Гајење и брига о парадајзу у пластенику од садње до бербе

Гајење разних сорти парадајза у пластенику омогућава већи принос. Парадајз је усев који воли топлоту и у пластенику, затвореном простору, има времена да потпуно сазри пре него што почну мразеви. У загрејаном простору, парадајз почиње да доноси плодове већ у пролеће. Овим усевима је потребно доста дневне светлости, па је најбоље да се пластеник постави даље од високих зграда и дрвећа.

Предности и мане узгоја парадајза у пластенику

Почетници у баштованству често су заинтересовани за питање: где је боље узгајати поврће — у баштенској гредици или у пластенику? Начин узгоја поврћа зависи од климе и изабране сорте. У пластеницима су све биљке заштићене од неповољних временских услова. Парадајз посађен у затвореним објектима почиње раније да доноси плодове, даје већи жетву и може да расте у башти до првог мраза. У загрејаном пластенику парадајз сазрева чак и у рано пролеће.

Међутим, узгој поврћа у пластеницима има неколико недостатака. Сама конструкција је скупа. Мораћете сами да заливате усеве, као и да опрашивате цветне стабљике. Штавише, пластенику је потребна стална вентилација – парадајз не воли загушљив, влажан ваздух. Ако је земљиште стално влажно, корење биљке ће иструнути. Високе температуре смањују квалитет полена, па се производи мање бобица.

Одабир сорте за пластенике

Пре него што почнете са узгојем парадајза, добра је идеја одабрати праву сорту. У пластеницима се саде индетерминантне, полудетерминантне и детерминантне сорте парадајза. Препоручује се избор хибрида, који се обично формирају у појединачне стабљике. Имају вегетациони период од око три месеца. Ове сорте су мање подложне болестима и дају већи принос. Међутим, коначан избор парадајза је на баштовану.

Ране сорте се сеју средином марта, а ране сорте крајем марта. Касне и неодређене сорте се сеју крајем фебруара. Баштовани воле да гаје велике парадајзе за салате у пластеницима. Ове сорте имају меснато месо и дају добар, квалитетан род. За конзервирање је пожељније гајити мале, округле или парадајзе у облику шљиве.

Корак по корак технологија садње парадајза

Гајење поврћа почиње сетвом семена у посебно припремљену мешавину земље. Ово је најважнији пољопривредни корак. Пре пресађивања биљака у баштенску гредицу, саднице се држе у топлој просторији око два месеца. Здравље и развој садница зависе од правилно припремљеног земљишта. Мешавина земље треба да се састоји од баштенске земље, лисне плесни, травњака, тресета, песка и дрвеног пепела.

Земљиште мора бити ђубрено органском материјом и минералима (азот, калијум, фосфор). За две канте земље за саксије, узмите 2 килограма иструлог компоста и 25 грама разних минералних ђубрива, растворених у десет литара воде. Такође можете користити готову земљу за саксије. Ова врста земљишта не захтева никакво додатно ђубриво.

Сетва семена

Недељу дана пре сетве, ставите ситно камење у дрвене или пластичне кутије, затим додајте мешавину земље и залијте раствором ђубрива. Затим припремите семе. Ако је купљено семе јарко обојено, не треба га ничим третирати. Ово семе је спремно за садњу.

Нетретирано семе се ставља у раствор Фитоспорина на двадесет минута. Након тога, препоручује се да се осуши и потопи у раствор за стимулацију раста још 30 минута. Затим се праве плитке бразде у земљишту, залива се топлом водом и посеје семе. Препоручује се да се кутије са парадајзом покрију пластичном фолијом или стаклом и ставе у просторију са температуром од 22 степена Целзијуса.

Клијање садница

Биљке је потребно заливати једном недељно и одржавати их влажним. Новоизникле саднице треба да добију довољно сунчеве светлости. Парадајзу у развоју је потребно 14 сати дневне светлости. Током мрачних сати, садницама се обезбеђује додатно осветљење.

