Када сазревају трешње у различитим регионима и како их правилно брати

Пре куповине саднице, баштован треба да проучи њене карактеристике: прилагодљивост локалној клими, време сазревања, принос и укус. Немогуће је дефинитивно рећи када ће трешња сазрети, јер иста сорта може дати различите резултате у различитим регионима. Много тога зависи од климатских услова: чак и у истом региону узгоја, сазревање ће се одвијати различитом брзином током хладних и врућих летњих периода.

Кад трешња сазри

Култура може да расте у различитим регионима. Њено сазревање се дешава током лета и зависи од многих фактора: региона у коме се гаји, сорте и климе. Током хладних лета, период сазревања се помера.

Додатне информације! Многе сорте трешања нису самооплодне, па сорте опрашивачи треба садити у близини.

У зависности од региона узгоја

Регион узгоја има значајан утицај на брзину сазревања трешања. Трешње ће несумњиво сазрети много касније на Уралу него на југу. Умерено континентална клима Казања погодује берби крајем јуна или почетком јула. Сибирска клима је сурова, тако да трешње тамо сазревају крајем јула или почетком августа, што захтева сорте отпорне на мраз за овај регион.

У зависности од сорте

Трешње се класификују по времену зрења као ране, средње зреле и касне. Садњом сорти са различитим временом зрења, баштовани могу уживати у укусним бобицама скоро целог лета. Користе се не само за свежу конзумацију, већ и за конзервирање, сушење и замрзавање.

Рано сазревање

Берба раних трешања почиње крајем јуна. Популарне сорте:

• Анушка;
• Младост;
• Шпанка;
• Беба.

Рано зреле сорте усева се препоручују за узгој у северним регионима како би имале времена да сазру током кратког лета.

Средином сезоне

Трешње средње сезоне сазревају почетком јула. Најпознатије сорте су:

• Тургеневка;
• Великодушан;
• Жуковскаја;
• Владимирскаја.

Сорте се карактеришу као отпорне на мраз, дају крупне плодове и обилну жетву.

Сорте касног зрења

Сазревање се дешава крајем јула и почетком августа. Гаје се следеће каснозреле сорте трешања:

• Робин;
• Љубскаја;
• Кран;
• Русинка.

Напомена! Време сазревања трешања зависи не само од сорте већ и од климе.

Како убрзати процес сазревања

Искусни баштовани користе технике сваке сезоне како би убрзали сазревање трешања. То укључује:

1. Орезивање грана. Проређивање крошње омогућава да више светлости и ваздуха допре до плода, што доводи до његовог бржег сазревања.
2. Ђубрење дрвећа. Минерална ђубрива која се примењују неколико пута по сезони помажу баштовану да раније сакупи жетву.
3. Вежите гране. Чврстим везивањем конопца око основе гране, баштован задржава органску материју која подстиче заметање плодова.

Трешње ће брзо сазрети ако се посаде на добро осветљеном месту. Хлада од других стабала или помоћних зграда ће ометати раст и развој дрвета.

Како препознати да ли су бобице зреле

Боја трешње није показатељ зрелости. У зависности од сорте, плод може бити боје од тамно бордо до светлоцрвене. Обратите више пажње на стабљику: када је трешња зрела, лако се одваја од стабљике. Трешње које се налазе на сунчаној страни баште прве сазревају. Ако се бобице беру за транспорт на велике удаљености, најбоље их је брати без уклањања стабљике.

Зашто је потребно одабрати различите периоде сазревања?

Трешње су ризница хранљивих материја неопходних за тело. Јачају кардиоваскуларни систем, повећавају ниво хемоглобина у крви и чисте бронхије. Што се дуже једе воће, веће су здравствене користи. Из тог разлога је важно да у својој башти садите дрвеће са различитим временима зрења.

Зашто је неблаговремена берба непожељна

Берба је постепена, јер плодови неравномерно сазревају на дрвету. Зреле трешње лако нападају птице, па их не треба остављати на дрвету. Незреле трешње се не беру, јер не сазревају у саксијама. Након што одстоје неколико дана, неће развити боју или укус, већ ће почети да труле.

