Опис најбољих сорти кромпира за 2025. годину, избор за регионе

Кромпир, повртарска култура, сматра се другим хлебом. Може се јести као самостално јело или као један од његових састојака. Да би се осигурала обилна и квалитетна жетва кромпира 2025. године, важно је узети у обзир локалну климу при избору сорте.

Које сорте кромпира треба садити 2025. године?

Кад год почетник почне да узгаја кромпир, увек се суочава са једним изазовом: коју сорту одабрати. Важно је узети у обзир више од самог укуса. Различите сорте имају различите боје меса и коре.

Оптимална опција је узгој раног, средње раног и касно зрелог кромпира. Овај приступ омогућава људима да уживају у кромпиру већ почетком лета. Сорте средње зрелости и касно зреле сорте се гаје како би се произвели кртоле које ће трајати до следеће жетве.

Рани коренасти усеви

Кромпир који сазрева почетком лета је посебно вредан. Кртоле раног кромпира брзо постају неподобне за конзумацију, па се не могу складиштити дуже време. Баштовани увек саде ране сорте. Оне брзо сазревају, омогућавајући домаћинствима да уживају у нежном кромпиру.

Сандрин

Кртоле које сазревају у земљи су овалног облика и имају плитке окице. Глатке су на додир и благо издужене. Месо кромпира је жуто. Сандрин је високородна сорта која производи велики број кртола.

Сандрин је погодан за дуготрајно складиштење, под условом да површина поврћа нема механичких оштећења. Практично је имун на црну пегавост. Благо се кува, а током кувања је приметно благо потамњење.

Медисон

Ова сорта је цењена због своје раног зрења и погодна је за гајење у умереним регионима. Развијена од стране немачких узгајивача, Медисон је кромпир за сто. Добро се кува.

Кристел

Сорта кромпира са бројним предностима:

• одличан укус;
• погодно за дуготрајно складиштење;
• има јак имуни систем.

Свако коренасто поврће садржи 18% скроба. Да би се одржало стабилно плодоношење, препоручује се редовна примена ђубрива на бази азота. На овај начин, свака биљка ће произвести приближно 2 кг коренастог поврћа.

Капри

Пуна зрелост наступа 50-60 дана након садње. Млади кромпир се може брати 43 дана након ницања. Месо је чврсто и не мења боју током кувања, што га чини погодним за течна јела, пржење и кување.

Ова сорта узгајана у Немачкој производи овалне кртоле са жутим месом и кором. Гаји се за комерцијални рани кромпир.

Гуливер

Током раста, усев формира овалне кртоле тежине приближно 125 г. Крајеви су благо заобљени, а облик је глатки, без удубљења или избочина. Садржај скроба је минималан. Нежно, кремасто месо је прекривено танком кором.

Сорте средње сезоне

Ова категорија обухвата сорте кромпира које се беру 60-75 дана након садње. Сваки корен садржи велику количину скроба. Средњозреле сорте су отпорне на нагле промене температуре и погодне су за транспорт на велике удаљености и дугорочно зимско складиштење.

Гранада

Кромпир има добро развијен коренов систем. Максималан број произведених плодова је 15, сваки тежине између 90 и 180 г.

Ако Гранада производи мали број кртола, оне теже до 250 г. Корење је глатко и равномерно, издужено. Светло жуто месо је прекривено танком жутом кожом. Након сечења, дуго не потамни.

Гранадине очи су готово невидљиве и не ометају љуштење.

Бака

Сорта кромпира је отпорна на следеће болести:

• прстенаста трулеж;
• Рак;
• касна пламењача;
• Ризоктонија.

Прилагођава се свакој клими. Подноси сушу и врућину, одржавајући продуктивност током година. Кртоле се формирају рано, а млади кромпир је јестив.

Арктик

Кромпир средње сезоне са беж кртолама. Облик кромпира је заобљено-овални. Сваки кромпир нема више од 10 очних капака. Са тежином од 90 г, садржај скроба је само 12%.

Елена

Кромпир сазрева за 75 дана. Свака биљка даје 8-12 кромпира по сезони. Кремасто месо је прекривено црвеном кором.

Домаћа сорта садржи 19% скроба. Свако поврће тежи до 125 г. Принос по хектару по сезони је 200-220 центара.

Златка

Велико коренасто поврће са жутим месом. Када се скува, омекша и постане мекано. Потпуно сазрева у року од два месеца.

Колорадска буба кромпира ретко напада грмље Златке, преферирајући друге сорте. Кромпир је отпоран на касну пламењачу. Дугорочно складиштење је прихватљиво.

Варјаг

Када се пресече, кромпир открива бело месо прекривено кором неколико нијанси тамније. Зрела биљка производи 5 до 9 плодова. Кртоле теже између 110 и 145 г.

Кромпир је овалног облика и издужен. Варјаг добро производи плодове и велику жетву по сезони. Очи су мале и налазе се на површини кромпира.

Еп о Сибиру

Сорта Билина Сибири је живописна сорта „кромпира“, која припада групи коренастог поврћа средње сезоне. Дуготрајна суша не утиче на принос. Кожа и месо су богате жуте боје. Кртоле су погодне за предјела, главна јела и разне лагане залогаје.

Алует

Кромпир средње сезоне је спреман за конзумацију 75-80 дана након садње. Има црвену кору. Садржај скроба по кртоли је 21%.

Приноси се смањују вишеструким ломљењем клица. Кромпир се чува на хладном месту пре садње. Има карактеристичан укус кромпира, који је појачан високим садржајем скроба.

