Опис најбољих сорти паприке за пластенике и отворено тло у 2025. години

Баштовани често саде паприке у својим баштама како би лети убрали укусан род. Пре садње, важно је одабрати најпогоднију сорту. Да бисте то урадили, потребно је да се упознате са карактеристикама најбољих сорти паприка за 2025. годину.

Супер ране сорте паприке за 2025. годину

Баштовани који желе раније да уберу зреле паприке боље је да на својој парцели сеју рано зрело поврће.

Тамара Ф1

Многи произвођачи поврћа узгајају ултра ране сорте паприке попут Тамаре. Ова хибридна сорта има вегетациони период од само 65 дана. Предности Тамаре укључују:

• одлично лишће које штити усеве од сунчеве светлости;
• компактност грмља;
• отпорност на мраз.

Соната Ф1

Сматра се најпродуктивнијом и најукуснијом црвеном паприком, Соната сазрева 70 дана након садње, што је чини сортом која рано зри. Свака зрела паприка тежи до 200 грама. Међу предностима Сонате су лакоћа транспорта и отпорност на вирусне болести и мраз.

Брзо Ф1

Супер рано поврће намењено за садњу на отвореном. Усев достиже техничку зрелост 80 дана након пресађивања садница. Плодови су конусног облика и глатки. Свака зрела паприка тежи 120-135 грама. Брзо је отпорна на ниске температуре, вирусе и сушу.

Калиф Ф1

Веома рано поврће које сазрева за 55-60 дана. Паприка је у почетку бела, али постаје црвена како сазрева. Упркос отпорности на мраз, у северним регионима је боље садити Халифу у пластеницима.

Рано сазревајући усеви за садњу 2025. године

За жетву у првој половини лета саде се ране сорте паприка.

Тритон

Рано сазревајуће, ниско растуће поврће које расте до 50 центиметара. Тритон се лако гаји, јер не захтева редовно орезивање или везивање за носаче. Плодови су црвени и теже 120-140 грама.

Доњецк рано

Ова сорта сазрева три и по месеца након сетве. Доњецки Рани производи плодове у облику купа са заобљеним врхом. Биљка је отпорна на мраз и гљивичне болести.

Трговац

Средње велико поврће, које расте до 85 центиметара. Жбуње захтева подупирање и обликовање. Купец се одликује високим приносом. Даје 3-4 килограма по квадратном метру.

Монтеро

Хибридна сорта којој је потребно око 100 дана да сазри. Свака биљка даје 1,5 килограма паприка. Паприке Монтеро су велике, тешке 115-120 грама.

Новоросијск

Ово рано зрело поврће има вегетациони период од 80 дана. Новоросијск је отпоран на мраз и погодан за узгој на отвореном. Плодови теже само 50-60 грама, али то не утиче на принос.

Средње сезонске сорте паприка

Постоји неколико најпопуларнијих сорти паприке средње сезоне.

Црвени и жути бик

Главна предност ових хибрида је њихова способност да без проблема издрже хладне таласе. Још једна предност сорти Црвени и Жути бул су њихови крупни плодови, тежине триста грама. Зреле паприке имају издужени, конусни облик. У почетку је површина плода зелена, али постепено кора постаје црвена или жута. Берба даје хрскаво, сочно месо са уравнотеженим укусом.

Атлас

Високородна хибридна паприка отпорна на већину опасних болести. Сезона раста паприке Атланта траје месец и по дана. Њена главна предност су гигантски плодови, који достижу и до 25 центиметара у дужину. Атланта се често користи у кувању због свог одличног укуса.

Опис и карактеристике каснозрелих сорти

Повртари који планирају касније да уберу зрео усев радије узгајају паприке касног зрења.

Маршмелоу

Искусни баштовани препоручују садњу зефира у пластеницима где температуре неће пасти испод нуле. Гајење под покровом ће дати већи и зрелији жетву.

