Када садити краставце на отвореном тлу у Сибиру, како их узгајати и које су најбоље сорте

Краставци воле топлину и сунце, али узгој ове популарне културе у Сибиру је изазован због климе. Добар жетва краставаца на отвореном тлу Сибира могућа је само уз строго поштовање пољопривредних пракси. Узгајивачи су помогли сибирским баштованима стварајући сорте краставаца са кратким вегетационим периодима и повећаном отпорношћу на хладноћу. Хајде да погледамо које су сорте погодне за узгој у региону и како добити обилан жетву на отвореном тлу.

Климатски услови региона

Лето у Сибиру стиже касно, а температуре могу значајно пасти крајем пролећа и почетком лета, што се не свиђа краставцима који воле топлоту. Многи баштовани у Сибиру више воле да користе пластенике за узгој краставаца како би осигурали константан жетву.

Али можете узгајати краставце и без стакленика, а многи баштовани добијају дивне краставце на отвореном тлу.

Важно: један од неопходних услова за добар раст и плодност краставаца је избор места за гредице.

У условима не превише врућих, кратких лета и повратка хладног времена, ово је један од услова за успех. Како одабрати локацију за гредице:

1. Најбоље је одабрати падине окренуте ка југу за гредице краставаца, са заштитом на северној страни. Шупа или ограда могу се користити за блокирање протока хладног ваздуха са Арктика. Важно је да не засјењују жбуње.
2. Не би требало да бирате ниска подручја где вода тече; земљиште се дуго не загрева, па се стварају локве.
3. Место треба да буде на сунцу цео дан.
4. Леде са краставцима су распоређене од запада ка истоку како би се осигурало осветљење током целог дана.

Избор правог место за садњу краставаца, можете им помоћи да расту и развијају се без много напора. Краставци не подносе промају, тако да заштићено подручје пружа удобне услове за биљке.

Које сорте се препоручују за Сибир?

Узгајивачи су прискочили у помоћ баштованима стварајући хибриде и сорте које узимају у обзир кључне карактеристике сибирског времена и омогућавају добру жетву краставаца. Добијени краставци су по квалитету упоредиви са онима који се гаје у топлијим регионима.

Главни захтеви за оплемењивање у Сибиру су кратка вегетациона сезона, уједначена жетва и повећана толеранција на хладноћу. Сибирски баштовани су усвојили многе сорте краставаца развијене за централне и северне регионе, чија клима једва да је боља од њихове.

Поменимо две компаније специјализоване за производњу семена за регион: „Семена Алтаја“ и „Сибирски сад“.

Ране сорте

Сваки баштован тежи да добије рану жетву краставаца, а популарне сорте им помажу у томе:

• Алијанса је једна од раних сорти које опрашују пчеле, тежина краставаца је до 115 грама, добро се складиште и транспортују;
• Алтај рано - плодови се појављују за 38-50 дана, сочни и слатки;
• Муромски 36 – краставци сазревају за рекордних 36-40 дана, а одликују се слатким укусом и малом величином (6-8 центиметара);
• Април – краставци нарасту до 15-22 центиметра, не жуте, а са квадратног метра се сакупи до 22 килограма;
• Херман – краставци не расту већи од 100 грама, цилиндричног су облика.

Ране сорте су популарне у Сибиру, јер нема много наде за дуго лето.

Средином сезоне

Краставци средње сезоне могу се сматрати последњим усевом сезоне у Сибиру. Садња касних сорти се не препоручује, јер неће имати времена да расту и сазре на отвореном.

Хајде да наведемо популарне сорте и хибриде средње сезоне зрења - Рафаел, Степнои, Конкурент, Атлетичар, Тополок, Единство.

Високоприносни усеви

Следеће сорте се сматрају најпродуктивнијим за Сибир:

• Летњи становник;
• Април;
• Светлуца;
• Бригантина;
• Густо;
• Шампион.

Многе врсте краставаца дају добар жетву уз правилну негу.

Краставци за отворено тло

Следеће сорте дају добре приносе и укусне краставце у условима отвореног тла у Сибиру:

• Алтај;
• Миранда;
• Апогеј;
• Густо;
• Бригантина;
• Серпентин;
• Клаудија;
• Каскада.

Већина баштована почиње са узгојем својих биљака у пластеницима, а након коначног доласка лета преносе грмље на узгој на отвореном.

Сорте за пластенике и стакленике

Многе сорте краставаца се успешно гаје у пластеницима и расадницима у сибирском региону:

• Амур;
• Орфеј;
• Храброст;
• Поклон;
• Адам;
• Анушка;
• Пати;
• Северњак;
• Маша;
• Ањута.

Гајење у пластеницима смањује зависност од временских промена.

