Опис и технологија узгоја сорте јабуке Елена

Елена је једна од најпопуларнијих летњих сорти јабука у последње време. Једна је од првих које рађају, али јој је потребна умерена клима. Даје велике, сочне плодове, нежне ароме и дивног укуса, што је чини популарном међу баштованима. Широко се сади у баштама и повртњацима. Хибрид је отпоран на температуре испод нуле. Пре садње, важно је размотрити све предности и мане ове сорте, њене техничке карактеристике и све што баштован треба да зна о овој биљци.

Историја селекције

Воће су развили белоруски научници у 21. веку. У стварању ове сорте јабуке учествовали су З. А. Козловскаја, Е. В. Семашко и Г. М. Марудо. Стабло јабуке је настало укрштањем сорте јабуке Ранниј Сладкиј и сорте Дискавери.

Као пример је узет метод који су користили руски узгајивачи. Пошто обе сорте поседују вредне карактеристике, хибрид је наследио њихов укус и арому, сочност и рано сазревање.

Године 2001, сорта јабуке Елена је одобрена за узгој у Могиљовској области (источна Белорусија) и касније је распрострањена широм Европе. Хибрид је узгајан менторском методом у тешким условима.

За и против

Главне предности ове сорте су:

1. Мала величина дрвета.
2. Рано сазревање и рана зрелост плодова.
3. Не захтева додатно опрашивање и може се садити у малим количинама.
4. Одличан укус и изглед.
5. Годишње плодоношење.

Мана сорте Елена је њен кратак рок трајања (2-3 недеље). Плодове не треба остављати на дрвету предуго, у супротном губе укус, презревају и брзо отпадају. Најбоље решење за коришћење воћа је да се оно преради за зимски период у сокове, компоте, сушено воће и џемове.

Региони узгоја

Јабука успева у континенталној клими умерених географских ширина и може да расте у хладним северним регионима. Распрострањена је широм Европе, северне Русије и источних региона Белорусије.

Карактеристике и опис јабуке Елене

Ова рана сорта јабуке даје прве плодове у другој половини јула (пред крај јула), са врхунцем бербе у августу. Карактерише је висока продуктивност, рађајући у трећој до петој години раста. Још једна предност ове јабуке је њена стабилна отпорност на болести плодова, посебно красту, и добра толеранција на температуре испод нуле.

Димензије дрвета

Дрвеће средње величине са заобљено-пирамидалном круном, умерено густо и благо уздигнуто. Плодови се замећу на једноставним и сложеним прстеновима. Листови су мали, елиптични, тамнозелени, са сивим нијансом која се појављује на доњој страни.

Годишњи раст

Дрво расте прилично брзо захваљујући карактеристикама својих „родитеља“. Гране имају заобљен, усправан облик. Сорта је склона прекомерној производњи плодова, па је неопходно пажљиво праћење и честа резидба.

Коренов систем

Да би се успешно узгајала јабука, њен коренов систем мора бити затворен, али хибрид се може садити у јесен, од краја септембра до средине октобра, са изложеним кореновим системом. Такође, ако дрво расте у хладној клими, потребно га је изоловати.

Сорта Елена има повећане захтеве за влажним земљиштем; ако се биљка гаји у врућим регионима, мора јој се обезбедити вода.

Животни век дрвета

Максимални животни век воћке је приближно 50-60 година. На ову бројку утичу фактори као што су локација узгоја, клима, болести и правилна пољопривредна нега.

Плодоношење

Елена цвета крајем априла или почетком маја. Цветови су бели и густо прекривају дрво. Плодови овог хибрида нису баш велики, спљоштени и округли, са просечном тежином од 120-150 г по плоду. Јабуке су светлозелене, на неким местима са ружичастим руменилом, и имају велике поткожне мрље, што их чини веома видљивим.

Светло обојено, средње чврсто месо има пријатан мирис, слатко-кисело је и прилично сочно. Плод садржи 11% шећера, а његова оцена укуса је 4,8 од 5. Кора јабуке је глатка и чврста, али то не утиче на њен укус. Прве године даје приближно 15 јабука, а тај број ће се повећавати уз правилну негу.

Цветање и опрашивачи

Елена је бисексуална биљка, што значи да јој нису потребни посебни опрашивачи. Пчеле обично опрашују стабло јабуке, као и други мали инсекти. Ова сорта служи и као опрашивач за друге воћне усеве.

Период сазревања и берба плодова

Плод сазрева већ у другој години развоја дрвета, али врхунац продуктивности се јавља у петој или шестој години. Плод је обично спреман за конзумацију 7 дана раније него код сорте Бели Налив. Избегавајте да плод предуго остаје на гранама због кратког рока трајања. У супротном, јабуке губе укус, труле и брзо отпадају. Погодне су за транспорт на велике удаљености.

Процена приноса и дегустације јабука

Сорта јабуке Елена је позната по повећаној плодности и невероватном укусу. Стручњаци оцењују укус воћа са 4,8 од 5.

