ТОП 30 најбољих одређених сорти краставаца са описима

Приликом избора сорти краставаца, баштовани се фокусирају на укус, време сазревања и захтеве за опрашивање. Важне карактеристике краставаца укључују дужину стабљике и гранање, што утиче на негу и праксу узгоја. Хајде да погледамо предности и користи одредљивих сорти краставаца, као и неке препоруке за садњу и негу.

Одлучност као својство краставца

Одређено значи ограничено, у преводу са латинског. Одређене биљке престају да расту током развоја; стабљика тежи да расте само до одређене дужине. Лозе многих популарних (неодређених) сорти краставаца се истежу током целог лета, затим престају да расту на неко време, а затим настављају да расту дуже.

Одлучност је карактеристика сорти краставаца. Ограничења раста могу утицати на различите делове биљке. Врсте одређених краставаца:

• жбун;
• са једним стабљиком - краставац расте са једним стабљиком, практично без стварања бочних изданака.
• Пењање - након достизања одређене дужине, главно стабло више не расте, развијају се само бочни изданци.

Приликом куповине семена краставца, размотрите како ће се стабљика развијати како бисте осигурали ефикасну садњу и негу и максимизирали принос.

Предности и мане краставаца са ограниченим растом винове лозе

Одређене сорте краставаца имају много присталица и противника. Да бисмо утврдили да ли се ове сорте исплати садити, погледајмо кључне карактеристике краставаца са ограниченим растом.

Предности одређених сорти краставаца:

• мала величина грма, што знатно олакшава негу;
• лакоћа узгоја на ограниченом простору летње кућице;
• истовремено сазревање, што је корисно за припреме;
• висококвалитетни краставци - не жуте, не прерастају, укусни су, мирисни, дуго се чувају;
• краставци су добри у било ком облику;
• кратка сезона раста - због тога ретко оболевају, једноставно немају времена да се заразе.

Животни циклус многих детерминантних сорти је кратак; сви плодови сазревају у року од 2-3 недеље. Жбун се може уклонити, ослобађајући простор за зеленило или друге усеве. Многи баштовани саде детерминантне сорте како би припремили плодове током обилне сезоне плодоношења.

Напомена: ови краставци не захтевају подупирање, изградњу решетки или честе, редовне мере сузбијања болести и штеточина.

Као што знамо, недостаци су продужетак предности. Управо је то случај са детерминантним сортама. Недостаци укључују:

• нижи принос од неодређене браће;
• брзо умирање грма, кратак животни век и период плодоношења.

Сваки пољопривредник ће вам рећи да када јајници снажно расту, биљкама је потребно обилно, редовно храњење, па је потребна стална и пажљива нега током вегетације.

Шта треба узети у обзир при избору одређених сорти

Приликом избора краставаца са кратким стабљикама, узмите у обзир главне карактеристике баштенских култура:

• хибриди или сорте;
• у ком временском року се може добити жетва;
• Најважнија особина било које биљке је начин опрашивања.

Ове карактеристике помажу у одабиру сорти за пластенике и отворено тло, као и за погодно узгој на балконима и у становима.

Врсте опрашивања

Сорте које опрашују пчеле саде се на отвореном; ако ове краставце посадите у пластенику, можда нећете добити жетву. Ако се сорте могу гајити и на отвореном и у пластенику, то је назначено на паковању.

Напомена: Партенокарпске врсте су погодне за било коју врсту садње; погодне су и не захтевају додатне напоре за опрашивање.

Хибриди

Немогуће је добити семе од хибрида. Баштовани који воле да сами припремају семе требало би да избегавају ознаку „Ф1“ на паковањима. Ово указује на хибрид прве генерације. Хибридни краставци имају ситно семе које је једва приметно када се једу, а биљке су отпорније на болести и штеточине.

Време сазревања

Већина детерминантних сорти брзо сазрева и брзо доноси плодове. Сорте су категорисане према стандардној класификацији: рано сазревајуће, средње сазревајуће и касно сазревајуће.

Сорте и описи хибрида грмљастих и краткостабљичних краставаца

Хајде да погледамо најпопуларније сорте краставаца које су добиле позитивне критике од баштована. То укључује жбунасте сорте и оне са ограниченим растом стабљике.

Кратки

Ова сорта је погодна за узгој на отвореном и опрашује се инсектима. Сазрева за 40-45 дана. Пузавице не расту више од 35-40 центиметара. Краставци су средње величине (9-10 центиметара), са танком, нежном кором и слатким укусом. Плодови расту истовремено унутар чвора. Краставци се једу свежи и за конзервирање.

Микроша

Ова сорта се гаји на отвореном и опрашује је пчелама. Потребно је 46-50 дана да се плодови појаве. Краставци су јајастог и издуженог облика, тежине 90-110 грама и имају бројне квржице и тамну длаку. Не прерастају нити жуте ако се касно беру. Могу се користити у било ком облику.

