Опис 36 најбољих слатких и великих сорти огрозда

Сорте и врсте огрозда су изузетно разноврсне. Сваке године, узгајивачи стварају нове и отпорније сорте. Свака подврста ове бобице има своје карактеристике, позитивне и негативне особине. Приликом избора садница за вашу башту, важно је узети у обзир будућу локацију за садњу и гајење.

Опис и карактеристике културе

Огроздови су жбунови висине до 1,5 м. Листови су зелени и рашчлањени на 3-5 делова. Изданци су дрвенасти и имају трње. Бобице су величине од 2 г до 15 г, и долазе у различитим бојама: жутој, зеленој, црвеној и црној. Пулпа је желатинаста и зелена, садржи семе које се задржава за семе.

Бобице имају укус рибизле, са садржајем шећера од 12 до 18% и киселошћу од 9 до 12 г на 100 г производа. Биљка захтева мало неге и преферира добро осветљена места заштићена од северних ветрова.

Важно! У зависности од свих пољопривредних пракси Огрозда ретко пате од гљивичних болести и штетних инсеката.

Критеријуми за избор

Приликом избора одређене сорте, узмите у обзир боју, величину, укус, прилагодљивост климатским условима, принос и отпорност на болести.

Боја

Огроздови долазе у зеленој, ружичастој, жутој и љубичастој боји. Зелена сорта се сматра најприроднијом. Све остале боје су хибриди. Изаберите сорту на основу ваших жељених боја.

Величина

Да бисте добили велики и богат род, бирајте сорте са крупним плодовима. Крупне бобице су један од важних критеријума за избор сорте. Крупни плодови се лако беру, добро се чувају и дају висок принос.

Укус

Слатки укус је важан знак доброг огрозда. Сви баштовани желе да узгајају укусне бобице са високим садржајем шећера. Када се прераде, добијају се најквалитетнији компоти и џемови.

Прилагодљивост локалним климатским условима

Да би се осигурало да биљке напредују, препоручује се избор регионализованих сорти огрозда. Оне су посебно дизајниране за одређене климатске зоне. У тим условима, грм ће дати максималан принос и имати високу стопу преживљавања.

Продуктивност

Високородне сорте цене не само баштовани већ и у индустријским размерама. Најчешће се гаје за прераду и продају. Ове сорте такође нуде добру транспортабилност.

Отпорност на болести и штеточине

Што је имунитет огрозда јачи и отпорнији, то ће се мање проблема сусрести током гајења. То значи да је практично имун на гљивичне нападе и нападе штеточина. Међутим, често прекомерно заливање и лоше агротехничке праксе значајно повећавају ризик од инфекције, јер огроздо слаби њихов имунитет.

Карактеристике различитих врста и сорти

Огроздови су подељени на сорте са различитим временом зрења, отпорношћу и садржајем шећера.

Рано

Жутоплодне сорте огрозда сазревају за 100 дана. Погодне су за узгој на северу. Њихов период сазревања омогућава бобицама да потпуно сазру. Такође се могу гајити широм Русије.

Средином сезоне

Ове сорте су идеалне за узгој у умереним климатским условима. Време сазревања је до 120 дана. Доступне су у зеленој, црвеној и тамној боји. Највеће могуће приносе дају на југу.

Касно зрење

Снажан жбун. Сазрева средином до краја септембра. Има јаке стабљике и добро развијен коренов систем. Огроздо снажно расте и даје велики род.

Без трња

Карактеристична карактеристика ове сорте је одсуство трња на стабљикама. Ово олакшава многе задатке: орезивање, обликовање круне и бербу. Често је тешко избећи да вам трње огрозда не дођу у руке.

Отпорно на мраз

Висока отпорност на мраз омогућава огрозду да лако поднесе најтеже зиме. Овај квалитет га чини погодним за узгој у северним регионима Русије. Међутим, млади грмови морају бити заштићени за зиму током прве три године. Отпорност на мраз се манифестује након почетка плодоношења.

Чупави

Длакави огрозди су бобице са благо длакавом кором. Доступне су у зеленој, црвеној и црној боји. Длачице имају заштитну функцију, спречавајући инфекцију и задебљавајући кору.

