Опис и карактеристике сорте кромпира Јанка, правила садње и нега

Према описима и рецензијама, сорта кромпира Јанка је лака за негу. Гаји се у Белорусији, Украјини и централној Русији. То је средње зрела сорта кромпира за сто коју карактеришу просечни приноси. Кртоле имају тржишни изглед и лако се транспортују и складиште током зиме.

Опис сорте Јанка

Карактеристике сорте укључују историју узгоја, изглед грма и опис гомоља, као и принос и подручје примене.

Историја оплемењивања кромпира

Сорта Јанка је развијена од стране белоруских узгајивача у центру Оригинатор. Кромпир је 2012. године уврштен у руски државни регистар.

Изглед грма

Биљке достижу висину од 50 цм, са раширеним листовима и густим, усправним стабљикама. Лишће има карактеристичну таласасту текстуру. Цветање траје око две недеље. Цветови су бели и на крају опадају или формирају бобице.

Плодоносне и укусне особине коренастих биљака

Коренским биљкама је потребно 80 до 90 дана да сазре. Свака биљка даје 10 до 12 кртола тежине 70 до 100 грама. Прекривене су танком смеђом кором и имају мале, плитке окице. Месо је беле или крем боје када се пресече. Корен садржи 18% скроба и добро се кува. Дегустатори оцењују њихов укус као одличан.

Где се жетва користи

Сорта Јанка се гаји комерцијално, за прераду у лиофилизовани пире и скроб. Такође је веома популарна међу баштованима, где се кртоле користе за прављење пире кромпира, салата и супа.

Неопходни услови за добар раст и принос

Да би се успешно узгајала и добила здрава и богата жетва, потребно је створити услове за узгој усева.

Климатски услови

Умерена клима се сматра оптималном за сорту Јанка. На југу, сорта захтева повећано заливање. На северу, приноси кромпира опадају. Ово треба узети у обзир при избору сорте за вашу парцелу.

Влажност, температура, осветљење

Сорта Јанка успева у влази, али не толерише поплављено земљиште или стајаћу воду. Стога је важно одабрати локације које нису изложене прекомерној влази у земљиште.

Оптимална температура за узгој кромпира сматра се 20–24°C. Ако температуре порасту, повећајте заливање и одложите бербу за 1–2 недеље. Ако температуре падну, а падавине су честе, бербу обавите раније и смањите заливање.

Кромпиру је потребно најмање 8 до 10 сати светлости дневно. Место садње не треба да буде у сенци. Стално излагање ветру ће такође смањити квалитет плода.

Препоручени састав земљишта

Песковита и песковито-иловаста земљишта се сматрају најбољим. Дренажа се препоручује за глиновита и иловаста земљишта. Оптимални састав земљишта се сматра:

• тресет;
• песак;
• хумус.

Технологија садње

Да бисте посадили кромпир, потребно је да се придржавате одређене технологије.

Оптимално време

У умереним регионима, кромпир се сади средином маја. На југу се сади од краја априла до почетка маја. Када се гаји на северу, семе се сеје крајем маја. Време сетве може да варира у зависности од временских услова. У време садње, земљиште треба да се загреје до 10°C (50°F) до дубине од 10 цм.

Припрема места и материјала за садњу

Припрема локације почиње у јесен. Земљиште се прекопава, уклања се сав коров, корење и камење. Додају се органска ђубрива и креч ако је земљиште превише кисело. Користе се следећа ђубрива:

• стајњак;
• пилећи измет;
• компост;
• биљне инфузије;
• хумус;
• дрвени пепео.

У пролеће се поступак понавља. Ђубрење органским или минералним ђубривима се понавља. За кромпир се користе азотна ђубрива.

Важно! У рано пролеће, овас се сеје на том подручју; он чисти земљиште, обнавља га и обогаћује га азотом.

Садни материјал се купује од реномираних расадника. Кртоле се пуштају у продају у пролеће; могу се купити у пољопривредним продавницама, од пријатеља или наручити преко интернета. Користи се и корен од прошлогодишње жетве.

Кромпир ставите на светло и проветрено место две недеље пре садње. Раширите га у равномерном слоју. Свака два до три дана окрећите кртоле и прскајте их водом. Чим се појаве клице дужине 2 до 3 цм, пресадите га у земљу.

Технолошки процес слетања

Процес садње се врши према следећем алгоритму:

• На парцели се формирају гредице са размаком од 50 цм једна од друге.
• Ископајте рупе дубоке 10 цм, са размаком од 30 цм између њих.
• У сваку рупу се сипа 300 мл сталожене воде.
• Семе се намаче у раствору калијум перманганата 30 минута.
• Поставите кртоле неисечене.
• Покривају га земљом.
• Кревети се поравнавају грабуљама.

