Опис сорте катедралне крушке, карактеристике садње и неге

Крушке су неопходне у свакој башти. Лако се гаје, а модерне сорте могу да поднесу температуре испод -30°C.^О и преживљавају дуже време без воде. Сорта крушке Катедрала је једна таква сорта. Њени плодови су укусни и садрже витамине А и Ц, витамине Б групе, калијум, калцијум, гвожђе, магнезијум, бакар и цинк, као и воћне киселине и шећере. Такође су богате дијететским влакнима и пектином. Хајде да погледамо карактеристике сорте Катедрала, како је правилно садити, неговати и одржавати њену продуктивност.

Избор сорте крушке Катедрала и региона узгоја

Крајем 1989. године, научници и оплемењивачи са Московског државног аграрног универзитета „Московска државна пољопривредна академија имена К. А. Тимирјазева“ С. П. Потапов и С. Т. Чижов поднели су на државно испитивање узорке крушака добијене укрштањем садница 32-67 (Forest Beauty x Tema) и 72-43 (Forest Beauty x Duchess Bedro).

Саднице су успешно прошле тестове зимске отпорности и отпорности на сушу, показале су константно високе приносе, а 2001. године сорта је уписана у државни регистар под називом Катедрала.

У почетку је препоручен за узгој у Централном региону (Московска, Владимирска, Брјанска, Калушка, Рјазањска, Смоленска и Тулска област), али се сада активно шири у Западни Сибир и регион Волге.

Сорта је нова и за мање од 20 година постојања тешко ју је у потпуности проценити у различитим регионима земље.

Главне предности и мане

Предности сорте крушке Катедрала укључују:

• ограничена сила раста - орезивање захтева мање времена и труда, и мању потрошњу препарата приликом прскања;
• рани улазак у плодоношење – први плодови се могу добити у трећој или четвртој години старости дрвета, или у другој или трећој години након садње;
• сорта нема високе захтеве за плодност земљишта или влагу, и лако подноси оштре зиме;
• висок принос – према речима стваралаца сорте, свако дрво може дати просечно 60-100 кг крушака годишње;
• најпогоднији период сазревања је друга половина лета;
• Веома укусни плодови са уравнотеженом киселошћу и слаткоћом, камене ћелије у пулпи су веома мале, неприметне, пулпа у целини је нежна и сочна - ова крушка је погодна за дијететску и дечију храну;
• Широк спектар опција за прераду крушака сорте Катедрала – погодне за кисељење и прављење компота од целих крушака, џемова, сокова, десерта и сушење у електричном дехидратору.

Недостаци катедралног облика укључују:

• не превелике величине плода – 100-110 г;
• кратак рок трајања воћа – не више од 15 дана;

Ова сорта има много више предности него мана.

Образац у плодоношењу крушке сорте Катедрала је да што је већи принос крушке, то је мања просечна тежина сваког појединачног плода.

Опис и карактеристике сорте

Приликом избора сорте за вашу летњу кућу или башту, препоручује се да пажљиво проучите опис сваке сорте воћа и бобичастог воћа како бисте били сигурни да ћете направити прави избор који ће задовољити потребе свих чланова породице.

Величина дрвета и годишњи раст

У одраслом добу, стабла сорте Кафедралнаја остају средње висине, не прелазећи 3-4 м. Годишњи раст изданака сорте је умерен, не прелази 30-40 цм. Стабла крушке Кафедралнаја достижу своју максималну величину у старости од 7-10 година.

Круна расте у облику правилног конуса са врхом на врху, са јасно дефинисаним централним језгром. Због тога је орезивање и обликовање дрвећа веома погодно током првих година живота.

Важна карактеристика сорте крушке Кафедранаја је њена уредна круна, без изданака који расту ка унутра. То се може објаснити уравнотеженом расподелом фактора раста унутар биљке. Плодоносни изданци, или прстенови, постепено се развијају на гранама треће и наредне године. Повремено, у повољним годинама, плодови се могу формирати на изданцима претходне године.

Сорта крушке Катедрала је идеална за калемљење других сорти. Њен образац гранања омогућава 3-4 гране у различитим правцима, свака калемљена на другу сорту.

Гранање кореновог система

Катедралне крушке имају две врсте корена:

• дубоко;
• површан.

