Опис 34 најбоље сорте огрозда за Сибир и Урал, технике узгоја

Захваљујући свом невероватном укусу и једноставности одржавања, огрозд је популаран међу већином баштована. Развој бројних сорти посебно узгајаних за Сибир омогућава екстензивну садњу огрозда чак и у суровим климатским условима. Међутим, почетници могу наићи на неке изазове у узгоју и направити грешке у почетку.

Регионалне карактеристике

Огроздови се гаје у баштама на Уралу, у западном и источном Сибиру. Међутим, да би се осигурала добра жетва, пажљив одабир сорти је неопходан. Регионалне сорте су посебно корисне у источном Сибиру, где зимске температуре падају испод -40°C, а клима је оштро континентална.

Захтеви

Гајење огрозда у Сибиру се донекле разликује од других региона. Овде се велики приноси могу постићи пратећи неколико смерница:

• изаберите сорту која испуњава све параметре;
• изаберите добро осветљено место за садницу;
• Благовремено спроведите све потребне операције неге одраслог грма и заштитите га од зимске хладноће.

У овом случају, могуће је да слаба садница преживи и претвори се у мирисни грм.

Најбоље сорте

Регионалне сорте огрозда са одличним укусом бобица и имунитетом на већину болести су одлична опција за узгој у Сибиру.

Крупноплодно

Веома је погодно брати велике бобице са трновитих грмова, па су крупноплодни огрозди од посебног интереса за баштоване.

Одбрамбени играч

Каснозрела сорта огрозда „Заштитник“ расте као снажан жбун висине до 1,8 метара. Дебели изданци су прекривени бројним троструким бодљама и тамнозеленим листовима. Даје велике црне плодове тежине 4,8 г. Има оцену 4,4 на скали дегустације.

Слаткиш

Средњозрела сорта огрозда „Конфетни“ расте као грм средње висине са уредном, компактном круном. Трње средње величине расту на витким изданцима. На гранама сазревају кугласте бобице тежине 3,1 г и веома су слатке. Ова сорта је зимски отпорна и умерено отпорна на разне болести.

Сарадник

Жбун са густом, али благо раширеном крошњом и једним, ниско постављеним трњем. Даје бобице тамнозелене боје трешње, просечне тежине 8 грама, које су добиле оцену од 5 звездица. Сорта добро подноси сушу и врућину. Често је подложна антракнози.

Лењинградац

Нискорастући лењинградски огрозд практично нема трње. Даје одличне приносе укусних бобица, свака тешка 10 грама. Једна биљка може дати до 7,7 кг плодова.

Пролеће

Дрво огрозда сорте Родник даје своју прву жетву жућкастозелених бобица тежине до 6 грама са само две године старости. Зрела биљка је веома продуктивна, јер баштовани годишње уберу 6,7 кг ароматичних бобица, без обзира на временске услове. Њихов јединствени укус чини их идеалним за конзерве.

Сува шљива

Огрозд расте као жбун средње величине са мало трња. Даје укусне, воштано премазане плодове просечне тежине 4 грама. Његов препознатљив укус и сочно месо чине ову сорту веома популарном међу баштованима.

Чељабинск

Сорта Чељабински је позната по високим приносима. Даје тамноцрвене плодове прекривене воштаним премазом. Један грм даје до 7,5 кг укусних бобица.

Отпорно на зиму

За Сибир су погодне само зимски отпорне сорте огрозда које лако преживљавају оштре зиме и поновљене мразеве.

Берил

Сорта Берил је средње раширен жбун са ниско растућим трњем. Даје плодове тежине до 3,4 г и добро подноси ниске температуре.

Командант

Благо раширена крошња, густе гране и изглед без трња су главне карактеристике сорте Командор. Жбун производи слатке, црвено-смеђе бобице са ниском киселошћу, тежине 5 грама. Бобице се не транспортују лако. Један грм даје принос до 6,7 кг.

Уралски смарагд

Сорта Уралски изумруд, средње величине са раширеном крошњом и дебелим изданцима, сазрева веома рано. Трње су равномерно распоређене дуж целог изданка, што отежава бербу. Њене зеленкасте бобице, тежине 4,3 грама, оцењене су са 4,9 поена.

