Опис и размножавање кинеских урми, садња и нега дрвећа

Корисна својства урми Човечанство вековима познаје жижубе. Нажалост, донедавно се веровало да се ово суптропско дрво не може гајити у умереним климатским условима. Али захваљујући развоју сорти овог воћа отпорних на мраз, жижубе, или зизифус, почеле су да се појављују у баштама. Ова биљка која воли топлоту позната је и као жижуба, или унаби.

Биолошки опис

Верује се да унаби, или кинеска урма, потиче из северне Кине. Ту воћке расту у свом природном станишту.

Кинеска урма је велики, раширени грм или дрво. У зависности од климатских услова, расте од 5 до 10 метара. У умереним климатским условима, кинеске урме ретко прелазе 3 метра, али ова величина не утиче на продуктивност воћака.

Круна биљке је сферна или издужена, раширена. Млади изданци расту од саме основе биљке. Једна од карактеристичних особина биљке је опадање једногодишњих изданака. Следеће сезоне на њиховом месту расту нове, плодоносне гране.

Листови палме урме су мали, овалног облика, са назубљеним ивицама и богатим зеленим нијансама.

Сезона раста кинеских урми почиње крајем пролећа, што помаже у избегавању претње пролећних мразева.

Дрво улази у цветање почетком лета. На биљци цветају мали, звездасти, жутозелени цветови (до 5 мм), који производе пријатан, богат мирис.

Унаби је способан за самоопрашивање. Међутим, да би се произвела велика жетва здравих и укусних плодова, неопходна је ниска влажност ваздуха и високе температуре. У супротном, полен постаје тежак и не може се преносити са цвета на цвет. Због тога се препоручује садња неколико биљака ове сорте одједном.

Кинеска урмина палма је дуговечно дрво. Уз правилну негу, дрвеће може живети и до 100 година без губитка способности да рађа плодове.

Сорте отпорне на мраз

Да бисте узгајали жижубу у умереним климатским условима и северним географским ширинама, изаберите сорте воћне културе које су прилагођене екстремним температурним флуктуацијама и пролећним мразевима.

Јалита

Високородна, отпорна на мраз сорта кинеске урме. Зрели плодови су крупни, овалног облика, са чврстом, светлосмеђом кором и меснатим, слатко-киселкастим, жућкастим месом. Плод сазрева средином јесени.

Цукеркови

Ова високородна сорта жижубе сазрева у другој половини септембра. Мала стабла са раширеном, сферичном крошњом носе толико зрелих плодова да лишће и гране испод њих остају нејасне. Плодови су мали, тежине 6 до 8 грама, са густом, танком кором црвенкастих нијанси и слатком, меснатом пулпом.

Синит

Кинеску сорту урме Синит узгајали су ботаничари у Никитској ботаничкој башти. Карактеристична карактеристика овог воћа је његово рано сазревање. Мали, зрели плодови се беру са дрвећа већ у првој половини септембра. Биљка је погодна за гајење у умереним регионима.

Плодивски

Популарна сорта кинеске урме која сазрева почетком октобра развила се од стране украјинских узгајивача.

Плодови су средње величине, са меснатим, слатким месом у нијансама беле и зелене. Ова сорта се одликује повећаном отпорношћу на мраз и сушу, и високим приносима.

Коктебел

Ову сорту су развили кримски узгајивачи у Никитској ботаничкој башти и сматра се најплоднијом палмом урме. Једно дрво може дати до 80 кг зрелих плодова.

Сазревање се јавља у другој половини јесени. Плодови су крупни, до 50 г, округли, са меснатим, слатким, бело-зеленкастим месом. Кора је дебела, наранџасте и смеђе боје.

Здравствене користи од урми

Корисна својства урминих палми човечанство цени вековима. Вредне супстанце се налазе не само у плоду, већ и у листовима и дрвету.

1. Урме снижавају крвни притисак.
2. Користе се у комплексном лечењу кожних и алергијских болести.
3. Декорације од жижубе користе се у лечењу бронхијалних и плућних болести.
4. Побољшава функционисање кардиоваскуларног система.
5. Инфузије од урми се користе у стоматологији.
6. Плодови помажу у раду гастроинтестиналног тракта.
7. Етерична уља садржана у листовима биљке користе се у козметичкој и парфимерској индустрији.

Кора и корење овог дрвећа садрже супстанце које се користе за бојење тканина и коже. Дрво кинеских урми се користи за израду елитних музичких инструмената и резбарених фигурица.

