Опис и опрашивачи сорте кајсије Саратов Рубин, садња и нега

Сорта кајсије Саратов Рубин је популарна у Русији и ЗНД због крупних плодова и одличног укуса. Дрво је познато по својој високој отпорности на хладноћу и успева на новим локацијама. Род је обилан, а сорта је погодна за садњу за личну потрошњу или комерцијалну употребу. Сва упутства за узгој су наведена у наставку.

Опис сорте Саратов

Сорта кајсије „Саратовски рубин“ је уписана у државни регистар 2015. године и препоручује се за узгој у регионима Доње Волге и Северног Кавказа. Развијана је током неколико деценија; хибридна сорта је настала симбиозом између сорте „Фараон“ и хибрида манџурске и обичне кајсије. Прва је дала „Саратовском рубину“ одличан укус, док му је друга повећала отпорност на мраз.

Програмер је био генерални директор биотехнологије у компанији „Башта и поврће“, научник из Саратова, А. Голубев. Ова сорта се одликује брзим растом. То је биљка средње величине са раскошном, сферичном крошњом умерене густине.

Гране су средње дужине, равне и прекривене длакастом, смеђе-смеђом кором. Кора је љускава и смеђа. Дрво расте раширено, достижући 4-5 метара висине, са листовима смарагдне боје. Цвасти су појединачне и беле. Просечна тежина кајсије је 42 грама; елиптичног су облика са баршунастом, светло наранџастом кором. Кора се лако одваја од меса, као и коштица. Сок је бистар, са пријатним слатко-киселкастим укусом и препознатљивом аромом. Дегустатори су оценили сорту са 4,3 звездице.

Власници малих парцела треба да изаберу место за сталну садњу усева.

Отпорност на сушу, зимска отпорност

Ова сорта кајсије лако преживљава сушне периоде, али не и дуготрајне. Дрво може да издржи температуре и до -45 степени Целзијуса и остаје отпорно на мраз чак и након фебруарског отапања. Сорта је такође отпорна на влагу, а плод се дуго чува.

Опрашивање, период цветања и време сазревања сорте Саратов

Ова сорта је самооплодна, али опрашивачи се могу садити у близини. Цветање се јавља средином априла, стварајући романтичну атмосферу у башти. Кајсије сазревају до јула.

Продуктивност, плодоношење

Кајсије се беру од средине јула, а једно дрво даје 95-115 кг плодова. Младо дрво почиње да рађа плодове 3-4 године након садње.

Примена воћа

Кајсије су свестране: користе се за прављење џемова, конфитюра, компота, сувих кајсија и замрзавају се за зиму. Воће се такође једе свеже, користи се за украшавање десерта и додаје се пецивима.

Отпорност саратовске кајсије на болести и штеточине

Саратовска кајсија је отпорна на монилиозу; цветне гране нису подложне монилиозној палежи, а плод није подложан труљењу. Знаци кластероспоријума се ретко налазе на њима. Због јаке отпорности на болести, дрвеће не захтева редован хемијски третман.

Главни позитивни и негативни аспекти

Сорта има бројне предности, али су мане мање.

Професионалци	Мане
Стабилна жетва	Потреба за рационирањем усева
Отпорност на гљивичне инфекције
Диван укус кајсије
Преносивост

Растуће нијансе

Сорта кајсије Саратов Рубин не захтева никакве посебне технике узгоја. Садња и нега се обављају у складу са стандардним смерницама.

Локација и земљиште

Дрвеће треба садити на местима заштићеним од промаје и добро дренираним. Кајсије преферирају иловасто, лагано земљиште са неутралном или алкалном реакцијом. Кисело земљиште треба разблажити кречом. Кајсије не подносе низије, где се накупљају подземне воде. То може довести до труљења ризома и болести.

Када садити?

У хладнијим климатским условима, кајсије треба садити у пролеће, пре него што се снег потпуно отопи и када температура ваздуха не падне испод 10 степени Целзијуса. Саднице треба да имају времена да се укорене пре него што пупољци почну да се отварају. На југу је садњу најбоље обавити у октобру, након што опаду листови. У топлијим крајевима, млада стабла имају времена да се укорене пре него што наступи хладно време.

Које усеве се могу, а које не могу садити у близини Саратовске кајсије?

Кајсије не воле да се саде поред крушака, јабука, шљива, трешања или других воћака. Само различите сорте кајсија могу се садити једна поред друге; оне ће обезбедити додатне опрашиваче.

Испод дрвета се стављају першуни, лале, нарциси или вишегодишње биље.