Генерално, обрасци раста и гранања корена зависе од коришћене подлоге. То може бити дуња или дивља крушка узгајана из семена. Дубоко корење је велико, брзо расте, а њихова главна функција је да усидре дрво, односно да обезбеде стабилност, усидрејући га у земљиште. Током година, ово сидрено коренско коренско коренско корениће обраста изданцима.

Површинско корење је намењено апсорбовању воде и хранљивих материја. Налази се на дубини од 5 до 12 цм, грана се широко и протеже се у радијусу од 2 до 4 метра у свим правцима од дебла. Када копате земљу у башти у јесен, будите опрезни. Ако лопата наиђе на корење, избегавајте га како бисте избегли оштећење оштрим сечивом и слабљење раста дрвета.

Површинско корење крушке може да производи изданке. То треба редовно контролисати орезивањем 1-2 цм испод земље.

Очекивани животни век

Крушке, а посебно ова сорта, изузетно су дуговечне. Сорта Катедрала може да рађа 40-50 година, а укупно, дрвеће може да живи и до 200 година. То је због изузетно густог дрвета и присуства камених ћелија у његовој структури.

Плодоношење

Први плодови се јављају на стаблима крушке сорте Катедрала старим три до четири године. Крушке се могу гајити у групама или као појединачна стабла. Током првих година плодоношења препоручује се да се стабла не преоптерећују.

Правило је да се не оставља више од 1-2 плода по изданку, а преостале јајнике уклањати ручно. Овај поступак се може изоставити у наредним годинама.

Плодови крушке Кафедралнаја су савршеног облика, без левка на широком крају, тежине 100-110 грама по комаду. Зелени су када сазревају, постепено жуте. Када су изложени сунцу, плодови добијају нежно наранџасто-црвено руменило. Пеге на кожи су готово невидљиве. Површина крушке је глатка, понекад благо неравна. Дршка је дебела и закривљена.

Цветање и опрашивачи

Катедрална крушка цвета у првој и другој декади маја. Ова сорта је делимично самооплодна. Међутим, за константно висок принос, најбоље је имати неколико других сорти које опрашују на парцели или у кругу од 400 метара од суседних стабала:

• Лада;
• Чижовскаја;
• Самарјанка;
• Румени сури орао;
• Орловско лето;
• Мермер;
• Истакнут;
• Августовска роса.

Присуство пчелињака у близини летњих викендица је веома повољно за опрашивање.

Време сазревања

Катедрална крушка је летња сорта. У централном региону, сазревање се јавља средином до краја августа. У регионима Волге и Црне Земље, сазревање је примећено у првој декади августа. У Западном Сибиру, плодови су зрели крајем августа до почетка септембра.

Продуктивност и укус

Сто квадратних метара крушаковог воћњака даје 180-240 кг плодова. Дрвеће је родно.

Плод има одличан укус и нежно месо. Добио је оцену дегустације 4,6 од 5.

Примена крушака

Ова сорта је погодна за све врсте прераде. Компоти и десерти направљени од крушака Кафедралнаја су посебно укусни. Кришке се додају пудингима и воћним салатама са кремастим филовима. Коришћењем исправних подешавања у електричном дехидратору постиже се сушено воће високог комерцијалног квалитета.

Отпорност на сушу и хладноћу

Биљке могу издржати мразеве од -30 степени ^ОТоком зиме без снега, код младих стабала може доћи до смрзавања корена и пуцања од мраза на стаблима. Добро подносе летњи период у било ком региону узгоја због добро развијеног кореновог система.

Заливање вам омогућава да постигнете веће плодове и осигурава формирање пуноправних воћних пупољака за следећу сезону.

Имунитет на болести и штеточине

Култиватор Катедрала има висок имунитет на красту јабуке и крушке, рђу и све врсте пепелнице. Младе биљке могу бити нападнуте црним биљним вашима, а свилене бубе ретко једу лишће.

Сорта је генерално непретенциозна.

Посебности садње крушака

Да би се осигурала максимална дугорочна продуктивност дрвећа, важно је следити низ смерница за садњу и негу. Хајде да их погледамо.

Рокови

У регионима са топлом, дугом јесени, садња је дозвољена од друге декаде септембра до краја прве декаде октобра.

Када се сади у јесен, дрвеће мора да се укорени пре почетка упорних мразева.

Биљке које су преживеле задржавају сјајну кору, док оне које су угинуле имају тупу, наборану и суву кору.

У регионима где је тешко испунити овај услов, пожељно је садити у пролеће - од друге половине априла до отприлике краја маја.