Важно! Козметичко и парфемско уље познато као јојоба се екстрахује из семена кинеске урме.

Захтеви за услове

Да бисте узгајали жижубу у својој башти, важно је запамтити да су палме и жбуње навикли на топле, удобне услове суптропске климе.

У јужним регионима Крима и Кавказа, воћне културе лако преживљавају краткотрајне мразеве и падове температуре, а чак и ако се измрзну, брзо се опорављају и доносе плодове у пролеће.

У регионима са умереном и хладном климом препоручује се узгој малих воћних грмова које се лако могу изоловати пре зимског мировања.

Такође је вредно израчунати време сазревања плода и одабрати сорту кинеских урми која одговара клими. Док топло време на јужним географским ширинама обично наступа у новембру, у умереним регионима берба се завршава у септембру.

Клима и подручје узгоја кинеских урми

У свом природном окружењу, кинеске урме расту у планинским пределима, на каменитим, сиромашним земљиштима.

Зизифус се комерцијално гаји у Јужној Америци, Африци, Азији и јужној Европи. Такође се укоренио на Кавказу, Криму, Азербејџану и Таџикистану.

Врућа и сува клима су главни услови за узгој суптропске биљке.

Након година покушаја узгоја воћака у умереним климатским условима, баштовани и произвођачи поврћа су дошли до закључка да само сорте отпорне на мраз успевају и доносе плодове. А сада је кинеска урма постала уобичајени елемент у баштама у умереним климатским условима.

Осветљење подручја

Жижули је потребно пуно сунчеве светлости да би правилно расла и развијала се. Чак и благо осенчено подручје спречиће плодоношење.

За датуме садње, изаберите најсунчаније подручје баште, заштићено од удара ветра и промаје.

Погодан састав земљишта за жижубу

Кинеске урме су незахтевне када је реч о условима земљишта, јер у свом природном станишту дрвеће расте у планинским пределима на каменитом земљишту. Међутим, да би се повећали приноси воћа, користе се плодна земљишта са умереним количинама ђубрива и хранљивих материја.

Важно! Превише ђубрива у земљишту ће подстаћи брз раст и развој биљке, али ће значајно смањити њен принос.

Методе узгоја

Кинеске урме се гаје и размножавају на неколико начина. Чак и најнеискуснији баштован може пронаћи једноставан и брз начин за узгој ове егзотичне културе.

Калем

За калемљење кинеске урме, купује се сорта дрвета са ситним плодовима, отпорна на мраз, или се узгаја из семена као подлога. Затим се на ову подлогу калемљи термофилна урма са великим плодовима.

Резнице корена

У рано пролеће, јако корење се одабира из матичне биљке и орезује. Припремљене резнице се саде у посуде са плодном земљом, обилно заливају и покривају пластичном фолијом или теглом. Чим се појаве нови изданци, пластична фолија се уклања, а саксије са садницама се остављају у затвореном простору до пролећа. У пролеће се саднице саде напоље.

Слојеви

Зизифус се размножава наслојавањем, само ако је воћка жбунастог облика. У јесен се копају ровови у земљишту и у њих се стављају изданци, остављајући горњи део грана изнад површине земље. Слојеви се темељно навлаже и остављају до пролећа. Када дође пролеће, гране се одсецају од матичне биљке, заједно са свим коренима који избијају, и саде одвојено.

Подраст

Млади изданци фикуса се пажљиво одвајају од кореновог система матичне биљке и саде као самосталне саднице.

Важно! Гајење кинеских урми из резница сматра се најлакшим и најједноставнијим методом за узгој ове баштенске биљке.

Семе

Узгој жижубе из семена је најтежи и дуготрајан начин да добијете егзотични усев у својој башти.

У касну јесен, свеже убрано семе се сеје у контејнере са плодним земљиштем. У пролеће се саднице проређују, остављајући само јаке, одрживе саднице. Дрвеће се сади на отвореном тлу након 3-4 године раста.

Технологија и време садње

У јужним регионима, жижуба се може садити у јесен. У умереним климатским условима, урме се саде на отвореном у пролеће.

Пре садње, саднице воћа се намачу у води и третирају посебним стимулансима раста и антибактеријским средствима.

