Карактеристике парадајза за прсте који се полижу и узгој сорте

Рано зрели парадајз „за прсте да полижете“ оправдава своје укусно име. Сочан и сладак, овај парадајз се може користити као састојак у било ком јелу. Такође је идеалан за конзервирање без стерилизације.

Предности сорте

Нови рано зрели парадајз, „Прстиће за полизање“, намењен је за узгој и на отвореном и на заштићеном пољу. Потребно је 103-10 дана од клијања до плодоношења.

Неодређени компактни грм достиже висину од 140-180 цм током вегетације. Биљке са мало листова.

Плодови су крупни, тежине 150-240 г. Сорта даје принос до 8,5-10 кг по квадратном метру. Парадајз има меснато месо, а када се пресече хоризонтално, видљиве су две коморе са малим бројем семенки. Парадајз убран у фази биолошке зрелости добро сазрева у топлом окружењу.

Постоји неколико сорти сорте „За лизање прстију“, а свака се разликује по облику и боји плода. На пример, наранџасти парадајз карактерише елиптични облик и чврсто месо. Тежина плода креће се од 103-110 г.

Ови нискорастући парадајзи висине 50 цм имају одличан укус, облик срца и дубоко гримизну боју. Садрже високу концентрацију суве материје и шећера. Теже до 150-200 г.

У кувању се плодови користе свежи, прерађују у сок и пире. Конзервирање парадајза без стерилизације је такође могуће. Метода припреме укључује корак по корак.

Парадајз и зачини се стављају у тегле третиране кључалом водом. Парадајз се затим прелива кључалом маринадом. Поступак се понавља три пута, доводећи оцеђену маринаду до кључања.

Ова метода стерилише парадајз и савршено га чува током потребног рока трајања. Укус куваног парадајза је богат и свеж, заиста укусан за прсте да полижете.

Пољопривредна технологија за узгој парадајза

Гајење садница захтева посебну пажњу, јер принос зависи од њиховог квалитета. Пре садње, препоручује се просејавање семена раствором кухињске соли и воде.

Овом филтрацијом, материјал лошег квалитета ће завршити на врху посуде са течношћу. Након тога, семе се третира стимулансом раста. Семе се ставља у посуду са припремљеном земљом на дубину од 1 цм и залива топлом водом помоћу распршивача.

Покријте посуду пластичном фолијом док се клице не појаве. Да бисте осигурали равномерно клијање, одржавајте оптималну температуру од 23–25°C. За нормалан развој садница, обезбедите довољно светлости и продужите дневне сате флуоресцентном лампом.

Прве цвасти биљке појављују се током формирања трећег листа, када саднице достижу висину од 10 цм. Уколико нема довољно светлости, могу се формирати слаби цветни пупољци.

Да би се биљка натерала да производи нове цветне стабљике, почетком маја стабљика се сече на нивоу другог правог листа, стимулишући формирање нових изданака.

Када се формирају два права листа, пресадите саднице у појединачне тресетне саксије, које су погодне за транспорт до сталног места. Када се формира прва цветна стабљика, посадите их у припремљене рупе.

Пре садње, саднице се каље 7-10 дана стављањем на отворено и постепеним повећањем времена проведеног напољу, од 30 минута до неколико сати. Некаљене биљке су подложније касној пламењачи, што слаби прве цвасти и плодове.

Изаберите добро осветљена места за садњу садница. Након што прођу пролећни мразеви, пресадите грмље у припремљене рупе заливене топлом водом.

Да би се повећао принос, грм се обликује у 1-2 стабљике, уклањајући вишак изданака и старе доње листове. Препоручује се везивање биљака за колце. Такве мере обезбеђују бољи приступ светлости и ваздуху и смањују ризик од гљивичних инфекција.

Да би се ојачао имунитет усева на касну пламењачу, спроводе се превентивни третмани. Нега укључује благовремено заливање и периодичну примену минералних ђубрива.

Да бисте регулисали влажност земљишта и спречили раст корова, малчирајте земљиште нетканим влакнима. Слама и лишће се користе као органски малч. Овај материјал обезбеђује додатну исхрану за парадајз.