Астрахански парадајз припада групи хибрида средње сезоне. Намењен је за узгој на отвореном пољу и једе се свеж. Хибрид се прерађује у сок и парадајз пире, а цели плодови се чувају за зиму. Астрахански хибриди заузимају велике површине узгоја у региону Доње Волге.
Технички подаци постројења
Карактеристике и опис сорте парадајза Астрахан су следећи:
- Од првих изданака до сазревања плодова не прође више од 122 дана.
- Висина биљног грма не прелази 0,8 м. Хибрид формира стандард.
- Прва цветница се формира изнад 7-8 листа грма.
- Плод је сферичног облика, обојен у јарким нијансама црвене. Кожа парадајза је средње дебљине. То омогућава транспорт на велике удаљености, јер астрахански парадајз не пуца под механичким напрезањем. Хибрид има 5-6 комора за семе. Семе астраханског парадајза је средње величине, али се не осећа приликом јела.
- За разлику од других сорти, биљка нема зелену мрљу близу стабљике.
- Просечна тежина плода креће се од 100 до 105 г. Све бобице узгајане на грму су исте тежине. Сазревају готово истовремено, због чега се хибрид користи за комерцијални узгој.

Рецензије баштована који су успешно посадили и узгајали овај хибрид указују на то да је принос парадајза до 8 кг бобица по квадратном метру баштенске гредице. Пољопривредници који су комерцијално садили и узгајали парадајз пријављују приносе од 70-80 тона по хектару.
Потпуни опис хибрида може се наћи у специјализованим пољопривредним приручницима и каталозима компанија које се баве производњом биљног семена.
Парадајз је веома отпоран на болести као што су трулеж врхова цветова и гљивичне инфекције. Лекари препоручују конзумирање парадајза људима са високим холестеролом, масном болешћу јетре, ослабљеним имунолошким системом и проблемима са производњом хемоглобина.

Гајење садница у приватној башти
Хибрид се може размножавати помоћу садница или, без међукорака, сетвом семена директно у сталне гредице. Саднице се сеју у земљу у првој декади марта. Пре садње, семе се дезинфикује калијум перманганатом у кутијама напуњеним домаћом или куповном земљом. Први изданци ће се појавити 6-7 дана након сетве. Када имају 1-2 листа, биљке се пикирају. Одрасле саднице се пресађују у сталну земљу по шеми 0,5 x 0,5 м.

Постоји комерцијална метода за садњу овог хибрида. Врши се са размаком од 0,17 x 1,4 м. Ово резултира прилично густим редом, а узгој парадајза може бити механизован.
Код друге методе, семе се сеје у априлу испод пластичног поклопца. Међутим, ова метода резултира великом потрошњом семена. Мора се сејати у континуираном реду у леји. Након клијања, саднице се проређују, остављајући растојање од 0,35-0,45 м између њих. Ова метода размножавања подстиче јаке стабљике и дубоко корење, што резултира већим бројем плодова по биљци.
Брига о парадајзу током вегетације
Жбуње је потребно хранити азотним ђубривима. Уреа се може користити за ову сврху. Пре цветања, хибрид се обогаћује сложеном смешом која садржи азот, фосфор и калијум. Свежа дивља трава се такође користи као ђубриво. Растворити до 2 кг супстанце у канти воде и оставити раствор недељу дана. Долази до ферментације. Добијена смеша се разблажи пет пута, а затим се сипа испод корена парадајза.

Стабљике грма морају бити везане за чврст ослонац, у супротном ће биљка оштетити гране приликом стварања великог броја плодова. Ако се хибрид не узгаја из садница, саднице се везују за решетку висине 100 цм. Да бисте подупрли стабљике, потребно је да растегнете два реда додатне жице. Стабљике се везују у средини, водећи рачуна да су њихова стабла сигурно причвршћена.
По врућем времену, заливајте биљке два пута на сваких 6-7 дана. У супротном, заливајте хибрид једном недељно. Препоручује се употреба довољно воде да се земљиште натопи до дубине не веће од 0,5 м. То захтева сипање до 5 литара воде на сваку биљку.

Раскидање и плевљење гредица се врши једном у 14-15 дана. Ове мере побољшавају снабдевање кисеоником корена парадајза, елиминишу коренске паразите и помажу у отклањању одређених болести.
Комерцијално произведене хемикалије се користе за сузбијање баштенских штеточина. Ако оне нису ефикасне, можете покушати са народним лековима, као што је прскање жбуња бакар сулфатом или раствором сапуна. Пужеви се могу одбити од биљака парадајза третирањем земљишта испод жбуња дрвеним брашном или прскањем гредица амонијаком.











Први пут сам узгајао ову сорту и допао ми се укус. Мислим да ћу јој дати предност следеће године. Саднице су брзо расле, а једино ђубриво које сам користио било је „БиоГроу".