Опис малахитовог огрозда, сорте, садња и нега

Жбуње огрозда је одавно стални део баштенских парцела и повртњака. Бобице не само да имају одличан укус, већ садрже и бројне хранљиве материје и витамине. Са толико сорти ове бобичасте биљке, избор праве сорте може бити изазован. Међутим, већина баштована, пољопривредника и произвођача поврћа преферира проверену, продуктивну и лако узгајану сорту огрозда Малахит.

Историја порекла сорте

Историја сорте огрозда Малахит почиње још давне 1949. године. Тада је Сергејева, водећа узгајивачица у Мичуринском истраживачком институту, поднела документа за испитивање нове културе бобичастог воћа, развијене укрштањем. сорте огрозда Финик и Блек НегусНакон 10 година испитивања, сорта огрозда Малахит је додата у државне регистре са препоруком за узгој у различитим регионима земље, укључујући Урал и Далеки исток.

Опис и карактеристике

Да бисте узгајали здрав и плодан жбун огрозда, важно је разумети кључне карактеристике бобице. Хибридни огроздови су веома отпорни на климатске услове и имају одличан природни имунитет на болести и штеточине.

Изглед

Грмови воћне културе су компактни, са снажним, раширеним гранама на врху.

1. Висина одрасле биљке ретко прелази 1,5 м.
2. Једногодишњи изданци су испреплетени једни са другима, јарко зелених нијанси, а вишегодишње гране имају бодљикаве, тврде трње.
3. Бобичасто воће има способност самоопрашивања.
4. Цветање огрозда почиње у мају, а прве бобице сазревају до средине јула.
5. Листне плоче су средње величине, мат и имају богату смарагдну нијансу.

Савет! Због свог компактног грма и густог, обилног лишћа, међу којим сазревају велике бобице, малахитни огрозд има високе декоративне квалитете и може да украси сваку башту.

Укусне особине

Бобице сазревају до великих величина, тежине до 8 грама, и имају пријатну зелено-ћилибарну нијансу са белим мрљама. Танка кора прекрива сочну пулпу са ситним семенкама које имају слатко-кисели укус. На зрелим плодовима се формира воштани премаз.

Малахитни огрозд је од стране стручњака признат као свестрана сорта за десерт. Бобице се препоручују за јело свеже, кување, замрзавање и додавање у дезерте и посластичарске производе.

Важно! Огроздови садрже витамине и хранљиве материје које подржавају правилну имунолошку функцију и јачају људски имуни систем.

Отпорност на болести и штеточине

Ова хибридна сорта воћа је узгајана због побољшаног имунитета на већину болести и штеточина. Међутим, ако се нега не обезбеди правилно, жбун је подложан септориози лишћа и рђи. Као превентивна мера, биљке се прскају професионалним производима у рано пролеће.

Отпорност на сушу и зимска издржљивост

Малахитни огрозд не подноси добро сушу и преферира обилну и благовремену влагу. Међутим, грм добро подноси зимске мразеве до -30 степени Целзијуса и пролећне температурне флуктуације. Ова бобица се гаји у хладним климатским условима, где добро успева и даје плодове.

Период сазревања

Након цветања, бобице почињу да се формирају на грмовима од средине јуна. Берба огрозда почиње крајем јула. Плодоношење је неравномерно, бобице постепено сазревају, добијајући ћилибарну нијансу.

У фази зрелости, плодови не падају са грмља, што омогућава огрозду да добије слаткоћу.

Продуктивност

Жбуње бобичастог воћа даје своју прву жетву у другој години раста. Прва година плодоношења није посебно продуктивна; врхунац жетве се јавља у четвртој или петој години раста. Уз правилну и компетентну негу, једна биљка може дати до 4 кг зрелих бобица. Жбун бобичастог воћа може дати плодове до 15 година.

Преносивост

Сорта огрозда Малахит дуго задржава свој тржишни изглед захваљујући дебелој кожици. Велике бобице се стављају у танким слојевима у гајбе и транспортују на велике удаљености без губитака или кварења.

За и против

Као и свака воћна култура, сорта огрозда Малахит има и предности и мане. Да бисте узгајали здрав и плодан жбун бобичастог воћа, важно је разумети све предности и мане ове хибридне сорте.