Самоопрашујуће сорте

Међу самоопрашујућим сортама истичемо најбоље и најпопуларније међу баштованима:

• Април. Плодови су крупни – до 22 центиметра, тежине 250 грама, нису горки, са до 12 јајника по чвору;
• Алијанса. Принос: до 17 килограма по квадратном метру, са краставцима тежине 120 грама;
• Емеља. Снажни грмови, тежина – 110-150 грама;
• Пријатељска породица. Жетва је спремна за 48 дана, зелени плодови су до 90 грама, чврсти и сочни;
• Алекс. Плод има мале избочине, тежи до 90 грама, слатког је укуса, без горчине;
• Амур. Мали краставци (9 центиметара); користе се за кисељење и свеже.

Хибриди Герман, Артист и Гарланд такође имају добре укусне квалитете.

Гомила краставаца

Краставци који формирају гроздове јајника су популарни код баштована. Хајде да истакнемо најбоље сорте и хибриде:

• Пријатељска породица - расту до 12-12 центиметара, у гомили има 4-8 јајника, нема горчине;
• Лавиринт – сазрева за 40 дана, број јајника – до 5;
• Хит сезоне. Краставци – 12 центиметара, у вези – 3-6;
• Мрав;
• Скакавац;
• Букет.

Жетва се лако сакупља, због чега сви баштовани воле ове сорте.

Најбоље сорте за Краснојарск

Следеће сорте су се нашле на листи најпогоднијих за узгој у региону, као и најпродуктивнијих и најукуснијих:

• Муромски. Сазрева за само 35-45 дана, идеалан за кисељење;
• Зозуља. Главна предност је висок принос; плодови су дуги и укусни, без горчине;
• Херман је погодан за било коју методу узгоја и отпоран је на болести типичне за сибирски регион;
• Алтај. Зеленило је спремно за 38-50 дана; продуктивно, одличног укуса;
• Клавдија. Ова сорта је вољена због раног и обилног рода, као и због могућности да се користи свеже и за конзервирање.

У Краснојарску се сорте развијене за топлије регионе често успешно гаје.

Садња биљке на отвореном тлу и у стакленику

За сибирски регион је важно одабрати оптимално време садње како би се избегло смрзавање садница, а истовремено осигурала жељена сезона раста. Кратка лета отежавају узгој каснозрећих сорти.

Хајде да истакнемо главне услове за успешан раст краставца:

• просечна дневна температура треба да буде изнад 15°;
• киселост земљишта – изнад pH 5,6;
• Тешка иловаста земљишта успоравају раст зелених делова и доводе до труљења корена; земљиште је потребно олакшати тресетом и пиљевином;
• Покривање земљишта малчем, тамном тканином или филмом загрева корење и побољшава вегетацију.

Када је влажност висока, корење трули, биљку погађају гљивичне инфекције, а земљишту је потребна дренажа.

Избор сорти

Многи баштовани више воле да бирају сорте и хибриде узгајане у Сибиру, који су идеално прилагођени њиховим условима. Али немојте се ограничавати само на њих; можете посадити и друге сорте са краћим временом сазревања.

Према времену сазревања, погодне су две врсте: рана и средња сезона. Жбунасти краставци – ниског раста, многи их цене због њихове константне жетве и очувања простора за садњу. Партенокарпске сорте су популарне у Сибиру јер добро рађају у пластеницима. У хладним условима и са мало пчела, добро рађају и на отвореном тлу.

Већина летњих становника сади 3-4 сорте, годишње замењујући 1 познату сорту новим хибридом.

Припрема семена

Требало би да купујете семе од реномираних произвођача. Већина популарних краставаца су хибриди, тако да нећете моћи сами да набавите семе. Мораћете да се ослоните на компаније које се баве семеном.

Пре садње, семе се сортира, а оштећена, уситњена, ситна и она која се по изгледу разликују од главне масе се одбацују.

Клијање се тестира у чаши слане воде; празно семе исплива на површину. Стврдњавање је такође уобичајено у Сибиру. Пре садње, семе се дезинфикује у светлом раствору калијум перманганата.

Шеме и технологија сетве

На отвореном тлу, краставци се најбоље гаје у подигнутим гредицама. Земљишту је потребно много времена да се загреје, а чекање да се потпуно отопи је губљење времена. Горњи слој земље се уклања, а уклоњена земља се чисти од корења, корова и ларви.

Зидови су направљени од дасака како би држали земљу на месту, а додаје се слој земље помешане са пиљевином, лишћем, врховима, боровим гранама и сеном. Уклоњена земља, олакшана тресетом, затим се враћа на ову хумку. Припремљена гредица се покрива тамном тканином да би се загрејала. Земљиште се такође припрема за садњу садница у пластенику.

Најбољи начин садње за Сибир је припрема садница. Биљка почиње да се развија у топлом и удобном окружењу, добијајући снагу и зеленило. Почетна фаза развоја је непод утицајем временских услова.

