Опис сорте крушке Абот Веттел и суптилности њеног узгоја

У хортикултури, крушка је једна од најчешће гајених биљака. Приликом избора сорте погодне за дати регион, узимају се у обзир карактеристике као што су принос и транспортабилност на велике удаљености. Популарна сорта је крушка Абот, која комбинује одличан укус са атрактивним изгледом.

Избор сорти и региона узгоја

Име крушке Абот се често допуњава речју „фетел“ у част француског абата Фетела, који је развио ову сорту 1869. године. Ова крушка је посебно популарна у Француској, као и у Италији и Шпанији. Такође је уобичајена у многим регионима Русије. Њена ограничена отпорност на мраз је ограничавајући фактор, али захваљујући напорима узгајивача, овај проблем је делимично превазиђен и сорта је стекла популарност међу баштованима.

Главне предности и мане

Позитивне особине нам омогућавају да сачувамо ову сорту крушке и допринесемо проширењу њеног подручја узгоја:

1. Висок комерцијални квалитет.
2. Дугорочно очување.
3. Очување током транспорта.
4. Сочна пулпа.
5. Слатки укус.
6. Отпорност на сушу.
7. Самоопрашивање.
8. Отпорност на болести.
9. Отпорност на штеточине.

Главни недостатак је ниска отпорност на мраз.

Крушке могу да смрзну на температурама и до -20°C. Јужни региони се препоручују за узгој, а у хладнијим регионима дрвеће треба покрити пре почетка јаких мразева.

Опис и карактеристике крушке Абот

Крушка Абот припада породици ружа (Rosaceae). Њене кључне карактеристике укључују склоност ка топлини и јесењем плодоношењу.

Величина дрвета и годишњи раст

Дрвеће је средње величине, достиже висину од 5 метара. Круна крушке је широка, пирамидалног облика. Густе гране расту под углом навише у односу на дебло. Листови су светлозелени и овални. Кора зреле крушке има сиву нијансу.

У првој години, изданци су прави и дуги. Крушке могу почети да беру плодове са четири године. Крушка производи максималан број плодова са шест до седам година. Плодоношење се наставља и до 20 година.

Гранање кореновог система

Током раста, коренов систем крушке може достићи и до 8 метара дужине. Корење се протеже дубоко у земљиште, па треба избегавати подручја са дубоким нивоом подземних вода. Приликом избора саднице крушке треба узети у обзир стање кореновог система. Предност треба дати онима са чврстим, затвореним кореном.

Плодоношење

Прва берба крушака може се добити четири године након садње, и то ће бити потпуно зрели плодови. Просечна тежина је 250 г, а посебно велики примерци достижу 380 г. Издужени су, понекад благо асиметрични. Достижу 18 цм дужине и 7,5 цм пречника.

Стабљика је мала. Кожица је танка, али чврста, сува и храпава на додир. Током складиштења, кожица постаје жута са руменилом на једној страни.

По целој површини су мале мрље, равномерно распоређене по целој површини.

Цветање и опрашивачи

Крушка Абот цвета средње касно, почевши од маја у различитим временима, у зависности од региона. Једна од њених главних предности је самоопрашивање. То омогућава појединачну садњу, али када се гаји заједно са другим сортама које делују као природни опрашивачи, принос се повећава, што позитивно утиче на укус дрвета.

Време сазревања плодова

Берба може почети већ крајем августа. Пуно сазревање се јавља почетком септембра. Да би се добила добра жетва, плодове треба брати 10 дана пре него што достигну конзуматорску зрелост. Берба се може обављати свакодневно у зависности од зрења појединачних плодова.

Продуктивност и укус

Абот је јесења сорта средњег рода. За добро плодоношење потребне су позитивне температуре од априла до септембра, када се плодови могу брати. Регионална клима и квалитет земљишта такође утичу на принос.

Бело или кремасто месо је сочно и пријатно ароматично. Слатки укус је наглашен благом киселошћу. Конзистенција је без тврдих честица и топи се у устима.

Примена крушака

Крушке сорте Абот Фетел садрже значајне количине витамина и микроелемената. Пектини и танини позитивно утичу на функцију гастроинтестиналног тракта. Плод је погодан за свежу конзумацију, конзервирање, разне кулинарске обраде, печење колача, прављење воћних салата и компота.

Због ниског садржаја калорија и шећера, ова сорта се сматра дијететским производом. То је чини погодном за храну за бебе и за особе са дијабетесом. Дуг рок трајања и одлична транспортна својства чине је широко коришћеном у прехрамбеној индустрији.

Отпорност на сушу и хладноћу

Крушке немају високу толеранцију на сушу. Недовољно воде негативно утиче на укус, сочност и величину плода. Суша може довести до тога да дрво опада.

Отпорност на мраз је ниска. Јаки мразеви могу оштетити дебло до те мере да се не може поправити. У умереним климатским условима, поновљени мразеви могу оштетити цветне пупољке.

Имунитет на болести и штеточине

Велика предност крушке Абот је њена отпорност на разне болести. Међутим, неопходне су превентивне мере, као што је третирање биљке одговарајућим третманима.

