Опис и сорте јабуке Синап, правила садње и неге

Ова јабука је позната већ дуги низ година; развили су је кримски стручњаци. Развијене су сорте јабуке Синап које допуњују њене карактеристике. Баштовани широко користе Синап због њених квалитета и ниских захтева за одржавањем. Њена способност да производи високе приносе и деликатан укус воћа одушевиће оне који су посветили своје време његовом узгоју.

Историја развоја јабуке Синап

Ова сорта рађа плодове средином јесени. Оплемењивачки рад је завршен 1955. године. На њеном стварању радили су Мичуринов институт и истраживачки институт специјализован за оплемењивање воћачких култура. Сорта Синап је створена коришћењем сорти „Сећање на Мичурина“ и „Северни Синап“. Оплемењивачи који су створили ову сорту били су кримски баштовани: Зајец, Седов, Красова и Трофимова.

Опис и карактеристике

Изданци јабуке су средње дебели и тамносмеђи. Листови расту релативно ретко на гранама. Стабло изданка има фасетиран изглед. Присутан је мали број малих сочива.

Станиште

Зонирање је спроведено за следеће територије:

• Централни регион Црне Земе;
• Северозападни регион;
• Централни део Руске Федерације;
• Средњи Волшки регион.

Синап Орловски је веома популаран у умереној климатској зони Русије. Добродошао је гост и на великим фармама и на малим баштенским парцелама.

Димензије дрвета

Дрвеће карактерише велика величина. Јабука Синап Орловски расте до 5 метара. Велике гране расту релативно ретко, што одржавање чини мање радно интензивним. Сорта се одликује углом од 90 степени и вертикалним врховима.

Круна је широка, раширена, пирамидална или заобљена.

Смеђа кора прекрива стабло. Груба је на додир.

Гранање кореновог система

Пошто су ова дрвећа обично велике величине, развијају моћан коренов систем који захтева значајну површину за раст.

Лишће и цвеће

Листови дрвета су тамнозелени. Велики су и длакави. Неки имају глатку површину, док су други конвексни. Ивице су таласасте и назубљене. Петељке су мале, а листићци велики и ланцетасти. Зашиљене ивице лисне плоче су закривљене нагоре.

Цветови јабуке Синап Орловски су нежно ружичасте боје. Они су луксузан додатак свакој башти у пролеће. Латице расту затворене.

Продуктивност и годишњи раст

Ова сорта одушевљава пољопривреднике својим крупним плодовима. Када се појединачно мере, теже 150-160 г. Већина дугуљастих плодова је приближно исте величине. Такође могу имати округло-конусни облик. Јабука има сјајну површину, а кора је дебела и масна. Приликом прегледа, испод површине су видљиве мале беле мрље.

Зрели плодови су жуто-зелене боје. Ако се оставе неко време, развија се златна нијанса.

Јабука Синап Орловски почиње да рађа плодове у четвртој или петој години. Након тога, производи плодове годишње. Један хектар дрвећа може дати жетву тежине до 160-170 центи. Опрашивање могу обезбедити сорте као што су Велси и Антоновка.

Процена дегустације воћа и обим примене

Плодови су познати по одличном балансу слатких и пријатно киселкастих укуса. Потрошачи цене њихов диван мирис и сочно, нежно месо. Јабуке су чврсте и лако се ломе. Месо је зелено и благо кремасто.

Укус јабука Синап Орловски процењен је коришћењем података усредњених током неколико година. Сорта је добила оцену 4,5-4,7 од 5. Стручњаци су такође оценили врсту, која је добила оцену 4,3 од 5.

Ево неких корисних елемената:

• титрабилна киселина, њен садржај је 0,52%;
• садржај шећера овде је 9,5%;
• 8,9% пектинских супстанци;
• П-активне супстанце чине 194 мг на 100 г;
• аскорбинска киселина садржи 13,7 мг.
• 55 килокалорија на 100 г воћа.

Крај септембра је време за бербу воћа. Убране јабуке су практично отпорне на кварење током складиштења и могу преживети зиму без икаквих оштећења. Синап Орловски је заслужено популаран међу произвођачима дечје хране.

Плодови се могу јести свежи или користити за прављење џема, конфитюра или сокова.

Убране јабуке треба оставити на миру четири недеље да се одморе. То ће им омогућити да сазру и коначно стекну свој прави укус. Јабуке сорте Синап Орловски садрже висок садржај есенцијалних хранљивих материја.

Зимска отпорност

Сорта Синап Орловски је позната по својој високој отпорности на зиму. Лако подноси температуре и до -8°C. Ово дрво је добро прилагођено хладној клими.

Отпорност на болести

Јабука Синап Орловски се лако зарази крастом, као и већином других болести. Стога је потребан посебан третман.

