Опис и карактеристике јабуке Фуџи, садња и нега

Суптилна арома и укус Фуџи јабука, слични меду, дуго су били омиљени не само међу потрошачима већ и међу баштованима и пољопривредницима у развијеним земљама. Фуџи јабуке се комерцијално гаје у Кини, Јапану, Северној Америци и широм европског дела континента.

Историја оплемењивања јабуке Фуџи

Први помени сорте јабука Фуџи датирају из 1930-их. Јапански узгајивачи, користећи као основу стабло јабуке Ролс Џенет и сорту Ред Делишес, створили су хибридно воће јединственог укуса и изгледа, које су назвали Фуџи.

Али тек почетком 1960-их нова сорта садница Фуџи постала је слободно доступна за узгој широм света.

Већина баштована сања о узгајању овог укусног воћа у својим баштама. Али да би се осигурало здраво, воћно дрвеће, важно је знати како правилно неговати јапанску сорту јабука.

Карактеристике и опис културе

Приликом развоја хибридних биљних сорти, увек се узимају у обзир најбоље особине и карактеристике воћних култура.

Димензије дрвета

Дрво је високо и расте до 6 м без годишњег обликовања круне. Дебло и изданци су прекривени смеђом кором са сивим нијансом.

Листови и изданци

Листне плоче су овалне, зашиљене на врховима и богате светлозелене боје. Млади листови имају благу длакавост која касније постаје неприметна.

Изданци су високи, са светло смеђом, глатком кором.

Цветање и опрашивање

Јабука Фуџи је воћка која касно цвета. Цветање почиње почетком маја и траје 1,5-2 недеље. У јужним регионима, дрво цвета крајем априла. Цвасти у облику грозда отварају се великим, белим цветовима.

Да би дрво доносило плодове, потребни су му прави суседи који опрашују. Да бисте то постигли, посадите неколико стабала јабуке Фуџи или других сорти које цветају истовремено. Погодне јабуке за опрашивање јабуке Фуџи укључују Гала, Еверест или Ред Делишес.

Важно! Јабуке Фуџи су добри опрашивачи за друге сорте воћака.

Плодоношење и принос

Плодови сазревају средином јесени, када дрво опада лишће. Јабуке постају јарко црвене или ружичасте. Плодови су округли и глатки, са кремастим, сочним, хрскавим и слатко-киселим месом. Кора је танка, са благим воштаним премазом. Сваки плод тежи између 180 и 270 г.

У индустријским количинама, зрела стабла производе до 23 тоне воћа по хектару воћњака.

Уз благовремену и правилну негу, баштовани и произвођачи поврћа могу добити до 200 кг воћа са зрелог дрвета.

Важно! Јабука Фуџи повремено рађа плодове, зато не очекујте велику жетву сваке године!

Годишњи раст и обим примене воћа

Воћке Фуџи брзо расту и развијају се. Уз правилну негу и формативно орезивање, годишњи раст дрвета је 60 цм у висину и 60 цм у ширину.

Зрели плодови су богати витаминима, аминокиселинама, микро- и макронутријентима. Имају мало калорија и препоручују се за свеобухватно лечење гихта, поремећаја нервног система и поремећаја циркулације.

Фуџи јабуке имају слатко-кисели укус, сличан десерту. У прехрамбеној индустрији, плодови се користе за производњу прерађене хране, сокова, џемова, конзерви и хране за бебе.

Баштовани и узгајивачи поврћа користе производе које сакупе у својим баштама за прављење компота, десерта и џемова. Такође додају воће у пецива, салате и друга кулинарска јела.

Јабуке Фуџи се добро чувају током целе зиме, а у неким случајевима преживе и до следеће бербе.

Отпорност на ниске температуре и сушу

Јабука Фуџи лако преживљава зиме у умереним климатским условима. Дрвеће се неће смрзнути чак ни на -25 степени Целзијуса. За континенталну климу погодне су сорте Фуџи које су посебно узгајане за гајење у регионима са ниским температурама.

