Опис и карактеристике сорте кромпира Ирбитски, садња и нега

У пролеће, већина баштована, повртара и пољопривредника суочава се са хитним питањем избора праве сорте кромпира за садњу на својим парцелама. На крају крајева, усев мора бити високородан, имати одличан укус, дуг рок трајања и захтевати минимално одржавање.

Ирбитски кромпир спада у ову категорију, према описима, рецензијама и фотографијама. Вредност ове нове сорте лежи у њеном одличном укусу, високом приносу и минималном раду потребном за узгој и негу. Штавише, ирбитски кромпир је потпуно незахтеван за климатске услове.

Порекло ирбитског кромпира

Сорта кромпира Ирбитски је релативно нова. Регистрована је у државном регистру 2009. године. Уралски научници и оплемењивачи радили су на развоју ове нове воћне и повртарске културе, настојећи да споје најбоље карактеристике поврћа у једну сорту.

Ова нова сорта је развијена и створена за узгој у сибирским и уралским регионима, те је стога отпорна на климатске услове региона и лака за негу.

Због својих јединствених својстава, сорта Ирбитски је брзо стекла популарност и сада се гаји у многим земљама.

Предности и мане сорте

Ирбитски кромпир је понос уралских узгајивача и стога се сматра елитном сортом воћа и поврћа.

Предности сорте:

1. Биљка је отпорна на климатске услове.
2. Сорта се одликује својом продуктивношћу и гаји се у индустријске сврхе.
3. Добар укус.
4. Трајање складиштења кореновских усева.
5. Природни имунитет на вирусне или гљивичне болести.
6. Сорта кромпира Ирбитски се широко користи у прехрамбеној индустрији и кувању.
7. Сорта је незахтевна за земљиште и негу.
8. Семенски материјал се не дегенерише.
9. Јако, велико коренасто поврће може издржати дуг транспорт.

Важно! Код ове сорте кромпира нису утврђени озбиљни недостаци. Међутим, уз неправилну негу или неповољне климатске услове, принос усева се смањује.

Опис културе

Ова повртарска култура карактерише се брзим растом и сазревањем. Корен се бере 2-2,5 месеца након садње на отвореном тлу.

Величина и изглед грма

Средње високи, усправни жбунови са раширеним гранама. Листови су мали, назубљени по ивицама и зелени у нијансама. Током вегетације, на жбуњу се појављују велике цвасти које се отварају у љубичасте и црвенкасте цветове.

Продуктивност и карактеристике коренских усева

Ирбитски кромпир се одликује великим, овалним или округлим кореном тежине до 200 грама и ружичастом кором. Месо је светло са жутом нијансом, са садржајем скроба од 13 до 17%.

Када се скува, корен задржава свој облик и боју. Ова сорта се препоручује као сорта опште намене и често се користи за индустријску производњу чипса, сушених концентрата кромпира и замрзнутог кромпира.

У кувању се ова сорта користи за све врсте јела. Култура има висок принос. Комерцијално узгајане биљке дају 25 до 40 тона коренастог поврћа по хектару. Баштовани извештавају да једна биљка кромпира даје 2 до 3 кг крупног поврћа.

Садња кромпира у башти

Да би се добио велики жетва поврћа, главни услови су висококвалитетни садни материјал и правилно време његове садње на отвореном тлу.

Избор локације

Сорта кромпира Ирбитски успева у добро осветљеним подручјима без промаје. Незахтевна је за земљиште, али се не препоручује садња после парадајза или сунцокрета. Добри претходници су краставци, махунарке, било које зелено поврће, цвекла или паприка.

Припрема земљишта за садњу почиње у јесен. Земљиште се копа до дубине од 30-40 цм, меша се са хумусом и растресе.

Пре пролећне садње, гредице се поново копају и додају органска или минерална ђубрива. Креч се додаје земљиштима са високом киселошћу.

Важно! Препоручује се промена места садње кромпира сваке 3-4 године.

Припрема садног материјала

Садни материјал се бира из претходне жетве или купује у специјализованим продавницама. Двадесет пет до двадесет пет дана пре садње, коренасто поврће се клија. У ту сврху се бирају гомољи средње величине, без видљивих оштећења, знакова труљења и гљивичног раста.

Коренско поврће се ставља на светло, топло место и оставља док се не појаве први изданци. Пре садње на отвореном, корење се третира посебним дезинфекционим средствима. Ова превентивна мера помаже у спречавању развоја болести током периода раста и сазревања биљке.

