Карактеристике и опис сорти грмљастих краставаца, узгој и нега

Краставци расту у свакој баштенској парцели. Гајење овог омиљеног поврћа захтева изградњу решетки или прихватање чињенице да ће гредице краставаца заузети значајан део парцеле. Жбунасте сорте краставаца елиминишу ове проблеме. Хајде да погледамо процес узгоја и најбоље хибриде и сорте жбунастих краставаца.

Општи опис и карактеристике жбунастих краставаца

Жбунасти краставац има све карактеристике обичног краставца; то је сорта. Главна разлика је његова детерминантна стабљика, која може нарасти највише 60-70 центиметара, што биљци даје изглед жбуна, а не лозе. Има 2-3 бочна изданка.

Кратки пазушци листова чине да жбун изгледа жбунастије, дајући му лиснатији изглед. У башти биљке изгледају као прелепо зелено жбуње, не заузимају много простора и веома су декоративне. Ове сорте карактерише рано сазревање — од ницања изданака до зрелости потребно им је 45-50 дана.

Жбунасти краставци за отворено тло се опрашују инсектима; већина сорти се опрашује инсектима. Самоопрашујуће сорте могу се садити у пластеницима.

Читав род сазрева у кратком временском периоду - до три недеље. Током овог времена, биљке су имуне на главне болести уобичајене за тиквице. Краставци расту глатког и уједначеног облика - тежине до 100 грама и величине 10-12 центиметара. Имају сочно, ароматично месо и танку кору.

Предности и мане

Жбунасти краставци имају широку популарност и гаје их многи баштовани. Неоспорне предности ових сорти укључују:

• значајне уштеде у простору летње кућице;
• лакоћа неге;
• пријатељски долазак жетве;
• кратка сезона раста, рано сазревање;
• диван укус;
• једноставна пољопривредна технологија;
• дуг рок трајања воћа;
• отпорност на болести и штеточине;
• погодност узгоја на балконима и прозорским даскама у становима;
• Одличан укус када се користи у било ком облику, укључујући и конзервирање.

Не само да их је лако садити, већ елиминишу и потребу за решеткама за подупирање лозе и њихово везивање. Ови стални задаци одузимају много времена и труда баштованима. Описи свих сорти жбунастих краставаца указују на то да жетва сазрева истовремено, а краставци су уједначени по величини и облику, што их чини идеалним за кисељење и цурење у тегле.

Да би опис жбунастих краставаца био потпун, треба напоменути и недостатке ових сорти:

• није баш висок принос по грму, није исти као код његовог пењајућег рођака;
• кратка сезона раста.

Они који се одлуче да посаде жбунасте краставце морају размислити о распореду садње како би осигурали да имају довољно краставаца за целу сезону.

Сорте жбунастих краставаца

Имена жбунастих краставаца одражавају њихов изглед и односе се на малу величину биљке. Хајде да погледамо најбоље сорте и хибриде.

Међу сортним опцијама

Сорте вам омогућавају да набавите сопствено семе за садњу.

Жбунаст

Опрашују га пчеле, па га је најбоље садити на отвореном. У топлијим климатским условима може се сејати из семена. За подручја склона хладном пролећном времену, гаје се саднице.

Од клијања до зрелости потребно је 45-50 дана. Краставци су јарко зелени, сочни и ретко избочени. Величина им је 10-12 центиметара.

Добро подноси сушу и недостатак воде. Краставци се могу чувати 10 дана без губитка квалитета.

Микроша

Сорта коју опрашују пчеле. Сазрева 45-48 дана након клијања. Плодови су густо квржичасти и изразито зелене боје.

Конзумира се свеже и погодно је за конзервирање и кисељење.

Бушов поклон

Плодови су спремни 48-50 дана након равномерног клијања. Краставци су мали — 9-12 центиметара — и не прерастају нити жуте ако се касно беру.

Плодови су благо округлог облика, са благим избочинама, тежине 90 грама.

Хибриди

Хибриди имају посебан симбол на свом паковању: Ф1. Баштовани би требало да схвате да ове биљке не производе семе. Хибридне сорте дају веће приносе и отпорније су на болести и штеточине. Већина баштована преферира хибриде јер не желе да се баве муком узгајања сопственог семена.

Беба Ф1

Беба расте као мали грм, са стабљикама не дужим од 30 центиметара. Сматра се раним плодоносцем, достиже зрелост за 40 дана. Краставци су одличног квалитета, са ретким избочинама и дуги су 9 центиметара. Опрашивање врше инсекти. Отпоран је на пепелницу и вирусне болести.

Мрав Ф1

Ултра рано сазревање – 37-38 дана. Овај хибрид се сади ради производње првих краставаца. Ант је партенокарпични, тако да је погодан за гајење у пластеницима и затвореним контејнерима, не само на отвореном тлу.

Сваки чвор производи 2-7 јајника. Краставци су јарко обојени, са бледим беличастим пругама које се протежу до средишта краставца. Нису горки. Погодни су за све врсте употребе.

Принос је 10-12 килограма по квадратном метру.

Кратки Ф1

Гаје се на отвореном тлу, сазрева за 49-52 дана. Плодови су величине 9-12 центиметара, троугласто-цилиндрични на пресеку. Површина је неравна. Користе се свежи и за конзервирање.