Зефир је биљка средње величине којој није потребна додатна подршка. Зрели плодови су средње величине, тежине 165 грама. Имају сочно, хрскаво месо са мирисном аромом и благо слатким укусом.

Жуто звоно

Ова свестрана сорта лако расте и на отвореном тлу и у пластеницима. Жуте паприке расту до 70 центиметара у висину. Током узгоја, производе паприке у облику куба које временом постају жуте. Плодови нису баш велики, дужине 10-12 центиметара.

Богатир

Карактеристична карактеристика сорте су високи, раширени грмови, висине 85-90 центиметара. Богатир производи велике паприке у облику купа, тежине 200-220 грама. Сазревају у року од четири месеца.

Шта је најбоље садити у пластеницима од поликарбоната?

Нису све сорте паприке погодне за пластенике. Стога је важно да се упознате са сортама које најбоље успевају у условима пластеника.

Чоколадна звезда Истока

Ова сорта се сматра једном од најпродуктивнијих паприка, дајући преко десет килограма плодова по квадратном метру. Просечна тежина плода је 300-350 грама. Главна разлика од осталих сорти је боја паприке, која је тамносмеђа.

Близанци

Гемини, крупноплодно, високородно поврће отпорно на болести и температурне флуктуације, свестрано се гаји и може се гајити и у затвореном и на отвореном простору. Паприке теже 400 грама, а свака биљка даје 7-8 паприка.

Латиноамериканци

Снажно, високо поврће, жбуње достиже један метар висине. Латинос је отпоран на болести и добро подноси сушу. Паприке су кубног облика и имају густе зидове дебљине 5-6 милиметара.

Ноћ

Полураспрострањена стандардна биљка, висока 170-180 центиметара. Жбуњеви ночке се често ломе због тежине зрелих плодова, што захтева подупирање. Зрели плодови су прилично велики, тежине до 200 грама.

Пинокио

Рано сазревајуће поврће из пластеника које сазрева у року од три месеца. Буратино узгаја полудетерминантне жбунове висине 75-85 центиметара. Лети дају жетву тежине 125 грама. Плодови су познати по свом укусу и транспортабилности.

Популарне културе за отворено тло

Пре него што посадите паприке на отвореном терену, требало би да се упознате са описима познатих сорти за отворено тло.

Велика мама

Сорта расте као полураширени жбунови, достижући висину од 50-60 центиметара. Биг Мама достиже зрелост четири месеца након садње. Биљка је позната по високом приносу, са 2-3 килограма паприке убране по биљци.

Денди

Шћегол, рано сазревајуће поврће које су развили узгајивачи у Западном Сибиру, отпорно је на високу влажност и мраз. Зрело поврће тежи 200 грама, наранџасте је боје и има сочну пулпу.

Мартин

Ласточка, биљка средње сезоне са вегетационим периодом од 120 дана, даје одличне приносе, дајући 4-5 килограма паприке по квадратном метру.

Белосерка

Белосерка је средње рано поврће погодно за садњу на отвореном, жбунови достижу висину од 40 центиметара. Ова компактна величина чини их погодним за гајење у саксијама.

Плодови су конусног облика, дуги 7-9 центиметара и тешки 90-100 грама.

Златна медаља

Сорта Златна медаља расте високо и има умерено лишће. Пошто биљка достиже 160 центиметара, биће потребно подупирање. Плод Златне медаље је мали, тежак 45 грама.

Тритон

Тритон добро расте у било којој клими и отпоран је на мраз и сушу. Свака биљка може дати око 20-25 паприка тежине 140 грама. Убрани усев се користи за припрему јела од поврћа или конзервирање.

Најпродуктивније сорте

Да би се добило зрелије воће, препоручује се садња високородних сорти поврћа.

Латиноамериканци

Високородан хибрид са крупним плодовима који се најбоље сеје у поликарбонатним пластеницима. Сазревање траје 110 дана након ницања. Латино ће морати да се подупре, јер нарасте до једног метра. Хибрид производи плодове у облику коцке који постају црвени када сазру. Једна биљка даје четири килограма плода.

