Опис сорте Идеалног ораха, узгој и нега

Орах је биљка која воли топлоту, а у руској клими се гаји само неколико сорти. Током совјетске ере, узгајивачи су развили брзорастућу сорту. сорта ораха отпорна на мраз под именом Идеал, а подручје узгоја се значајно проширило. У наставку су информације о узгоју ораха на парцели, методама размножавања, берби и складиштењу усева.

Опис и карактеристике дрвета

Идеални орах је производ узбекистанских селекционара. Њихов циљ је био да развију рано сазревајућу, издржљиву сорту, што су успешно остварили 1947. године. Биљка достиже висину од 4-5 метара, знатно ниже од осталих сорти ораха. Због своје издржљивости и отпорности на мраз, ареал гајења ове сорте се од тада проширио.

Главне карактеристике

Језгра ораха су укусна и садрже мноштво корисних супстанци. Љуске, опне и листови се користе у народној медицини за прављење лековитих тинктура и одварака.

Прерано зрење

Први плодови са стабла ораха Идеал беру се 2-3 године након садње. Пуно плодоношење почиње у 8. сезони. Берба је у септембру.

Цвеће

Орах цвета у мају. Цваст се састоји од неколико цветова, које опрашује ветар. Бисексуални су и не захтевају опрашивач.

Воће

Орах је коштуњава плод прекривен влакнастом, зеленом кором. Једна од предности Идеала је што је љуска танка и лако се ломи. Унутра се налазе велика зрна која садрже велику количину масти и протеина.

Карактеристике плодоношења

Цветови могу бити оштећени пролећним мразевима. Посебна карактеристика ове сорте је да се након тога може јавити други талас цветања. Дрво се опоравља и производи плодове до септембра.

Продуктивност

Почевши од 6. године принос ораха Идеал је стабилна, једногодишња сорта која рађа плодове. Са једног дрвета се може убрати до 100 килограма плодова. Сазревање почиње крајем августа на југу и у септембру у северним регионима.

Жетва се сакупља у року од 30-40 дана.

Напомена! Зрење плодова се одвија постепено, траје око месец дана. Знак зрелости је пуцање перикарпа и његово почетак сушења.

Отпорност на мраз

Идеално стабло ораха може да издржи температуре до -30-33°C без склоништа. Чак и при високим зимским температурама, дрво се не смрзава потпуно; погођени су само млади изданци. Они се орезују, а дрво током целе сезоне пушта нове гране.

Отпорност на болести

Идеално стабло ораха има добар имунитет и подложно је гљивичним инфекцијама само по дужем влажном времену. Орезивање и проређивање крошње заштитиће дрвеће од болести.

Захтеви за земљиште

Идеално дрво ораха нема посебне захтеве за земљиште, али успева у иловастом земљишту са додатком плодне земље. Не воли влажно, преплављено земљиште. Да бисте побољшали плодност, додајте доломитно брашно и суперфосфат у рупу за садњу.

Предности и мане сорте

Позитивне карактеристике Идеалног ораха укључују следеће:

• стабилно плодоношење;
• високе укусне особине воћа;
• отпорност на мраз;
• добар имунитет;
• незахтевни за земљиште;
• компактност.

Недостаци укључују кратак век трајања садње: обично орах може да расте и доноси плодове око 100 година, али Идеал је одржив 40-50 година.

Како правилно посадити

Садите млада дрвећа не старија од две године. Саднице старије од три године ће се теже учврстити. Купујте их у расадницима или код реномираних продаваца.

Препоруке за избор рокова

Орах се сади у пролеће или јесен. Када се сади рано у сезони, сачекајте док не прође опасност од мраза. У јесен се дрвеће сади месец дана пре почетка мраза.

Захтеви за локацију и земљиште

Орах треба посадити на сунчаном месту, заштићеном од северних ветрова. Подземне воде не смеју бити преблизу површине земљишта. Земљиште може бити било које врсте, осим влажног и преплављеног.

Припрема локације и јаме

Простор за садњу дрвета се чисти и ископава. Рупа за садњу се припрема унапред, отприлике две недеље. Пуни се супстратом од плодне земље, тресета и компоста.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Најбоље је купити саднице ораха са затвореним кореновим системом. Требало би да буду здраве, чврсте и без болести. Ако је дрво купљено са голим кореновим системом, потопите га 30 минута у мешавину од 3 дела глине и 1 дела ферментисаног стајњака, разблаженог водом до конзистенције павлаке. Затим, оставите да се осуши 25-30 минута и посадите га у рупу за садњу.

Дијаграм садње

За садницу ископајте рупу димензија 60 x 60 x 60 центиметара. Ако садите више стабала, одржавајте растојање од 5 метара између њих. Иста удаљеност се мери и од зграда. Садња идеалног стабла ораха се врши на следећи начин:

• ископајте рупу и напуните је до трећине земљом;
• садница се поставља у средину и корење се исправља;
• обилно заливати;
• напунити земљу.

Да би се спречило испаравање влаге из земље, круг стабла дрвета се малчира.

Правила узгоја и неге

Идеални орах захтева заливање, ђубрење и малчирање. Биљке треба заштитити од болести и штеточина и припремити их за зиму. Младим садницама је потребно склониште.

