести, пољопривредници и искусни баштовани користе системски фунгицид Акробат МЦ.

Жетва и складиштење

За бербу младог кромпира, почните са бербом након 45 дана. За комерцијално зреле кртоле, почните са бербом након 80 дана. Изаберите сув, сунчан дан. Очистите леју од врхова и корова.

Након вађења, кртоле се стављају у тамну, проветрену просторију да се осуше. Затим се поврће сортира, при чему се оштећено и семе ставља у одвојене посуде.

Убрано се складишти у тамним, проветреним просторијама, одвојено од осталог поврћа (осим цвекле). Оптимална температура је 2–3°C, влажност ваздуха 80–85%.

Рецензије о Зорачки од искусних произвођача поврћа

Николај Захарович, 60 година

Живим са породицом у градском стану, тако да немамо где да складиштимо кромпир. Узгајамо рану сорту Зорачка у башти и једемо поврће пре зиме. Затим купујемо кромпир у продавници по потреби. Моја жена прави разна јела од кромпира, али пржени кромпир је посебно укусан.

Марина, 35 година

Волим да експериментишем. Сваке године садим нову сорту кромпира на својој викендици. Од раних сорти, највише ми се допала белоруска Зорачка. Кромпир је укусан ољуштен и неољуштен, са сољу или без ње. Приметила сам једну ману: кртоле су мало ситне.

Тамара Ивановна, 48 година

Волим сорту кромпира Зорачка због тога што је једноставна за земљиште и негу. Садим је у малим количинама и берем до краја јула, тако да нема проблема са болестима или инсектима.