Баргузин

Рани хибридни повртар који добро рађа када се гаји у пластенику. Нискорастуће биљке достижу висину од 55 центиметара, након чега престају да расту. Производе паприке тежине најмање 200 грама. Баргузин се одликује продуженим периодом плодоношења, који траје неколико месеци.

Дебелозидне и сочне паприке

Постоји неколико сорти паприка које се разликују од осталих сорти по дебелим зидовима и сочности.

Краљица

Ово поврће је популарно међу баштованима због високог приноса, отпорности на уобичајене болести и одличног укуса. Плодови сазревају два месеца након садње. Имају густ, дебео зид који је отпоран на пуцање.

Сибирски формат

Поврће крупног плода које захтева узгој у пластеницима. Паприке сибирског типа дају принос до три стотине грама. Паприке су дугачке 12 милиметара и дебљине 8 милиметара.

Бело злато

Нискорастућа паприка чији грмови расту до 60 центиметара. Усев је кубног облика и бисерно жуте боје. „Бело злато“ производи крупноплодне паприке тежине 500-600 грама.

Воловско ухо

Паприке сорте „воловско ухо“ сматрају се повртарском културом средње сезоне, сазревајући у року од 65-80 дана. Зреле паприке су дугуљастог облика и имају шиљати врх. Плод достиже 17 центиметара дужине и тежи 150 грама. Када сазру, паприке имају сочни зид дебљине 6-7 милиметара.

Дебели барон

Средње рана биљка, паприке сазревају за четири месеца. Дебели барон има одличан укус, што га чини погодним за прављење укусних јела од поврћа. Принос је 5-7 килограма паприке по квадратном метру.

Багира

Ово поврће расте на компактним жбуновима, висине 40-60 центиметара. Његова главна одлика у односу на друге сорте паприке је бордо боја зрелих паприка. Зреле паприке теже најмање 170 грама.

Бела пломба

Љубитељи сочних паприка саде Бели Налив у својим баштама. Свака зрела паприка тежи до 150 грама. Имају густ, јарко црвени зид.

Квинта Ф1

Високородна хибридна паприка са биљкама средње величине које расту до 55 центиметара. Квинтин принос је скроман, тежине не више од 110 грама. Плодови су прекривени црвенкастом кором и имају зид дебљине 6 милиметара.

Најслађе сорте

Да би се узгајале укусне паприке, препоручује се садња слатких сорти.

Џемини Ф1

Љубитељи слатке паприке више воле да саде хибридну паприку Gemini. Њене предности укључују:

• велики плодови тежине 150-180 грама;
• висока продуктивност;
• лакоћа узгоја;
• слаткасти укус жетве.

Васја-Василек Ф1

Слатка хибридна сорта која почиње да рађа плодове три и по месеца након клијања. Свака биљка производи 7-8 паприка тежине 270 грама. Користе се за конзервирање, прераду или замрзавање.

Маршал Ф1

Ниско растућа, компактна биљка са крупним плодовима који нарасту до 450 грама. Зреле паприке нису погодне за конзервирање и зато се једу свеже.

Клаудио Ф1

Љубитељи слатких паприка требало би да размотре хибрид Клаудио. Отпоран је на ниске температуре и болести. Паприке дебелих зидова теже 250-260 грама и имају пријатну арому и сладак укус.

Висока паприка за отворено тло и пластенике

Неки произвођачи поврћа немају простора за узгој паприка у пластенику, па их саде на отвореном. Високе повртарске културе су идеалне за отворено тло.

Трговац

Висока паприка која достиже два метра висине када се гаји у оптималним условима. Потпуно сазрева 120 дана након садње. Принос по квадратном метру је 7-8 килограма.

Ватрено

Висока и продуктивна биљка која се препоручује за садњу на отвореном. Предности ватреног биља укључују брзо сазревање, отпорност на мраз и лакоћу неге након садње. Просечна тежина паприке је 130-145 грама.

