Опис 23 најбоље сорте крушака за средњу зону, правила садње и неге

Крушке за умерену климу имају специфичне карактеристике. Гајене сорте морају бити отпорне не само на болести већ и на хирове времена, мразеве и отапања. Пре него што одаберете одређену биљку за своју башту, препоручује се да се пажљиво упознате са њеним карактеристикама. Искусни баштовани већ знају које су крушке погодне за узгој у умереној клими и сваке године беру обилне жетве укусних и здравих плодова.

Критеријуми за избор крушака за централну Русију

Нису сви погодни за узгој у тешкој клими средњег појаса. врсте крушакаПостоје одређени критеријуми које одабране сорте морају да испуњавају:

1. Отпорност на мраз. За овај регион, предност се даје биљкама са високом отпорношћу на мраз које добро презимљавају на отвореном тлу без додатног покривача.
2. Укус и арома. За садњу у башти, изаберите сорте са сочним, слатким месом и пријатном аромом.
3. Самоопрашивање. Међу многим доступним сортама и култиварима, најбоље је одабрати оне којима нису потребне биљке опрашивачи у близини и које дају одличне приносе без ручног опрашивања.
4. Почиње плодоношење. Искусни баштовани препоручују одабир стабала крушака која дају прву жетву 3-4 године након садње.
5. Време сазревања плодова. Већина баштована у умереној клими преферира ниско растуће крушке са раним периодима сазревања. Међутим, искусни стручњаци кажу да је боље имати неколико биљака са различитим временом сазревања у башти.

Најпопуларније сорте воћака

Узгајивачи стално раде на побољшању постојећих сорти и развоју нових погодних за узгој у умереним климатским условима. Вртлари их, заузврат, испробавају из године у годину. Неке крушке су већ постале популарне и веома су популарне.

Летње сорте

Да би се добила рана жетва сочних, меких и слатких плодова, препоручује се узгој летњих сорти.

Катедрала

Катедрална крушка се одликује не само високим приносом већ и одличном отпорношћу на мраз. Дрво почиње да рађа плодове три године након садње и практично је имуно на патогене. Потребна је превентивна контрола штеточина. Недостаци укључују малу величину плодова и њихову непогодност за транспорт и дуготрајно складиштење. Усев је погодан за све врсте прераде. Катедралу узгајају пољопривредници у индустријским размерама.

Северњак

Ова сорта је погодна за гајење не само у умереним, већ и у оштријим климатским условима. Дрво достиже висину од 4 до 6 метара, са густом крошњом. Плодови су крупни, тежине до 250 г. Имају одличан укус и веома су отпорни на болести.

Војвоткиња

Можда најпопуларнија сорта крушака на свету, ова сорта се одликује својом незахтевношћу, отпорношћу на мраз и константно високим приносима. Њени плодови добијају највише оцене укуса.

Погодни су за транспорт и дуготрајно складиштење и користе се за све врсте прераде.

Крушке су такође познате по својој ароми, што им омогућава да се разликују од других сорти.

Викторија

Викторија је стекла широку популарност због своје отпорности на мраз и високог имунитета на штеточине и болести. Зрело дрво достиже висину од 10 метара и производи до 150 кг висококвалитетних плодова сваке сезоне.

августовска роса

Крушка достиже максималну висину од 5 м. Почиње да рађа плодове три године након садње. Плод тежи приближно 90 г. Сочан је, одличног укуса и погодан је за складиштење.

Зимске и касне сорте

Плодови ових сорти сазревају у касну јесен у средњој зони и користе се првенствено за зимско складиштење.

Саратовка

Дрво ове сорте не прелази 3 метра висине. Зреле крушке су наранџасте боје. Месо је сочно и умерено слатко. Плод је веома отпоран на труљење и погодан је за дуготрајно складиштење.

Пас-Красан

Зимска крушка француског порекла. Дрво је ниско и има густу крошњу. Плод се бере у октобру и спреман је за конзумацију у јануару. На хладном месту, берба ће трајати до фебруара. Крушке су погодне не само за свежу конзумацију већ и за прераду. Кожица је танка, али чврста, благо храпава, и има карактеристичне рђаве мрље или сиве тачке.