Избор локације и припрема земљишта

Крушку катедрале треба посадити на сунчаном, од ветра заштићеном месту. Пожељно је иловасто земљиште, мада је прихватљиво и глиновито земљиште.

Рупе за садњу се припремају у јесен. Ископају се до дубине од најмање 0,8 м и остављају непокривене преко зиме како би се спречило смрзавање штетних микроорганизама.

У пролеће се ивице рупе поравнавају, на дно се додаје плодно земљиште или хумус у слоју од 30 цм, додаје се трули стајњак и 50-60 г ђубрива Азофоска, а сви састојци се темељно мешају.

Растојање између дрвећа

Дрвеће не сме једно другом да засењује сенку у башти. Крушке, јабуке и трешње треба садити на растојању од 4-5 метара. Крушке катедрале могу се садити близу ограде на растојању од 2-2,5 метра од ограде.

Дијаграм и правила садње дрвећа

Приликом куповине саднице са голим кореном, корење треба стално одржавати влажним. Непосредно пре садње, треба обновити коренске резове и врхове изданака. Садњу треба обавити по шеми 4x4 или 5x5 м.

Поставите садницу у средину рупе и постепено је прекривајте плодном земљом. Када корен буде потпуно прекривен, нежно сабијте земљу, а затим залијте са 10-15 литара воде. Када се влага упије, напуните рупу плодном земљом или малчирајте тресетом или смрчовим гранама.

Како се бринути о воћним културама

Брига о крушци није тешка.

Заливање

У сувом лету, крушка се даје:

• у мају након цветања – 1 заливање;
• у јуну – 2 заливања;
• у јулу – 3 или 4 заливања;
• у првих десет дана августа – 1 заливање;
• обнављање влаге крајем септембра.

Заливање треба да буде обилно и поуздано навлажити слој од најмање 50 цм. Испод зрелог дрвета се сипа 80-120 литара воде.

Распоред примене ђубрива

Сваке године треба додавати органску материју крушки - то може бити добро иструли стајњак или хумус.

У рано пролеће, примените цинково ђубриво Reasil током првог заливања. У првој половини јуна, примените уреу или амонијум нитрат у количини од 40 г на 10 литара воде. Крајем јула, додајте 30-40 г калијум хлорида и суперфосфата у рупе пре заливања.

Плевљење круга дебла

После сваког заливања, очистите коров и лагано растресите земљу око стабала дрвећа. Ако држите рупе малчираним, овај корак је непотребан.

Орезивање и обликовање круне

Током прве године, катедрално дрво се не орезује. Почев од друге године, формира се први слој круне. Три гране се остављају под углом од 120 степени.^О једно другом.

Следеће године, други слој се формира слично као и први, али се гране другог слоја постављају у празнине између грана првог. Током продуктивног периода користе се технике орезивања и проређивања.

Кречење

Дебла дрвећа су подложна пуцању у фебруару и марту. Током овог периода, препоручљиво је премазати их посебним средством за варење на бази гашеног креча.

Најбоље је купити раствор у специјализованој продавници. Произвођачи могу додати супстанце које се боре против штеточина које презимљавају испод коре.

Болести и штеточине: превентивни третмани

Током лета се спроводе два превентивна третмана: приликом пуцања пупољака, користити Фуфанон за сузбијање штеточина, а након цветања, користити Скор за сузбијање рђе и краста.

Припрема за зимски период

За зиму, дебла младих стабала се малчирају смрчовим гранама. Круне се покривају једним или два слоја нетканог покривног материјала. Зрелим стаблима није потребно покривање.

Методе размножавања

У баштенским парцелама, најлакши начин је калемљење иза коре или у пукотину. По жељи, можете калемити младу садницу дуње са пупољком са стабла катедралне крушке.

Рецензије баштована

Ангелина Викторовна, област Тула.

„Већ девет година у мојој башти расте крушка сорте Кафедралнаја. Дрво је витко, са чистим, беспрекорним листовима. Почело је да рађа плодове у трећој години — убрали смо двадесетак крушака. Сада берем пет до шест канти сваке године. Веома сам задовољан сортом.“

Степан Петрович, Самара.

„Крушку сорте Катедрала смо донели из једног московског расадника. Добро се прихватила. Тренутно беремо 50 кг сочних крушака по дрвету. Углавном их једемо и дајемо комшијама и пријатељима, и сви их воле!“