Карактеристична карактеристика сорте је висока отпорност на сушу.

Осетљивост на болести и инсекте

Свака воћна култура је подложна штеточинама и болестима. Сорта Фуџи најчешће пати од лисних уши, пламењаче, пепелнице и краста.

Да би се избегао губитак усева, пре садње садница се врше превентивне дезинфекционе радове, а затим се сваког пролећа дрвеће прска посебним растворима.

Предности и мане сорте

Оплемењивачи у нове сорте уносе најбоље квалитете воћа. Зато сорта Фуџи има толико предности:

1. Укус јабука је оцењен од стране стручњака као одличан.
2. Дрвеће доноси плодове у сувим подручјима.
3. Зрели плодови не падају са грана.
4. Биљке лако подносе мразеве до -25 степени.
5. Касни период цветања штити жетву од пролећних мразева и температурних колебања.
6. Зрели плодови се дуго чувају и лако се транспортују на велике удаљености.
7. Уз правилну негу постижу се високи приноси.

Недостаци сорте:

1. Да би се осигурало годишње плодоношење, потребно је регулисати број јајника.
2. Сорта је подложна нападима штеточина и неким болестима.
3. Потреба за опрашивањем суседа.
4. Периодичност у индикаторима приноса.

Важно! Придржавање одговарајућих пољопривредних пракси ће вам помоћи да узгајате здрава, јака и воћна стабла.

Погодни услови за узгој

Да би се добила висококвалитетна жетва укусних плодова, за дрвеће се стварају одговарајући услови.

1. Добро осветљење простора за садњу садница.
2. Лагано, растресито земљиште.
3. Санитарни и формативни радови на орезивању су спроведени благовремено.
4. Примена ђубрива и горњег ђубрења.
5. Плевљење, отпуштање и малчирање земљишта.
6. Прави избор садница и њихова садња на отвореном тлу.

Важно! Ако се нега не обезбеди благовремено или правилно, приноси јабуке ће се смањити, а плодови ће постати ситни.

Садња јабуке

Раст, развој и плодоношење дрвета зависе од квалитета садница и правилног садног рада.

Рокови

Саднице воћака се саде у отворено тло у рано пролеће или касну јесен.

Пролећни радови почињу чим се снег отопи. Биљке посађене на отвореном тлу имаће времена да се учврсте и прикрепе пре него што стигне вруће време.

Садња јесењих садница почиње у октобру. Током зиме земљиште акумулира довољно влаге и хранљивих материја, а у пролеће саднице активно расту и развијају се.

Избор места и припрема рупе за садњу

Сунцем осветљена подручја на јужној страни баште су погодна за садњу садница Фуџи.

Дрво је сађено у растреситом земљишту са ниским садржајем киселине.

На одабраном подручју ископајте рупу пречника 50 до 60 цм и дубине 60 до 70 цм. Две до три недеље пре садње додајте компост и ђубриво у припремљене рупе.

Припрема саднице

Приликом одабира садница Фуџи, пажљиво прегледајте корење да бисте пронашли знаке труљења и гљивичних оштећења. Коренов систем садница такође треба да буде добро навлажен.

Главно дебло дрвета је глатко, без видљивих оштећења, и јарко зелене боје. На деблу се налазе две до три гране са пупољцима.

Пре садње на отвореном, потопите саднице у воду 3-4 сата. Ако је корење суво, потопите их 10-12 сати. Након тога, третирајте ризоме антибактеријским средствима или раствором калијум перманганата.

Алгоритам за слетање

Дрвеће се сади у претходно припремљене рупе. Ризоми се пажљиво постављају у рупе, прекривају земљом и сабијају.

Дрвеће расте високо и шири се, па се растојање између садница оставља од 2,5 до 3 м.

Затим се садница темељно залива, а земља се малчира.

Погодни и непогодни суседи

Да би се осигурало да јабука расте здраво и плодно, важно је размотрити које биљке и усеви се могу садити у близини, а које не.