Десерти

Ове сорте садрже максималну количину шећера. Имају веома сладак укус и погодне су за прављење компота и џемова. Њихова киселост је ниска. Бобице се добро продају и имају презентабилан изглед.

Висок

Високи жбунови огрозда достижу висину од око 1,5 м. Заузимају велику површину у башти. Погодни су за велике баште и савршено се уклапају у пејзажне дизајне. Показују максималну отпорност на мраз и високе приносе.

Преглед популарних сорти

Најпопуларније сорте се налазе не само у баштама већ и у индустријском узгоју.

Уралски смарагд

Десертна сорта, бобице су богате шећером. Принос до 7 кг по грму. Плодови су средње величине, богате смарагдне боје, овалног облика. Добро подносе мраз и пролећне мразеве. Отпорни су на пепелницу.

Сува шљива

Плод се добро транспортује. Бобице су средње величине, до 5 г по боји, а грмови су средње величине са компактном крошњом. Присутна је отпорност на мраз и сушу. Отпоран је на пепелницу. Бобице су љубичасте и округле. Приноси до 5 кг по биљци. Ова сорта је укрштање између шљивовитог огрозда и огрозда без трња. Његова одлика је одсуство трња.

Пролеће

Високи грмови дају бобице средње величине, тежине до 6 г, жуто-зелене боје. Плодови су велики и округли. Биљку карактерише висока отпорност на мраз и јак имунитет на гљивичне инфекције. Принос је 7 кг по грму.

Важно! Регионално развијене сорте су најпогодније за сваки регион.

Краснославјански

Сорта огрозда са великим плодом. Даје бобице тежине до 10 г, гримизне боје и одличног укуса. Изданци имају мале трње. Жбн је средње величине и раширен. Сазревање се јавља почетком августа. Плодоношење почиње у другој години. Максимални принос је 7 кг по жбуну.

Берил

Средње велики жбун са раширеном крошњом, сазрева средином сезоне. Производи бобице тежине до 10 грама, јарко зелене, богате боје и сферног облика. Сваки жбун може дати до 13 кг плодова када се гаји у повољним условима. Плодоношење почиње у другој години раста. Ова сорта добро подноси сушу и јаке северне мразеве. Такође је отпорна на гљивичне болести.

Северни капетан

Висок жбун са уском крошњом. Даје плодове средње величине, тежине до 4 г, тамно бордо боје. Има одличан укус, са садржајем шећера од 16%. Изданци имају мали број трња. Лако се прилагођава суши и мразу, сазрева средњом брзином и погодан је за све регионе. Максимални принос је 12 кг по биљци. Плодоношење је постепено; након што се бобице уберу, на њиховом месту почињу да се формирају нове.

Датум

Висок, раширен жбун, заузима доста простора у башти. Плодови су крупни, бордо-црвени и садрже бројне семенке. Облик је округао, благо се сужава према врху. Сазревање се одвија у неколико фаза. Један жбун може дати до 60 кг плодова. Овај принос се постиже до пете године вегетације; у прве три године се бере од 5 до 13 кг. Жбун лако подноси мразеве и отпоран је на неке гљивичне болести.

Грушенка

Стабљике су без трња. Жбуње је средње величине, са јарко љубичастим, крушкастим бобицама. Имају пријатан слатки укус. Свака бобица тежи 5-7 г. Отпорност на мраз је висока; чак и пупољци преживљавају пролећне мразеве.

Командант

Ова сорта огрозда без трња производи богате црвено-смеђе бобице невероватно слатког укуса. Свака бобица тежи 5 грама, а свака биљка даје принос до 7 кг. Добро подноси умерене мразеве, али није погодна за северне регионе. Стабљике без трња знатно олакшавају бербу.

Колобок

Ниско растуће жбуње производи бобице средње величине, ружичасте боје. Сазревају средином сезоне и дају високе приносе, до 10 кг по биљци. Плодови су округли, издужени и имају пријатно слатки, киселкасти укус. Берба почиње крајем јула.

Ћилибар

Плодови су светлозлатне боје и крупни. Стабљике су украшене појединачним бодљама и рано сазревају. Огроздови имају пријатан слатки укус и погодни су за гајење у свим регионима земље. Карактеришу их висока отпорност на мраз и имунитет на болести.

