Опис и карактеристике сорте јагода Ананас, садња и нега

Сорта Ананаснаја, јединствена баштенска јагода са белим плодовима, омиљена је међу баштованима због свог необичног изгледа, укуса и зреле ароме. Ананаса је латински израз за „башта“, што значи да нема ништа заједничко са ананасима. Ова сорта је вештачки узгајана и не расте дивље у природи. Ова хибридна јагода се лако узгаја, али су за доследну жетву потребни правилан узгој и нега.

Историја селекције и услови узгоја

Јагода сорте ананас је плод труда холандских научника. Овај десертни хибрид је развијен укрштањем чилеанских и вирџинијских јагода. Други називи за јагоду сорте ананас су Бели сан и Бели ананас.

Ова сорта је незахтевна у погледу услова узгоја, али захтева редовну негу. За засаде белих баштенских јагода препоручује се избор добро осветљених, уздигнутих места на јужној страни парцеле.

Карактеристике ананаса и јагода

Ананас је десертна сорта баштенске јагоде. Плод се препоручује за свежу конзумацију и за украшавање слатких јела.

Жбун и изданци

Бели ананас формира снажан, раширен жбун са великим листовима и дебелим стабљикама. Коренов систем је опсежан и плитак. Листови су прекривени кратким длачицама и груби су на додир.

Бели ананас се размножава изданцима, производећи доста изданака, али јагоде од ананаса се не размножавају семеном.

Цветање и заметање плодова

Беле баштенске јагоде цветају рано; први цветови могу се појавити већ крајем априла, али прве бобице не сазревају до краја јуна. Цветови су бели, сакупљени у гроздове пречника не већег од 2 центиметра.

Напомена: Током периода пупољака, важно је третирати биљке против инсеката штеточина. Прскање инфузијом љуске црног лука може се користити као превентивни третман.

Сакупљање и употреба бобица

Јагоде од ананаса су чврсте, уредног облика и имају препознатљиву боју. Зрео плод може тежити и до 80 грама. Ова сорта није погодна за дуготрајан транспорт и складиштење, јер бобице брзо губе облик и изглед, и испуштају сок.

Беле баштенске јагоде могу се замрзавати, јести свеже, користити за украшавање десерта, као и за прављење џемова и слаткиша.

Отпорност сорте на болести и мраз

Сорта је генетски отпорна на гљивичне болести и инсекте штеточине. Међутим, без редовне неге, биљке могу бити нападнуте лисним ушима, жишцима и грињама. Инфекције које представљају ризик укључују пепелницу, сиву плесан и белу пегавост.

Просечна отпорност на зиму. Може да поднесе зиме са просечним температурама не нижим од -20°C. С. Важно је да зиме буду снежне, иначе грмље ризикује смрзавање. Јагоде од ананаса се препоручују за узгој у јужним или централним регионима наше земље.

Предности и мане културе

Главне предности ананасових јагода укључују:

• Имунитет на гљивичне болести.
• Ананасова сорта баштенске јагоде се не опрашује унакрсно.
• Није подложан нападима птица.
• Високе укусне особине и оригиналан изглед.
• Крупноплодно.
• Лако се размножава.

Недостаци сорте укључују:

• Немогуће је дуго складиштити и транспортовати бобице.
• Не подноси добро температурне промене и кишовита, облачна лета.
• Релативно низак принос.
• Потребно је зимско склониште; постоји велики ризик од смрзавања грмља зими са мало снега.

Грмови ананаса и јагода могу расти на једном месту више од 5 година, а често подмлађивање засада није потребно.

Методе садње и размножавања

Беле јагоде се саде на исти начин као и све сорте са црвеним плодовима. Препоручује се растојање од 30 центиметара између биљака. Садите биљке у степенастим редовима.

Оптимална метода размножавања ананаса јагоде је укорењивање изданака-бркова.

Метода семена

Бели ананас је хибридна сорта, тако да га није могуће размножавати из семена код куће. Ручно сакупљено семе производи грмове јагода којима недостају све предности сорте.

Дељење грмова јагода

Ова метода се може користити за размножавање ананаса и јагода. Међутим, пошто биљке могу расти на истом месту пет година без губитка приноса, ова метода није ни продуктивна нити оправдана.

Укорењивање грмља

Ожиљавање изданака је оптималан и најпогоднији метод за размножавање јагода са белим плодовима. Изданци се закопавају близу матичних биљака. После неког времена, стабљика се орезује, а млада биљка се пресађује на стално место. Да би се повећао број изданака, препоручује се прихрањивање јагода азотним ђубривима у другој половини лета.

