Карактеристике и опис сорте краставца Париски корнишон, узгој

Мали (до 10 центиметара) корнишони су постали толико популарни код кућних кувара да су се појавиле посебне сорте корнишона, које дају густ, хрскав род у великим количинама. Париски корнишон је један од најтраженијих, најпродуктивнијих и најлакших за узгој чланова ове породице, и желео бих да вам испричам о њему.

Главне карактеристике и опис сорте

Париски корнишон је рано зрела сорта краставца намењена за гајење у централним регионима Русије. Према опису, има висок принос (до 4 килограма по квадратном метру површине за садњу) и гаји се у пластеницима, стакленицима и на отвореном тлу. Плодови су чврсти, израженог укуса, мали (6-10 центиметара), вретенастог облика, богато зелене боје са великим бубуљицама.

Ова сорта се опрашује пчелама, што захтева инсекте. Велики број женских цветова обезбеђује добру жетву. Плодови су јарко зелени, благо пругасти и имају велике бубуљице. Уједначене су величине. Ако се не уберу на време, не расту у дужину, постају већи и бачвастог облика.

Могу се садити из семена у отвореном тлу или гајити из садница. Погодне су за конзервирање и свежу потрошњу.

Предности и мане париског корнишона

Сорта је популарна међу баштованима, добро расте северно од централних региона, а њене несумњиве предности укључују:

• добар принос и транспортабилност сорте;
• отпорност на главне болести типичне за краставце (пепелница и перјаница);
• краставци нису горки;
• је сорта отпорна на сушу;
• једноставне технике узгоја.

Недостаци укључују:

• брзо прерастање и „буре“ плодова;
• потреба за подршком;
• потреба за додатним опрашивањем приликом узгоја у стакленику или под филмом.

Предности очигледно надмашују мане, а краставци имају одличан укус и добро изгледају у теглама.

Основни захтеви за сетву

За гредице са краставцима изаберите сунчано, плодно подручје; биљке не успевају добро у тешким земљиштима.

Важно: Ако је на кесици семена означено „обложено“ или „гранулирано“, то значи да је третирано средством за сузбијање штеточина и стимулансом раста. Ово семе боље клија и погодније је за узгој на отвореном.

Датуми садње

Приликом сетве у пластенику, краставце треба садити у првој или другој декади маја; приликом садње на отвореном тлу, у последњој декади маја, почетком јуна.

Период сазревања плода је 40-45 дана од тренутка ницања.

Избор и припрема локације

За краставце бирајте отворена, сунчана подручја обилно ђубрена органском материјом. Не треба постављати више од 3-4 биљке по квадратном метру. Да бисте олакшали негу, вежите биљке за решетке. За бољи жетву направите подигнуту гредицу.

Садња семена краставца

Гранулирано семе не захтева додатну обраду; сеје се директно у топло земљиште или тресетне посуде које се постављају у баштенску гредицу без пресађивања садница, јер краставци не подносе пресађивање баш добро.

Ако семе није купљено, већ је самостално убрано (то је могуће за ову сорту), треба га калибрирати (сипати семе у посуду са водом); велико семе са добрим карактеристикама ће потонути на дно посуде, док ће празно семе плутати.

Затим, одабрано семе треба потопити у раствор калијум перманганата или соли 12 сати, а затим осушити. Да би се осигурало правилно клијање, краставци се понекад стављају у влажну газу док се не појаве први клице. Семе се затим сади у посуде са земљом, покрива стаклом или пластиком и ставља на сунчано место, обично на прозорску даску. Након што се појаве два пара листова, саднице се премештају у стакленик или отворено тло.

Најбољи претходници краставаца су парадајз и махунарке.

Нијансе неге биљака

Краставцима је потребно плевљење, адекватно заливање и редовно ђубрење. Подвезивање биљака обезбеђује бољу вентилацију и смањује ризик од болести. Ако се корнишони гаје у пластенику (успевају у поликарбонатним пластеницима, где биљке добијају довољно топлоте и светлости), треба их опрашити ручно, јер се сорта не опрашује сама.

Прелив

Париски корнишони се прво ђубре пре цветања. Користите пилећи стајњак, уреу и суперфосфат. Након тога ђубрите сваке две недеље. Краставцима је потребно лагано, добро дренирано земљиште, па их је потребно добро растресати и плевити.

Заливање

Париски корнишон захтева редовно заливање, али не подноси вишак влаге тако добро као ни премало. У пролеће заливајте гредице сваких пет дана. Биљку треба заливати ујутру или увече, користећи воду собне температуре. Током цветања и плодоношења заливајте сваки други дан, користећи приближно 7 литара воде по биљци. Након заливања, растресите земљу у гредици.

Болести

Сорта је отпорна на пепелницу и перјаницу, и уз правилну методу узгоја може се гајити без потребе за хемијским прскањем. Болести које могу утицати на француски корнишон укључују:

1. Болест мозаика краставца карактерише се појавом жућкастих или белих мрља на листовима. Листови постају тањи, плодови успоравају раст, деформишу се и губе свој тржишни изглед. У овом случају, погођене биљке се уништавају, а земљиште се дезинфикује раствором избељивача.
2. Бактеријска пегавост изазива појаву смеђих мрља на листовима и плодовима. У овом случају, биљке се третирају раствором бордоске мешавине.
3. Ако се открије пепелница, биљке се третирају одговарајућим фунгицидима (на пример, Кемифосом), у складу са упутствима.

Редовно плевљење и прилагођено заливање ће смањити ризик од инфекције садница.

Штеточине

Главне штеточине краставаца су:

1. Лисне уши. Да бисте се решили ових штеточина, биљке се могу прскати инфузијом белог лука или црвене паприке; баштовани често користе инфузију целандина. У тешким случајевима могу се користити Интавир или Фитоверм.
2. Клица мува је још једна штеточина која погађа краставце. Ако се појави, прскајте краставце Кемифосом или Фуфаноном.

Да бисте спречили појаву лисних уши на вашем имању, потребно је да пратите колоније мрава и уништите гнездо одмах након њихове појаве.

Жетва и складиштење

Краставци се беру сваки други дан; ако се беру ређе, постају грудвасти и губе свој тржишни изглед. Ова сорта је одлична за салате, свежу конзумацију, кисељење и маринирање.

Према речима баштована, ова сорта се лако гаји у башти захваљујући једноставном одржавању, толерантности на сушу, одличном укусу и продајности. Тегле уредних, хрскавих и укусних краставаца одушевиће сваку домаћицу.