Опис сорте јагода Холидеј, методе узгоја и размножавања

Јагоде су прва и можда најомиљенија летња бобица. Нажалост, њихова сезона плодоношења је кратка, од почетка јуна до средине јула. Сорте које дају плодове крајем лета могу продужити сезону јагода. Сорта Холидеј се доказала као вредна каснозрела јагода, са дугачком листом предности: високо је родна, производи крупне плодове, лако се узгаја и укусна је.

Историја селекције и региони узгоја празничне јагоде

Сорта Холидеј потиче из САД, а њени „родитељи“ су Раритан и Њујорк 844. Резултат селективног узгоја је неремонтантна, крупноплодна десертна сорта која се одликује уједначеним сазревањем бобица.

Јагода сорте „Празник“ се гаји у Русији већ дуго времена. Државно се тестира од 1988. године, а у Државни регистар је уврштена 1992. године. Препоручени региони гајења: Урал и Северни Кавказ.

Предности и мане културе

Важно је објективно проценити сорту и научити њене снаге и слабости како би се правилно бринуло о њој.

Главне предности сорте „Холидеј“:

• висок принос (до 1,4 кг);
• крупноплодно;
• истовремено сазревање бобица;
• одличне укусне особине, транспортабилност воћа;
• отпорност на болести, са изузетком сиве плесни;
• отпорност на зиму и сушу.

Наравно, ова сорта има своје недостатке: захтевна је у погледу састава земљишта, ђубрења и заливања, а често је нападају и јагодне гриње. Иако биљке неће угинути по врућини уз минимално заливање, укус бобица ће се погоршати.

Такође постоје коментари у вези са великом величином плодова сорте: прве бобице на младим грмовима су прилично велике, до 60 г, али са накнадним плодоношењем постају мање, до 30 г, без губитка укуса и ароме.

Сорте и карактеристике

Холидеј је сорта десертне јагоде која не бере више година, касно зрела је, отпорна на зиму, сушу, крупноплодна и продуктивна. Развијена у САД, отпорна је на болести. Производи мало изданака, што је чини погодном за размножавање, али не захтева стално орезивање. Примењују се стандардне методе узгоја.

Бобице су црвено-наранџасте, сјајне, чврсте, слатко-киселе и ароматичне. Ахеније су жућкасте, мале и благо удубљене. Прве бобице су велике и чешљастог облика; у наредним таласима бербе, плодови постају мањи, добијајући правилан конусни облик.

Величина грма и изглед лисне плоче

Жбуње је компактно, умерено раширено и има средње лишће. Листови су велики, благо наборани и светлозелени. Површина лисне плоче је благо длакава.

Цветање и опрашивање

Цветне стабљике су јаке и средње дужине, са компактним, малоцветним цватовима који цветају на или испод површине листа. Цветови су бисексуални, самооплодни и имају нормално развијене прашнике и тучке. Цветање се јавља 2-3 недеље касније него код раних сорти.

Време сазревања и принос

Бобице равномерно сазревају. Берба се обавља средином до краја лета. Потенцијални принос је 1,4 кг по грму. Бобице су крупне на почетку плодоношења, до 60 г свака. Просечна тежина плода током целог периода плодоношења је 30–35 г.

Укусне особине воћа и његова даља продаја

Сорта Холидеј је цењена због свог укуса сличног десерту и препознатљиве ароме јагоде, што је чини идеалном за прављење висококвалитетних џемова, желеа и компота. Чврсто месо и кора бобица чине их идеалним за транспорт и складиштење, укључујући и замрзавање.

Зимска отпорност и отпорност на сушу

Ова сорта се рекламира као отпорна на зиму, али нагли пад температуре (до -10°C) у кореновој зони може изазвати озбиљна оштећења корена. Стога су задржавање снега и зимски покривач неопходни.

Отпорност на сушу је једна од предности сорте Холидеј, међутим, уз стални недостатак влаге, укус бобица се смањује, иако саме биљке не умиру.