Специфичности узгоја

Не постоје специфични захтеви за узгој јагода сорте ананас. Важно је напоменути да је овај холандски хибрид осетљив на ниво светлости, воли топлоту и преферира да расте у плодном земљишту.

Избор и припрема локације

Пре садње биљака на њихово стално место, спроводе се припремни радови. Леде се копају до дубине једне лопате, темељно растресу и плеве. Затим се обележавају рупе и испод сваке биљке се примењује ђубриво. Прошлогодишњи компост помешан са дрвеним пепелом добро функционише.

Пре садње, земљиште се дезинфикује: прелива се кључалом водом или раствором калијум перманганата.

За садњу јагода бира се сунчано, узвишено место окренуто ка југу. За јагоде сорте ананас се не препоручују осенчена места.

Шема и време садње на отвореном тлу

Најбоље време за садњу младих жбунова на отвореном тлу је крај маја или средина августа. Биљке ананаса и јагоде развијају се у прилично снажне и раширене жбунове. Избегавајте пренатрпаност. Растојање између жбунова треба да буде најмање 30 центиметара, а ширина између редова 50 центиметара.

Заливање и ђубрење

Кап по кап је оптимална метода за заливање редова белих јагода. Јагоде можете заливати и ручно кантом за заливање. Важно је то радити увече или рано ујутру, када је сунце најјаче, како би се спречило да капљице воде остану на листовима.

Препоручује се заливање топлом водом.

Што се тиче ђубрива, препоручује се заливање жбуња два пута годишње инфузијом крављег или птичјег измета. Избегавајте капање ђубрива на лишће. Од минералних ђубрива, пожељније је користити течна комплексна ђубрива.

Плевљење и растаљавање земље

Уклањање корова и редовно рыхљење гредица су важни кораци у нези ананаса и јагода. Обиље корова често доводи до појаве заразних болести, а гајене биљке су лишене хранљивих материја и влаге.

Коренски систем јагоде је површински, отпуштање се врши пажљиво, након поступка гредице се малчирају.

Уклањање корова и малчирање земљишта

Као малч се користи мешавина хумуса и песка у односу 1:2. Да би се спречило труљење плодова, простори између редова се често облажу сламом или посебним материјалом за покривање како би се спречио контакт зрелог воћа са земљом и влагом.

Обрезивање

Да бисте спречили ширење гљивичних болести, обавите санитарну резидбу жбуња у рано пролеће и јесен. Жуто и увијено лишће треба благовремено уклонити. Мртва вегетација не сме се накупљати у основи жбуна, јер то може послужити као легло гљивица и бактерија.

Које болести и инсекти су опасни за сорту?

Најопасније гљивичне болести за ананас јагоде су:

• сива плесан;
• Вертицилијумско увенуће.

Третирање погођених грмова од вертицилијумског увенућа је узалудно. Биљке се ископају заједно са кореновом балом и спаљују. Земљиште се дезинфикује раствором јода или калијум перманганата.

Лисне уши и паукове гриње су опасне штеточине. Препоручује се садња невена и календуле у близини редова јагода. Оштар мирис овог цвећа одбија штеточине.

Не садите беле јагоде у земљиште заражено нематодама. Читава садња може угинути. Једном или два пута у сезони препоручује се комбиновање заливања са прскањем грмља раствором бриљантно зелене боје или калијум перманганата.

Рецензије баштована о сорти

Петр Борисович Солодовников, 56 година, Краснодар: „Моја жена и ја већ три године узгајамо јагоде ананаса на нашој викендици. Жбуње се није дегенерисало, а бобице се нису смањиле. Ова врста баштенских јагода савршено се допуњује са сортама са црвеним плодовима, изгледа веома декоративно и не опрашује се унакрсно. Беле баштенске јагоде су одличне за воћне салате и декорацију колача. Ова сорта се лако гаји; расте како је садите. Да бисте избегли пренатрпаност, проредите редове и благовремено уклоните све изданке. Арома зрелих бобица је невероватна; топло је препоручујем.“

Марија Степановна Конишева, 45 година, Нижњи Новгород: „Посадила сам ананас јагоде у својој башти јер сам била одушевљена аромом и изгледом белих јагода. Лако се гаје, али их увек покривам сламом и додајем компост за зиму. Принос није био импресиван; црвене сорте дају много више бобица.“