Опис и карактеристике сорте јагода Зенга Зенгана, садња и нега

Сорта јагода Зенга Зенгана позната је још од 1950-их. Пореклом из Немачке, стекла је широку популарност широм света, укључујући и Русију. Ова бобица се може прилагодити узгоју у било којој клими, дајући обилан род. Хајде да погледамо кључне карактеристике ове хибридне сорте, као и смернице за садњу и негу.

Историја избора Зенга Зенгана

Хибридна сорта јагоде Зенга Зенган развијена је у Хамбургу, у Немачкој, као резултат оплемењивања које је трајало од 1942. до 1954. године. Да би се произвеле јагоде са високим индустријским својствима, укрштене су две познате сорте: Мерге, дивља самоникла сорта, и Зигер.

Зенга Зенгана је достигла врхунац своје популарности као комерцијална сорта јагода 1960-их и 1970-их и дуго је држала водећу позицију.

Предности и мане: да ли се исплати садити?

Хибридна сорта јагода Зенга Зенгана има и позитивне и негативне аспекте. Треба их анализирати пре него што одлучите да ли ћете посадити ово воће у својој башти.

Позитивне стране сорте:

• одржавање првобитног атрактивног облика током кувања, конзервирања и других врста термичке обраде;
• добра транспортна својства;
• изражајна арома и одличан укус;
• отпорност на неповољне услове околине;
• незахтеван за квалитет и састав земљишта;
• Компактна величина грмља омогућава да се велики број њих уклопи у ограничен простор.

Међу негативним аспектима вреди напоменути:

• потреба за честим и обилним заливањем у врућем времену;
• осетљивост на заразу јагодним грињама;
• смањење величине бобица пред крај сезоне плодоношења;
• За опрашивање грмова јагода потребно је посадити биљке са мушким цветовима и присуством инсеката.

Карактеристике и опис сорте

Да бисте лако разликовали Зенга Зенгану од других популарних сорти јагода и баштенских јагода, важно је да се упознате са њеним кључним карактеристикама. Истражићемо изглед њеног грма, цветова и бобица, а такође ћемо разговарати о томе како најбоље искористити плод када сазри.

Жбун и изданци

Немачки жбун јагоде, Зенга Зенган, расте високо, али не и раширено. Густо је прекривен средње великим, тамнозеленим листовима са глатком површином. Раст витица није баш изражен.

Цветање и плодоношење

Цветне стабљике ове сорте су или у равни са листовима или мало ниже. Цветови су средње величине и снежно бели са жутим средиштем.

Плодови су обично средње величине. Њихов облик варира - широко коничан, округао или угласт, без врата.

Семе је дубоко усађено у густу, сочну пулпу. Боја бобица зависи од количине сунчеве светлости. Жбуње које расте на пуном сунцу даје тамноцрвене плодове, док оне у сеновитим подручјима дају јаркије плодове.

Карактеристичне особине бобица и њихова даља примена

Јагоде Зенга Зенгана имају следећа карактеристична својства:

• просечна тежина - око 10 грама (на почетку плодоношења, бобице достижу тежину од 30-40 грама, али касније почињу да се смањују);
• уједначена и богата тамноцрвена боја плодова;
• богата арома и пријатан слатко-кисели укус;
• плодоношење - једном по сезони;
• касно сазревање - почиње средином јуна;
• Принос са једног грма је један и по килограм бобица.

Зреле бобице имају разноврсну употребу. Могу се јести свеже, замрзнуте, сушене и конзервиране.

Специфичности садње

Пре него што посадите грмље јагода Зенга Зенгана, потребно је да научите све детаље и препоруке које ће вам омогућити да узгајате здраве биљке и добијете најукусније плодове.

Припрема места и кревета

Јагоде сорте Зенга Зенгана је најбоље гајити на благим падинама у југозападном углу баште. Ово убрзава процес сазревања. Низије и подручја склона пролећним поплавама су апсолутно непогодна за садњу ове биљке. Леде које се користе за узгој јагода Зенга Зенгана треба да буду изложене сунцу током целог дана.

Оптимално земљиште за хибридне јагоде Зенга Зенгана је црница. Припремите земљиште неколико недеља пре садње тако што ћете га темељно прекопати и уклонити коров и друге биљне остатке.

Ако је ниво подземних вода на локацији висок, гребени морају бити високи.

Ако је земљиште претежно на бази глине, потребно је додати мале количине речног песка, компоста и тресета.

Време и правила за садњу грмља

У умереним климатским условима, радови на садњи јагода Зенга Зенгана могу се обавити:

• рано пролеће;
• крајем лета;
• почетком јесени.