Зимска отпорност

Ова сорта јабуке је узгајана за узгој у умереним климатским условима, али захваљујући својој отпорности на хладноћу, Елена се лако прилагођава хладнијим регионима. Међутим, да би расла и напредовала у сиромашном земљишту осиромашеном есенцијалним хранљивим материјама, дрвету ће бити потребно ђубрење и континуирана нега.

Без ђубрива, такво земљиште није погодно за узгој усева.

Отпорност на болести

Ова сорта је отпорна на болести, али има своје слабости. Понекад јабука може патити од пепелнице, красте и млечног сјаја. Гљивичне инфекције се могу спречити сезонском негом. Спаљивање опалог лишћа сваке јесени убиће гљивичне споре и спречити њихово ширење.

Ако је прекасно и болест је напредовала, одсеците оштећене делове биљке и спалите их. Затим дезинфикујте посечена места. У пролеће, пре него што се дрво појави, третирајте раствором урее; током напада инсеката, третирајте раствором соде са сапуном. Не додирујте саме јајнике, јер ћете тако убити плодове.

Опасна штеточина за сорту Елена сматра се јабуков мољац, чега се није лако решити. Када се ова штеточина открије, потребно је прво уклонити кору — подручје где се сви инсекти крију — орезивањем грана, уништавањем заражених пупољака и третирањем стабла јабуке раствором фунгицида.

Специфичности радова на садњи

Биљка се лако узгаја, тако да не захтева посебну негу нити изолацију корена. Њен главни захтев је благо кисело црно земљиште.

Рокови

После тога Како ће се одабрати локација за садњу јабуке?, наставите са садњом младог примерка. Међутим, да бисте то урадили, потребно је да припремите локацију; затим, након 7-10 дана, можете започети поступак садње.

Избор локације

Саднице јабуке ове сорте ће успевати у иловастом земљишту. Тамо ће дрво моћи да добије све потребне хранљиве материје. Ђубриво ће такође помоћи корену да дише. Ниво подземних вода не би требало да буде виши од 2-3 метра. Нискорастуће биљке треба садити на растојању од најмање 3 метра.

Обрада земљишта и ђубрење

Биљци су потребни одговарајући услови за узгој. Додатна нега ће помоћи у привлачењу инсеката и стабилизацији обилног цветања. За ову сорту је погодно ђубриво на бази азота. Препоручује се примена у пролеће, када садница тек почиње да се појављује. Током прве три године живота, дрвету је потребно умерено заливање и одржавање површине без корова.

Шема садње јабуке

Прво ископајте рупу довољно велику да смести корење. Покријте дно слојем земље. Затим пажљиво прегледајте коренов систем да бисте пронашли оштећена места. Ако их пронађете, уклоните их.

Садница се поставља тако да је колац на јужној страни, а коренов врат изнад земље. Повремено протресите младу јабуку како бисте осигурали да је простор између корена равномерно попуњен. У супротном, садница се можда неће укоренити.

Дрво је чврсто причвршћено за колац, који ће га подржавати током првих неколико година живота. Затим се у рупу сипа 3–4 литра воде и прекрива земљом како би се влага дуже задржала.

Брига о разноликости

Јабука сорте Елена се редовно залива након што плод сазри како би се осигурало да дрво задржи влагу, а плод остаје сочан и сладак. Гране такође треба периодично орезивати. То ће омогућити дрвету да произведе нове изданке.

Режим заливања

Редовно заливајте (једном на 7-8 дана). По врућем времену удвостручите дозу. Заливање се препоручује и након сезоне бербе како би се обновио раст нових пупољака.

Формирање круне

Ако дрво има превелики број цветова, неки од вишка пупољака се уклањају. Унутрашњи изданци се такође уклањају како би се створила правилно обликована круна.

Ђубрење

У овом случају, погодне композиције би биле ђубрива на бази тресета.

Сезонска обрада

Јабуке захтевају редован превентивни третман фунгицидним, инсектицидним препаратима и растворима са биолошким саставом. Посебно користан у том погледу за баштоване биће модеран, ефикасан бактерицид под називом „Ентобактерин“, који је добио позитивне критике од баштована и професионалних пољопривредника.

Склониште за зиму

Након чишћења лишћа, када стигне зима, изолујте дебло дрвета или га покријте снегом. Малчирање земље ће такође помоћи јабуци да преживи зиму. Ово ће заштитити корење од смрзавања током јаких мразева.

Методе размножавања

Искусни баштовани препоручују размножавање ове сорте на следеће начине:

1. Семе.
2. Резнице.
3. Коренске сисаљке.

Сваки баштован бира оптималну методу за себе.

Рецензије баштована

Марија Иванова, 54: „Мој муж је посадио јабуку пре четири године. Већ имамо жетву укусног воћа којом је цела породица задовољна. Јабуке су уједначене величине, слатке и сочне. Све што не једемо иде у конзервирање за зиму.“

Дмитриј Капитанов, 57 година: „У својој башти имам три сорте јабука, а јабука сорте Елена је најранија. Већ уживамо у плодовима са дрвета до средине јула. Практично никада не користимо хемикалије за третирање сорте; главна ствар је да предузмемо превентивне мере користећи традиционалне методе.“