Технологија садње

Правилна садња крушака је кључ добре жетве укусних и здравих плодова. Након пажљивог одабира места, земљиште мора бити темељно припремљено пре садње. Време ове припреме је кључно.

Рокови

Садња крушака треба да се поклопи са периодом мировања. То је рано пролеће или јесен, након што лишће опадне. Пролећна садња крушака треба да се обави када прође опасност од мраза. Јесења садња се сматра повољнијом. Садница треба да буде стара 1-1,5 година.

Избор локације и припрема земљишта

Ова сорта крушке преферира плодно, неутрално и добро прозрачено земљиште. Изабрано место не би требало да има висок ниво подземних вода. Плитак слој земље спречиће преплављивање и труљење корена. Тешко глиновито земљиште није погодно.

Крушка Абот не подноси промају и јаке ударе ветра, па је не треба садити на заветрини. Међутим, треба водити рачуна да се обезбеди довољно сунчеве светлости. Недостатак сунчеве светлости ће утицати на принос, продајност и укус.

Пре садње, земљиште мора бити навлажено до значајне дубине тако да влага допре до крајева коренских изданака саднице.

Обрасци и правила садње дрвећа

Пошто је ова сорта крушке средње величине, једно дрво захтева површину од 9-10 м².²Ако се планира масовна култивација, растојање између суседних стабала треба да буде 4-5 м, а између редова - 5-6 м.

Пре садње, саднице крушака треба прегледати и уклонити осушено корење. Преостало корење треба третирати мешавином једног дела глине и два дела пепела. Ако садница има затворен коренов систем, треба је спустити у рупу заједно са земљом. Садња крушке прати следећи редослед:

1. Ископајте рупу пречника 1 м и дубине 0,8 м.
2. Додајте ђубриво у облику суперфосфата.
3. Сипајте мало земље у рупу да бисте формирали мали хумак.
4. Поставите садницу на хумку и исправите јој корење.
5. Напуните земљом до нивоа површине тла.
6. Лагано збијте земљу око дебла саднице.
7. Направите рупу око ње и сипајте воду у њу.
8. Покријте земљу около малчем.

Приликом садње, уверите се да је коренов врат изнад површине земље.

Препоручује се постављање потпоре близу дебла и везивање саднице за њу.

Брига

Након садње крушке, пажљива нега младе биљке је неопходна како би се осигурао пун род. То укључује редовно заливање, ђубрење, орезивање, обликовање крошње, растресање земљишта и уклањање корова.

Заливање и ђубрење

Током првог месеца након садње, саднице крушака треба заливати два пута недељно. Препоручена количина је једна канта по стаблу. Ова сорта је отпорна на сушу, тако да зрелим стаблима треба ређе заливање. Током сувог времена, посебно током цветања и заметања плодова, дрво се може заливати сваки други дан. Воду треба загрејати на сунцу пре него што се сипа у припремљену рупу. Након заливања, земљу треба растресати како би се обогатила кисеоником и уништио коров. Затим, земљу треба малчирати.

Заливање се може комбиновати са ђубрењем крушке. Азотна ђубрива се примењују у пролеће. То укључује уреу и шалитру. Органска ђубрива укључују крављи и пилећи стајњак. Током заметања плодова додају се фосфорна и калијумова ђубрива.

У јесен, након жетве, ђубрење је такође неопходно како би се успоставио род за следећу годину. Примењују се хемијска и органска ђубрива, као што су хумус, стајњак и тресет. Фолијарно прихрањивање се врши прскањем лишћа.

Орезивање и обликовање круне

Предност ове сорте је њена самоформирајућа круна. Међутим, неопходна је редовна санитарна резидба. То подразумева уклањање старих, сувих и оштећених изданака, проређивање густих подручја и уклањање изданака.

Кречење

Благовремено кречење ће заштитити крушку од опекотина од сунца, мраза, инсеката и глодара. Смеша се припрема од глине и креча у односу 1:2, растворених у води. Смеша се наноси на дебло четком.

Болести и штеточине: превентивни третмани

Да би се спречила краста, која се манифестује као баршунасте мрље на листовима, вентилација је неопходна. Заражене саднице се третирају Нитрафеном и Дноком.

Чађава плесан, црни премаз, може се појавити због недостатка минерала, па повећајте количину минерала у ђубриву. У случају пепелнице, спалите оштећено лишће и плодове. Чађаву плесан преносе инсекти. За њено сузбијање користе се инсектициди и фунгициди.

Припрема за зимски период

Када се гаје у топлим климатским условима, крушкама није потребно значајно склониште. У северним регионима и централној Русији, припрема укључује малчирање и покривање дебла посебним влакнима. Гране четинара ће заштитити од оштећења глодара.

Методе размножавања

Абот Фетел се најбоље гаји из садница прве или друге године. Треба их купити у специјализованим расадницима, где се уз куповину даје сертификат о квалитету. Друга метода је размножавање резницама.

Рецензије баштована о крушци Абат Веттел

Љубитељи баштованства су одушевљени узгојем ове сорте крушака. Принос је довољан не само за храњење породице већ и за продају.