Имунитет и осетљивост на болести и паразите

Сорта Холидеј је отпорна на гљивичне болести, са изузетком сиве плесни. Стога се, као превентивна мера, садња прска бордоском мешавином и одобреним фунгицидима током фазе формирања пупољака.

Главна штеточина празничне јагоде је јагодна гриња.

Мере контроле:

• усклађеност са плодоредом уз четворогодишње коришћење засада;
• проређивање и плевљење засада;
• примена ђубрива;
• дезинфекција садница на 46 °C - 12 минута, на 44 °C - 15 минута.

Употреба чак и најниже токсичних пестицида је веома непожељна и могућа је само након жетве или у рано пролеће пре формирања пупољака.

Карактеристике садње сорте Холидеј

Сорта јагоде Холидеј добро расте и даје плодове само на сунчаним подручјима. Садњу је најбоље обавити на ораној и равној површини, са редовима размаком од 80 цм, а биљкама размакнутим 35–40 цм унутар реда. Пошто је главни проблем са овом сортом јагоде сива плесан, вентилација смањује ризик од болести.

Јагоде се саде или у рано пролеће, чим саднице почну да расту, или у другој половини лета до краја августа.

Стратификација семена

За пролећну сетву, семе јагода убраних у кући потребно је стратификовати (хладно очврснути) како би се убрзало клијање. Традиционална метода је следећа: 2,5-3 месеца пре сетве, семе се помеша са влажним песком, стави у стаклену посуду и чува на хладном месту на температури не вишој од 5°C.

Време и технологија сетве

Семе за саднице празничних јагода сеје се у фебруару-марту, уз потребу за додатним осветљењем. Ако нема додатног осветљења, најбоље је одложити сетву до априла.

Припремљена земљана подлога за саднице се сипа на дно плитке (6–7 цм) посуде и залива слабим раствором калијум перманганата или препарата „Маиски“ (1 мл на 1 литар воде) 2–3 дана пре сетве.

Семе посејте што је могуће ређе у влажну земљу, лагано га притискајући, али не прекривајући земљом. Посуду покријте пластичном фолијом или стаклом. Ако се земља осуши, навлажите је распршивачем.

Док се саднице не појаве, држите посуду у мраку на температури од 20°C. Први изданци се појављују након 2 недеље, а преостали изданци у року од 3-4 недеље. Након што семе поникне, уклоните фолију, постепено привикавајући саднице на околне услове.

Саднице се затим премештају на хладно (17–18°C) и светло место. Даља нега се састоји у пажљивом заливању. Заливајте земљу између садница, пазећи да не доспе на лишће.

Ситно семе јагода се погодно сеје у пластичне посуде са ћелијама или тресетним пелетом. Посејте 1-2 семена по посуди. Семе посејано на овај начин не захтева пресађивање.

Брање

Када се појаве прва два права листа, саднице се пикирају на растојању од 5 x 5 или 5 x 7 цм или пресађују у појединачне чаше. Слабе биљке се одбацују. Избегавајте превише дубоку садњу или откривање језгра. Ђубрење у овом тренутку није потребно.

Када се формира розета листова од 5–6 цм, саднице јагода из одвојених посуда се премештају заједно са грудвом земље у већу посуду без брања.

Трансплантација у отворено тло

Биљке се пресађују у отворено тло када прође опасност од мраза. За пресађивање одаберите саднице са 2-4 права листа. Унапред припремите земљу. Требало би да буде растресита и ђубрена компостом или хумусом.

Корење саднице се ставља у рупу од 4-5 литара и рашири. Рупа се затим пуни, збијајући земљу и елиминишући све ваздушне џепове око корена. Саднице се саде, водећи рачуна да се не закопају вршни пупољци („срца“). Након садње, гредице се заливају и малчирају. Првих неколико дана, младе биљке се штите од сунца.

Лакше је садити јагоде у саксијама; само уметните саксију у рупу и збијте је земљом.

Зашто семе не клија?

Најчешће, разлог за неклијање семена сорте Холидеј је непоштовање правилне технологије узгоја садница, мада је понекад проблем и због лошег квалитета купљеног садног материјала.