Конзул

Консулски огрозд расте до 1,8 метара висине. Има густу, умерено раширену крошњу, практично без трња. Производи велике, богате црвене бобице са умереном киселошћу, тежине 6,5 грама, које су познато тешке за транспорт. Један зрео грм даје принос до 6 кг годишње.

Белоруски

Белоруски огрозд, широко коришћен у винарству и назван „Северно грожђе“, је високородан грм који расте до једног метра висине. Даје велике плодове танке коре тежине 8,5 г. Поседује јаку отпорност на антракнозу и пепелницу.

Краснославјански

Даје добре приносе тамноцрвених бобица са сочним, вишенаменским месом, тежине 9 г. Под добрим условима зрења, један грм често може дати и до 7 кг плодова.

Без трња

Да би избегли напоран процес бербе, баштовани више воле да саде огрозда без трњаОд својих бодљикавих рођака се разликује по минималном броју бодљи.

Орлић

Захваљујући доброј отпорности на зиму, црноплодни Орљонок може се гајити у било којој климатској зони. То је грм средње висине са сјајним, тамнозеленим листовима. Одсуство трња олакшава брање великих бобица које грм обилно производи.

Афрички

Сорта афричког огрозда без трња одликује се не само брзим сазревањем и укусом, већ и добром зимском отпорношћу. Нарасте до највише 1,2 метра у висину и производи ароматичне црне бобице са суптилним укусом црне рибизле.

Северни капетан

Расте у снажан грм са раширеним гранама Северни капетан огроздИма ретке трње које се налазе у основи грма. Рађа црне бобице средње величине. Када сазру, оне дуго остају на гранама и не опадају.

Урал без трња

Снажна сорта Уралски бесни позната је по високом приносу. У повољним годинама, један грм може дати до 9 кг крупних бобица тежине 9 г. Месо је слатко, веома сочно и благо кисело.

неваљали дечак

Шалун огрозд је стекао своју популарност захваљујући својој природи без трња, средњем времену зрења и невероватној ароми својих жуто-зелених бобица са умереном киселошћу.

Руски

Зимски отпорни руски огрозд се широко гаји у свим регионима. Отпоран је на пепелницу. Даје тамноцрвене плодове дебеле коре са карактеристичним ружичастим жилама, тежине 6 грама.

Самурај

Зимски отпорни шипак сорте Самурај добро подноси дуготрајне суше и врућину. Уз правилну негу и редовно храњење, производи велике, богате црвене бобице тежине 16 г. Када потпуно сазру, бобице потамне, постајући готово црне.

Црвени Исток

Огрозда сорте Красни Восток карактерише касно сазревање. Бобице, танке коре и са ситним семенкама, теже 10 грама. Ова сорта је лака за негу и добро подноси ниске температуре. Жбун је отпоран на антракнозу и пепелницу.

Сенатор

Огрозда сорте Сенатор је снажан грм са мало изданака. Даје укусне црвене бобице тежине 3 г и отпорна је на пепелницу.

Командант

Расте до 1,5 метара у висину Командант огроздаНа густим, густим гранама са мало трња, крајем јуна сазревају бордо, готово црне бобице са сочним, слатким месом. Просечне су тежине 5 г. Један грм може дати до 6 кг плодова. Сорта подноси температуре до -25°C.

Црна Черкашина

Црни черкашки огрозд успева чак и у сибирским мразевима. Даје бобице тежине 2,4 г. Добро се држе и дуго не опадају.

Друге популарне опције

Следеће сорте нису ништа мање занимљиве за узгој у приградским подручјима Сибира.

Светло

Десертна сорта „Јаркиј“ је ниско растући грм са сферном круном и благо закривљеним изданцима, који носи бобице просечне тежине 2,9 г. У повољним годинама и уз пажљиву негу, њихова тежина може значајно да варира и често достиже 4,3 г.

Фламинго

Свестрано распрострањени огрозд сорте Фламинго расте од мале саднице у високи жбун са раширеним гранама и бројним светлим трновима. Производи ружичасте бобице тежине до 4 грама.

Груменчић

Сорта Самородок даје велике, ћилибарне плодове тежине 5 грама који веома рано сазревају. Једна зрела биљка даје принос до 8 кг.