Зеба

Ову хибридну сорту развили су кировски узгајивачи за узгој на отвореном. Међу предностима сорте Снегирок је отпорност на мраз, штеточине и болести. Високи грмови расту до 220 центиметара и захтевају подупирање.

Плодови су призматичног облика и имају глатку, сјајну површину. Црвене су боје и теже 100-130 грама.

Ниско растуће сорте

Неки баштовани више воле да саде ниско растуће поврће јер је лакше за неговање. Најпопуларније ниско растуће паприке укључују:

• Лисичарка. Ово компактно поврће је најбоље садити у пластеницима. Прва зрела жетва се бере 125 дана након што се појаве младе саднице. Лисичарке имају наранџасте паприке са жутом нијансом, тежине 120-175 грама.
• Факир. Високородна, ниско растућа биљка са пристојним приносима. Максимална висина грмља је 40-60 центиметара. Главна одлика Факира је његова јака кожица, која омогућава дугорочно складиштење убраног усева.
• Албатрос. Жбуње албатроса расте до 30-45 центиметара. Свако зрно бибера није веће од осам центиметара. Главне предности Албатроса укључују отпорност на промене температуре земљишта и висок принос.

Нове сорте узгајане 2025. године

Узгајивачи поврћа који више воле да саде нове сорте поврћа сваке године требало би да се упознају са најновијим сортама паприке:

• Гладијатор. Поврће са великим плодом чије паприке расту до 400-500 грама.
• Биг Папа. Ултра рани хибрид који завршава плодоношење 100 дана након сетве.
• Патриција. Поврће средње сезоне које сазрева у другој половини лета. Даје велике, меснате плодове који се најбоље једу свежи.

Рангирање највећих врста

Да бисте узгајали паприке са великим плодовима, мораћете да се упознате са највећим врстама паприка:

• Буржуј. Рано сазревајући хибрид са зрелим плодовима тежине до триста грама. Берба је сочна, месната и пријатне ароме.
• Гренадир. Хибрид средње сезоне, високог приноса са огромним паприкама тежине преко 650 грама. Предности гренадира укључују рок трајања, транспортабилност и висок принос.
• Квадро. Развијена од стране сибирских узгајивача за узгој на отвореном. Зрели приноси се крећу од 350-380 грама и достижу 10-12 центиметара дужине.

Најбоље паприке холандске селекције

Многи произвођачи поврћа узгајају паприке узгајане у Холандији. Најчешће сорте укључују:

• Цигански бибер. Холандска паприка која се лако негује и отпорна је на температурне флуктуације. Плодови Циганског бибера имају дуг рок трајања због дебелих зидова.
• Какаду. Високо поврће које се најбоље гаји на отвореном, какаду је познат по својим великим паприкама, које теже и до 290 грама.
• Корвета. Рано сазревајући хибрид са малим зрнима бибера тежине 60-70 грама.

Добре сорте са жутим и наранџастим плодовима

Постоји неколико сорти наранџастих и жутих паприка које најчешће узгајају искусни произвођачи поврћа:

• Оранџасти бик. Средње рани хибрид са огромним грмовима висине 1-2 метра. Уз правилну негу, паприке ће тежити и до пола килограма.
• Јубилејни. Високородно поврће, узгој даје 10-14 килограма паприка по квадратном метру. Након бербе, усев се може чувати 3-4 месеца.
• Афродита. Чешка сорта са великим плодом која рађа до касног лета. Зреле паприке се користе у јелима од поврћа и конзервама.

Препоручене сорте за садњу на Уралу и у Сибиру

Многи баштовани у Сибиру и на Уралу не знају коју паприку да посаде. Постоји шест сорти паприке које успевају у сибирској клими.

Златно теле

Ово поврће расте као високи жбун, који достиже и до 120 центиметара. Биљка захтева редовне бочне изданке и потпору. Златни телец даје плодове средње величине тежине 155 грама. Свака садница даје 2-5 килограма.