Главни узроци су: неправилна контрола температуре (висока собна температура), неправилна или никаква стратификација семена. Семе узгајано код куће се често превише осуши.

Понекад се семе сеје одмах након сакупљања, у ком случају се њихово клијање може продужити (до 90 дана након сетве).

Брига

Сорта Холидеј захтева стандардне технике узгоја: плевљење, растресање земљишта, редовно заливање и ђубрење комплексним минералним и органским ђубривима. Избегавајте претеривање са азотним ђубривима, јер ова сорта јагода има тенденцију да постане прекомерно тешка и развије лишће на рачун плодоношења.

Редовност заливања

Сорта Холидеј је сорта која воли влагу, а квалитет њених бобица директно зависи од редовног и обилног заливања. Потреба за заливањем може се проценити по изгледу јагоде: листови током дана опадају, а листне плоче се увијају нагоре. За заливање, направите бразде дубоке 10 цм између редова. Избегавајте влажење унутрашњости биљке јагоде. Избегавајте заливање јагода хладном водом; препоручена температура је 15°C.

Препоручени периоди хидратације:

1. Током вегетације - једном сваких 10 дана.
2. Након цветања, током пуњења бобица - једном на сваких 5 дана.
3. Током брања бобица - једном у 6 дана.
4. Након бербе, залијте биљке 3-4 пута. У рану јесен, када биљке формирају цветне пупољке, заливање се престаје.
5. Последња 2 заливања јагода након диференцијације цветних стабљика (средином септембра) и на крају вегетације, пре него што јагоде пређу у стање мировања (почетак новембра).

Ђубрење грмља бобичастог воћа

У пролеће, када се земља одмрзне и осуши, биљке се прихрањују (у корену) и дезинфикују топлим (65 °C) раствором мангана и борне киселине, комплексним минералним ђубривима (Плантофол, амофоска, Фертика), а додатно се додаје пепео 1 кашика по м².².

Током вегетације, пепео се примењује једном на сваких 10 дана, око грма и између редова.

Пре цветања и током заметања плодова, јагоде се фолијарно прихрањују раствором који садржи цинк сулфат. Користити 2 г цинк сулфата, 1 г борне киселине и 1 г амонијум молибдата на 10 литара воде.

Када се појаве цветне стабљике и на почетку цветања, прихраните корење органским ђубривима (дивизам, птичји измет) уз додатак пепела (1 литар по канти воде).

Након бербе, залијте грмље јаким раствором калијум перманганата. За боље формирање корена, потопите 50 г суперфосфата и 0,5 литара пепела у 10 литара воде на 24 сата. Затим, додајте 1 литар дивизма или птичјег измета у раствор и залијте биљке.

У септембру се испод грмља примењују фосфорно-калијумска ђубрива.

Плевљење и растаљавање земље

Након што се снег отопи, очистите засаде од старог лишћа, растресите земљу око сваког грма, лагано покривајући изложено корење земљом и уклоните вишак изданака. Током вегетације, растресите простор између редова једном у 10 дана.

Редови јагода треба да буду без корова, јер се они такмиче за влагу, хранљиве материје и светлост. Приликом плевљења, пазите да не оштетите корење биљке.

Након жетве, уклоните стари малч, растресите земљу и лагано нагрните жбуње. У јесен, пре него што покријете жбуње за зиму, земљиште треба растресити 2-3 пута.

Малчирање

Главна сврха малчирања јагода је задржавање влаге у земљишту. За сорту Холидеј, малчирање је такође неопходно како би се плодови заштитили од сиве трулежи. Малч спречава да велике бобице дођу у контакт са влажним земљиштем и труљење.

За малчирање земљишта испод јагода користе се разни материјали: сува слама, борове иглице, трава, пиљевина, тамни филм, полагање испод грмља у слоју од 3-5 цм током цветања.