Шершњевски

Садница огрозда сорте Шершњевски расте у снажан жбун са бројним трњем и тамнозеленим листовима. Рађа тамноружичасте бобице са мат завршном обрадом и дебелом кором, тежине приближно 3,4 г.

Лизалица

Полураширена круна, фине трње и љубичасте бобице са воштаним премазом разликују Леденетски огрозд од других сорти. Његове гране носе мале, индустријске бобице тежине до 3,5 г.

Муромец

Сорта Муромец се одликује дугим бодљама и полураширеном круном. Производи бобице тежине до 2,6 г. Један грм даје принос до 3 кг.

Поуздан

Сорта Надежни добро подноси хладне зиме и ниске температуре. Производи мале бобице тежине не веће од 3 г, што је чини свестраним избором.

Грушенка

Крајем јула, огрозда Грушенка рађа укусне, тамнољубичасте, крушкасте бобице благо киселкастог укуса, тежине до 6 г. Сорта подноси мразеве до -26 °C.

Руска жута

Отпорна на зиму и отпорна на пепелницу Руски жути огроздСредње велики грм производи велике бобице са карактеристичним воштаним премазом, тежине до 7 г.

Колобок

Рано плодоносни огрозд сорте Колобок даје до 6 кг укусних, вишенаменских, тамноцрвених бобица са једног зрелог грма. Уз пажљиву негу, бобице теже 8 г.

Најслађи

Приликом узгоја огрозда за конзервирање и свежу потрошњу, садржај шећера у бобицама је од великог значаја. Размотримо зониране сорте са минималним садржајем киселине.

Черномор

Одлично за узгој у регионима са дугим периодима ниских температура. огрозд ЧерноморОво је снажан, али веома компактан грм са ретким трњем. Рађа мале, црне бобице са слатким месом, тежине 3 грама.

Беле ноћи

Свестрано жуте бобице сорте Беле ноћи, тежине до 3,4 грама, сазревају веома рано. Њихову бербу компликују оштри трнови који се налазе дуж целе дужине изданака.

Правила за избор сорте

За сурове сибирске услове, избор праве сорте је пола битке. Ране сорте су најбоље, јер касне сорте немају увек времена да сазре. Коришћење неколико биљака са различитим временима сазревања помоћи ће у неповољним годинама и омогућити вам да уберете урод са барем једне биљке.

Карактеристике узгоја и неге

Приликом узгоја огрозда у Сибиру, посебна пажња мора се посветити њиховој припреми за зиму, јер постоји висок ризик од смрти биљака у зимама са мало снега.

Препоруке за избор рокова

Огроздове је најбоље садити у септембру у земљиште добро засићено јесењим кишама. У пролеће је то најбоље урадити у мају.

Дијаграм садње

Огроздо треба садити на добро осветљеним местима са нивоом подземних вода од најмање 1,5 метара. У зависности од сорте и плодности земљишта, распоред садње треба да буде најмање 1,5 м x 2 м.

Припрема за зиму

У тешким условима, огрозд се штити од смрзавања покривањем. Зими се грм савија надоле и потпуно закопава у снег. У зимама са мало снега користи се покривни материјал или смрчино грање.

Режим заливања

Огроздови отпорни на сушу не подносе прекомерно заливање. Потребно их је заливати највише 2-3 пута по сезони током цветања и пре бербе. У јесен се грм засићује влагом како би се припремио за зиму.

Заштита од болести и штеточина

У суровој сибирској клими, огрозд ретко пати од болести. Избор сорти отпорних на пепелницу и антракнозу помоћи ће да се обезбеди обилан жетва сваке године. Да бисте се заштитили од болести, прскајте фунгицидима у пролеће и јесен.

Прелив

Земљиште испод грма се малчира хумусом. Малч штити корење од смрзавања зими и пружа добро ђубриво за грм. У пролеће се на грм огрозда примењује амонијум нитрат, а у јесен се додају суперфосфат и калијумова со.

Жетва и складиштење

Берба почиње тек у јулу. Бере се по сувом времену. На температурама око 5°C, бобице се могу чувати свеже највише пет дана; незреле бобице могу се чувати до две недеље. Након тога, потребно их је прерадити.

Избор зониране сорте и пажљива припрема за зиму омогућава вам да сваке године добијете добру жетву огрозда.