Слатка чоколада

Средње рана сибирска сорта, плод сазрева 3-4 месеца након пресађивања. Главна предност сорте Слатка чоколада је њена отпорност на мраз и штеточине. Сорта је добила име јер паприке након сазревања постају чоколадне боје.

Прворођени Сибира

Сибирски баштовани често саде сорту Первенец Сибири јер је отпорна на јаке мразеве. Главне предности ове сорте паприке укључују:

• продуктивност;
• компактност;
• брзо сазревање;
• заштита од штеточина.

Новосибирск

Новосибирска паприка се сматра најбољом рано зрелом сибирском сортом. Добро рађа плодове, чак и уз лошу негу. Принос по грму је 3-4 килограма.

Рано чудо

Компактна биљка са великим, црвенкастим плодовима. Рано чудо сазрева почетком лета, 2-3 месеца након сетве. Паприке се могу чувати 2-3 месеца на собној температури.

Богатиња

Слатка паприка која достиже пуну зрелост за 155 дана. Толстосуму није потребно подвезивање или орезивање, јер не расте више од 40 центиметара.

Шта посадити у централној Русији

Постоји пет врста паприка које су идеалне за узгој у средњој зони.

Бољарин

Рано сазревајућа сорта, отпорна на гљивичне болести, штеточине и ниске температуре. По квадратном метру се бере најмање пет килограма паприка.

Антиквар

Снажна биљка која у башти може достићи и до два метра. Жбуње се често ломи под тежином плодова, па се стабљике везују за потпорне носаче. Антиквар даје велике плодове тежине 350 грама. Погодни су за конзервирање, замрзавање и прераду.

Арап

Многи баштовани у централном делу земље узгајају арапске паприке јер су отпорне на сушу, високу влажност, хладноћу и уобичајене болести. Арапске паприке су љубичасте боје. Просечна тежина паприке је 200-400 грама.

Асти

Љубитељи раног поврћа често купују семе Асти. Ова паприка сазрева за 115 дана. Убрани усев у облику коцке не пуца и има дуг рок трајања.

Анушка

Ова висока паприка се гаји у пластеницима. Када сазри, Анушка се одликује пријатном аромом, сочношћу и одличним укусом.

Популарне сорте за Московску област

Пре него што одаберете и купите семе паприке за Московску област, потребно је да схватите које сорте се најбоље гаје у овом региону.

Гогошари

Искусни баштовани препоручују садњу овог поврћа у пластеницима, јер биљке могу угинути због ниских температура. Уз правилну негу, саднице расту до 40-50 центиметара. Плодови гогошара су дугуљастог и овалног облика.

Могу бити обојене жутом, љубичастом или бордо бојом.

Викторија

Викторија паприке сазревају за 90-100 дана, што их чини поврћем које рано зри. Лети се на грмовима појављују мала зрна бибера, која расту до 10-12 центиметара у дужину. Викторија паприке имају веома сочно и нежно месо, због чега се често користе за конзервирање.

Колобок

Колобок је погодан за гајење на балкону у малим саксијама, јер не расте виши од 30 центиметара. Плодови сорте су такође мали, тежине не више од 80 грама.

Вини Пу

Ниско растућа паприка која може да расте и доноси плодове чак и на температурама испод нуле. Паприке теже не више од 50 грама и дугачке су 7-8 центиметара.

Агаповски

Агаповске паприке треба гајити у пластеницима да би се добио већи жетва. Лети, када се почну појављивати први плодови, биљке се везују за носаче. Сорта такође захтева периодично штипање како би се убрзало сазревање. Просечан принос је 7-10 килограма са 2-3 биљке.

Херкул

Средњезрела сорта са снажним, разгранатим жбуњем висине 1-2 метра. Приликом узгоја Херкулеса, берба почиње најраније у јулу или августу. Када се гаји у пластенику, свака паприка може тежити 550-600 грама.

Закључак

Многи људи са својим баштама узгајају паприке. Пре садње, важно је да се упознате са карактеристикама најпопуларнијих сорти.