Опис и карактеристике сорте кромпира Белароса, садња и нега

Немачка сорта кромпира Белароза, популаран избор у руским баштама и на фармама, позната је по свом раном сазревању, богатом укусу и дугом року трајања. Када се гаји у јужним регионима, може дати две жетве по сезони.

Опис и карактеристике сорте Беллароса

Кромпир Белароза, познат и као Бела ружа, развијен је у Немачкој за узгој у Источној Европи. Захваљујући својим изузетним својствима и квалитетима, сорта се брзо проширила ван препорученог подручја узгоја. Ова биљка, водећа рана сорта кромпира, гаји се у Русији од 2006. године, након што је уврштена у Државни регистар селекционих достигнућа Руске Федерације.

Стабљике биљке су средње величине (75 цм) и полуусправне. Листови су велики и тамнозелени. Цвасти се састоје од 3–5 љубичастих цветова.

Продуктивност

Жбун даје 5-10 кртола, 35-40 тона по хектару, и до 30 кг по квадратном метру. Становници јужних региона, након што уберу први род у јулу, имају времена да поново узгајају кромпир. Раној сорти је потребно два месеца да сазри. Копање почиње 45 дана након садње.

Карактеристике кртола

Кртоле сорте Белароза су ружичасте и овалне. Просечне су тежине 150 г, а појединачни примерци теже и до 0,8 кг. Месо је жуто, благо слатко и чврсто.

Дебела, груба кора са ретким, благо продубљеним окцима осигурава да кромпир дуго задржава свој тржишни изглед.

Просечан садржај скроба је 14%. Кромпир се препоручује за прављење предјела, прилога, помфрита и салата.

Одрживост

Хибридне сорте, укључујући Беларосу, узгајане су са уграђеним имунитетом. То објашњава њихову отпорност на уобичајене болести кромпира:

• рак;
• бактеријска трулеж;
• увијање листова;
• жлездано мрљање.

Култура је отпорна на златну нематоду, али је подложна колорадској кромпировој златици, земљаним бубама, бубамарама и жичаним глистама. Због раног зрења кромпира, инсекти и болести немају времена да нанесу значајну штету усеву.

Још једна значајна особина Беларозе је њена отпорност на сушу. Биљка успева захваљујући природним падавинама.

Предности и мане кромпира

Ова рана сорта кромпира, коју воле руски баштовани, има неоспорне предности:

• брзо сазревање великих кртола;
• висок принос;
• добијање две жетве по сезони под одговарајућим климатским условима;
• висок укус и нутритивне вредности;
• способност нормалног развоја и плодоношења без додатног заливања;
• култура је непретенциозна према саставу земљишта, са изузетком глиновитог земљишта;
• јак имунитет, отпоран на болести и штеточине;
• отпорност на дегенерацију;
• средњи садржај скроба, дебела кожица гомоља, што олакшава транспорт и дугорочно складиштење.

Баштовани наводе неугодност бербе као недостатак, јер кртоле унутар једне биљке могу бити значајно размакнуте. Приликом пресађивања сорте Белаја Роса, биљка је подложна касној пламењачи, колорадским бубама и жичаним црвима.

Судећи по рецензијама, пољопривредници су незадовољни само једном ствари код сортног кромпира: тешкоћама у набавци гомоља за садњу.

Специфичности узгоја кромпира

Гајење укусне сорте кромпира Белароса почиње одабиром одговарајућег места, припремом семенских кртола и праћењем савета и препорука за садњу.

Како припремити парцелу и семенски кромпир

Култура добро рађа у било ком земљишту осим глине, али је пожељно припремити добро дренирано, растресито земљиште за садњу. Изаберите отворено, сунчано, узвишено место након узгоја било којег усева осим пасуља. Кромпир, парадајз, патлиџан и паприка дају константно велике приносе не дуже од две године на истој локацији.

Припрема земљишта почиње јесењим копањем са лопатом и истовременим додавањем компоста, хумуса или стајњака у количинама до 8 кг по 1 квадратном метру.

