Свака клима захтева одређену сорту парадајза. На основу тога, стручњаци стално бирају најбоље сорте парадајза за Витебску област.
Клима овде је далеко од идеалне, тако да парадајз мора бити одабран са посебном пажњом. Мора бити издржљив и способан да издржи изненадне хладне таласе који су чести у Витебској области током целог пролећа.
Како добити добру жетву парадајза
Чак и најнезахтевније сорте парадајза и даље захтевају одређене услове узгоја. У супротном, баштовани ће завршити са оболелим биљкама парадајза које једноставно неће дати пристојан род.

Сви парадајзи воле светлост и топлину. Међутим, неке сорте добро подносе краткотрајне температурне флуктуације. Ове сорте треба изабрати за гајење у Витебској области. Оптималан раст биљака се одвија при влажности ваздуха од 60%, pH вредности земљишта од 6 и температури од око 28°C. Важно је осигурати да биљка добије довољно светлости. Дужина дана од приближно 16 сати је идеална за нормалан развој биљке и сазревање усева парадајза.
Већина сорти парадајза се сматра прилично захтевним. Ако су услови за нормалан раст биљака поремећени, не може се очекивати добар род. На пример, ако температура ваздуха падне на 15°C, биљка може изгубити плодове. Само одређене сорте парадајза су изузетак.
На 10°C, можете очекивати да ће жбун престати да расте. То значи да више неће производити нове плодове. Превише високе температуре су такође штетне за парадајз. Ако температура остане изнад 30°C, може доћи до стерилизације полена.
Земљиште за узгој парадајза мора се одабрати са посебном пажњом. Важно је осигурати да је умерено кисело. Да бисте то постигли, периодично примењујте потребна ђубрива. Иловаста и песковито-иловаста земљишта су идеална за парадајз. Ако је земљиште претешко, парадајз се неће нормално развијати.

Чак и за најнезахтевније сорте, ђубрење је кључно. Важно је одабрати право ђубриво. У почетним фазама изаберите ђубриво са азотом и фосфором. Након што почне цветање, биљци ће бити потребан калијум.
Климатски изазови Витебске области
Главни проблем је нестабилно пролеће. Због утицаја атлантских ваздушних маса, могући су поновљени мразеви у ово доба године. Топлота постаје стабилнија тек у јуну. Генерално, лета у Витебској области нису посебно топла.
То значи да је узгој парадајза без садница немогућ. Штавише, важно је запамтити да не могу све сорте парадајза да поднесу хладне температуре и добро сазревају током кратких летњих периода. Стога, одговарајуће сорте за узгој на отвореном терену морају се одабрати са највећом пажњом. Готово свака сорта парадајза може се користити за услове у пластеницима.
Климу Витебске области карактеришу релативно хладна лета. Чак и у јулу, просечна температура овде је само 18°C. То је недовољно за већину сорти парадајза, тако да њихов узгој на отвореном није могућ. Најбоље је одабрати сорте отпорне на мраз и ултра ране, јер ће имати времена да сазру чак и уз ограничено сунчево светло.

Лета у Витебској области могу бити веома кишовита. Облачних дана је више него сунчаних. Висока влажност ваздуха такође значи да је парадајз подложан болестима. Труљење и гљивичне инфекције су посебно честе у таквим условима.
Састав земљишта у Витебској области је првенствено дерново-подзолистички. Постоје и нека мочварна и тресетна подручја. Гајење парадајза у таквим подручјима је тешко због високе киселости, што може бити штетно за парадајз. Стога стручњаци препоручују структурирање земљишта.
С обзиром на све особености Витебске области, искусни баштовани саветују да се сорте парадајза бирају са посебном пажњом. Најбоље сорте парадајза у овом региону су рани и ултрарани хибриди.

Парадајз за отворено тло
Иако се за услове у пластеницима може одабрати низ сорти парадајза, нису све сорте погодне за узгој на отвореном. Локални баштовани препоручују избор издржљивих хибрида са раним зрењем плодова. Они се сматрају отпорнијим на болести и сазревају пре него што се заврши кратко лето.
Једна погодна опција за гајење у Витебској области је Волгоградски Скороспели 323. Ова сорта производи плодове за само 95 дана од сетве семена за саднице. Карактеристична карактеристика ове сорте је њено равномерно сазревање. Производи све своје парадајзе одједном, спречавајући да их болести погађају.

Волгоградски ранозрели парадајз производи ниске жбунове. Ово их штити од хладноће током наглих промена температуре. С обзиром на то да је биљка близу тла, она апсорбује довољно топлоте да преживи хладноћу. У просеку, жбунови ове сорте нарасту до само 50 цм. Не захтевају подвезивање или обликовање.
Штавише, овај парадајз даје пристојан род. Сваки грм може дати до 3 кг парадајза. Плодови волгоградског парадајза су округли, глатки и јарко црвени. Имају благо киселкаст укус, што их чини идеалним за конзервирање целих плодова. Сваки плод тежи 100 г.
Још једна погодна сорта за Витебску област је хибрид „Ажур“. Споро сазрева, али ипак успева да произведе пуну жетву чак и у лошем лету. Плодови су спремни за бербу 110 дана након сетве семена за саднице.

Једна од главних карактеристика ове сорте је њен робустан грм. Довољно је добро развијен да издржи многе временске услове. Биљка није посебно висока, достиже само 90 цм. Међутим, сваки грм производи велики број укусних парадајза.
Парадајз сорте Ажур је средње величине, просечне тежине 200 г. У просеку, једна биљка производи пет гроздова, од којих сваки носи по пет парадајза. Ови парадајзи су отпорни на фузаријумско увенуће, разне врсте трулежи и вертицилијумско увенуће. Парадајз је веома слатког укуса, а њихова дебела кора га чини идеалним за конзервирање целих парадајза.
Многи су чули за тешке временске услове на Уралу. Али парадајз се може гајити и овде. Локални узгајивачи су чак створили своју идеалну сорту, названу Робинсон. Отпорна је на временске услове и ретко је подложна болестима, што је чини погодним избором за узгој у Витебској области.
Робинсон је детерминантна сорта која расте до нешто више од 1 метра висине. То је ултрарани парадајз, сазрева за 90 дана. Ово спречава да болести утичу на жбуње и плодове.
Парадајз је крупан и ружичаст, просечне тежине 300 г. Слатки је, пунасти и веома сочни. Рецензије баштована указују на то да је овај парадајз идеалан за салате од поврћа и за конзервирање као сок или пасте.
Баштовани који воле шљивасти парадајз требало би да изаберу сорту шљивастог парадајза. Идеалан је за конзервирање целих плодова.
Главна карактеристика ове сорте је да даје принос од најмање 8 кг по квадратном метру по сваком времену, чак и током хладних и кишних лета. Плодови сазревају 100 дана након сетве. Жбуње нарасте до само 40 цм, тако да им није потребно подвезивање или орезивање.











