Третман краставаца сурутком и јодом Ово је избор ватрених противника хемикалија и вештих баштована који комбинују индустријске препарате са корисним својствима природних производа. Оба приступа постижу добре резултате. Када се правилно примене, јод и сурутка ће обезбедити краставцима есенцијалне хранљиве материје и смањити ризик од инфекције.
Предности и мане суплементације јодом и сурутком
Сурутка се добија током производње свежег сира од пуномасног млека или током кућног (индустријског) сирања. То је бледожута течност која се састоји од 93% воде и 7% суве материје.
Представљени су:
- лактоза;
- пептиди;
- имуноглобулин;
- минерали.
Минерали — калијум, фосфор, цинк и гвожђе — су неопходни за краставце и парадајз. Стога се сурутка може класификовати као природно ђубриво.
Предност овог прерађеног производа је његова ниска цена и апсолутна безбедност за људско здравље и корисне микроорганизме који живе у горњем слоју земљишта. Вртлари су похвалили сурутку као благи природни фунгицид. Њена кисела средина инхибира активност патогена и штетних инсеката.
Раствори на бази серума се користе за спречавање разних гљивичних болести. Јод има инсектицидна својства и сузбија вирусе, гљивице и бактерије. Овај природни елемент помаже краставцима да се опораве и побољшава њихов имунитет.

Важно је паметно користити овај млечни производ. Треба узети у обзир његову високу киселост. Без систематског приступа, наношење течне млечне киселине на корење може повећати киселост земљишта.
Фолијарна примена једињења млечне киселине може лако наштетити краставцима ако је раствор ђубрива (лековитог средства) превише концентрован. Предозирање јодом може убити биљку, постајући отров уместо заштитника и исцелитеља.
Дејство решења
Лети се време често погоршава. Ниске температуре и повећана влажност земљишта и ваздуха узроковане дуготрајним кишама слабе имуни систем краставаца, стварајући повољне услове за ширење патогена.
Микрофлора сурутке и кисела средина производа инхибирају раст гљивица. Микроелементи у производу надокнађују недостатак хранљивих материја у земљишту. Раствор сурутке са додатком јода и других састојака се користи за... превенција и лечење пепелнице на краставцима и парадајз.

У којим случајевима се користи?
Краставци се могу ђубрити тек након 10-14 дана од пресађивања корена. До тада, корен не апсорбује хранљиве материје. По лошем времену, саднице се могу прихрањивати сурутком разблаженом водом и јодом.
Изненадни хладни талас може изазвати појаву пепелнице у вашој башти. Да бисте то спречили, попрскајте биљке следећим раствором:
- бакар сулфат - 1 кашичица;
- вода - 7 л;
- сурутка - 3 л.
Овај састав штити краставце од пепелнице. Препоручује се да се укључи у августовске третмане како би се продужило плодоношење. Препоручује се смањење заливања на минимум и третирање биљака топлим (25°C) раствором азофоса ако се на листовима појави бели премаз.
Рецепти за решења
Решења за третирање и прихрањивање краставаца су једноставна, али захтевају строго придржавање пропорција. Прекомерно концентровани раствор може формирати претерано дебео филм на листовима. Не само да ће успорити репродукцију патогена, већ ће и зауставити развој самог краставца. Пропорције сурутке за прскање краставаца и садница могу бити различите.

За храњење краставаца
Са оштрим флуктуацијама дневних температура, краставци који воле топлоту почињу да жуте. Народни лек може помоћи код жутих листова:
- кефир - 2 л (може се заменити јогуртом);
- вода - 10 л;
- све се темељно помеша и сипа у прскалицу.
Лековита и хранљива мешавина млечне киселине за пожутеле краставце може се припремити на другачији начин. Узмите 1 литар сурутке и разблажите је у 10 литара сталожене воде. Умешајте 20 грама сапуна за веш (струготине) и додајте 20 капи јода.
Да би се стимулисао развој вегетативне масе, здрави краставци могу се хранити у корену једном сваке 2 недеље следећим саставом:
- вода - 5 л;
- јод - 12 капи;
- сурутка - 500 мл.