Када се на стабљици појаве два права листа, најбоље је пресадити биљку. Пажљиво, чачкалицом, извадите саднице, заједно са кореновом куглом, из једне посуде и пресадите их у другу.

Првих 20 дана стабљике расту споро. Затим се њихов раст убрзава. Мора се водити рачуна да саднице не постану превисоке. Да бисте то урадили, постепено смањујте температуру у просторији у којој се држе, у почетку са 22 степена на 18 степени, а затим на 15 степени. Заливајте саднице од корена једном недељно. Препоручљиво је свакодневно окретати саксије тако да светлост буде усмерена ка њима, како би се осигурало да расту право.

Пресађивање у пластеник

40-50 дана након појаве првих изданака, саднице се премештају у пластеник. Парадајз не треба гајити у истом земљишту заувек. Земљиште се ђубри, уноси се ново земљиште или се ротирају повртарске културе у пластенику.

Када пресадити

Саднице се премештају у пластични или поликарбонатни пластеник у првој половини маја, када температура ваздуха порасте на 10-15 степени Целзијуса, прођу ноћни мразеви и земљиште се загреје на 10 степени Целзијуса. Пре пресађивања, одрасле биљке се постепено аклиматизују на нове услове. Посуде са садницама се уносе у пластеник на неколико сати. Време каљења се повећава са сваким наредним даном.

Припрема тла

Препоручује се да се земљиште за будуће саднице припреми унапред. У пластенику, гредице се формирају по дужини, а не попречно. Ширина траке је око један метар, висина 30 центиметара. Између гредица треба да буде размак од 50 центиметара. Земљиште се прекопа, растресе и поравна.

За садњу садница користите обичну баштенску земљу помешану са лиснатом плесни, травњаком, тресетом и песком. Све ове компоненте се користе у једнаким размерама. Земљиште у којем ће поврће расти треба да буде некисело. Добра је идеја додати мало доломитног брашна или обичног дрвеног пепела (200 грама по квадратном метру).

Примењујемо ђубрива

Неколико дана пре пресађивања парадајза, препоручљиво је ђубрити земљиште органским и минералним материјама. Препоручује се добро иструли стајњак или компост (пола канте по квадратном метру). Минерална ђубрива укључују амонијум нитрат, суперфосфат и калијум сулфат. Растворити 20 грама сваког ђубрива у десет литара воде и залити један квадратни метар парцеле. Може се користити и калијум магнезијум сулфат или натријум нитрат.

Приликом пресађивања садница, препоручује се да се у сваку рупу сипа један литар ружичастог раствора калијум перманганата. За превенцију болести, препоручљиво је користити препарат Заслон. У сваку рупу сипајте 0,5 литара овог раствора.

Шема садње парадајза

У пластенику је најбоље штедљиво користити простор и посадити оптималан број поврћа. Високо поврће се сади у средини, док се ниске сорте саде дуж ивица. парадајз и поврће рано сазревања - у шаховском распореду.

Ако је пластеник намењен за узгој само одређене сорте парадајза, начин садње је мало другачији. Модерне методе садње укључују садњу кратких, раних и средње великих сорти у два реда, било распоређених у степенастом распореду или једна насупрот другој. Растојање између суседних редова није превелико - само 0,5 метара - а између парадајза 0,4 метра.

Није препоручљиво садити парадајз прегусто. Полудетерминантне сорте се саде на размаку од 45 центиметара. Високи парадајз се такође сади степенасто у два реда. Растојање између суседних сорти је 65 центиметара.

Садимо саднице у кревете

Три дана пре коначног премештања у стакленик, препоручљиво је уклонити доња два листа са сваке биљке. Овај поступак ће побољшати развој првог цветног грозда.

Пре пресађивања, саднице треба да нарасту до 30 центиметара. Саде се вертикално у рупе, покривајући само корење земљом.