Било које друге сорте јабука, шљива, малина и крушака биће добри суседи за Фуџи.

Не препоручује се садња рибизли, јасмина, шљиве, кајсије, бора, огрозда и јоргована у близини јабука. Ове биљке стално конкуришу јабукама за хранљиве материје и плодно земљиште. Стога ће њихова садња у близини јабука смањити приносе и успорити њихов раст.

Организујемо компетентну негу

Јабука Фуџи је непретенциозно дрво у погледу неге, али се годишње мора спроводити низ пољопривредних мера.

Заливање

Због недостатка влаге, плодови сазревају ситни и без укуса. Јабуке се заливају 5-6 пута током целе сезоне раста и плодоношења. Младим дрвећима је потребно нешто чешће заливање.

Ђубрење

У јесен се дрвеће храни органским, калијумовим и фосфорним ђубривима. У рано пролеће дрвећу су потребна ђубрива која садрже азот.

Брига о подручју стабла дрвета

Важан аспект узгоја јабука је правилна нега подручја стабла.

Земљиште око дрвета је коровљено, темељно олабављено и малчирано мешавином тресета и пиљевине.

Обрезивање

Док дрво не достигне пет година старости, врши се годишње орезивање круне. Да бисте то урадили, оставите 5-6 грана на главном дрвету у сваком слоју, а остатак орежите.

Важно! Већина јајника се формира на изданцима из прошлогодишњег раста. Нови слојеви се формирају из ових грана.

У пролеће и јесен, дрвеће се подвргава санитарној резидби. Уклањају се оштећене, суве, мразом оштећене и болесне гране.

Сезонска обрада

Пре цветања, дрвеће се третира посебним препаратима који штите биљке од штеточина и болести.

У јесен, након жетве и санитарне резидбе, дрвеће почиње да се припрема за зимско мировање.

Припрема за зиму

Фуџи дрвеће лако преживљава зиме у јужним регионима и умереној клими. У северним регионима, јабукама је потребна додатна изолација пре првог мраза. Да би се то постигло, земљиште се малчира боровим иглицама, пиљевином и тресетом, а младе саднице се затрпавају земљом. Након првих снежних падавина, око дрвећа се стварају велики снежни наноси.

Важно! Пре него што почне зима, дрвеће треба обилно залити. Влажно земљиште се много спорије смрзава и штити коренов систем дрвета од смрзавања.

Сорте сорте

Фуџи јабуке су популарне широм света. Узгајивачи у разним земљама развили су бројне сорте ове сорте, које се сада гаје и комерцијално и у приватним баштама.

Фуџик

Сорта Фуџик је развијена од стране руских узгајивача како би се побољшао принос сорте. Фуџик се одликује не само обилним и квалитетним жетвама, већ и укусним, великим плодовима.

Раку-Раку

Стабла јабука Раку-Раку су отпорна на нагле температурне флуктуације и јаке мразеве. Плод сазрева крајем септембра. Велики, ружичасти и црвени плодови имају слатко-кисели укус меда.

Тосхиро

Најбрже растућа сорта Фуџи. Дрво снажно расте и захтева годишње орезивање. Зрели плодови су крупни, црвени и ружичасти. Кисели укус нестаје са дужим складиштењем.

Јатака

Сорта Јатака карактерише се раним периодом сазревања. Воћка даје висок принос, па се гране често савијају под тежином плода. Зрели плодови су велики, а неки примерци достижу 350-370 г.

Јабука Јатака има слаб имунитет на штеточине и болести.

Кику

Култиватор Кику добро подноси зиму и веома је отпоран на болести и штеточине. Плод сазрева месец дана раније од матичне сорте, Фиџи.

Астеци

Астечка јабука је резултат одличног експериментисања новозеландских узгајивача, што је резултирало најпродуктивнијом сортом. Зрели плодови су велики, до 220 г, са слатким, хрскавим месом.

Једини недостатак Астека је његова склоност ка развоју красте.