Опис сорте јабуке Звездочка и технологије узгоја

Баштенска јабука Звездочка истиче се високим стаблом и средње крупним плодовима гримизне нијансе и слатко-киселкастог укуса. Касно сазревање чини је умерено отпорном на мраз. Значајна предност је дуг рок трајања, при чему плодови временом задржавају свеж укус и арому.

Опис јабуке Звездочки

Сорта Звездочка има своје карактеристике, које се огледају у периодима цветања и плодоношења. Опис вам може помоћи да одредите подручје где се добија најбољи жетва.

Предности и мане

Многи баштовани више воле да саде различите сорте јабука. Сорта Звездочка је омиљена, јер успева поред својих суседа. Али то није једини разлог привлачности ове јабуке; друге предности укључују:

• воће високог квалитета - светло, цело, укусно;
• широка употреба јабука у кувању;
• константан принос;
• дуг рок трајања;
• могућност превоза до удаљених региона;
• повећан имунитет на болести.

Мана је његова просечна отпорност на мраз, што онемогућава садњу у хладним климатским условима. Још један недостатак је смањење производње плодова након 15 година.

Региони селекције и узгоја

Јабука Звездочка је настала укрштањем сорти јабуке Анис и литванске Пепелина. Овај рад је обавио искусни оплемењивач С. Ф. Черненко. Хибридна биљка је упијала најбоље особине својих родитеља и у почетку је успевала на земљиштима Орловске области, а затим у северозападном, централном и средњем Поволжју.

Величина дрвета и годишњи раст

Јабука има високо дебло и разгранату круну која расте 10 цм годишње. Као резултат тога, до 20. године живота достиже висину од 7-8 м. Баштовани извештавају о просечној висини од 5-6 м у средњој животној доби. Структура јабуке се развија органски: раширени изданци са обилним лишћем формирају се на заобљеној круни. Листови су тамнозелени, издужени и назубљени по ивицама.

Плодоношење

Плодоношење касне сорте зависи од дугог вегетационог процеса, који обухвата три сезоне: пролеће, лето, јесен.

Цветање и опрашивачи

У зависности од температуре, цветање се јавља крајем маја или почетком јуна и траје 10 дана. Ова баштенска јабука успева поред других јабука, али најбољи опрашивачи су зимске сорте Жигулевское и Богатир.

Време сазревања и берба плодова

Плодови јабуке Звездочка сазревају у јесен, баштовани препоручују бербу у другој декади септембра.

Принос и укус јабука

Прва жетва се бере у септембру пете године. Ове године је број јабука минималан - око 10. Сваке године се повећава број гроздова, што резултира сезонским приносом од 100-200 кг. Просечна тежина плода је 80-140 г.

Јабука Звездочка је стона и десертна сорта, са карактеристичним слатко-киселим укусом. Користи се за прављење џемова, компота и филова за пите. Такође се једе свежа.

Транспорт и складиштење

Баштовани упозоравају да се воће сматра незрелим у септембру; бере се и складишти у подруму или подруму на температурама испод нуле. Потпуно сазрева у октобру, а на кожи се појављује воштани премаз који је штити од оштећења. Јабуке сорте Звездочка могу се чувати до шест месеци или дуже. Ова особина им омогућава транспорт на велике удаљености.

Зимска отпорност

Према својим карактеристикама, јабука Звездочка има просечну отпорност на мраз.

Важно је запамтити да је коренов систем подложан смрзавању на температурама ниским и до -25 степени Целзијуса, па је важно предузети кораке да се корени изолују малчем унапред.

Имунитет на болести и штеточине

Према речима баштована, јабука има добар имунитет на гљивичне болести. Обична краста јабуке најмање погађа сорту Звездочка. Међутим, дрво је подложно труљењу плодова и пепелници.

Садња и брига о јабуци Звездочка

Прва фаза пољопривредних активности укључује одабир садног материјала, избор одговарајуће локације и правилну садњу.

Припрема саднице

Квалитет садног материјала може се утврдити коришћењем двогодишње саднице; у овом узрасту, младо дрво је нарасло 10 цм у кореновом систему. Корење треба да буде влажно, а дебло и изданци неоштећени.

Избор и припрема места за садњу

Јабуке успевају на пуном сунцу, па се за јабуку Звездочка препоручује место окренуто ка југу. Најбоље је да друго дрвеће буде са једне стране како би благо заклонило сунце. Избегавајте садњу на неравним површинама изложеним јаким ветровима. Пре садње темељно орајте место.

Временски и технолошки процес садње младих стабала јабуке

Време садње одређује клима и време, обично у пролеће, крајем априла или почетком маја. Топло земљиште је неопходно за корење младе јабуке Звездочка.