Режим заливања

Након садње, ораху је потребно обилно заливање. Ова влага помаже корену да апсорбује воду и брзо се учврсти. Заливање треба затим вршити по потреби: ако је дуготрајна суша или недовољно падавина, испод дрвета треба сипати 20-30 литара воде.

Прелив

Саднице је потребно ђубрити најмање два пута годишње. У пролеће се на дрвеће примењују ђубрива која садрже азот. Она су неопходна за брз раст зеленог лишћа. У јесен се користе ђубрива са повећаним нивоом калијума и фосфора, која су неопходна да би биљке преживеле зиму.

Формирање круне

Прво орезивање се врши у години када је дрво сађено. Након тога, круна се обликује у облику чаше. Ово ће осигурати да гране добију довољно сунчеве светлости и вентилације и спречити да се орах зарази гљивичним болестима.

Припрема за зиму

Дрвеће засађено ове године захтева покривање у јесен. Прво се коренов систем обилно залива, затим се подручје око дебла малчира стајњаком. Затим се млади орахови покривају смрчовим грањем и папиром. Зрела стабла се заливају у касну јесен и малчирају компостом.

Малчирање

Одмах након садње дрвећа, земљиште испод њега се малчира сламом, покошеном травом и тресетом. Ово помаже у задржавању влаге у земљишту и спречавању раста корова. Штавише, покривање земљишта спречава стварање коре након заливања.

Заштита од болести и штеточина

Идеални орах има добар имунитет, али може бити погођен одређеним гљивичним болестима. То је обично због обилних падавина. Да би се спречиле и лечиле болести, дрвеће се прска бакар сулфатом. Орахов мољац и брадавичаста гриња се сузбијају акарицидима и инсектицидима.

Методе размножавања

Баштован може лако узгајати орахе у својој башти користећи семе или калемљење. Размножавање семеном можда неће сачувати карактеристике матичног стабла.

Семе

Плодови орашастих плодова за размножавање саде се у пролеће или јесен. Приликом садње у пролеће, следите ове кораке:

• 40 дана пре садње, семенски материјал се ставља у влажни песак и држи на температури од 15-18°C;
• затим се напукли плодови саде у контејнер са низијским тресетом;
• након што се на садницама појаве 2 права листа, оне се пресађују у одвојене саксије;
• Након раста и очвршћавања, саде се у отворено тло.

Пре садње, главни корен саднице се исчупа. Семе се може посејати директно у земљу у пролеће или јесен. Прво се намаче у раствору инсектицида како би се спречило да мрави оштете језгро.

Вакцинацијом

Ова метода размножавања чува све родитељске особине, а плодоношење се јавља неколико година раније. Као подлога се бирају трогодишње саднице сорте ораха са пречником дебла од 15 милиметара. На стабла се калеме млади изданци из текуће године, узети са плодоносног стабла ораха сорте Идеал.

Летње пупљење се врши у првој декади јула на следећи начин:

• на изданку одабраном као изданак, прави се кружни рез око пупољка помоћу посебног ножа за калемљење;
• направите резове и уклоните комад коре (полупрстен) са пупољком;
• исти рез се прави и на подлози, бирајући место са добро развијеним пупољком на удаљености од 7-10 центиметара од основе дрвета;
• Полупрстен са пупољком се ставља на подлогу и умотава у филм тако да пупољак остане отворен.

После 15-20 дана завој се олабави, а после 2-3 месеца се потпуно уклони.

Важно! Инструмент за калемљење који се користи мора бити оштар и дезинфикован.

Жетва и складиштење

Када перикарп почне да се суши и пуца, почиње берба. Често, удар ветра узрокује да плодови падну на земљу. Они се сакупљају и темељно суше у проветреном простору.

Да би се то урадило, ораси се сипају у једном слоју и стално мешају, иначе језгро може постати труло.

Орахе чувати на топлом месту на температури од 15-20°C у кутијама, гајбама или мрежама. Држати их даље од радијатора. Избегавати нагле промене температуре и влажности. Под овим условима, ораси се могу чувати до годину дана без губитка квалитета.

Савети искусних баштована

Вртлари који дуго узгајају орахе сорте Идеал дају следеће препоруке:

1. Садите орахе старе највише две године. Дрвеће старије од три године теже се укорењује.
2. Приликом калемљења, старост калемке и подлоге мора се подударати.
3. Младе саднице у централној Русији треба окопати и прекрити агрофибером за зиму.
4. Ако је циљ размножавање стабла ораха сорте Идеал на парцели, користи се калемљење. Садња из семена не преноси сортне особине; на пример, танка кожица плода може бити изгубљена.
5. Садите дрвеће на удаљености од 5 метара од зграда и других засада.
6. Храните биљке два пута по сезони: у пролеће азотом, а у јесен, пре зимовања, калијумом.

Пратећи информације о узгоју и савете искусних баштована, пољопривредници не само на југу Русије већ и у централној Русији могу узгајати орахе сорте Идеал. Ови укусни и здрави плодови могу се чувати и до годину дана. Користе се свежи и као пуњење у посластичарским производима.