Мед

Средње велики жбун са раширеном крошњом и јарко зеленим листовима са маслинастим нијансама. Стабљике су смеђе и густо прекривене бодљама. Бобице су жуто-златне, средње величине и теже до 6 г. Имају одличан укус и садрже 18% шећера. Биљка подноси мраз и сушу. Осетљива је на болести и нападе инсеката.

Лада

Средње велики жбун са раширеном крошњом, гране оријентисане у различитим правцима. Ово је касно зрела сорта. Бобице теже до 8 грама, бордо су боје, а принос је просечан. Плодоношење почиње у другој години раста. Врхунац приноса се јавља веома рано. Биљка је отпорна на мраз и сушу. Отпорна је на пепелницу и трулеж плода. Бобице имају сладак укус због високог садржаја шећера. Погодне су за свежу конзумацију и прераду.

Конзервирана роба

Висок жбун са полураширеном крошњом. Изданци су оријентисани у различитим правцима. Сорта је средње сезоне. Плодови су мали, величине до 2 г, богато зелене боје и округли. Укус је просечан, а изданци имају трње, сакупљени у гроздове од 2-3. Просечно је отпорна на хладноћу и имуна је на неке гљивице. Отпорност на сушу је просечна. Погодна је за гајење у умереним регионима.

Конзул

Црвени огрозд је познат по величини својих бобица, свака тежи до 7 г. Има пријатан, сладак укус. Жбуње је високо, достиже преко 1,5 м висине. Листови су средње величине и светлозелене боје. Ова сорта се сматра средње зрелом.

Инвикта

Жбуње са раширеном крошњом и светлозеленим лишћем. Биљке су веома отпорне на мраз и гљивичне инфекције. Плодови су средње величине, до 5 кг по комаду, и зелени су. Имају слатко-кисели укус.

Важно! Гљивичне болести су најчешће које погађају огрозд.

Руска жута

Ове нискорастуће биљке карактерише висока отпорност на мраз и јак имунитет на гљивичне болести. Бобице су златне боје. Имају одличан укус, а њихова ниска стопа раста омогућава компактну садњу.

Богатир

Каснозрела огрозд. Жбуње је средње величине и компактно. Лишће је рашчлањено и светлозелено. Стабљике су смеђе, дрвенасте и ретко трнасте. Бобице су веома велике, тежине до 22 г, округле и жутозелене са ружичастим руменилом. Имају висок садржај шећера, што их чини десертном сортом. Месо је меснато и сочно и садржи семе.

Отпоран је на мраз и гљивице.

Црвена лопта

Биљка средње сезоне. Бобице су јарко ружичасте, средње величине, тежине до 6 г. Принос до 7 кг по грму. Берба почиње у мају. Грм је средње величине, са полураширеном крошњом, тамнозеленим лишћем и стабљикама без трња, дрвенасте, смеђе боје. Отпорна је на мраз и пепелницу. Погодна је за гајење у северним регионима.

Шљива

Овај огрозд средње величине има раширену круну. Време сазревања је средином сезоне, а лишће је зелено и исецкано. Стабљике су смеђе и јако трнасте. Бобице су велике, до 12 г, и јарко љубичасте. Када презре, кожица постаје веома густа. Укус је одличан, са садржајем шећера од 16%. Месната пулпа садржи семе. Ова сорта је отпорна на мраз и сушу. Имуна је на гљивице.

Гросулар

Сорта огрозда без трња. Отпорна на мраз, сушу, готово све болести и нагле промене температуре. Време сазревања је просечно. Жбн има раширену крошњу и средње је величине. Листови су зелени, издужени, облика сузе, а стабљике су смеђе и без трња. Укус је одличан. Кожица је дебела, што чини бобице лаким за транспорт. Принос до 5 кг по огрозда, са бобицама средње величине тежине до 6 г.

Белоруска црвена

Резултат белоруске селекције, ова сорта је погодна за умерену климу. Жбн је средње величине и полураширен. Сазревање се јавља средином јуна. Плодови теже до 5 грама, ружичасто-љубичасте су боје и округлог су облика. Бобице имају светле жиле. Лишће је тамнозелено, а стабљике сиво-смеђе са танким бодљама. Овај огрозд има слатко-кисели укус и погодан је за свежу конзумацију и прераду.