Беба

Ова жбунаста сорта садржи до 6 јајника по чвору; када се гаје на отвореном, лозе не расту дуже од 30-50 центиметара. По жбуну се бере до 60 краставаца, а цео род се убере у року од 2-3 недеље. Краставци су јарко обојени, са беличастим пругама и неравни. Када презру, кора постаје храпава. Добро се чувају (до 10 дана) без губитка квалитета краставаца.

Бушов поклон

Краставци су округло-издужени, са неколико квржица. Сазревају за 47-53 дана. Равномерно сазревају и не жуте на грму. Тежи су до 100 грама и нису дужи од 12 центиметара. Имају одличан укус, а месо је густо и мирисно.

Жбунаст

Ова сорта је регистрована још 1980. године и од тада је остала популарна међу баштованима. Погодна је за узгој на отвореном и опрашују је пчеле. Краставци су благо издужени (до 12 центиметара) са малим уздужним ребрима, добро се чувају и транспортују. Имају хрскав, благо сладак укус. Ова хрскавост се задржава и у џему, што их чини цењеним међу баштованима.

Хектор Ф1

Хибрид узгајаног у Холандији. Прелепи, тамни краставци су чврсти и глатки када се секу. Продуктивни – до 4-7 килограма по квадратном метру. Ултра рани – зрео је за 30-35 дана. Биљке сорте Хектор добро подносе ниске температуре и нису подложне оштећењима од мраза.

Беба Ф1

Мали, дивно укусни краставци, без горчине. Веома мирисни и слатки. Партенокарпични хибрид, јајници су скупљени по 3-4 по чвору. Краставци су мали – 60-90 грама, дугачки 8-9 центиметара. Погодни за садњу у пластеницима и на отвореном. Први краставци се беру после 40-50 дана. Млади краставци се могу јести на било који начин.

Бујан Ф1

Хибрид узгајан у Московској области, сазрева за 45 дана. Погодан је за узгој у пластеницима и садњу на отвореном. Краставци сорте Бујан су скупљени у чворове од 3-7. Плодови су изразите зелене боје са светлијим врховима. Принос по квадратном метру је 9-12 килограма. Краставци нису горки и имају пријатан, нежан мирис.

Скакавац Ф1

Партенокарпични хибрид са кратким периодом сазревања од 40 дана. Чворови садрже 2-6 јајника. Кузнечик хибридни краставци морају се брзо брати; када прерасте, формирају се удубљења, а средишњи део се суши. Користе се свежи и за конзервирање.Плодови су благо издужени, дуги до 15 центиметара, тежине 90-110 грама. Површина је ребраста, са белим пругама.

Чистије пруди F1

Плодови расту до 10-12 центиметара, глатки су, уједначеног облика и величине и имају ретко неравну површину. Хибрид Чистије пруди добро подноси сенку. Укус је сладак, са израженом аромом краставца.

Капућино Ф1

Хибрид се гаји у пластеницима и на отвореном тлу. Капућино се ужива свеж и кисели. Краставци су дугачки 10-12 центиметара, сочни и хрскави у било ком облику.

Пењачке сорте

Многи баштовани преферирају ову посебну врсту детерминантног краставца — стабљике се увијају, али не расту нарочито дуго. Описи ових хибридних сорти указују на то да су посебно добри када се беру као кисели краставчићи (3-5 центиметара) и корнишони (4-8 центиметара).

Ф1 Идол

Високородан хибрид отпоран на већину болести. Краставци су ниски (10 центиметара), са великим избочинама и длакастом текстуром. Задржавају чврстину и хрскавост када се чувају.

Мајзер

Ови мали краставци расту не више од 8 центиметара у висину и округлог су облика. Краставци су густо прекривени малим избочинама и тамнозелене су боје, са белим пругама на врху. Равномерно сазревају.

Вјазовец

Сорта краставца коју опрашују пчеле. Популарна је међу баштованима који уживају у узгоју сопственог семена. Свестрана је. Краставци су тамни, ретко ребрасти и величине до 15 центиметара.

Јувентус Ф1

Стабљика расте до 1,5 метара. Плодови су издужени – дужине 22-24 центиметра, пречника 4-4,5 центиметара и тежине до 260 грама. Краставци имају одличан укус, без горчине.

Маша Ф1

Рани хибрид, самоопрашујући. До 7 јајника по чвору, принос од 10 килограма по квадратном метру. Добро расте у пластеницима и на отвореном тлу. Кврге су густе, прекривене белим пахуљицама. Ако се не беру на време, укус се погоршава, а кора постаје храпава. Краставци се могу на било који начин сачувати за будућу употребу, а укусни су и свежи.

Чаробњак

Ови краставци имају ограничен раст стабљике, веома су продуктивни и гаје се комерцијално. Имају одличан укус и средње су зреле сезоне. Краставци су дугачки 7-10 центиметара, слатки и хрскави.