Средње касно и касно сазревање

Упркос дугом року трајања, кртоле задржавају многе хранљиве материје. Сазревају у року од 95-130 дана након садње, што се дешава у последњем месецу пролећа. Касно зреле сорте имају висок садржај скроба.

Церата КВС

Сорта се може препознати по белом месу скривеном испод танке црвене коре. Очи нису баш дубоке. Кртоле теже 90-140 г.

Церата КВС је цењена због своје добре трајности, која не утиче на изглед кртола. Зрео грм је висок, али компактан. Добар принос омогућава припрему за зиму.

Масаи

Холандско поврће са кремастим, жутим месом. Једна биљка даје до 1 кг поврћа. Кромпир овалног облика има мале очи.

Укус је врхунски и има одличан рок трајања. Гомољи ретко пате од нематода и рака кромпира.

Козак

На крају сезоне, баштовани беру округле кртоле. Једна биљка обично производи од 5 до 12 кртола. Поврће добро акумулира скроб, што му даје деликатнији и слаткији укус.

Жбун има високе стабљике које се шире у различитим правцима. Даје стабилан род, чија количина није већа од просечне. Месо и кора кромпира имају жуте нијансе.

Најпродуктивније сорте кромпира

Током година, произвођачи поврћа су идентификовали листу сорти са највећим приносом. Међу њима се истичу Белароса, Гала, Удача, Ајдахо и друге. Оне се могу похвалити константно високим приносима.

Најукусније сорте

Листа коју би сваки баштован требало да зна:

1. Пита. Карактерише је висок принос. Међутим, принос не мења укус кртола.
2. Дофине. Кромпир који су развили холандски узгајивачи. Често се гаји за извоз.
3. Тулејевски. Месо је прекривено танком кожом. Плодови се брзо кувају.
4. Пикасо. Ова сорта кромпира је омиљена међу професионалним баштованима. Због танке коре, не љушти се, већ се једноставно пере пре кувања.

Ако никада нисте узгајали ове сорте, свакако би требало да их испробате. Све што треба да урадите је да изаберете једну са списка. Кромпир који изаберете ће вас импресионирати својим укусом.

Елитне гомоље

Зашто људи воле овај кромпир:

• отпорност на болести;
• добро плодоношење у топлим климатским условима;
• стабилна жетва;
• укус је на највишем нивоу.

Еволушн је најбоље рангирана сорта кромпира у елитној групи. Њен корен брзо расте, достижући велике величине. Са једне биљке може се убрати до 14 кртола. Кртоле се лако љуште захваљујући свом овалном облику.

Фламенко је спреман за бербу три месеца након садње. Овални кромпир има ружичасту кору. Ова сорта се може похвалити отпорношћу на сушу и температуру и високим приносима.

Коломбо се бере два месеца након садње. Коренов систем производи бројне кртоле - до 15. Укус Коломба ће импресионирати сваког произвођача поврћа.

Аризона сазрева за највише 80 дана. Сорта успева на нижим температурама. Аризона гарантовано даје жетву, чак и ако је пролеће хладно.

Бирамо сорте за различите регионе Русије

Почетници баштовани често се сусрећу са неуспехом усева након садње одређене сорте кромпира. Да бисте избегли овај проблем, приликом избора кромпира узмите у обзир регион у којем ће се кромпир садити. Стога, сорте узгајане у Алтајском крају нису погодне за узгој на Далеком истоку.

За средњу зону

Листа популарних сорти:

• Аксон;
• Острво Јура;
• Алмера.

Људи који живе у овом региону требало би да обрате пажњу на ове врсте поврћа.

Урал и Сибир

Најбоље опције за становнике Сибира:

1. Вулкан. Имуни систем ове сорте је отпоран на рак кромпира и друге биљне болести. Њен укус ће задовољити чак и гурмане.
2. Борус 2. Зреле кртоле су средње тежине и карактеришу их високи приноси.
3. Арамис. Сваки кромпир подсећа на издужени овал са заобљеним ивицама. На жутој кори су видљиве мале очи.

Специјално одабране сорте за становнике Урала:

• Бурновски;
• Воларе;
• Башкир.

Прва сорта се истиче због високог садржаја скроба у пулпи кромпира. Воларе карактерише највећи принос. Башкирски ретко погађају уобичајене болести кромпира.

За Московску област

Луговској је на врху листе препоручених сорти. Вероватно нема баштована који није чуо за ову сорту. Свако поврће производи мали број очију.

Омиљена има лагану кору, а тежина једног кртола варира око 120 г. Ова сорта кромпира не воли високу влажност. Да би се спречило труљење кореновог система, заливање се смањује на минимум.

Корени сорте Детскоселски су цењени због свог невероватног укуса. Кора има светло ружичасту нијансу. Кромпир средње величине стаје у длан.

За Алтајски крај

Особа која поседује парцелу и жели да узгаја кромпир треба да бира између следећих сорти:

1. Браво. Има све предности које сваки баштован жели код усева.
2. Барон. Зрело коренасто поврће је крупне величине. Ниво скроба је средњи.
3. Ирбитски. Ископани кромпир је округлог облика, прекривен црвенкастом кором. Унутра се налази жуто скробно месо. Отпоран је на вирусе који мењају изглед биљке и кваре жетву.

У 2025. години, баштовани имају широк избор кромпира. Узгајивачи се ту не заустављају, стално покушавајући да изненаде произвођаче поврћа новим сортама. Пре садње, они разматрају питања везана за избор сорте, локалну климу и укусне преференције.