Склониште за зиму

За зиму, жбунови јагода се прво покривају сувим хумусом, затим травом, врховима поврћа и сеном, а на крају пластичном фолијом, гранама или боровим иглицама. Снег пружа добру заштиту јагодама од мраза, па се топло препоручује предузимање мера за задржавање снега. Да бисте то урадили, расипајте орезиваче дрвећа, грање, кутије, врхове поврћа и друге материјале по подручју.

Превентивни третмани против болести и штеточина

У рано пролеће, биљке се прскају против гљивичних болести са 3% бордоском мешавином и одобреним фунгицидима.

Како се почињу формирати пупољци, појављују се прве штеточине: малиново-јагодни жижак, јагодна лисна буба и јагодна широка гриња. Ако се открију, третирајте засаде малатионом (75 г). За борбу против пепелнице, додајте колоидни сумпор (50 г) у раствор малатиона.

Током цветања, посипајте малч између редова како бисте заштитили бобице од труљења и контаминације. Уклоните коров и обезбедите добру вентилацију. Проверите да ли има нематода и уништите све погођене биљке.

Након бербе, ако су присутне гриње или лисне бубе јагоде, попрскајте засад јагода малатионом. Орежите и уклоните старе листове. Третирајте засаде 1% бордоском мешавином против гљивичних болести. За сузбијање пужева који оштећују јагоде, користите металдехид (4 г на 1 м²).²) или опрашите засаде два пута (касно увече) гашеним кречом, са размаком од 15 минута између третмана.

Специфичности узгоја у саксијама

Вансезонска жетва сорте јагода Холидеј може се добити узгојем у затвореном простору (на прозорским даскама или у посебним постољима). Сезона раста почиње средином фебруара, до када ће биљке ући у период мировања (на температурама не вишим од 5°C). Током цветања биће потребно додатно опрашивање четком, пуфном или памучним штапићем. Прве бобице требало би да се појаве 3-3,5 месеца након почетка активног раста.

Методе размножавања

Сорта Холидеј се размножава на стандардни начин: вегетативно, укорењеним розетама које се формирају на изданцима, дељењем грма и семеном.

Семе

Семе ове сорте може се купити у продавници или сакупити код куће. Да бисте сакупили семе, узмите зреле бобице и бријачем остружите танак слој пулпе која садржи семе. Уклоњена пулпа се затим рашири да се осуши на топлом и сувом месту 3-4 дана. Осушено семе се чува на хладном и сувом месту.

Дељењем грма

Да бисте размножили биљку дељењем, ископајте биљку, отресите земљу са корена и поделите је ручно тако да свака дељена грана има корен. За сорту Холидеј, пролећна дељена грана је пожељнија. Само зреле, трогодишње биљке су погодне за овај метод размножавања.

Утичнице

За саднице одаберите развијене, добро укорењене розете са 5-7 листова и великим „срцем“ од младих једногодишњих или двогодишњих грмова. Пресадите розете са грудвом земље како бисте избегли оштећење корена. После две недеље, саднице ће се саме учврстити и произвести нове листове, у ком тренутку се могу прихранити раствором птичјег измета или дивљазме у односу 1:20.

Рецензије баштована о сорти

Анастасија Л., из Башкортостана: „Холидеј је једна од четири трајне сорте јагода на нашој парцели. Садимо је већ преко 20 година; лако се негује, све док је редовно заливате. Заиста ми се свиђа укус бобица - слатко-кисели, са укусом бомбона.“

Елена, Ставропољски крај, село Грачевка: „Већ дуго узгајамо празничне јагоде, а посебно волимо да их користимо за компоте, џемове и пецива. Бобице су чврсте, не распадају се и веома су слатке. Штета је што само првих неколико бобица расте велико; затим постају много мање. Ова сорта је за јело, а не за продају.“

Александар Р., село Караваинка: „На својој фарми имам преко 20 сорти, а Холидеј је једна од најстаријих и најпоузданијих. Практично је отпорна на болести и добро рађа уз адекватно заливање. Прве бобице су велике, затим постају мање, али по мом мишљењу, бољег су укуса.“