У пролеће се земљиште поново прекопава. Минерална ђубрива са фокусом на азот или пепео се додају брзином од 200 г по квадратном метру. Месец дана пре садње, кртоле се преносе из складишта у топлу, сунчану просторију и сортирају, одбацујући оне које нису преживеле зиму. Затим се кромпир третира раствором мангана и суши, распоређујући га у једном слоју. Идеална температура за клијање је 15–18°C.

Не препоручује се никлање гомоља у кутијама. Недовољна светлост и циркулација ваздуха у доњим слојевима гомоља доводе до кварења садног материјала и развоја танких, крхких клица.

Непосредно пре садње, слаби, наборани гомољи се намачу у раствору циркона најмање 6 сати. Раствор стимулише раст и нормалан развој усева.

Процес слетања

Кромпир сорте Белароза се гаји коришћењем целих кртола или делова са окцима. Гајење почиње када температура земљишта остане стабилна на најмање 8°C.

Да би се осигурала равномерна изложеност сунчевој светлости и топлоти током целог дана, препоручује се садња редова од севера ка југу. Растојање између рупа треба да буде 30–40 цм, између редова 70–90 цм, а дубина садње треба да буде 8–10 цм. Да бисте осигурали равномерне, уредне редове, користите ознаке: два колца са причвршћеним канапом треба да се забију дуж ивица гредице.

Савети за бригу о усеву

Бела Роса је сорта која се лако негује, али ипак захтева низ агротехничких пракси, укључујући наводњавање, ђубрење и окопавање. Ако је кромпир болестан или нападнут инсектима, биљка захтева третман посебним препаратима.

Потребна ђубрива

Ђубрење кромпира сорте Белароса је стандардно. Приликом садње, додајте шољу пепела или шаку сувог, иструлог стајњака у рупе. Ако је органска материја додата током јесењег копања, пожељна су минерална ђубрива. Једна биљка захтева 20 г нитрофоске и 100 г коштаног брашна.

Након што се саднице појаве, залијте биљке инфузијом дивизма или пилећег стајњака. Однос органске материје и воде је 1:10. Пре првог окопавања, сваку биљку ђубрите воденим раствором урее (1 кашика по канти воде). Пре пупољака, додајте 1 кашичицу калијум сулфата по квадратном метру у земљу.

Да бисте подстакли формирање кртола, ђубрите кромпир сорте Белароза последњи пут током цветања. Нанесите суперфосфат у количини од 50 г по квадратном метру.

Правила заливања

Искусни баштовани препоручују заливање кромпира сорте Белароса када се појаве први изданци, као и на почетку и крају цветања. Касније заливање није потребно, јер се повећава ризик од касне пламењаче. Навлажите земљиште топлом водом брзином од 35 литара по квадратном метру земљишта.

Клима централне Русије, осим ако нема екстремних врућина током лета, повољна је за раст усева без вештачког наводњавања. Биљке се ослањају на природне падавине за довољно заливање.

Расхлађивање земљишта

Да бисте побољшали аерацију и пропустљивост влаге, растресите земљиште током плевљења. Разбијте кору која се формирала дан након кише или вештачког наводњавања.

Окопавање жбуња

Први пут се усеви окопљују када врхови достигну 20 цм, грабуљајући земљу од међуредних простора до основе грмља. Ова техника обраде се понавља пре него што цветови процветају. Окопљивање повећава принос за четвртину. Предности ове технике укључују задржавање влаге, равномерну расподелу светлости и спречавање ширења болести и инсеката.

Заштита од болести и штеточина

Сорта кромпира Белароза је оштећена од:

1. Колорадска златица. Мере сузбијања укључују третман пре садње препаратима Престиж, Крузер и Максим, у комбинацији са механичким уклањањем инсеката. Након што се ларве појаве на листовима, врхови се два пута прскају препаратима Агравертинг и Фитоверм, који су безбедни за људе.
2. Жичани црв. Сузбијање ларви кликтавих буба почиње јесењим копањем земљишта. Овим процесом се уклањају лутке, ларве, бубе и омиљена храна жичаних глиста - корење пиревице. Још један метод заштите је кречисање киселог земљишта.
3. Касна пламењача. Ова болест најчешће погађа усеве другог таласа. Да бисте заштитили кромпир Белароза од ове гљивичне болести, третирајте кртоле 3% раствором бакар сулфата пре садње. У пролеће, пре обраде, дезинфикујте земљиште Бордоском мешавином, Ридомилом и Таносом. Врхови се такође прскају истим овим производима.