Предности

1. Плод сазрева споро, што омогућава сакупљање неколико жетви огрозда у једној сезони.
2. Повећан принос, крупне бобице.
3. Лако подноси сурове северне зиме.
4. Грм бобичастог воћа је непретенциозан у нези и узгоју.
5. Укус бобица је од стране стручњака оцењен као висок.
6. Могућност дугорочног складиштења и транспорта усева на велике удаљености.
7. Природни имунитет на већину болести и штеточина.

Још једна предност ове сорте је универзална употреба њених зрелих бобица.

Мане

Сорта Малахит има мало недостатака. То укључује трновите изданке и раширене грмове огрозда који заузимају пуно простора у башти. Такође, ако се не брине правилно, биљка је понекад подложна гљивичним и вирусним инфекцијама.

Слетање

Основни захтеви за садњу малахитовог огрозда су избор праве локације и плодног, растреситог земљишта. Ово ће осигурати брз раст бобице и наградити вас обилним жетвама укусних и здравих бобица.

Избор локације

Изаберите добро осветљено место за садњу бобичастог воћа, заштићено од промаје и северних ветрова. Жбуње не успева у ниским или мочварним подручјима, а ниво подземних вода треба да буде најмање 1,5 метара изнад нивоа тла.

На одабраном подручју, земљиште се темељно прекопава, коров се уклања, а земљиште се растресе. Да би се подстакао раст и развој огрозда, у земљиште се додају хумус, органско ђубриво и минерални комплекс.

Бобичасто воће преферира земљишта са неутралном киселошћу, па се кисело земљиште кречи.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Кључ великог усева је правилан избор садног материјала.

1. Најбоље време за куповину садница огрозда је јесен.
2. Биљка се пажљиво прегледа на оштећења, труљење и гљивичне инфекције.
3. Корење грма треба да буде добро развијено, влажно и дугачко најмање 12-14 цм.
4. Биљка има најмање 3 изданка, висине 40 до 50 цм.
5. Ризоми без чворова, прелома или оштећења, жуте боје.

Важно! Пре садње на отвореном, потопите корење биљке 10-15 сати у мешавину воде и глине, а затим третирајте антибактеријским средствима или раствором калијум перманганата.

Када садити

Време за садњу садница одређује се на основу климе региона узгоја. У северним регионима са хладним и дугим зимама препоручује се пролећна садња. Ово ће садницама омогућити довољно времена да се учврсте и укорени. У умереним и јужним климатским условима, огрозд се сади на отвореном у јесен, 4-6 недеља пре првог мраза.

Дијаграм садње

3-5 дана пре садње бобичастог воћа, рупе за садњу се копају на припремљеном простору.

1. Рупе се копају најмање 50 цм дубине и ширине.
2. Растојање између садница је од 70 до 100 цм, између редова од 1,5 до 2 м.
3. На дну рупе поставља се дренажни слој који се састоји од песка и експандиране глине, а у рупу се сипа плодно земљиште.
4. Садница се ставља у рупу.
5. Корени су равномерно распоређени у рупи и прекривени земљом, покушавајући да не формирају празнине.
6. Земља испод биљке је благо збијена и темељно заливена.

Савет! Да бисте подстакли бољи раст и развој саднице, малчирајте земљу око дебла хумусом или тресетом помешаним са влажном пиљевином.

Узгој и нега

Да би се осигурало да малахитни огрозд расте здраво и плодно, биљци је потребна правилна нега, укључујући благовремено заливање, ђубрење и орезивање.

Заливање

Жбуње бобичастог воћа је подједнако осетљиво и на сушу и на вишак влаге у земљишту. Огрозд се залива по потреби, никада не дозвољавајући да се земљиште потпуно осуши. Посебно му је потребан висок ниво воде након садње и током периода плодоношења. Током обилних падавина, воћну културу уопште не треба заливати.

Прелив

Воћне културе увек захтевају додатно ђубрење и храњење, јер сазревање бобица одузима биљци много енергије и хранљивих материја.

Пролеће

На самом почетку вегетације, огрозде се ђубре крављим стајњаком и ђубривима богатим азотом, што ће помоћи повећању лишћа грма. Како цветови почињу да се формирају, у земљиште се додаје уравнотежени минерални комплекс.

Лето

Током периода формирања јајника и сазревања бобица, грмови бобичастог воћа се ђубре искључиво органском материјом.

Јесен

Пре зимског мировања, у земљиште се додају минерална ђубрива која помажу да се корен огрозда засити витаминима и хранљивим материјама пре дуге зиме.