Пре садње, препоручује се заливање земље топлом водом и дезинфекција ружичастим раствором калијум перманганата.

Брига о парадајзу у пластенику

Након пресађивања, парадајзу је потребна редовна нега - заливање, ђубрење, подвезивање и притискање бочних изданака. Усеви у пластеницима су тешки за узгој, јер захтевају вештачко опрашивање. Да бисте то урадили, нежно отресите цветне гроздове током дана по сунчаном дану. Затим, лагано попрскајте биљке топлом водом.

Притискање грмова парадајза

Бочне гране на стабљици називају се бочни изданци. Најбоље их је уклонити, иначе ће биљка постати пренатрпана. Хранљиве материје ће бити изгубљене због додатних грана и листова, а плодови ће постати мали.

Бочни изданци се појављују у пазуху листова. Уклањају се чим се појаве. Међутим, неким сортама нису потребни бочни изданци. Информације о сорти се обично налазе на папирним кесама. Стандардним парадајзима није потребно обликовање стабљике.

Редовност наводњавања

Најбоље је заливати парадајз рано ујутру, једном или два пута недељно. Током цветања и плодоношења, заливање може бити обилно — 2-3 литра по биљци. Затим, сипајте највише један литар воде испод корена сваке биљке. Вода треба да буде топла, одстојећа, пожељно кишница.

Како и чиме хранити саднице и зреле грмове

Током процеса развоја, засађене саднице треба ђубрити три пута. Ово може повећати приносе усева. Прво храњење се врши 14 дана након пресађивања садница у пластеник. Користите по 30 грама нитрофоске, суперфосфата и калијум сулфата на десет литара воде. Сипајте један литар раствора испод сваке стабљике.

Друго храњење се не врши одмах, већ две недеље након првог. У десет литара воде растворити 30 грама калијум сулфата и исту количину ђубрива „Плодност“. Током периода формирања и сазревања плодова, биљкама је потребно више калијума и фосфора.

После две недеље, примените последње, треће храњење. Поврће се залива раствором суперфосфата и калијум сулфата. Узмите по 25 грама сваког ђубрива и растворите их у десет литара воде. Затим, сипајте литар смеше испод сваке стабљике, пазећи да не додирнете листове.

Подвезивање и обликовање грма

Парадајз се обично формира у једну стабљику, или ређе, у две. На биљци се оставља до 10 цветних кластера. Вишак изданака уклоните рано ујутру. У овом тренутку, бочни изданци се лакше ломе. Гране које расту из пазуха листа уклањају се пре него што достигну 5 центиметара, иначе ће биљка доживети јак стрес.

Десет до четрнаест дана након пресађивања, вежите биљке за потпору. Она може бити направљена од било ког материјала. Можете направити потпору сличну решетки или окачити конопце са плафона и везати стабљике парадајза и гребене за њих. За ниже парадајзе, користите стубове забијене у земљу као потпору.

Сузбијање штеточина и болести

Биљке се могу заразити касном пламењачом. Болест се јавља када је пластеник превише влажан. Пре свега, препоручује се смањење заливања. Да бисте спречили болест, третирајте повртарске усеве препаратима Заслон, Баријер или Фитоспорин-М у препорученим дозама. Истим третманима се спречавају и друге болести парадајза (трулеж и смеђа пегавост).

Парадајз се први пут прска три недеље након пресађивања у пластеник, а затим поново 20 дана касније. Завршни третман је раствором белог лука две недеље након другог прскања.

Паукове гриње могу се појавити на доњој страни листова парадајза. Да бисте се борили против ове штеточине, попрскајте биљку раствором Фитоверма. Ако се појаве беле мушице, користите Фосбецид и Циткор. Биолошки производ Стрела помаже у убијању гусеница.

Нијансе бриге о парадајзу

У пластеницима се сади претходно узгајана расада. Пресађене биљке захтевају сталну негу. Препоручује се одржавање оптималног режима заливања за парадајз. У условима пластеника веома је лако претерати са заливање земљишта, што може довести до болести и труљења биљака.