Пре него што ђубрите жбуње сурутком, обилно их залијте топлом водом (10 л/м²). Иста смеша се може додати у биљни компост. Сурутка убрзава разградњу биомасе и обогаћује компост корисним микроелементима. Било какво ђубрење корена може наштетити садницама краставца пре него што се укорени након садње, спаљујући млади, слаби коренов систем.
Приликом припреме мешавине ђубрива, обратите пажњу на њену концентрацију. За примену на корен, препоручује се однос воде и сурутке од 10:1. За фолијарну примену, однос 3:1 је погоднији.
Сапун се додаје у воду као лепило. Ствара танак филм на листовима и стабљикама. Ово помаже раствору да се прилепи за површину, повећавајући његову ефикасност. Здравље и продуктивност краставаца директно зависе од плодности земљишта. Ово се побољшава инфузијом на бази природних састојака.

Прво, припремите инфузију квасца. Растворите једну кесицу свежег квасца (или мање) у 3 литра топле воде и оставите да одстоји 3 дана. Напуните велико буре од 200 литара водом, сипајте кашу и додајте преостале састојке:
- пепео - 1 лопата (бајонет);
- стајњак - 5-6 кг;
- компост за поврће - 1 канта;
- земља - 1 лопата (бајонет);
- сурутка - 1 л.
Све састојке добро промешајте (2-3 пута). Оставите буре на миру недељу дана. Разблажите ферментисани раствор водом тачно до пола пре него што га нанесете на гредице краставаца.
За заштиту краставаца од болести и штеточина
Краставце могу напасти штеточине у било ком тренутку. Клопке се постављају у гредице краставаца како би се спречиле гусенице и други пузећи и летећи инсекти. Мале посуде се пуне до две трећине сурутком и постављају између биљака увече. Штеточине ће се преко ноћи увући у замке. Ујутру се могу брзо уништити.

У случају симптома пепелнице, краставцима се пружа хитна помоћ са следећим саставом:
- вода - 1 л;
- бриљантно зелена - 1 мл;
- уреа - 25 г;
- сурутка - 500 мл.
Оболели листови и стабљике се исецају, а посекотине се посипају уситњеним активним угљем. Здрави делови биљке се темељно прскају. Овај састав инхибира раст гљивица, стимулише формирање нових листова и изданака и подржава имуни систем.
Правила за прераду краставаца сурутком и јодом
У превентивне сврхе, препоручује се примена серума од краставца на краставце у пластеницима и отвореном тлу не више од три пута током лета. Оставите 7-10 дана између примена. Приликом припреме раствора, не заборавите да разблажите серум топлом водом (23°C). Препоручује се заливање 30-50 цм од стабљике, а не директно код корена.
Раствор се може применити на лишће по облачном времену или ујутру (увече) када сунце није у зениту. Прскање лишћа усред дана може изазвати опекотине лишћа.
У стакленику је најбоље прскати лишће ујутру. Вечерњи третмани у затвореним просторима се не препоручују. Ноћне температуре су ниже од дневних. Влажност у стакленику се повећава, што доводи до кондензације. Ово ствара повољне услове за развој трулежи, перјанице и пепелнице.

Мере предострожности
Чак и најједноставнија метода има своје особености. Ево неколико савета које треба узети у обзир приликом коришћења ферментисаних млечних производа за исхрану и третирање краставаца:
- оставите воду за радни раствор да одстоји 24 сата, по потреби загрејте је на 23-24 °C;
- узимајте само свеже ферментисане млечне производе који нису термички обрађени;
- не прекорачујте препоручене пропорције;
- Радни раствор употребити на дан припреме; током складиштења се у њему могу развити патогени.
Лепота било ког ферментисаног млечног производа је у томе што се може користити у било којој фази развоја краставца, чак и током цветања. Његов природни састав је потпуно безбедан за пчеле и друге инсекте који опрашују цветове краставца.
Кључ за сваког баштована је да правилно припреми раствор и да током лета наизменично користи различите врсте ђубрива: млечну киселину, органска и минерална. Овај паметан приступ ће свакако утицати на принос краставца, квалитет и укус плода, као и на здравље земљишта.











