Вјазниковски краставац је заслужено популаран међу руским баштованима већ преко 100 година. Развијен у Вјазникима за услове централне Русије (Москва, Владимир и други региони), сорта се постепено проширила по целој земљи. Тренутно је краставац наведен у Државном регистру семена Русије под називом Вјазниковски 37.
Општи опис биљке
Опис сорте Вјазниковски 37 сврстава је у ранозреле сорте. Берба може почети већ 35-40 дана након клијања. Током активног периода плодоношења, може се убрати до 3 кг плодова по квадратном метру дневно. Жбуње је отпорно на хладноћу средином лета и температурне флуктуације. Краставци се могу гајити и у јужним регионима (Краснодарски крај) и у суровим условима Урала и Сибира.
Вјазниковски краставци су погодни и за отворено и за затворено тло. Приликом садње у пластенику, имајте на уму да ову сорту опрашују пчеле, па оставите врата отворена како бисте инсектима омогућили приступ. Препоруке баштована указују на то да Вјазниковски најбоље рађају када се гаје у отвореном тлу или пластичним пластеницима.
Краставци сорте Вјазниковски 37 су отпорни на гљивичне болести (пепелницу итд.). Не постају горки чак ни при колебањима температуре средином лета. Подносе благо исушивање земљишта, али захтевају свакодневно заливање током јаке суше.
Изданци су кратки, до 2 м. Када се гаје на решетки, потребно је обликовање: на сваком бочном изданку се остављају 3-4 цвета са јајницима, а затим се приштипају. Без приштипања, изданци се обликују у 3-4 гране, производећи неколико изданака из једног корена.
Листови су мали, са ненабораним листовима. Да би се спречиле болести, препоручује се уклањање старих и жутих листова.
Карактеристике плодова сорте Вязниковски 37
Краставци су цилиндрични, издужени и неребрастих облика. Просечна дужина плода за бербу је 10 цм, а тежина 130-150 г. Саднице могу достићи 14-15 цм.
Кора је мекана, тамнозелене боје када је зрела, са светлим врхом и уским, бледим пругама које бледе на око једне трећине дужине плода. Млади краставци су прекривени благо конвексним, али бројним туберкулама са тамним, тупим бодљама. Како се јајник развија, туберкуле постају мање приметне. Плодови у зрелости добро подносе транспорт и задржавају свој тржишни изглед 2-4 дана.
Месо краставца је густо и хрскаво. У техничкој зрелости, комора са семеном заузима око 0,5 пута већу дебљину плода и садржи бројне мале семенке. Код благо презрелих краставаца, семенке постају видљивије, али још нису развиле чврсту љуску, што ове плодове чини савршено погодним за конзумацију.
Укус је оцењен са 4,5-5 на петостепеној скали. Плодови нису горки и имају јаку, препознатљиву арому. Унутра нема шупљих простора.
Свестрана сорта. Рана берба омогућава јој употребу у салатама и предјелима, као и за све врсте свеже конзумације. Мали плодови се беру током врхунца сезоне за конзервирање. Благо зарасли краставци ове сорте могу се кисели, солити или правити туршије, уклањајући семе и грубу кожицу.
Пољопривредна технологија сорте
Када се гаји у пластенику или на отвореном тлу, можете користити или саднице или сетву у гредицу. Прва метода омогућава још ранију жетву, док друга омогућава каснији период обилног плодоношења, када парадајз и друго поврће за украс почињу да сазревају. Комбинација обе методе је погодна у баштенској парцели.
Погледајте Такође
За узгој садница, припремите тресетне саксије са растреситом земљом. Напуните саксије до 2/3 њихове запремине земљом. Пре сетве, најбоље је семе потопити 30-40 минута у топлу воду са калијум перманганатом, затим га ставити у влажну крпу и клијати на топлом месту (+30°C).
Семе које проклија следећег дана може се посејати, посадивши га на дубину од око 1 цм у влажну земљу. Непроклијало семе може проклијати у наредна 2-3 дана, зато га не бацајте. Држите крпу влажном.
Пустите саднице да расту 2-3 недеље. Током овог времена, додајте земљу у саксије до нивоа котиледона. Када биљке имају 3-5 листова, могу се посадити у пластеник. Ако грмље није везано за решетку, одштипните врх грма: то ће вам омогућити да добијете 3-4 бочна изданка, на којима ће се формирати више женских цветова.
Приликом сетве у земљу, пратите исти поступак, али семе посејте директно на стално место. Краставце треба обилно заливати топлом водом увече, а по врућем времену прскати ујутру и увече како би се повећала влажност ваздуха.
Повезани постови:
Да ли је могуће натопити третирано семе краставца пре садње и како то правилно урадити?
Опис најбољих сорти кинеских краставаца, садња, узгој и нега
ТОП 30 најбољих сорти краставаца отпорних на хладноћу са описима и карактеристикама
Најбоље сорте патлиџана за узгој у стакленику од поликарбоната: садња и нега
Опис најбољих сорти краставаца опрашиваних пчелама, правила за њихово формирање и негу
Како посадити краставце на отвореном тлу под филмом: време и технологија узгоја
Опис необичних метода садње и узгоја краставаца
Упутства за негу шаргарепе за узгој на отвореном како би се осигурала добра жетва
Ове године сам посадила две сорте краставца, једну каснозрелу и ову. Нисам је раније пробала, али клице се појављују већ неко време. Желим сама да се уверим колико је ова сорта рана. Такође ми се допао опис да је прилично издржљива и да може да поднесе различите климатске услове. Видећу како ће испасти.