Да ли је могуће хранити паприке амонијаком и правила за прераду?

Гајење паприка у башти зависи од специфичних развојних карактеристика биљке. Паприке не подносе хладно земљиште, ниске температуре и сушу. За развој корена, поврћу су потребне додатне хранљиве материје. У одређеној фази развоја, баштовани ђубре своје паприке амонијаком.

Састав и својства амонијака

Амонијак је водени раствор амонијака. Течност је безбојна, али има јак, карактеристичан мирис. Користи се првенствено за чишћење кућних просторија и у медицинске сврхе.

Хемијска и физичка својства амонијака чине га погодним за употребу као ђубриво за паприке. Предност ове методе лежи у способности амонијачне воде да засити коренов систем биљке азотом. Његов оштар мирис помаже у одбијању инсеката штеточина.

Како је амонијак користан за бибер?

Утицај амонијака на паприке има неколико различитих механизама. Ови механизми су утемељени у следећим својствима:

• улазе у хемијске реакције;
• одбија јаким мирисом;
• утичу на раст и развој биљака.

Спречава закисељавање земљишта

Закисељавање земљишта је процес који се јавља као резултат разградње органске биљне материје. Кисело земљиште није погодно за паприке. Одржавање одговарајуће pH вредности земљишта је неопходно за паприке. Само ацидофили успевају у киселом земљишту, укључујући биљке као што су коњски реп, маховина, боровнице и купине.

Закисељавање доводи до доминације тешких материја у земљишту: алуминијума, селена и калијумових соли. Оне спречавају хранљиве материје да доспеју до корена паприке.

Штавише, кисело земљиште постаје легло за инсекте. Са повећаном киселошћу земљишта, додавање органских ђубрива постаје бескорисно. Без азота, она се не могу претворити у супстрат потребан биљкама.

Кисело земљиште може изазвати разне проблеме:

• биљно гладовање;
• хлороза листова;
• заустављање развоја кореновог система;
• увенуће.

Брзо обнавља биљке

Амонијачна вода подстиче развој стабљике и раст листова. Апсорбујући есенцијалне хранљиве материје из земље, коренов систем почиње брзо да се развија.

Знаци да паприкама треба ђубрење амонијаком:

• крхкост стабљике;
• скупљање листних листова;
• успоравање раста;
• опадање цвећа;
• промена боје;
• појава сувих мрља.

Уклања паразите и штеточине

Многи баштовани успешно се боре против штеточина и њиховог каснијег ширења уз помоћ амонијака. Оштар мирис одбија инсекте.

Механизам деловања

Начин примене зависи од коришћене методе. Искусни баштовани знају да се приликом коришћења амонијака пропорције морају прецизно израчунати како би се избегло оштећење паприке.

Као горњи прелив

Амонијачна вода помаже паприкама да апсорбују есенцијалне нитрате из земљишта, који се претварају у азот. Азот је неопходан за формирање плодова, зелени раст и повећан потенцијал плодоношења. Паприке се хране амонијаком према строго прописаном распореду. Прекомерно ђубрење може бити контрапродуктивно.

Као средство против инсеката

Постоји неколико метода третмана за уклањање инсеката:

• дезинфекција кутија за саднице како би се спречила појава мрава;
• заливање раствором амонијака да би се решили мува;
• Фолијарна обрада слична прскању против лисних уши.

Како припремити раствор

Раствор се припрема на основу жељених циљева лечења, који одређују концентрацију раствора.

Како разблажити радни раствор

Све смеше користе 25% раствор амонијака. Ове информације су назначене на етикети:

1. Посуде са садницама се третирају намакањем крпе у неразблаженом амонијаку. Бочне стране се брзо бришу, једна за другом.
2. За исхрану корена, која би требало да помогне биљци да се опорави, користите раствор направљен од 1 кашичице алкохола и 1 литра воде. Ова смеша не сме доћи у контакт са листовима паприке због високе концентрације активног састојка.
3. Раст биљака може се побољшати прскањем раствором од 50 милилитара алкохола разблаженог у канти воде од десет литара.
4. Да бисте припремили раствор за уклањање биљних уши, помешајте 50 милилитара амонијака, 100 грама сапуна за веш и 1 литар кључале воде. Након што се састојци потпуно растворе у води, попрскајте надземне делове биљака паприке раствором.

Радни раствор има 3 индикатора концентрације:

Минимум	1 кашика	10 литара воде
Просечно	3 кашике	10 литара воде
Максимално	1 кашичица	1 литар воде

Концентрација амонијачне воде се узима у обзир при извођењу свих врста радова.

Упозорење! Непоштовање упутстава за дозирање може довести до опекотина и смрти паприка.

Правила трајања и складиштења

Амонијак садржи испарљиве елементе, па растворе за третман треба припремити непосредно пре употребе. Чување раствора се не препоручује.

Поступак третмана биљака

Амонијачна вода се користи као ђубриво за земљиште. Ово помаже у побољшању квалитета земљишта тамо где сродне културе расту већ неколико година, а земљиште се стално подмлађује. Многи људи се питају како ђубрити паприке амонијаком, а да се не оштете биљке. Поступак прати неколико смерница.

Рок за завршетак радова

Сва ђубрења амонијачном водом треба обавити након обилног заливања, када је земљиште још увек влажно и способно да брзо реагује на ђубриво. Најбоље време за примену је јутро или вече облачног, али топлог дана.

Ђубрење почиње након садње паприка у отворено тло.За паприке је довољно ђубрење амонијаком 2-3 пута током сезоне. Фолијарно прихрањивање се врши по потреби.

Упозорење! Паприке су штетне од вишка азота, зато избегавајте употребу органских ђубрива када користите амонијак.

Заливање код корена

Да бисте неговали земљиште или обновили биљку, залијте корење. Ова врста храњења је ефикаснија јер амонијачна вода директно допире до корена, засићујући биљку од темеља.

Да бисте избегли испирање земље, користите канту за заливање са млазницом која даје благи млаз воде. Усмерите млаз према земљишту близу стабљике, избегавајући основу биљке или доње листове.

Фолијарно прскање

За прскање се користе прскалице, што омогућава минималну употребу производа. Концентрација амонијака након ове врсте третмана се смањује, тако да га листови добро подносе. Прскајте са удаљености не веће од 20 центиметара како бисте избегли опекотине.

Упозорење: Ако се на биљци почну појављивати штеточине и потребно је прскање, плод треба темељно опрати топлом водом након третмана.

Мере предострожности при раду са амонијаком

За баштованство, амонијак се купује у специјализованим продавницама за негу биљака. Садржи 25% раствор амонијака, који се користи за припрему радних раствора. Апотеке продају раствор са нижом концентрацијом од 10%. Не користи се за баштованство.

Амонијачна водена пара може изазвати тровање. Ако немате заштиту за дисајне путеве док радите у башти, можете изненада удахнути алкохол и оштетити респираторни тракт. Због тога је неопходно користити заштитну опрему:

• гумене рукавице;
• капа;
• наочаре;
• полиетиленска кецеља.

Ови заштитни елементи ће помоћи у спречавању контакта производа са вашим рукама, одећом или очима. Алергијска реакција на удисање амонијака се брзо развија и захтева хитну медицинску помоћ. Главни знаци тровања су:

• цијаноза назолабијалног троугла;
• задржавање даха;
• мучнина, повраћање;
• вртоглавица, губитак концентрације.

Рад у затвореним просторима је посебно опасан. То укључује и ђубрење у пластеницима. Ради безбедности, претходно отворите прозоре или вентилаторе и проветрите простор 15-20 минута након завршетка рада.