Карактеристике пољопривредне технологије

За оне који знају како да узгајају краставце, грмљасте сорте су једноставне за узгој. Основне технике узгоја су исте:

• избор правог семенског материјала од поузданих произвођача;
• засађено садницама или у отворено тло, директно семеном;
• На једној парцели можете добити две жетве, прва се сади у априлу, друга у јулу;
• Пре садње се врши селекција и испитивање клијавости;
• семе краставца се не пелетира често, па се пре садње семе намаче у раствору калијум перманганата;
• пресадити у земљу када се појаве најмање 4 трајна листа, а земља се загреје до 18°, у овом случају краставци ће расти, а не мировати у земљишту;
• распоред садње у земљи - 30 центиметара између биљака, 50-60 центиметара између редова;
• земљиште се припрема у јесен - ископа се, третира се фунгицидима, додаје се хранљиво земљиште, примењују се органска ђубрива - стајњак, птичји измет;
• Пре садње, пепео се додаје у рупе.

Жбунасти краставци се гаје као саднице у контејнерима или појединачним саксијама. Треба их пресадити у земљу у априлу или мају, у зависности од региона и времена. Ако је земљиште у вашој башти тешко, помешајте земљу са тресетом.

Напомена: Неки баштовани саде краставце у бурадима – подигнуте грмове је лакше неговати, брати и додавати декоративни додир парцели.

Како се бринути о жбунастим краставцима

Након садње у земљу, покријте биљке пластичном фолијом како бисте осигурали вишу температуру и сталну влажност. Ово ће их заштитити од ноћних хладноћа типичних за пролећне месеце.

Правилно заливање је основа узгоја свих баштенских биљака. Краставци се заливају топлом, одстојећом водом. Вишак влаге доводи до раста гљивица и труљења корена, па искусни баштовани препоручују чешће заливање у малим количинама. По врућем времену у топлим крајевима, краставци се заливају ујутру и увече. У просеку је довољно заливање сваки други дан.

Системи за наводњавање кап по кап обезбеђују практично снабдевање водом, постижући жељену влажност без прекомерног заливања. Раде аутоматски и не захтевају стално праћење.

Након заливања и сушења, земљиште се олабавља, а обрађује се и простор између редова како би се спречило преживљавање корова. Они смањују приносе и подстичу ширење болести.

Жбунасте сорте треба редовно хранити, јер рађају плодове стално и захтевају помоћ:

• азотна ђубрива за раст зелених делова након садње - стајњак;
• са калијумом и азотом током формирања јајника.

Оболели листови и плодови се одмах уклањају како би се спречила инфекција целе биљке. Чим зелени плодови достигну жељену величину, беру се како би се избегло оптерећење жбуна зрелим плодовима и како би се сачувала снага за следеће узгој плодова. Берба се обавља за 2-3 дана.

Болести и штеточине

Иако су грмљасти краставци ретко подложни болестима, заливање хладном водом, вишак влаге и близина заражених биљака доводе до развоја болести.

Најчешћи су:

• пепелница;
• сива, бела и трулеж корена;
• пероноспа;
• антракноза.

У овом случају, грмље и околно земљиште се третирају фунгицидима, а болесна биљка се уклања и спаљује.

Најчешће штеточине су лисне уши, нематоде и паукове гриње. За борбу против њих користе се народни лекови и инсектициди.

Важно: добар лек против болести и штеточина је третман земљишта бакарним сулфатом пре садње.

Рецензије искусних баштована

Жбунасти краставци су заслужено популарни међу баштованима. Рецензије о њиховом узгоју су углавном позитивне. Неки су разочарани кратким периодом плодоношења. Сви баштовани примећују лакоћу ових краставаца и њихову способност да расту у веома ограниченом простору, што је за многе веома важно.

Андреј, Чељабинска област

„Већ дуго садимо жбунасте краставце — хибриде 'Коротишка' и 'Малиш'. Наша башта је мала, тако да нема места за решетке или садњу. Ови краставци су одлични за кисељење — брзо и равномерно сазревају. Уберемо цео род одједном и пакујемо их у тегле. Не морамо да чекамо да сазре један по један на дугим изданцима. Лако се и практично брину о њима.“

Антонина, Самара

„Принос од жбунастих краставаца је мали, али су корнишони укусни, слатки и нису горки. Добро се чувају. Веома их је лако узгајати; није потребно подвезивање или притискање, а заузимају мало простора. Корнишони су сви једнообразни и сазревају у исто време.“

Вера, Дмитров

„Садимо сорте које опрашују пчеле, попут Малиш и Микроша. Мале биљке имају леп декоративан изглед, а краставци су слатког и мирисног укуса. Немају времена да се разболе, јер брзо и равномерно рађају. Веома је згодно што не захтевају сталне третмане против гљивица и других болести.“

Жбунасти краставци имају много обожавалаца, цењени су због свог издашног рода и компактне величине. Уједначени краставци не прерастају, имају одличан укус свежи и конзервирани, и укусно су хрскави у салатама и џемовима. Они који још нису пробали да узгајају ово поврће требало би да размотре ове лако узгајане жбунасте краставце.