Зелена киша

Бобице су карактеристично јарко зелене боје, округле, облика сузе, тежине до 8 г. Принос по грму је 5 кг. Биљка је средње висине, са раширеном крошњом. Стабљике су прекривене финим иглицама. Плодови сазревају до почетка августа. Отпорне су на гљивичне болести, мраз и сушу. Укус је пријатан, са садржајем шећера од 15%.

Важно! Што је већи садржај шећера, то су бобице слађе.

Неслуховски

Ова сорта се гаји од 1970. године. Жбуње је средње величине, са раширеном крошњом. Гране су јаке, са мало трња. Бобице су крупне, прекривене густом бордо кором, тежине до 7 г. Принос по грму је 7 кг. Отпорна је на септорију, пепелницу и мраз. Лако подноси мраз.

Афрички

Жбун производи црне бобице тежине 2-3 грама, које садрже велику количину витамина Ц. Биљке су мале, са компактном крошњом. Добро подносе сушу и отпорне су на гљивице. Стабљике су практично без трња.

Орлић

Црни огрозд. Средње велики жбунови са компактном крошњом. Отпоран на гљивичне болести, мраз и сушу. Плодови су мали, до 6 г, и прекривени дебелом кором. Стабљике су без трња. Веома популаран међу аматерским баштованима. Плодови рано сазревају, месо је зелено са црвеним жилама, а укус је пријатан, богатог, слатког укуса.

Татјана

Биљка средње величине са средњим периодом сазревања. Плодови се беру крајем или средином јула. Погодна за гајење у умереним климатским условима. Отпорна је на мраз и умерено је отпорна на болести. Стабљике имају мале бодље. Бобице су велике, жутозелене боје, а приноси су високи.

Балтички

Овај зелени, средње крупни, компактни огрозд рађа плодове величине до 6 грама, зелене боје и округлог облика. Максимални принос је 10 кг по грму. Листови су тамнозелени, а стабљике смеђе са неколико бодљи, сакупљене у гроздове од 3-4. Отпоран је на пепелницу, као и на мраз и врућину. Свестрана је сорта. Бобице су густо збијене на гранама.

Љубазан/љубазна

Бобице су црвене са благим белим воштаним премазом. Жбн је средње величине и компактан. Гране су густо распоређене. Лишће је тамнозелене боје. Стабљике имају кратке, појединачне трње, који су готово невидљиви. Отпоран је на ниске температуре, нагле промене временских услова и врућину. Такође је отпоран на гљивичне болести. Принос достиже 5 кг по биљци.

Фридонија

Овај огрозд средње сезоне је средње величине и компактан, што знатно олакшава бербу. Плодови су црвенкасто-бордо боје, тежине до 8 грама по комаду. Приноси су високи, до 9 кг по грму. Стабљике су без трња. Биљка је отпорна на мраз и сушу, као и на неке гљивице.

Краљевски

Крупноплодна сорта са средњим периодом сазревања. Идеални услови за узгој су централна Русија. Приноси прелазе 10 кг по биљци. Бобице су светлозелене, а кора дебела, што их чини погодним за транспорт на велике удаљености. Стабљике имају неколико трња.

Одбрамбени играч

Висок жбун са густим стабљикама. Потребан му је обиље простора. Даје црне плодове тежине до 8 г. Принос је просечан, а период сазревања касни. Погодан је за гајење на југу. Отпоран је на мраз, сушу и неке гљивице. Изданци су на врховима са малим бодљама. Лишће је светлозелено, са сецканим листовима и таласастим ивицама.

Бресква

Бобице су богате златне боје, велике, тежине до 9 г, и округлог облика. Имају пријатан слатки укус који подсећа на брескве. Жбн расте висок, до 1,7 м, са раширеном крошњом, захтевајући доста простора. Отпоран је на мраз, сушу и већину гљивичних болести. Листови су тамнозелени, а смеђе стабљике су практично без иглица.

Мичуринец

Плодови су јарко бордо боје, крушкастог облика и средње величине, тежине до 7 г. Овај огрозд средње сезоне је средње величине, са раширеном круном. Бобице сазревају средином јула. Принос је просечан, до 6 кг по грму. Бобице имају пријатан сладак укус, са садржајем шећера од 16%. Листови су зелени, наборани, сјајни и прекривени воштаним премазом.