Орезивање и припрема за зиму

За бољи раст и плодоношење, Грмовима огрозда је потребно благовремено санитарно орезивањеУ пролеће, пре почетка вегетације, уклоните све поломљене, осушене и оштећене гране и изданке.

Такође, у касну јесен, уредите подручје око дебла огрозда. Уклоните мртво лишће, коров и гране, а земљу малчирајте хумусом или тресетом помешаним са пиљевином. Чим падне први снег, покријте корење дубоким снежним наносима. Ако нема снега, користите посебне материјале или смрчеве гране.

Нега земљишта

Неколико пута по сезони растресите земљу и очистите подручје око грмова огрозда. Распршено земљиште помаже у снабдевању корена биљке оксигенацијом и задржавању влаге. Уклањање корова ће заштитити грмље од штеточина и болести, јер су коров главни преносиоци бактерија и инсеката.

Формирање круне

Биљка се први пут орезује одмах након садње, скраћујући све изданке на 6-7 пупољака. У јесен, пре зимског мировања, орезују се све неправилно растуће гране и изданци старији од 5 година. Током вегетације орезују се горњи делови грма, подстичући раст бочних изданака.

Важно! Након орезивања, да бисте спречили гљивичне и вирусне инфекције, третирајте посекотине баштенским гелом или професионалним производима.

Подржава

Жбун огрозда се шири, са дугим гранама и изданцима. Када велике бобице сазру, гране се савијају и могу се поломити. Да бисте подупрли жбун огрозда, користите обичне конопце везане око обода биљке или користите кругове или квадрате на колцима постављеним око жбуна.

Превенција и контрола болести и штеточина

Сорта огрозда Малахит је имуна на неке болести и штеточине. Међутим, ако се не поштују мере узгоја, биљка је подложна гљивичним и вирусним нападима. У пролеће, пре почетка вегетације, грмови бобичастог воћа се прскају производима на бази фунгицида и инсектицида.

Савет! Благовремено ђубрење, плевљење и малчирање око стабала дрвећа смањују ризик од напада болести и штеточина на воћним усевима.

Репродукција

Сорта огрозда Малахит је укусна и здрава, па многи баштовани сами размножавају воће.

Резнице

На зрелој биљци, базални изданци се орезују и секу на неколико делова, дужине 15 до 20 цм. Свака резница треба да има најмање 3-4 пупољка или листа. Припремљене резнице се саде у посуде са плодном, растреситом земљом и прекривају пластичном фолијом док се не појави укорењевање. Када се појаве нови листови, саднице се пресађују у отворено тло.

Дељење грма

Дељење грма се врши у јесен, након жетве. Зрео, здрав грм се ископава, а ризом се дели на неколико једнаких делова. Нове саднице са развијеним кореном се саде у отворено тло као самосталне биљке.

Вакцинације

Огрозда се калеме на подлоге исте воћне културе, друге сорте или рибизле. Резнице за калемљење се беру у јесен или се орезују пре поступка калемљења.

Семе

Семе за размножавање се добија од зрелих огрозди. У пролеће се семе сади у мале посуде у плодно земљиште. Чим се појаве први изданци, саднице се пресађују у појединачне саксије, а затим се на јесен саде на отвореном.

Кинески метод

Кинески метод размножавања огрозда је одавно познат и сматра се најлакшим начином за добијање нових, одрживих садница. Вртлари и произвођачи поврћа називају овај метод „слојењем“.

Почетком лета, изаберите јак, здрав доњи изданак са зреле биљке. Изданак се савија према земљи и причвршћује. Покријте изданак земљом, остављајући врх биљке изнад површине земље. У јесен, укорењени изданак се одсеца од матичне биљке и сади у рупу за садњу.

Жетва и складиштење

Основно брање огрозда Огрозда се бере крајем јула. Зрели плодови могу се чувати у фрижидеру до 5 дана, док технички зреле бобице могу се чувати до 10-12 дана. Огрозда се такође замрзава; у овом случају, бобице се могу чувати у замрзивачу током целе зиме, а да не изгубе своју хранљиву вредност.

Примена

Малахитни огрозд је препознат као свестрана сорта. Свеже бобице садрже највиши ниво витамина и хранљивих материја.

Зрели плодови се користе за прављење џемова, желеа, мармелада и џемова. Од огрозда се праве укусни компоти, десерти, желеи и сосови за јела од меса и рибе. Искусни кувари такође праве домаће ликере и сирупе од бобица.