Предности и мане

Ова сорта јабуке има следеће предности:

1. Ово је биљка која рано плоди.
2. Синап Орловски одушевљава пољопривреднике својим високим приносом, достижући и до 200 кг по стаблу јабуке.
3. Убрано воће се лако чува током целе зиме. Јабуке се кваре без погоршања укуса или губитка корисних хранљивих материја.
4. Ова дрвећа лако подносе температуре испод нуле и могу преживети зимску хладноћу у руској клими.
5. Јабуке се не кваре нити губе свој укус када се охладе.
6. Синап Орловски је прилагођен расту на северу Руске Федерације и овде може дати добру жетву.
7. Јабуке имају одличан укус који добро комбинује слаткоћу и пикантну киселост.

Могу се истаћи следећи недостаци:

1. Након садње, морају проћи четири године пре него што почне да доноси плодове.
2. Важно је да сорте опрашивача расту у том подручју.
3. Синап Орловски је слабо отпоран на болести.
4. Велика величина стабала јабука ствара потешкоће пољопривредницима са малим површинама воћњака.

На којој подлози се може гајити?

За узгој сорте Синап Орловски могу се користити различите врсте подлога. Свака утиче на изглед зрелог дрвета.

Снажан

У овој ситуацији, плодоношење почиње касније него обично. Дрво може нарасти до 6 метара. Коренов систем је моћан и расте дубоко. Коришћење ове подлоге је корисно у подручјима где јабука мора да добија влагу на релативно великим дубинама.

Полупатуљак

Са овом врстом подлоге, дрво расте до 4,5 м. Коренов систем расте до дубине од 2,5 м. Плодоношење почиње када дрво напуни четири године.

Патуљак

Овде ће јабука Синап Орловски бити мања него обично, достижући 2,8-3 метра. Дубина корена ових стабала не прелази 1,7-2 метра. Ова стабла су погодна за подручја са плитким подземним водама.

На клонској подлози

Ова метода узгоја чини јабуку Синап Орловски вишом него обично. Развиће широку круну. Сорта има високу природну отпорност на болести и захтева мало неге.

Коришћење клонске подлоге резултира дрветом са касним плодоношењем, које се јавља тек са 10 година старости.

Садња јабуке Синап на парцели

Ако јабука Синап Орловски није снабдевена довољном количином калцијума, квалитет плода ће се смањити, развијајући горак укус. Штавише, дрво постаје подложније болестима.

Важно је напоменути да је овај Синап самостерилан. За плодоношење су потребни опрашивачи. У ту сврху се користе следеће сорте:

• Словен;
• Пепин Шафран;
• Жигулевское;
• Велси;
• Антоновка обична;
• Синап Северни.

Оптимално време

Најбоље време за садњу јабуке Синап Орловски је од средине септембра до средине новембра. Такође је могуће посадити јабуку Синап Орловски у пролеће. Важно је то учинити када нема опасности од мраза. Садња се обично обавља почетком априла.

Припрема места и јаме за садњу

Приликом избора одговарајућег места, имајте на уму да ове јабуке преферирају пуно сунца и земљиште богато микронутријентима. Непожељно је да подземне воде буду близу површине током садње. Јабука Синап Орловски неће добро расти у преплављеном земљишту.

Садња садница се врши на следећи начин:

1. Препоручује се припрема рупа за саднице две недеље пре садње. Рупе треба да буду дугачке један метар и широке један метар, а дубина 80 центиметара.
2. Дно створене рупе мора се олабавити грабуљама.
3. У рупу се поставља уситњена цигла како би се осигурала дренажа.
4. Да бисте направили рупу, припремите земљу, додајте мало стајњака и поспите пепелом. Препоручени однос земље и адитива је 3:1. Додајте 40 грама калијум сулфата у ову смешу. Затим додајте 80 грама суперфосфата.
5. Припремљена смеша се ставља у сваку рупу, припремљену унапред. Требало би да заузме трећину висине.
6. Додајте 20 центиметара земље у рупу.

Технологија садње садница

Приликом садње јабуке Синап Орловски, потребно је:

1. Пре садње, корење треба пажљиво исправити.
2. Потребно је оставити 5-6 центиметара од кореновог врата до површине земље.

Након тога, Како је засађена садница јабуке Синап Орловски, поред њега стављају клин висок 60 центиметара за који треба да га вежу.

Одмах након садње, залијте биљку. Свако дрво ће захтевати 3-4 канте воде.

Како се бринути о дрвету

Иако се ова сорта јабуке сматра незахтевном за одржавање, ипак захтева негу. Што је бољи квалитет, то ће жетва бити обилнија и укуснија.

Заливање и ђубрење

У пролеће и јесен заливајте 4-5 пута месечно. Јабукама је потребно најмање 20 литара воде.