Патриотски

Широка крошња дрвета достиже висину од 10 метара. Плод је атрактиван, што га чини погодним за узгој чак и у суседним земљама. Берба се обавља почетком октобра.

Белоруски

Крушка је компактна, достиже максималну висину од не више од 4 метра. Белоруски узгајивачи су ову сорту посебно развили за узгој у суровим климатским условима. Плодови расту меснати и веома сочни. Укус има карактеристичну киселост.

Бере Арданпон

Каснозрела крушка са високим приносима. Одликује се повећаном отпорношћу на мраз. Биљка је веома отпорна на мраз, а захваљујући касном периоду цветања, мање је подложна поновним пролећним мразевима.

Чудотворац

Чудесница је једна од најпопуларнијих сорти због своје отпорности на мраз и одличне отпорности на болести. Дрво цвета већ у марту, а берба сазрева у октобру. Крушке теже између 180 и 220 г.

Јесење крушке

Јесење сорте вам омогућавају да уживате у жетви на самом крају лета или у јесен. Плодови су погодни за краткорочно складиштење и прераду.

Мермер

Ова сорта се одликује висином дрвета, која понекад може прећи 10 метара. Круна је широка, раширена и густа. Плодови имају густу кору, са јарко наранџастим мрљама које су јасно видљиве на површини. Месо је зрнасто, али нежно и веома сочно.

Московљанин

Крушка сорте Москвичка достиже висину од 9 метара. Њена круна је раширена и прилично широка. Плодоношење почиње две године након садње. Чак и када је зрео, плод задржава зеленкасту боју. Укус је пријатан, благо киселкаст.

У спомен на Јаковљева

Ова крушка је омиљена међу правим познаваоцима крупноплодних сорти. Плодови теже око 250 г. Када зру, зелене су боје са благом жутом нијансом. Пошто је пулпа ове сорте жилава, жетва се често користи за производњу џема.

Московска бере

Крушка сорте Бере Московскаја је вештачки узгајана и зонирана посебно за умерену климу. Њени плодови су разноврсни и укусни не само свежи већ и за конзервирање. Неки баштовани праве укусно и ароматично вино од вишка свог рода. Дрво је веома отпорно на болести и штеточине.

Баштенске сорте

Посебна карактеристика ових сорти је да их пољопривредници готово никада не узгајају, али су се летњи становници и власници приватних парцела везали за неке од њих.

Нежност

Ова сорта је популарна не само због високих приноса већ и због одличног укуса и јаке ароме. Дрвеће може да издржи зимске температуре до -40°C. Потребна је правилна нега и заливање како би се обезбедила обилна производња плодова. Берба није погодна за дугорочно складиштење.

Елегантно обучена Јефимова

Плодови ове сорте подсећају на вештачке украсе, без иједног недостатка. Истовремено, крушка је лака за негу, сваке године дајући обилне жетве органског воћа.

Плодови дуго задржавају свој квалитет и практично су имуни на негативне ефекте инсеката и болести. Укус је пријатан и сладак. Дрво почиње да доноси плодове седам година након садње.

Венера

Значајна предност ове сорте је њена зимска отпорност. Крушка почиње да рађа плодове пет година након садње. Приноси су високи. Плодови се беру у септембру. Теже око 120 г и жуто-зелене су боје. Месо је чврсто, али не и тврдо, и умерено сочно.

Истакнуто или грудасто

Ова сорта се широко користи не само за узгој у баштенским парцелама већ и у индустријским размерама. Дрво је високо и даје плодове око августа. Сазревају неравномерно. Крушке су издужене и имају укус десерта. Карактеристичан је препознатљив укус муската.

Патуљаста и ниско растућа

Патуљасте и ниско растуће крушке могу се садити између виших сорти. Ова стабла се веома лако беру. Упркос својој малој величини, ове крушке су сасвим способне да обезбеде просечној породици довољно плодова.