Спречавање касне пламењаче и напада штеточина укључује јесење копање земљишта, окопавање и редовно плевљење између редова.

Берба и складиштење кромпира

Берба кромпира почиње у августу и септембру, након што је трава покошена. До тада се врхови осуше и отпадну на земљу. Кора постаје дебела и храпава. Због широког раста кртола, препоручује се ручна берба кромпира, а не машинска. Убрани кромпир се затим складишти у тамној просторији да се осуши.

Затим их сортирају, одвајајући гомоље величине јајета за садњу, целе велике кромпире за складиштење, а оне са механичким оштећењима за кување у блиској будућности.

Чувајте жетву у тамним, проветреним подрумима или изолованим дрвеним посудама са отворима на балкону. Идеална температура складиштења је 0–4°C. Избегавајте излагање кртола светлости, јер ће то учинити поврће неподобним за конзумацију због стварања токсичног салонина.

Могући проблеми током раста

Баштовани се често сусрећу са недостатком цветања код сорте Белароза. Могући узроци и решења:

1. Напади бубамара и земљаних буба. Попрскавање грмља дрвеним пепелом, белим луком или инфузијом пелина ће помоћи. Попрскајте стабљике раствором Фитоверма.
2. Гајење поврћа у сиромашним земљиштима. Проблем се може решити применом органских и минералних ђубрива.
3. Болести. Здравље кромпира Белароса зависи од правилне неге и благовремених хемијских третмана.
4. Вишак азотних ђубрива у земљишту. Кромпир расте високо, шири врхове, остављајући мало енергије за цветање и нормално формирање кртола. Помаже наношење 200 грама дрвеног пепела испод сваке биљке и орезивање врхова за 50%.
5. Ослабљени семенски кртоли. Ови кромпири су посебно захтевни када је у питању ђубрење. Приликом садње, додајте шаку компоста у сваку рупу.

Још један фактор на који се не може утицати су температуре изнад 22°C. Само веома ране и средње ране сорте су генетски предиспониране да не производе цветне стабљике. Кромпир Белароза би требало да цвета. Међутим, према речима искусних баштована, неравномерно цветање или одсуство цветова на свим биљкама не утиче на принос или величину кртола.

Још један потенцијални проблем при узгоју сорте кромпира Белароса је жућење врхова. Ово се може приметити током јаке суше у јулу. Успоравање метаболичких процеса доводи до недостатка хранљивих материја, жућења листова и представља претњу будућим жетвама. Ово се може исправити заливањем биљке током цветања.

Листови жуте када у земљишту недостаје азота, калијума и фосфора или када су грмови оштећени штеточинама и болестима.

Рецензије кромпира Белароса

Рецензије пољопривредника и баштована пружају информације о специфичностима бриге о усеву, као и о нутритивним и укусним квалитетима овог сортног поврћа.

Надежда Петровна, 50 година

Белароза је референтна рана сорта кромпира. Незахтевна је за заливање и услове земљишта. Уз минималан напор, уберемо просечно 60 канти великих кртола са двеста квадратних метара. Кромпир задржава свој облик када се кува и пржи. Омиљено јело је прозрачни, слатки, не воденасти пире кромпир.

Степан Закхарович, 46 година

Бавим се пољопривредом више од 10 година. Посадио сам неколико сорти кромпира. Међу раним сортама, преферирам Беларосу. Ова сорта импресионира високим, константним приносом и великим кртолама, које достижу 0,7 кг. Пошто усев рано сазрева (60–70 дана), касна пламењача и колорадске златице немају времена да нанесу значајну штету. Једини недостатак је тешкоћа у проналажењу квалитетног садног материјала.

Вера Василиевна, 42 године:

Живим у Краснодарском крају. Белароза је омиљена сорта кромпира моје породице. Успевамо да узгајамо два усева по сезони. Лако се гаји и отпоран је на болести. Кртоле су популарне, ароматичне и укусне, добро се чувају. Чак ни кромпир оштећен током бербе не потамни.