Након завршетка, потребно је растресити земљу.

Ђубрење јабуке Синап Орловски се врши четири пута по сезони:

• када прође зима (додаје се смеша: 700 г стајњака разблаженог кантом земље);
• када се формирају бубрези (0,5 кг урее);
• на крају цветања (користи се посебна смеша);
• када је жетва потпуно сакупљена (додајте 50 г суперфосфата раствореног у канти воде).

Састав за ђубрење јабука на крају цветања састоји се од следећих делова:

• Потребно је 100 г суперфосфата;
• уреа 60 г;
• Потребно је 40 г калцијума.

За припрему састава, компоненте се мешају у десет литара воде.

Брига о кругу стабла дрвета

Препоручује се закопавање дебла јабуке до дубине од 20 центиметара. Након заливања, растресите земљу и нанесите малч.

Превентивни третмани

Време за превенцију болести почиње у јесен. Важно је пратити изглед коре дрвета и стање његових грана.

Када се жетва у потпуности сакупи, биљке се третирају раствором бакар сулфата.

У пролећној сезони, додатни третман се врши помоћу Фитоспорина М или Бордо мешавине.

Санитарна и формативна резидба

Током периода када стабла јабуке активно расту, важно је редовно их орезивати. Имајте на уму следеће:

1. Током прве године раста, може се орезивати највише трећина грана.
2. У другој години живота саднице, биљка се обрађује у пролеће, остављајући три нивоа грана.
3. У будућности је потребно обрадити га на такав начин да остану главне гране.

У првим годинама живота, орезивање се врши на 20-25 центиметара, за одрасло дрво - на 40-45 центиметара.

Потребно је уклонити суве или оштећене гране.

Припрема за зимски период

Пре почетка зимске хладноће, површина стабла се ђубри органским ђубривом и прекопава. Затим се малчира хумусом и тресетом.

За сузбијање глодара, дебло дрвета се премазује кречном мешавином која садржи бакар сулфат. У ту сврху, дебло можете обмотати и смрчовим гранама или користити заштитну мрежу.

Нијансе бербе и складиштења воћа

Јабуке се беру у последњих десет дана септембра или током прве недеље октобра. Најбоља температура за складиштење воћа је 0-5°C (32-41°F). Јабуке се могу чувати током целе зиме, задржавајући своје корисне хранљиве материје.

Корисни савети и препоруке баштована

Важно је осигурати довољно калцијума у ​​земљишту. Ово ће поуздано заштитити стабло јабуке од болести горке јаме. Када се берба јабука заврши, препоручује се да се сачека око месец дана да плод сазри и развије бољи укус.

Сорте сорте

Постоје различите врсте Синапа, свака са различитим својствима. Најпознатије су описане у наставку.

Херојски

Ова сорта је релативно велике величине. Стабла јабука дају обилан род и показују јаку отпорност на мраз. Плодови су бело-зеленкасте боје. Јабуке потпуно сазревају крајем септембра.

Белоруски

Ове јабуке рано доносе плодове и веома су отпорне на мраз. Биљке су отпорне на красту. Круна лишћа формира пирамиду. Плод је зеленкасто-жуте боје. Кора је дебела. Берба почиње крајем септембра.

Сари Синап

Ова сорта је каснозимска сорта. Веома је отпорна на красту и зимске мразеве. Дрво је средње величине за ову сорту. Јабуке имају бело, чврсто месо. Већина плодова је жутозелене боје. Понекад се може видети ружичасти руменило.

Алмати

Стабло јабуке расте до средње величине. Сорта је отпорна на красту. Плодови средње величине теже између 110-150 г. Месо је растресито, са укусом који је и киселкаст и сладак. Када сазру, плодови постају тамноцрвени. Берба сазрева у последњој недељи септембра.

Хакаски

Ова сорта је настала укрштањем јабука Росошански пругасти и Синап Северни. Дрво годишње даје 50-60 кг јабука, при чему сваки плод обично тежи 170 г.

Минусинск

Ово је средње велика сорта. Почиње да рађа плодове после пете године. Јабуке теже 40-50 г. Ова јабука је отпорна на мраз и красту.

Кандил

Крај августа је време за бербу. Сваки плод тежи 140 г. Јабуке су издужене и жутозелене боје са суптилним руменилом. Зрела стабла могу дати принос до 300 кг по плоду.

Планина

Сматра се ранородном сортом, берба је у касну јесен. Отпорна је на красту. Јабуке су округле и златне боје.

Северни

Сорта потиче од сорте Кандил-Китаика и створена је 1927. године. Јабуке се појављују 5-9 година након садње. Тежина плода је 95-150 г. Почетак октобра је време бербе.