У зимском стакленику

Ако се пластеник греје, можете брати парадајз већ у пролеће. Међутим, поврће ће морати да сазри под вештачким осветљењем и грејањем. Да би се стимулисао раст биљака, користе се минерални додатци у уобичајеним размерама. Да би се подстакло заметање плодова, користе се ђубрива као што су Завјаз, Бад и Енерген. Додаци се растварају у води и прскају раствором.

У неогрејаном стакленику

Које тајне баштовани треба да знају о узгоју поврћа у пластеницима? Ако узгајате парадајз у пластичним конструкцијама или обичном пластенику, најбоље је сејати семе почетком марта. Земљиште се може припремити на јесен како би се осигурало да се добро замрзне и да нема штеточина и болести. У пролеће је добра идеја дезинфиковати земљиште раствором бакар сулфата или бордоском мешавином. У земљиште се може додати и креч.

Након пресађивања садница у пластеник, препоручује се штедљиво ђубрење органским и минералним ђубривима. Избегавајте претеривање са применом азота како бисте избегли прекомерни раст лишћа. Лети се парадајз може хранити раствором направљеним од баштенског корова (коприва, листови маслачка) натопљеног у води и ферментисаног две недеље.

Како постићи добру жетву у условима пластеника

Приноси усева зависе од праве сорте, висококвалитетног семена, плодног земљишта и редовне неге. Најбоље је купити семе парадајза од реномираних произвођача. Избегавајте куповину семена на спонтаним пијацама или од случајних људи, јер такво семе може бити лошег квалитета.

Постоји широк избор парадајза. Одгајивачи су развили сорте специфичне за сваки регион. У јужним географским ширинама препоручују се парадајзи касне и средње сезоне. У северним регионима, са хладним и кратким летима, препоручују се рано зрели или ранозрели парадајзи.

Ако се пластеник греје, могу се одабрати хибридне сорте. Оне се боље прилагођавају гајењу током целе године. За веће приносе препоручујемо садњу следећих сорти: Ураган Ф1, Поиск Ф1, Семко-Синдбад Ф1, Подарок Феи, Пинк Анђео, Пинк Перл и Аурија.

Добар жетва поврћа може се постићи редовним заливањем. Парадајзу је потребно довољно сунчеве светлости и хранљивих материја. Не препоручује се садња краставаца у истом пластенику са парадајзом, јер ће то смањити приносе.

Препоручује се редовно проветравање стакленика. Лети врата и прозори треба да буду потпуно отворени. Да бисте привукли инсекте који ће опрашити цвеће, препоручљиво је посадити медоносне биљке (тимијан, кукуруз и уљану репицу) у близини објекта.

Када парадајз почне да цвета, препоручује се прскање борним алкохолом. Ово ће побољшати укус поврћа.

Жетва ће се повећати ако се земљиште малчира пиљевином или сувом травом. Редовно уклањање бочних стабљика такође побољшава плодоношење. Када парадајз почне да сазрева, уклоните доње листове. Најбоље је орезивати листове ујутру.

Берба парадајза

Лети, парадајз засађен у пластеницима сазрева средином јула. Међутим, касно зреле сорте сазревају тек у септембру. Током лета, поврће се бере свакодневно како би се стимулисало даље плодоношење.

Парадајз се бере ручно, бере се са биљке и оставља се стабљика (ово обезбеђује дужи рок трајања). Ниво зрелости варира од млечног, бланшираног или пуног. Парадајз се бере када постане ружичаст, жућ, смеђ или црвен и достигне одговарајућу величину за сорту. Плодови треба да буду чврсти, не зелени и не презрели.

У млечној фази зрелости, парадајз је још увек благо зелен. Међутим, након две недеље у топлој просторији, сазрева. Међутим, када се гаји у пластеницима, нема потребе за брањем незрелих плодова.