План и време слетања

У припремљеном земљишту ископајте рупе на размаку од 30-35 цм или користите дрљачу. Растојање између леја је 60 до 70 цм. У сваку рупу ставите припремљене кртоле и посадите их не више од 10 цм дубоко. Мање кртоле се саде на дубину од 5-8 цм. Веће кртоле се могу исећи на неколико делова, све док сваки део садржи проклијалу луковицу.

Важно! Ако се неклијави гомољи саде на отвореном тлу, период раста и сазревања жетве биће одложен за 2-3 недеље.

Време садње кромпира директно зависи од климе региона. Усеву је потребно 60 до 85 дана да сазри. Стога се на јужним географским ширинама поврће сади већ у априлу, док се на северним географским ширинама земљиште загрева на 8-10 степени Целзијуса. У централним регионима садња почиње почетком маја.

Како се бринути о биљци

Пратећи стандардне пољопривредне праксе за узгој и негу сорте кромпира Ирбитски, добићете квалитетан, обилан коренасти усев.

Учесталост заливања

Ова сорта поврћа добро подноси сушу и продужено вруће време. Међутим, током периода цветања и цветања, биљци је потребна додатна влажност земљишта.

Усев се прво залива након што се појаве младе саднице. Накнадни распореди заливања се израчунавају на основу климе у региону и брзине раста кромпира.

Како и када хранити кромпир

Сви кромпири цене додатно храњење и ђубриво, а сорта Ирбитски није изузетак. За најбољи раст и плодоношење, биљка се храни и ђубри неколико пута по сезони.

Важно! Прекомерна азотна ђубрива у земљишту стимулишу активан развој надземног дела биљке, што негативно утиче на сазревање кореновских усева.

У почетку се младе саднице хране ђубривима која садрже фосфор и калијум. Затим се користе органска ђубрива. Када кромпир почне да цвета, храни се пепелом и пилећим изметом.

Расхлађивање и малчирање земљишта

Раскидање земљишта се спроводи заједно са наводњавањем. Раскидањем земљишта се уклања коров и побољшава приступ кисеоника кореновом систему биљке. Раскидање такође помаже у одржавању потребне влажности земљишта.

Слични резултати се могу постићи малчирањем гредица сувом травом или пиљевином.

Осипање кревета

Окопавање кромпира подстиче правилан раст, развој и сазревање. Овај посао се обично изводи заједно са заливањем и ђубрењем. Овај поступак се понавља неколико пута током периода раста и сазревања. Кромпир се први пут окопава када биљке достигну 20-25 цм. Након тога, окопавање се врши по потреби.

Превентивни третмани

Сорта кромпира Ирбитски је отпорна на многе болести и штеточине. Међутим, неке штеточине и даље нападају ову сорту поврћа. Посебно су честе колорадске бубе, жичане глисте и кртице.

Ако су оштећена подручја мала, колорадске бубе се механички сакупљају, а затим уништавају. За веће заразе користе се посебна решења или проверени народни лекови. Да бисте избегли такве проблеме, једноставно пратите упутства за негу и редовно заливајте и ђубрите своје биљке.

Жетва и складиштење

Спремност биљке кромпира за бербу одређује се по њеним жбунцима. Чим врхови и листови почну да жуте и вене, време је за бербу корена. Неколико дана пре бербе, врхови се орезују. Најбоље је кромпир брати вилама, јер се тиме смањује ризик од оштећења кртола.

Ископано коренасто поврће се чисти од земље и суши на сунцу неколико сати. Урод се затим премешта под надстрешницу и досушује. Након тога се пакује у вреће, кутије или мреже и складишти дугорочно на хладном, добро проветреном и тамном месту. Под правим условима, ирбитски кромпир ће лако остати до пролећа.

Рецензије произвођача поврћа о усеву Ирбитског

Сергеј Павлович. Краснодар

Сорта је отпорна на болести, даје велики род и захтева врло мало неге. Прошле године је била јака врућина и суша, и нисмо могли да стигнемо до викендице. Након скоро месец дана одсуства на врућини, ирбитски кромпир је био у реду, и убрали смо одличан род, као што се и очекивало.

Ирина Сергејевна. Брјанск

Чули смо много добрих ствари о овој сорти кромпира и одлучили смо да покушамо и сами да их посадимо. Кртоле су велике, уједначене и практично једнаке величине. Ирбитски кромпир је сам по себи укусан и не прекува се, што га чини погодним за скоро свако јело.

Светлана. Мичуринск

Земљиште на нашој викендици је веома сиромашно, тако да кромпир тамо није расо. Али смо купили нову сорту која се зове Ирбитски и сада сваке године имамо велику жетву кромпира.