Трешње је боље чувати у прозрачним посудама: плетеним корпама, картонским кутијама, малим дрвеним кутијама.

Методе брања трешања

Трешње се могу брати ручно, коришћењем разних алата, или механички. У зависности од начина употребе, беру се са дршком, са делом дршке или без дршке. Потоња метода се користи само ако се воће одмах бере за конзервирање, јер се не може чувати дуже од једног дана без оштећења.

Ручно чишћење и кућни уређаји

Трешње се обично беру ручно у баштенским парцелама. Приватне куће имају мало дрвећа, тако да се могу брати у слободно време, бирајући најзрелије бобице. Ако су дрвећа висока, користе се мердевине. Да би процес бербе био лакши, баштовани користе разне кућне уређаје.

Из пластичне цеви

За ову методу бербе, бира се цев која није ни преуска ни преширока, а један крај се сече под углом. Рез се прави на избоченом делу, затим се рогови савијају ка унутра, формирајући куку. То се лако ради држањем цеви изнад пламена. Други крај цеви се такође загрева, обликује у бакљу и ставља на флашу. Током бербе, на овај крај ће се ставити кеса за складиштење трешања.

Из пластичне боце

Да бисте користили ову методу, исеците пластичну боцу од 5 литара на пола и користите доњу половину. Избушите рупу на дну посуде и уметните штапић за светло у њу тако да његов врх буде поравнат са врхом боце. Пречник рупе треба да се поклапа са пречником грла посуде од 1,5 литара, која је такође исечена на пола.

Врх боце од 1,5 литара се провуче кроз штап и постави наопачке у средину прве посуде. Уређај сличан чешљу направљен је од дебеле жице и причвршћен је за врх штапа завртњима. Уређај се убацује испод грана дрвета, а воће се бере, падајући у боцу.

Из рибарске мреже

Ово Уређај је погодан за брање зрелих трешањаДа бисте га направили, савијте жичани обруч тако да буде управно у односу на дршку. Када баштован пређе мрежом преко грана трешње, плодови лако падају у њу.

Механичка монтажа

Машине се користе за бербу плодова са великих површина где дрвеће расте у уредним редовима удаљеним најмање 2,2 метра и 4 метра између редова. Сорте са лако одвајајућим стабљикама гаје се за аутоматизовану бербу. Процес бербе подразумева механичко трешење дрвета или његово провлачење између два бубња опремљена пластичним клизачима који обарају плод.

Важно! Престаните са заливањем две недеље пре бербе. Ово је неопходно како би се спречило да трешње постану преплављене.

Брига о дрвету након брања бобица

Након бербе, стабла трешње се настављају бринути.Да бисте то урадили, извршите следеће кораке:

1. Залијте коренску зону. Користите око 30 литара воде по квадратном метру. Ако је лето суво, земљиште може апсорбовати више воде. Да бисте сачували влагу, можете применити малч.
2. Расхладите земљу и уклоните коров. Расхладивање омогућава ваздуху да допре до корена.
3. Ђубрите биљку. Фосфорно-калијумска ђубрива су потребна крајем лета како би помогла дрвету да преживи зиму. Да бисте то урадили, користите 1 кашику суперфосфата и 1 кашику калијумове соли по квадратном метру.
4. Прскати против болести и штеточина, понављајући сваке две недеље. У ту сврху се користе фунгициди и инсектициди.
5. Врши се санитарна резидба. То подразумева уклањање грана које расту надоле, поломљених и сувих грана. Формативна резидба се оставља до пролећа.
6. Дебла се кречу у касну јесен. Овај поступак је неопходан како би се спречило да изданци буду опечени јарким зрацима касног зимског сунца и да би се спречила појава штетних инсеката.

Трешње се малчирају за зиму, након темељног заливања земље. Ако је потребно, сорте осетљиве на мраз могу се прекрити врећом. Нега након плодоношења ће помоћи дрвету да стекне снагу за зимовање и будуће плодоношење.