Најповољнији период је првих десет дана пролећа, од 10. до 20. марта. Препоручује се садња садница у земљу увече по мирном, сувом времену.

Процес садње састоји се од следећих фаза:

1. Ископајте рупе за садњу које одговарају броју припремљених садница. Дубина треба да буде 15 центиметара. Растојање између рупа треба да буде 20 цм, а између редова – 70 цм.
2. Након исправљања ризома, пажљиво ставите садницу у рупу.
3. Лагано прекријте земљом и ручно сабијте. Важно је да пупољак у развоју буде изнад површине земље. Превише дубоко закопавање земље ће довести до труљења биљака.
4. Залијте сваки грм са 1 литром благо млаке воде.
5. Нанесите слој малча од 10 центиметара користећи пиљевину, сламу или компост. Маховина, свеже покошена трава и лишће нису погодни за ову сврху.

Како се бринути о усевима на отвореном тлу

Праћење препорука за негу грмља омогућиће вам да узгајате богату жетву са плодовима одличног укуса.

Наводњавање

Недостатак влаге током дуже суше може имати штетан утицај на принос јагода. У таквим случајевима, биљкама је потребно обилно, али ретко заливање. Треба их заливати при корену ујутру или увече, користећи воду претходно загрејану на сунцу.

Одмах након садње, биљке јагода треба заливати свакодневно током две недеље. Након тога, интервали између заливања могу се повећати на један или два дана, у зависности од временских услова.

Прелив

Јагоде сорте Зенга Зенгана захтевају минерална или органска ђубрива. У јесен је за ову сврху погодан иструли стајњак или компост; могу се користити као малч.

Пре цветања, приликом заливања жбунова јагода, примените течна ђубрива. То укључује растворе дрвеног пепела, калијум сулфата, калијум нитрата и других. Ове супстанце побољшавају укус плодова. Пре зиме, за повећање приноса биће потребна ђубрива на бази фосфора, као што су суперфосфат, амонијум фосфат или диамонијум фосфат.

Превенција болести

Хибридна сорта јагоде Зенга Зенгана је имуна на већину уобичајених болести. Међутим, подложна је сивој плесни и пегавости. Ефикасне превентивне мере ће заштитити биљку од ових болести.

Пегавост лишћа

Ова болест се манифестује као љубичасте и смеђе мрље које прекривају спољашњу површину листних плоча. Ако се не лечи, доводи до одумирања листова.

Жбуње јагода Зенга Зенган које показују знаке заразе треба третирати бордоском мешавином или бакарним оксихлоридом. Раствор Фитоспорина може се користити као превентивна мера.

Сива трулеж

Сива плесан напада јагоде када је ниво влажности земљишта превисок, када су биљке густо засађене или када постоји продужени недостатак сунчеве светлости. Да бисте то спречили, третирајте биљке јагода фунгицидима или растворима бакар оксихлорида пре почетка вегетације.

Заштита од инсеката

Главни инсект који представља претњу за јагоду Зенга Зенган је јагодна гриња. Невидљива је голим оком, али активно напада лишће. Знаци ове штеточине укључују смеђе, суве и деформисане листове, као и успоравање раста биљке и смањење величине плодова.

Превентивна метода заштите биљке од гриња јагода је прскање 70% раствором колоидног сумпора.

Ако је грм јагоде очигледно оштећен, биће потребан третман са Актеликом, Искра М или другим инсектицидним препаратима.

Методе узгоја

Јагоде Зенга Зенгана можете размножавати помоћу витица и дељењем одраслог грма.

Са антенама

Размножавање витицима је најлакши и најбржи начин за повећање засада јагода. Да бисте то урадили, изаберите најбоље розете ћерки и укорените их. Препоручује се да се овај поступак изврши средином лета.

Дељењем грма

Зрели жбун јагоде можете поделити ради накнадног размножавања пре цветања или након што су зреле бобице убране. Свеже изданке треба одвојити заједно са ризомом и посадити на новој локацији.

Метода семена

Метод размножавања јагода семеном није погодан за сорту Зенга Зенгана и друге хибриде, јер доводи до губитка кључних карактеристика.

Рецензије баштована

Јулија: „Обожавам киселкасте сорте јагода, па је Зенга Зенгана постала једна од мојих омиљених. Гајим је у својој викендици већ око пет година. То је биљка која се лако гаји и успева у умереној клими. Обилне кише могу изазвати труљење бобица.“

Марија: „Мислим да је Зенга Зенгана савршена сорта за џем од јагода, који моја деца толико воле. Плодови су изразито киселкасти, различите величине и углавном мали. Иако су бобице биле велике у првих неколико година плодоношења.“