На песковитим земљиштима семе се сади на дубину од 15 цм, на песковитим иловастим земљиштима на дубину од 10 цм, на глиновитим и иловастим земљиштима поставља се дренажа, а семе се закопава на дубину од 5 цм.

Важно! Третман манганом побољшава укус жетве.

Како се бринути о усевима на отвореном тлу

Кромпир сорте Јанка није захтеван за негу, међутим, да би се побољшао квалитет жетве, потребно је плевити, заливати, ђубрити, окопати и заштитити усев од болести и штеточина.

Заливање и ђубрење

Кромпир се залива три пута током вегетације. Први пут када биљка достигне висину од 15-20 цм, други пут на почетку цветања, а трећи пут након што је цветање завршено. По биљци се користе три литра одстојеће воде. Течност се наноси на коренову зону грма.

Распршивање и плевљење

Раскидање земљишта обезбеђује засићење кртола кисеоником. Овај поступак се изводи након сваког заливања и кише. Ово спречава стварање коре земљишта и подстиче побољшану апсорпцију минерала.

Коров се уклања заједно са растресањем. Ако гредице зарасту страним биљкама, то ће утицати на количину и квалитет жетве.

Хилинг

Окопавање побољшава развој корена и повећава њихов број. Овај поступак се изводи три пута по сезони: први пут када биљка достигне висину од 20 цм, други пут две недеље касније и трећи пут три недеље касније.

Важно! Покријте биљку земљом тако да 3-4 пара листова остану изнад површине.

Болести и штеточине: контрола и превенција

Усев је подложан инфекцијама и нападима штетних инсеката. Честе падавине, неповољни временски услови и лоша нега доводе до повећаног ризика од болести. Осетљиви су на:

• касна пламењача;
• фузаријум;
• краста;
• Алтернарија;
• црна нога;
• нематода.

За сузбијање инфекција, оштећена подручја биљке се уклањају, а грмље се прска фунгицидима. Да би се спречила инфекција, третман се спроводи пре цветања и понавља два пута по сезони.

Култура је такође подложна нападима инсеката:

• Колорадска кромпирова буба;
• жичани црв;
• кртица крикет;
• црне лисне уши.

За сузбијање инсеката, прскајте инсектицидима широког спектра. Када ефекат престане, поновите третман. Престаните са третманом 20 дана пре жетве. То је време потребно да се хемикалије разграде.

Жетва и складиштење

Берба почиње након завршетка вегетационог периода, 80 до 90 дана након садње. Овај период обично пада средином до краја маја, у зависности од региона узгоја. Десет дана пре копања, врхови се одсецају, остављајући 10 цм изданака изложено. Када се осуше, почиње берба.

Сви гомољи се ископавају, сви оштећени се уклањају и преносе се у тамно, проветрено место да се осуше. Оставите 10-14 дана. Затим се готови гомољи сакупљају у платнене кесе или кутије које пропуштају ваздух. Чувати на хладном и тамном месту на 4-5°C. Погодна места за складиштење:

• подрум;
• изоловани балкон;
• подрум;
• гаража.

Најчвршћи и највећи плодови се чувају за семе. Ови кртоли се чувају одвојено и уклањају пре почетка следеће сезоне. Сорта Јанка се добро чува до лета.

Рецензије кромпира Јанка

Лидија, 60 година, Москва

Ове године сам први пут узгајала сорту Јанка. Добро се укоренила у мојој башти. Жбуње је расло право и лепо. Кртоле смо убрали у августу; биле су глатке и танке коре. Кромпир сам третирала против штеточина и болести почетком јуна. Био је без болести. Свака биљка је дала 3 кг кромпира. Семе смо сачували за следећу сезону.

Владимир, 73 године, Чехов

Комшије са викендице су ми дале сорту кромпира Јанка да пробам. Скувала сам неке од кртола; добро се кувају и савршени су за пире кромпир. Кромпир има пријатан, благо сладак укус. Сади се средином маја. Наше земљиште је иловасто, па смо морали стално да рыхлимо земљу. Због честих киша, жбуње је развило касну пламењачу. То није утицало на квалитет жетве. Ископали смо 8-10 кртола са сваког грма.

Полина, 43 године, Омск

Мој муж и ја узгајамо кромпир на продају. Сорта Јанка успева на песковитом земљишту. Лако се укорењује и добро рађа. Кртоле су тржишно вредне и добро се продају, преживљавајући транспорт без оштећења. Део жетве ископамо за млади кромпир, а остатак складиштимо за зиму. Увек предузимамо превентивне мере против болести и буба. Сорта је лака за негу.