Опис јапанског парадајза Пинк Буш Ф1 и узгој хибрида

Парадајз ружичаста Буш Ф1 је релативно нова сорта јапанске компаније Саката. Семе овог произвођача се тек недавно појавило на руском тржишту, али рецензије баштована о овим необичним сортама привлаче потенцијалне купце. Очекује се да јапански парадајз има изванредна својства, али најчешће су то једноставно индустријске сорте са високим приносима и одличним укусом.

Опште карактеристике биљке

Парадајз „Пинк Буш“ је детерминантна стандардна сорта са стабљикама које се саме размножавају након што се формира 5-6 гроздова јајника. Жбун расте до 75 цм висине, са јаким стабљикама које захтевају подупирање. Овај парадајз се сматра сортом раног зрења, а први зрели плодови се појављују 90-100 дана након сетве.

Карактеристике и описи сорте које су дали баштовани указују на то да овај парадајз добро рађа и у пластеницима и на отвореном тлу. Парадајз сорте „Пинк Буш“ лако подноси температурне флуктуације на отвореном тлу, па чак може издржати и благо прегревање у пластенику без опадања пупољака. Ова јапанска сорта одржава свој принос током неповољних сезона, чак и под тешким условима раста у Сибиру и на Уралу.

Један квадратни метар (1 м²) може дати до 10 кг производа за тржиште по сезони. На овој површини се не сади више од три грма, од којих се сваки може обликовати у две или три стабљике како би се произвело више плодова. Према речима оних који су посадили овај парадајз, свака биљка производи 25-30 прилично великих бобица.

Сорта парадајза Пинк Буш је отпорна на фузаријумско увенуће и мозаик дувана. Такође је отпорна на друге инфекције (смеђа пегавост, алтернарија) и ретко је погађа трулеж врха цвета.

Ова сорта се лако узгаја и захтева мало неге, осим откидања бочних изданака и подвезивања нових изданака. Ако се земљиште припреми унапред, парадајзу неће бити потребно додатно ђубрење. Узгајивач ће морати да обезбеди правилно заливање само ако нема природних падавина.

Потрошачка својства воћа

Хибрид сорте „Пинк Буш“ производи плодове током дужег временског периода, али парадајз сазрева готово истовремено на гранчицама. Неколико лоза посађених заједно може дати око једну канту парадајза по берби. Гранчице су једноставне, садрже 4-6 идентичних, округлих бобица. Бобица средње величине тежи 200-220 г.

Кора је чврста, али не и храпава. Ако има вишка влаге током хладне, кишне сезоне, плодови могу пуцати приликом сазревања на отвореном. То се обично не дешава у пластеницима. Кора је нежно ружичасте боје са седефастим сјајем. Зрели парадајзи су веома лепи. Када сазру, бобице су светлозелене.

Рок трајања парадајза омогућава његов транспорт на велике удаљености. Чак и потпуно зрео парадајз задржава свој тржишни изглед око две недеље. За продају, парадајз се бере благо незрео: до тренутка када се испоручи на тржиште и прода, имаће времена да потпуно сазри, а рок трајања ће му бити дужи него код парадајза убраног у пуној зрелости.

Месо је интензивно ружичасто и зрнасто када се пресече. На пресеку су видљиве четири до шест малих комора са семеном. Парадајз има меснату текстуру, а месо је чврсто и сочно. У средишту плода нема светле језгре.

Овај хибрид је намењен за свежу конзумацију. Његов укус је одличан, слатког, деликатног укуса без изражене киселости. Они који су узгајали парадајз сорте Пинк Буш на отвореном примећују да укус постаје киселији са недовољно топлоте и сунчеве светлости. Овај парадајз се може користити у салатама и необичним предјелима, као и за пуњење и печење. Кришке су савршене за украшавање сендвича и других платоа.

Светла боја меса чини ову сорту ружичастог парадајза хипоалергеном. Висок садржај витамина и ликопена и ниска киселост меса чине парадајз Пинк Буш и његова јела погодним за дечје меније и дијете.

Домаћица која је засадила парадајз у својој башти традиционално чува узгајано поврће за зиму. Парадајз сорте „ружичасти жбун“ може се користити за конзервирање у било ком облику. Текстура зрелог парадајза се не задржава када се кисељи, па је најбоље користити незрели. Добар укус бобица чини их погодним за прављење сока и сосова. Биће бледе боје, али ће бити укусни и хранљиви.

Како узгајати добру жетву јапанског парадајза?

Кључ доброг жетве је узгој квалитетних садница. Ране сорте треба сејати отприлике два месеца пре пресађивања на стално место. Да бисте осигурали да младе биљке не пате од недостатка хранљивих материја потребних за раст, припремите супстрат од плодног земљишта, хумуса и песка. За закисељавање додајте 2 кашике креде или доломитног брашна на 10 кг смеше. Готова земља је такође доступна за саднице.

У сваком случају, земљиште се дезинфикује пре сетве. Најједноставнија и најефикаснија метода је да се посуда за саднице напуни земљом и темељно потопи у врућ, тамно ружичасти раствор калијум перманганата. Комбинација топлоте и антисептика убија све штеточине и патогене.

Семе јапанског парадајза је већ третирано; намакање није потребно. Посејте одмах након што се земља у саксији охлади; нема потребе да се осуши. Распоредите семе по влажној земљи и покријте сувим песком до дубине не веће од 0,5 цм. Покријте саксију пластичном фолијом да бисте задржали влагу и направите 2-3 рупе пречника 0,5-1 цм за циркулацију ваздуха. Ставите семе на топло место (25°C) да проклија. На овој температури, клице ће се појавити за 4-5 дана. Ако температура није довољно топла, клијање може потрајати додатна 2-3 дана.

Када саднице почну да ничу, уклоните пластичну фолију. Можете избећи заливање парадајза још неколико дана, пратећи земљиште: када се осуши до дубине од 1 цм, можете пажљиво залити биљке топлом водом са калијум перманганатом (светло ружичасти раствор).

У прве 2-3 недеље живота, боље је не смањивати температуру како би се спречила појава црне ноге.

Када биљке парадајза развију праве листове (2-3), пикирају се или пресађују у појединачне саксије од 0,5 литара. Даља нега се састоји у редовном заливању, како се горњих 1 цм земље осуши. У зависности од начина гајења, могу се садити на отвореном: у пластенику се саде 2-3 недеље раније него у отворене гредице. У пластеницима се парадајз може садити у последњој декади маја, јер пластична фолија може заштитити биљке од поновних мразева.