Најбоље патуљасте сорте за средњу зону су препознате као:

• Кармен;
• Декор;
• Г-5;
• Узмимо Хардија;
• Велики шампион.

Плодови сорте Кармен одликују се не само црвеном бојом и импресивном величином (њихова тежина достиже 300 г), већ и одличним слатким укусом и невероватном аромом.

Декору воле баштовани због своје ароме, коју многи упоређују са ружом. Плодови имају уравнотежен слатко-кисели укус и теже до 250 г. Берба се обавља крајем августа.

Крушка са необичним називом Г-5 вам омогућава да на сопственој парцели узгајате жуте плодове тежине око 250 г. Карактеристична карактеристика ове сорте је висока отпорност на мраз и имунитет на болести.

Бере Гарди је одлична сорта са зеленим плодовима. Крушке теже и до 250 г. Берба се обавља у септембру. Дрво је веома отпорно на красту.

Гранд Чемпион је достојан представник каснозимских сорти. Крајем септембра награђује баштоване жетвом жутих, слатко-киселкастих плодова који се добро чувају до јануара.

Високе крушке

Високе сорте крушака могу достићи висину већу од 6 метара. То захтева од баштована да пажљиво размотре методе неге и бербе унапред, јер представљају додатне изазове и захтевају употребу специјализованог алата. Код таквих биљака је неопходно благовремено и правилно формирати круну како бисте касније олакшали посао.

Међу високим крушкама за средњу зону, баштовани су пронашли следеће најпопуларније:

• Гимри;
• Анушка;
• У облику јабуке;
• Шурановка;
• Ларинскаја;
• Орловска лепотица.

Свака врста има своје предности и мане, али свима је заједничка иста карактеристика: прилично их је тешко одржавати, посебно за почетнике. Пре него што посадите високу крушку у својој башти, требало би не само да се уверите да имате потребан алат и материјал за њено одржавање, већ и да испланирате локацију и изаберете одговарајуће место за садњу. Ваше остале биљке не би требало да пате од недостатка светлости или хранљивих материја у будућности.

Самоплодно

Самооплодне крушке су погодне не само за централни део земље већ и за друге регионе. Њихова јединствена карактеристика је у томе што овим дрвећима не само да нису потребни опрашивачи у близини, већ могу и саме да делују као опрашивачи. Најпопуларније сорте су:

• Рано сазревање из Мичуринска;
• Рогнеда;
• Клапов омиљени.

Ова рана сорта из Мичуринска је савршена за оне баштоване који планирају да беру сочне жуте плодове већ средином лета. Крушке теже до 120 г.

Сорта Рогнеда почиње да рађа плодове у августу. Плодови се беру незрели и чувају. Баштовани сматрају да је јака отпорност ове крушке на бактеријске болести предност.

Клапов фаворит даје плодове средње величине са чврстом кором и богатим ружичастим руменилом. Њихова одлика је веома сочно и нежно месо, које као да се топи у устима. Крушке имају уравнотежен слатко-кисели укус.

Десертне сорте

Десертне сорте крушака се могу похвалити не само атрактивним изгледом већ и одличним укусом, сигурно ће се свидети и деци и одраслима. Оне које су најпогодније за узгој у умереним климатским условима укључују:

• Десерт Росошанскаја;
• Августовска роса;
• Велес;
• Летња војвоткиња;
• Московљанин;
• Само Марија.

Десертнаја Росошанскаја је јесења сорта. То је биљка која се лако негује и рано сазрева. Даје обилне жетве сочних, ароматичних и укусних плодова.

Патуљак Августовска роса Ово је летња сорта. Дрво је веома отпорно на мраз. Плод није склон опадању током зрења. Укус је одличан.

Велесина жетва се првенствено користи за свежу потрошњу. Дрво је средње величине, са раширеном крошњом. Веома је отпорно на мраз. Плодови су симетрични и глатки. Када сазру, добијају зеленкасто-жуту или чак благо наранџасту нијансу. Укус је складан, слатко-киселкаст.