Нада

Ултрарана сорта краставца са цилиндричним плодовима тежине 80-95 грама. Јајници се производе у гроздовима од 3-7. Одличан укус и могућност конзервирања и кисељења чине сорту Надежда популарном и вољеном међу баштованима.

Деби у Ф1

Хибрид са ограниченим растом, кратком стабљиком. Краставци су јарко зелене боје, са светлим пругама које се протежу од врха до центра. Избочине су ретке и неприметне. Овај високородни хибрид се гаји у пластеницима, тунелима и отвореним системима.

Стронгмен Ф1

Краставци су цилиндрични, пречника 8-11 центиметара. Јајници су распоређени у чворовима од 5-7. Овај хибрид се сматра рано сазревајућим и подноси све временске услове без утицаја на принос. Краставци се користе свежи и за конзервирање.

Димка Ф1

Кратки краставци (7-9 центиметара) расту равномерно, а сви плодови су исте величине и изгледа. Не жуте нити прерастају ако се касно уберу. Укус је хрскав, сочан и без горчине.

Вигора Ф1

Први талас плодоношења јавља се рано, а краставци настављају да сазревају до касне јесени. Укупан принос је 10-12 килограма по квадратном метру. Краставци су величине 10-12 центиметара, чврсти, са малим избочинама и тежине мање од 100 грама.

Усеви краставаца без бочних изданака

Друга врста детерминантног краставца је једностабљи жбун без бочних грана. На крају сезоне често формирају гроздове јајника, који расту у букету, односно организованој групи краставаца.

Артел

Ова партенокарпична сорта производи своје прве краставце за 40-43 дана. Ако има много краставаца, стабљика не расте више од 1 метра. Понекад се протеже до 1,5-2 метра и производи бочне изданке. На чворовима су присутна три до четири јајника. Краставци су величине 9-12 центиметара, са малим, честим туберкулама. Већина плодова се појављује у првих 90 дана плодоношења.

Аршин

Плодови расту на једној стабљици, која често не прелази 70-90 центиметара. Краставци су једнообразни — високи 9-11 центиметара, тежине 90-120 грама, са ретким избочинама и белим пругама на површини.

Препоруке и савети за садњу и узгој

Одређене сорте краставца су популарне међу баштованима, посебно у регионима са кратким летима. Брза берба елиминише потребу да се до касне јесени брину о виновој лози, граде решетке и обликују стабљике. Током хладнијег времена, погодно је покрити малу биљку краставца покривним материјалом.

Припрема земљишта пре садње је неопходна за добру жетву. Биљке краставца детерминантне сорте се саде ближе једна другој, па се предузимају мере за побољшање плодности земљишта.

Карактеристике слетања:

• припрема земљишта у јесен – додавање стајњака, олакшавање тресетом, третирање фунгицидима;
• сетва семеном или претходно узгајаним садницама на температури земљишта од 18° и више;
• растојање између суседних биљака: 30-35 центиметара, између редова 60 центиметара;
• Дрвени пепео се додаје у рупе.

У садња садница краставаца у отвореном тлу Обезбедите топлину стварањем стакленика. Покривање такође помаже у очувању влаге и смањењу потребе за заливањем.

Брига о одређеним сортама краставаца је уобичајена:

• заливање док се суши, топлом водом ујутру и увече, боље је користити устаљену воду;
• Прекомерна влага је штетна; престаните са заливањем током кишних периода;
• олабавите гредице, покушавајући да не оштетите корење;
• Малчирање задржава влагу;
• Пловљење је суштински део неге, јер коров шири болести.

Детерминантне сорте краставца карактеришу се равномерним формирањем јајника и растом краставца. Ђубрење је неопходан део неге. Током зелене фазе раста, 2-3 недеље након садње, примените азотно ђубриво (стајњак), а затим додатних 2-3 примене фосфора, калијума и комплексних ђубрива.

Стимуланси раста (Бигус, Бајкал ЕМ-1, Циркон) и природна ђубрива попут квасца и хлеба обезбеђују здрав развој краставца. Стимуланси раста јачају имунитет биљака краставца и штите их од штеточина и болести. Иако је већина детерминантних сорти краставца мање подложна гљивичним болестима, баштовани третирају своје биљке фунгицидима као превентивну меру.

Краставце треба брати са грмља одмах по зрелости како би биљка имала снагу да развије преостале јајнике.

Одређене сорте су популарне код баштована са малим парцелама и оних који немају времена или енергије за изградњу решетки или подупирање дугих лоза. Већина сорти и хибрида краставаца су неодређене. Међутим, проналажење добре сорте је лако међу краставцима са кратким стабљикама. Многи баштовани већ годинама узгајају жбунасте и друге краставце са кратким стабљикама и задовољни су резултатима.