Крупноплодна паприка сорте Ред Бул може деловати као сорта која захтева посебну негу за узгој. Међутим, ова робусна биљка је потпуно непретенциозна, а велики плодови се могу добити без много времена и труда.
Опште карактеристике биљке
Жбуње је високо и снажно. У условима стакленика, Ред Бул може нарасти до 1,5 метара висине; на отвореном тлу, биљка ће бити нешто нижа. Ношење плодова је прилично велико: гране могу истовремено да носе до 20 плодова различитог степена зрелости, тако да жбуње мора бити везано за колце или решетку.
У централној Русији, паприке се могу гајити чак и на отвореном. Сорта Ред Бул је рано сазревајућа сорта, са првом бербом која се бере 120-130 дана након сетве. Гајењем расаде могу се постићи добри резултати чак и у Сибиру и на Алтају. Сорта добро подноси летње температурне флуктуације, али није посебно отпорна на дуготрајне хладне периоде. Током тешких, хладних и кишних сезона, Ред Бул можда неће дати очекиване резултате ако се сади искључиво у башти.
Гајење паприка у непогодним климатским зонама најбоље је обавити у пластенику.
Ова модерна сорта је отпорна на многе болести пасиња. Не погађа је мозаик дувана или фузаријумско увенуће, и добро се носи са перјаницом, чак и када је широко распрострањена. Сорта је подложна само касној пламењачи.
Током хладних лета са дуготрајним кишама, само третман фунгицидима може заштитити паприке од ове гљивице. Да би се спречила касна пламењача, препоручљиво је темељно уклонити коров из садње како би се обезбедила боља вентилација. Слабе изданке без пупољака или плодова такође треба уклонити са грмља.
Чак и на отвореном тлу, принос паприке Ред Бул достиже 9 кг по квадратном метру. Када се гаји у пластенику, вегетациони период биљке је благо продужен, а повољни температурни услови стимулишу биљку да производи више цветова. Чак и без додатног напора, пластеник може дати принос до 15 кг паприке по квадратном метру. Ови параметри су уобичајени и за друге сорте ове крупноплодне сорте.
Потрошачке особине воћа
Опис сорте Ред Бул Ф1 је такође погодан за сличне хибриде са различитим бојама: Наранџасти и Жути Бул. Главна карактеристика плода разликује се само по боји у биолошкој зрелости, али незреле паприке свих сорти имају светлозелену нијансу. Паприке су кубне, благо издужене. Просечна бобица тежи 200-250 г, али под добрим условима узгоја може достићи 400 г. Дужина овог гиганта достиже 20-25 цм.
Кожица је дебела, што спречава да паприке увену када се беру у техничкој зрелости. Паприке се лако транспортују и дуго задржавају свој тржишни изглед (до месец дана), постепено сазревајући у кутијама у хладној остави. Да бисте убрзали процес, додајте неколико зрелих паприка у посуду са зеленим.
Месо се слаже са бојом коре. Наранџаста паприка бул поприма боју сличну шаргарепи када је биолошки зрела, док се боја жуте и црвене паприке бул мења у складу са њиховим називом. Баштовани такође примећују одличан укус ових разнобојних плодова: имају богат, сладак укус, практично без киселости или горчине и нису љути.
Дебљина зидова плода достиже 0,8 цм. Арома је карактеристична за паприку, са суптилном воћном нотом.
Ово шарено воће има свестрану употребу. Живописне кришке чине запањујући украс, додајући их салатама од парадајза и краставца и гурманским пределима. Прстенови паприке се користе за украшавање сендвича и канапеа, а користе се и за декорацију жестоких пића. Џиновске паприке нису баш погодне за пуњење, јер су превелике. Међутим, по жељи, могу се припремити на овај начин.
Најчешће се паприке са својим шареним плодовима користе сецкане за сосове, паприкаш и разна национална јела. Љути укус добро допуњује месне и рибље деликатесе, а погодан је и за кавијар од поврћа.
Меснате паприке су идеалне за зимско конзервирање. Лечо са комбинацијом различитих боја изгледа много елегантније од оног направљеног са једнобојном црвеном паприком. Салате, предјела или платои са поврћем такође ће добити јединствен изглед, иако боја паприке неће утицати на укус. Паприке у боји се такође могу додати у сок од парадајза или сос као укусан додатак.
Пољопривредна технологија за паприку Ред Бул
Шарене паприке се не могу користити за размножавање. Оне су хибриди прве генерације, тако да се квалитети матичне биљке неће сачувати. Штавише, производи се врло мало семена, јер су напори у оплемењивању спроведени да би се развили атрактивни, меснати перикарпи. Семе ће морати да се купује годишње у продавници.
Најбоље време за сетву је 80-90 дана пре пресађивања на отворено или у пластеник. Гајење зрелих садница паприке није посебно радно интензивно, али вам омогућава да уберете први усев већ средином јула. У пластенику, паприке ће до тада бити потпуно зреле.
За сетву припремите мешавину једнаких делова баштенске земље, песка и хумуса. Додајте 1 кашику креде или доломитног брашна на 5 кг земље. Овај додатак ће спречити труљење врхова цветова и смањити киселост земљишта. Распоредите припремљену земљу у посуде за семе и потопите их у врућ, тамни раствор калијум перманганата. Сејте чим се земља охлади.
Семе треба раширити по влажној површини и прекрити са 0,5 цм сувог песка или земље, претходно ускладиштене. Нема потребе за заливањем земље одозго, већ да бисте задржали влагу, посуду покријте пластичном фолијом или стаклом. Паприкама је потребна не само влага већ и веома топла земља за клијање. Оптимална температура за клијање је 25°C. Међутим, чак и под повољним условима, семену паприке Ред Бул ће бити потребно око 7-10 дана да проклија. Када се клице појаве, уклоните пластичну фолију.
Када саднице имају 2-3 права листа, пресадите их у кутије димензија 10x10 цм или појединачне саксије. Након тога, основна нега садница паприке састоји се у благовременом заливању. Младе биљке су веома осетљиве на недостатак влаге и успориће раст када се земљиште и мало осуши. Потреба за заливањем може се одредити стањем горњег слоја земље: када се осуши на дубину од 0,5-1 цм, залијте паприке топлом водом са малом количином додатог калијум перманганата.
До тренутка пресађивања на стално место, неке биљке могу развити пупољке или чак првих неколико паприка (1-2) које се налазе у најнижој грани дебла. Најбоље је уклонити их како би се подстакле биљке да активно производе цветове на преосталим гранама.
Паприке треба садити према шеми 40x70 цм, постављајући не више од 4 грма по 1 м². Приликом садње, биљке се саде готово без дубине; коренов врат садница може се закопати отприлике 10 цм у земљу. Приликом кидања земље након заливања, водите рачуна о плиткости корена паприке и пазите да их не оштетите.
Повезани постови:
ТОП 12 рецепата за прављење леча од паприке за зиму. Полизаћете прсте.
Опис дивовског парадајза Золоти бик и принос сорте
Садња, узгој и нега паприка на отвореном тлу
Садња, узгој и брига о паприкама на отвореном тлу у Московској области: најбоље сорте
Како узгајати паприке из семена код куће: избор сорте, садња и нега
Опис најбољих сорти паприке за пластенике и отворено тло у 2025. години
Зашто листови паприке постају бели? Шта радити и како их хранити у стакленику и у земљи.
ТОП 20 укусних рецепата за припрему паприка за зиму
Ову сорту узгајам већ доста дуго, а за активирање раста користим само производ „БиоГроу„Не штети земљишту и активно утиче на саднице. Паприке расту велике и сочне.“