Мушкатни орашчић

Ова сорта огрозда, која је средње зрела, расте високо и има раширену крошњу. Бобице средње величине су зелене боје са бордо руменилом, густо збијене на гранама. Стабљике су прекривене бодљама, сакупљене у гроздове од 3-4. Бобице су веома укусне, са благим укусом муската и погодне су за производњу вина. Листови су тамнозелени и наборани. Веома су отпорне на ниске температуре и умерено отпорне на гљивице и болести.

Присуство ноте мушкатног орашчића чини огрозде пријатнијим на укус.

Финикс

Средњезрела сорта средње висине са полураширеном крошњом. Даје богате златно обојене бобице тежине до 6 г. Принос је просечан, са сваком биљком од 6 кг. Листови су светлозелени, велики и наборани. Укус је одличан, са садржајем шећера од 17%. Феникс је отпоран на пепелницу и мраз. Плодоношење почиње у другој години, а врхунац приноса достиже од треће до пете године.

Препоруке за избор за регионе

Сваки регион има своје регионализоване сорте. У јужним, централним и северним регионима, сорте огрозда се одликују својом прилагодљивошћу и толеранцијом на специфичне услове.

Јужни

За Централни црноземски регион препоручује се избор сорти које добро подносе дуготрајну сушу. Времена сазревања могу да варирају, јер лето на југу траје до краја септембра. Било која сорта огрозда ће потпуно сазрети. Такође се препоручује избор грмова са добро развијеним кореновим системом.

Биљка преферира добро осветљена, сунчана места. Међутим, у Централном региону Црне Земе сунце је пржеће, што може изазвати опекотине на листовима. Ради заштите, покријте биљке платненом тканином.

Централна Русија и Московска област

Погодне су огрозде са средњим до раним периодом зрења, које траје до 125 дана. Отпорност на мраз треба да буде умерена до висока. У овом региону, зимске температуре падају до -25°C. Добра толеранција на мраз значајно ће олакшати бригу о биљкама.

Зониране сорте за централну зону и Московску област могу се похвалити високим приносима, разноврсним бојама бобица, умереном отпорношћу на мраз и сушу, а такође толеришу нагле промене временских услова типичне за ова подручја.

Сибир и Урал

У овом региону лето траје само 90 дана. Да бисте осигурали добру жетву огрозда, потребно је да изаберете сорте раног зрења које су отпорне на оштре сибирске мразеве, имају јак имуни систем и лако се носе са температурним флуктуацијама.

Регионалне сорте поседују све потребне квалитете; развијају их научници Сибирског пољопривредног института. Потпуно су прилагођене северној клими. За север је важно одабрати сорте отпорне на мраз до -38°C.

Старе совјетске сорте огрозда

Огрозда се гаји већ неколико деценија. Научници раде на новим сортама још од совјетског времена. Многе сорте су биле популарне тада и гаје се и данас. Најпопуларније су:

• Авенаријус;
• Буре;
• Енглеска жута;
• Бразилац;
• Варшава;
• Зелена боја флаше;
• Датум;
• Хотон;
• Мисовски 37;
• Руски;
• Петогодишњи план;
• Промена.

Све ове сорте су биле веома тражене током совјетске ере. Могле су се наћи не само у приватним баштама већ и у пластеницима за индустријску продају бобичастог воћа. Многе од ових сорти се и даље налазе у дачама.

Кратак преглед перспективних сорти

Перспективне сорте огрозда требало би да поседују најбоље квалитете, као што су недостатак трња, отпорност на мраз и болести, крупни плодови и висок принос. Најбоље сорте са крупним плодовима укључују:

• Колобок;
• Бранилац;
• Сарадник;
• Лењинградац;
• Пролеће;
• Ћилибар;
• Датум;
• Урал без трња;
• Берил;
• Уралски смарагд;
• Краснославјански.

Најбоље зимски отпорне сорте бобичастог воћа укључују:

• Аристократ;
• Харлекин;
• Беле ноћи;
• Командант;
• Јагода;
• Грушенка;
• Афрички;
• Командант;
• Руска жута.

Сорте огрозда без трња су данас веома тражене. Одсуство трња значајно побољшава процес бербе. Ове сорте укључују:

• Сиријус;
• Черномор;
• Неваљали дечак;
• Годишњица;
• Орлић.