Високо дрво захтева простор за даљи раст, па ископајте дубоку и широку рупу, димензија 50 x 50 цм, користећи садницу као водич. Такође, узмите у обзир следећи образац приликом садње:

• садница сорте се сади на удаљености од 5-6 м од других биљака;
• Пре садње, у рупу додајте органска ђубрива: 50 г дрвеног пепела, 5 кг тресета, 40 г суперфосфата;
• носач је постављен на дубини од 1,5 м, а садница је осигурана на јужној страни;
• исправите корење, затим поспите земљом и добро набијте површину;
• коренов врат треба да буде 5 цм изнад земље;
• На крају, дрво завежите за потпору, а затим га обилно залијте.

Пољопривредна технологија и нега

Прелепа башта са јаким дрвећем и добрим родом резултат је пажљивог пољопривредног рада, који укључује орезивање, благовремено заливање, ђубрење и заштиту од спољашњих фактора.

Обрезивање

Звездочка дрвеће има дуге изданке који расту у различитим правцима, носећи тежину лишћа и јабука. Круна расте постепено, а раст главних и споредних грана се контролише орезивањем. Након садње саднице, уклоните једну трећину изданака. У наредним пролећним периодима извршите санитарну резидбу, уклањајући слабе, оштећене гране.

Прелив

Земљиште око јабуке се обликује у круг; ова обрада близу стабла је погодна за пољопривредно одржавање. Ако је грм засађен у неплодном земљишту, додатно ђубриво је неопходно.

У првој години након садње, у јесен, потребно је олабавити земљу око дебла и додати комплексна ђубрива са фосфором и калијумом.

У пролеће пажљиво ископајте горњи слој земље, мешајући га са лишћем и стајњаком.

Заливање

Развијен коренов систем јабуке Звездочка црпи подземне воде из дубине, а киша такође обезбеђује неопходну влагу свим деловима дрвета. Током сушних лета, препоручује се додатно заливање свежом водом крајем јуна или јула. Користећи штап дужине 14 цм, проверите ниво влажности земљишта на дубини и залијте увече ако је потребно.

Малчирање

Баштенска јабука Звездочка захтева јесење малчирање. Да бисте то урадили, уклоните сав коров и опало лишће, нежно растресите земљу, а затим распоредите сено или пиљевину око дебла. Ово ће заштитити корење током мразних дана.

Заштита од болести и штеточина

Да би се заштитило воће, предузимају се превентивне мере. У рано пролеће или касну јесен, сви делови дрвета се прскају бордоском мешавином или раствором Нитрофена. Да би се спречило да глодари једу дебло, оно се умотава папиром или комадићима тканине натопљеним креолином.

Подврсте и варијанте

Јабука Звездочка се широко користи за узгој, данас постоји неколико њених подврста: зимска, стубаста и на патуљастој подлози.

Зима

Зимска сорта јабуке Звездочка гаји се у северним регионима, где се њене предности - отпорност на мраз и сушу - у потпуности остварују. Чак ни температуре ниске од -35°C и -37°C не узрокују штету. Баштовани цене ову сорту због њеног доследног плодоношења и укусних плодова тежине 50-100 г.

Стубасти

Ова сорта је погодна јер има веома компактну структуру: равно дебло формира ретку круну, која не заузима много простора у башти. Ова сорта има средњи принос, са до 16 кг јабука по дрвету, тежине 150-200 г.

На патуљастој подлози

Јабука Звездочка на патуљастој подлози сматра се нискорастућом биљком, достиже висину од 2,5-3 метра. Њене предности укључују уредну круну, лако одржавање и жетву у другој или трећој години. Јабуке сазревају две недеље раније. Главни недостатак је просечан животни век до 15 година.

Методе размножавања

Најпопуларније методе размножавања су резнице, коренски изданци, клонирање и коришћење обичне гране јабуке. Свака метода захтева специфичну припрему.

Рецензије баштована

Алексеј Бочкарјов, 41 година, Московска област: „У својој башти имам велики број сорти јабука, укључујући и јабуку Звездочка. То је плодна сорта која сваке године даје прелепе, пуне плодове, а ја се трудим да их берем на време. Слажем их у дрвене гајбе, а затим их складиштим. По мом искуству, јабуке Звездочка остају у савршеном стању до априла следеће године.“

Владимир Краснов, 29 година, Рјазањска област: „Добра је сорта, лака за негу. Након садње, редовно смо је ђубрили и заливали, што је било довољно. Током протекле три године, садница је ојачала и порасла, и сада се може похвалити густом крошњом. Почеће да рађа плодове у наредним годинама, и уверени смо да ће ово дрво производити квалитетне плодове.“

Екатерина Фролова, 53 године, Московска област: „Јабука има смеђу, звездасту мрљу близу стабљике, по којој је сорта и добила име. Сваке године са наших стабала уберемо до 150 кг јабука, од којих правимо укусне џемове, компоте и цедимо сок. Сочно месо је ружичастозелене боје, што соку даје препознатљиву боју. Ово је идеална сорта за домаће конзерве за зиму.“