Ледице се праве у једноредним или дворедним. Растојање између рупа зависи од величине биљке и креће се од 35 до 50 центиметара. Приликом садње у дворедне редове, растојање између упарених редова је 50 до 60 центиметара. Растојање између редова је 80 до 90 центиметара.

Приликом хоризонталног раста, односно хоризонтално, потребно је обезбедити простор за стабљике, које ће се пењати, гранати и заузимати велику површину. Приликом везивања за решетку, потребно је унапред припремити материјал за њену изградњу.

Време и правила за садњу садница

За саднице припремите посуде са плодном земљом; семе се клија у влажној крпи или се сади суво. Семе се закопава 2-3 центиметра у земљу, залива и прекрива изолационом фолијом.

Садња у загрејаним поликарбонатним пластеницима почиње средином априла. Краставце треба садити на отвореном после 15. маја, када прође опасност од јаких мразева. Најпродуктивнији начин за брзу бербу краставаца на отвореном је постављање обруча и покривање гредица пластиком како би се обезбедила стална топлина.

Важно: подручје за садњу краставаца мора се редовно мењати; најбоље културе које узгајају краставце су парадајз, махунарке и купус.

Како се бринути о грмљу

Краставце је потребно неговати током целе сезоне, редовно их ђубрити и осигуравати да биљке нису погођене болестима. Придржавање правилних метода узгоја повећава приносе, што резултира сочним, укусним краставцима без горчине.

Заливање и ђубрење

Краставцима не одговара ни превише ни премало влаге. Заливајте их 2-3 пута недељно, а свакодневно док краставци расту. Током обилних падавина, престаните са заливањем и обезбедите добру дренажу како бисте спречили труљење корена. Земљиште треба одржавати влажним, а краставце треба заливати штедљиво.

Ђубрење обезбеђује потребне хранљиве материје и даје краставцима снагу да заметну плодове и узгајају краставце. Прво храњење се врши 2-3 недеље након садње, када биљке почну да расту, а затим редовно, сваких 10 дана. Типично се примењује комбинација комплексних минералних ђубрива са калијумом и фосфором, заједно са органском материјом (пилећи стајњак, пилећи измет).

Плевљење и растаљавање земље

Земљиште испод краставаца се копа када се горњи слој земље осуши. Такође је важно уклонити коров, који преноси болести. Расипање земљишта обогаћује коренов систем кисеоником. Малчирање је добра помоћ у нези. Спречава раст корова и спречава исушивање земљишта. Органска материја, када се ископа, делује као ђубриво.

Формирање бича и штипање

Жбуње се лако обликује када се гаји на решетки. Узгајање винове лозе у хоризонталним гредицама је тешко, јер постоји ризик од ломљења стабљика и оштећења јајника.

Правила штипања:

• уклањање изданака из пазуха листа када клица нарасте до 5 центиметара;
• одсецање доњих листова;
• уклањање изданака и јајника са 3 доња чвора.

Неки баштовани практикују орезивање горњег дела грма, што омогућава раст бочних стабљика са женским цветовима.

Сузбијање инсеката и болести

Током целе сезоне пратите стање биљака како бисте рано открили болести и штеточине. Превентивно третирање грмља фунгицидима је корисно за спречавање развоја гљивица, попут пепелнице и разних врста трулежи.

Жбуње се прска бакар сулфатом и другим фунгицидима. Инсектициди се користе против штеточина (лисне уши, паукове гриње).

Важно: стимуланси раста и ђубрива помажу у повећању отпорности краставаца на болести.

Савети искусних баштована о узгоју краставаца у Сибиру

Искусни баштовани нуде следеће савете о узгоју краставаца у сибирским условима.

Игор

„Неколико година сам покушавао да узгајам краставце на отвореном у Краснојарском крају. Нисам могао да добијем константан род, понекад га уопште није било. Сам сам направио стакленик од поликарбоната, пратећи опис. Сада могу да посадим било коју сорту; принос краставца зависи искључиво од неге.“

Ина

„Овде у Сибиру, краставци се згодно саде на отвореном простору за оне који сво време проводе на својој викендици, могу да покрију и скину пластику и прате температуру. За све остале, велики род се може постићи само у пластенику.“

Валентина

„Наше земљиште је тешко, па идемо у борову шуму, сакупљамо борове остатке и користимо их да олакшамо земљиште. Краставци сада много боље расту. Сорте краставаца бирамо на основу повратних информација од наших комшија, кушамо их и пратимо принос.“

Многи сибирски баштовани успевају да уберу обилан род своје омиљене културе. Краставци се не једу само свежи; уз праву сорту и пажљиву негу, дају обиље поврћа за кисељење и конзервирање. Квалитет сибирских краставаца ни на који начин није лошији од оних који се гаје у топлијим крајевима.