Припрема рупе за садњу

Припрема рупе, односно места, почиње две недеље пре садње. Прво, растресите земљу лопатом, уклањајући коров и подстичући аерацију. Затим, ископајте рупу пречника 70 x 70 цм и дубине 80 цм, довољно да потпуно смести ризом саднице. Лагано набијте земљу рукама.

Избор и припрема садног материјала

Препоручује се куповина једногодишњих садница након претходног прегледа њиховог интегритета и одсуства болести и штеточина. Пре садње, скратите ризоме за 3-5 цм и потопите их у мешавину дивљазме и глине 30 минута.

Дијаграм и процес садње

На дно рупе се поставља дренажни слој од ломљеног камена. Додаје се земља помешана са хумусом у односу 2:1, затим 2 кг пепела и 0,5 кг суперфосфата. Део земље се пребацује у рупу, а садница се поставља на врх. Ризоми се прекривају преосталом земљом и заливају. Садница се залива и по потреби везује за ослонац.

Упутства за негу

Брига о кајсији је једноставна: потребно је редовно заливање, плевљење, ђубрење и сузбијање штеточина и болести. Здравље дрвета и његов принос зависе од тога колико се добро ова брига спроводи.

Правила заливања

Кајсије је потребно заливати током периода зрења плодова. Прве три године младе саднице се заливају два пута месечно са 30 литара воде. Током сушних лета, зреле кајсије треба заливати једном месечно са 70 литара течности, али пазите да вода не стагнира око дебла. Најбоље је користити одстојећу воду, која се може наносити из црева.

Допуна и ђубрива

Кајсијама је потребно редовно ђубрење у пролеће течним ђубривима као што су дивизма или птичји измет. У јуну је ефикасно фолијарно прихрањивање, укључујући прскање лишћа растворима комплексних ђубрива. Почев од јула, додају се фосфорно-калијумска ђубрива како би се стимулисало заметање плодова. Након бербе, посути пола канте дрвеног пепела око стабла и лагано га закопати лопатом или мотиком. Отприлике једном у две године, у пролеће или новембру, ископајте плитке рупе у близини стабла кајсије и додајте једну до две канте стајњака или компоста.

Опрашивање

Кајсија сорте Саратов Рубин је делимично самооплодна, али да би се повећао принос, треба је садити у близини са сортама Десертни вид (Desertny Vid), Голубева (Golubeva) или Лакомка (Lakomka). На северу се препоручују опрашивачи отпорни на мраз као што су Манитоба 604, Жигулевски сувенир и Северни тријумф.

Орезивање дрвећа

Редовно обликујте жбун како бисте спречили његово згушњавање и стимулисали нови раст. Орезивање се врши како би се добио заобљен облик. Мртве, оштећене и смрзнуте гране се уклањају, остављајући 6-7 грана сваке године у пролеће и јесен. У марту проређујте густе делове дрвета, уклањајући слабе изданке и сва стабла старија од 3 године. Овај поступак се може поновити у првој половини јуна ради подмлађивања круне. У јесен уклоните оштећене и осушене изданке, а велике посекотине третирајте баштенским ђубривом. Младе гране се скраћују за 1/3 своје дужине, остављајући 6-7 пупољака.

Припрема за зиму

Кајсије се штите од мраза и глодара орезивањем доњег дела дебла жичаном мрежом или кровним филцом. Када је биљка млада, покрива се агрономским влакнима како би се заштитила од смрзавања.

Болести, штеточине, превенција

Кајсија сорте Саратов Рубин понекад је погођена смеђом пегавошћу и биљним вашима. Има високу отпорност на друге болести и инсекте. Проблеми се могу контролисати прскањем бордоском течности, наводњавањем раствором сапуна и применом Фитоверма или Карбофоса.

Жетва и складиштење усева

Кајсије се беру у две фазе током сунчаног, сувог времена, јер плодови неравномерно сазревају. Плодови се бацају и стављају у дрвене или пластичне кутије. Чувају се у подруму или подруму на температури до +5°C.

Рецензије летњих становника

Вртлари углавном позитивно говоре о кајсији сорте Саратов Рубин.

Игор Леонтјев, 59 година, Кијев.

Здраво свима! Узгајам кајсије сорте Саратов Рубин у својој башти за личну потрошњу; дрвеће обилно рађа у јулу. Берем плодове у две туре, правим џемове, компоте, додајем их у пецива и једем их сирове.

Оксана Кулакова, 68 година, Била Церква.

Здраво! Препоручујем кајсију сорте Саратов Рубин свима. Лако се негује и даје много плодова. Кајсије имају невероватан укус.