1. У припремљеној земљи ископајте рупу ширине и дубине 50 цм.
2. Хумус и плодно земљиште се сипају на дно рупе.
3. У рупу се убацује потпорни клин.
4. Садница се ставља у рупу, ризоми се равномерно распоређују по рупи и прекривају земљом.
5. Коренов врат биљке налази се у нивоу тла.
6. Посађено дрво се обилно залива.

Важно! Подручја са високим нивоом подземних вода нису погодна за садњу кинеских урми.

Брига о усеву

Да би се добио квалитетан и обилан род, потребна је благовремена и правилна нега дрвета урме.

Формирање круне

Формирање круне воћке почиње 2-3 године након садње у отворено тло.

1. Сваке године се на главном деблу дрвета формирају слојеви.
2. У сваком слоју оставља се 4 до 6 јаких грана.
3. Проводник се сече на 15-20 цм.
4. Гране нису сечене по дужини, што омогућава формирање густог грмљастог облика.

Савет! Ако је круна превише густа, сунце не допире до дрвета и плод не сазрева. Због тога, сваке године орезујте круну ваше кинеске урме.

Заливање

Зизифус је непретенциозна воћна култура и прилагођава се различитим климатским условима.

Зреле биљке лако подносе сушу и недостатак влаге. Дрвећу је потребно само једно обилно заливање месечно. Заливање такође треба ограничити током периода формирања и сазревања плодова. Урме ће отпасти ако је влажност превисока.

Младим биљкама, међутим, је потребно често заливање. Током прве године након садње на отвореном, садницу треба заливати недељно.

Прелив

Ако је земљиште правилно припремљено приликом садње садница, онда дрвеће не треба додатно хранити.

Земљиште са минималним нивоом хранљивих материја се ђубри хумусом и минералним комплексом једном годишње.

Расхлађивање, малчирање

Кинеске урме не воле влажно земљиште.

Расхлађивање и малчирање земљишта се врши само за младе саднице. Накнадно се такви поступци не спроводе.

Правила орезивања

У јесен и пролеће, жижубе се подвргавају санитарној резидби. Пре зиме се орезују поломљени, слаби и болесни изданци. Да би се спречило ширење бактерија, орезана места се третирају баштенским смолом.

У пролеће се са дрвета орезују смрзнуте, поломљене и оштећене гране, а густа крошња се проређује.

Болести и штеточине: лечење и превенција

Штеточине и болести погађају воћне усеве у веома ретким случајевима, тако да додатни превентивни третман дрвећа није потребан.

Зрело воће је популарно код птица и то је једина озбиљна претња усеву.

Припрема за зиму

У јужним регионима, воћкама није потребна додатна припрема за зимско мировање. Дрвеће лако подноси краткотрајне мразеве до -25 степени Целзијуса. Током прве две године раста, пре зимовања, саднице се заливају и затрпавају.

У регионима са умереном климом, кинеске урме се темељно припремају за зиму.

1. У јесен се круг стабла дрвета олабави и потпуно прекрије дебелим слојем хумуса.
2. Круна дрвета је прекривена посебним влакнима или бурлапом.
3. Чим падне први снег, ствара се велики снежни нанос који покрива не само ризом, већ и дебло дрвета.

У пролеће одсеците све смрзнуте изданке жижубе и дрво ће се брзо опоравити.

Сакупљање и припрема воћа

• Урме почињу да доносе плодове у 3.-4. години раста на отвореном тлу.
• Плодови сазревају око средине јесени. Мали, сјајни, смеђи плодови имају сладак укус и густу, меснату пулпу са две семенке.
• Дрво цвета дуго времена, тако да је сазревање плодова неуједначено.
• Плодови, убрани са дрвета незрели, користе се сирови или прерађени.
• Плодови који остају на дрвету до касне јесени потпуно сазревају и добијају слаткоћу.
• За брање плодова урме користе се посебни чешљеви који се чешљају на пластичну фолију. Затим се одвајају од гранчица и листова.
• Зреле урме се суше, конзервирају и праве џем и компоте.

Размножавање воћног дрвета

Зизифус се размножава вегетативно или семеном.

1. Расађивањем са матичне биљке.
2. Калемљењем на стандард отпоран на мраз.
3. Изданак који је одвојен од одраслог дрвета заједно са ризомом.
4. Резницама корена.
5. Семе.

Гајење кинеских урми у благој јужној клими захтева мало додатне неге. У умереним регионима, ова стабла која воле топлоту захтевају додатну изолацију током зиме.