Дукес Самер је летња сорта са високим приносима. Плодови су веома ароматични и укусни. Користе се и за конзервирање и за сушење. Међу недостацима је што дрвеће захтева редовно заливање. Такође су самостерилне и захтевају сорте опрашивача у близини.

Крушка Москвичка Лако подноси не само сушу већ и зимску хладноћу. Кремасто месо се топи у устима. Када сазру, плодови су жутозелени, често јако зарђали.

Симпли Марија има повећану отпорност на болести и даје обилне приносе жуто-зелених плодова са прелепим ружичастим руменилом. Дрво је средње висине са широком круном.

Специфичности радова на садњи

У умереним климатским условима, најбоље је садити саднице крушака у пролеће како би биљке имале времена да ојачају и успоставе добро корење пре него што дође хладно време. За овај регион, најбоље је одабрати летње-јесење сорте, које се могу брати пре мраза. Гајење каснозрелих сорти у овим условима је могуће, али прилично ризично.

Крушке се сматрају биљкама које воле светлост, па их треба садити на добро осветљеном месту. Дрво може толерисати вишак влаге близу корена, али не може поднети дуготрајне влажне магле. Боље је доделити место за саднице у спољним редовима мешовитих вртова на летњој викендици, заштићено од промаје.

Приликом избора земљишта, предност треба дати плодним, добро дренираним земљиштима. Мали слој глине је прихватљив. Ако је земљиште сиромашно, пре садње саднице крушке примените комплексно минерално и органско ђубриво.

Компост и хумус су неопходне компоненте. Ако је земљиште веома кисело, пре садње треба додати дрвени пепео или доломитно брашно.

Најбоље је припремити рупу за садњу крушака у пролеће на јесен. Да бисте то урадили, ископајте рупу димензија 70 x 70 цм и на дно ставите слој глине дебљине 10 цм, а затим компост или хумус. Покријте припремљену рупу до пролећа.

За садњу купите саднице крушака старе 1-2 године. Обратите пажњу на квалитет калемљења, као и на опште стање биљке.

Не треба је превише осушити. Механичка оштећења грана и коре су неприхватљива. Дан пре садње у башти, коренов систем младе крушке се намаче стимулатором кореновања.

Како се бринути о садницама и одраслим дрвећима

Подручје око дебла младе саднице или зреле крушке мора се стално одржавати чистим, а коров редовно уклањати. У умереним климатским условима, чак и зимотпорне сорте захтевају зимску заштиту. Млада стабла такође треба заштитити од зечева и глодара.

Да би се то урадило, дебло се умотава у било који неткани материјал (као што је бурлап), који је претходно третиран посебним средством против глодара. Понекад се у ту сврху користи дизел гориво, прашина или брезов катран. Као изолација се користи слама помешана са биљкама које одбијају мишеве:

• пелин;
• врбак;
• зова;
• мента;
• црни корен.

Током прве године након садње, крушке се заливају једном у 7 дана. Додајте 1-2 канте воде свакој биљци. Након тога, повећајте количину воде и смањите учесталост на 1-2 пута месечно. Зрела стабла је најбоље заливати прскалицама. Након тога, растресите земљу и нанесите малч. Ово подстиче проток кисеоника до корена.

Крушке не воле вишак азота у земљишту, па се ђубрива која садрже азот примењују само током прве четири године живота саднице, када листови почињу да се појављују. У зависности од плодности земљишта, органска ђубрива су потребна сваке три до пет година. Међутим, минерална ђубрива се примењују годишње.

Препоручљиво је да се препарати не расипају по кругу стабла, већ да се закопају у мале ровове.

Неки баштовани саде зелено ђубриво испод својих крушака као зелено ђубриво, што је такође ефикасно.

Превентивни третмани против патогена и штеточина почињу у рано пролеће. Ове мере се настављају до времена жетве. Током санитарне резидбе, отпад се уништава. Након што лишће крушке опадне, она се прска бордоском мешавином или раствором бакарног или гвожђе сулфата. У рано пролеће, пре него што се пупољци појаве, ови третмани се понављају. При првим знацима штеточина или болести користе се специјализовани инсектициди или фунгициди.