Карактеристике и опис сорте парадајза Бабушкин Тајна, принос и узгој

Оплемењивачи нас сваке године задивљују својим открићима и појавом нових сорти и хибрида. Недавно су развили нови парадајз – Бабушкин секрет. Ова неодређена сорта може се похвалити импресивним карактеристикама. Расте не само у пластеницима, што је типично за такве сорте, већ и у земљи. Даје крупне плодове и отпорна је на болести и штеточине.

Опис биљке

Сорта „Бабушкин тајна“, или „Бабушкин чвор“, развила се од стране сибирског узгајивача. Ови парадајзи се гаје тек десет година, али су већ освојили срца многих баштована. Не треба их мешати са хибридима „Бабушкин поклон Ф1“ и „Бабушкина радош“.

Неодређени парадајз се гаји и на отвореном и у затвореном простору. Током раста потребно је одштипнути један или два бочна изданка. Неограничено се протежу, па баштовани одштипну 8. или 9. грозд како би осигурали зрење.

Жбуње

Ова неодређена сорта расте до висине од 2 метра или више. Потребно је притискање ради контроле раста. Стабљика се везује за решетку.

Парадајз има јак коренов систем. Међутим, корени не иду дубоко, већ се шире. Стабљике су јаке, а листови нису висећи.

Воће

Крупни плодови. Тежина се креће од 300 до 800 грама. Неки од њих теже и до једног килограма. Облик парадајза је неправилан.

Кожица је танка, постаје црвенкасто-ружичаста када сазри. Површина је ребраста. Месо је богато ружичасто и меснато. У поређењу са другим сортама, ћелије семена су мале - 3-4.

Карактеристике сорте

Парадајз сорте Бабушкин Секрет има низ позитивних карактеристика: крупне плодове, високе приносе; користи се свеж и за кисељење; и веома је отпоран на болести.

Принос парадајза „Бакине тајне“

Просечан принос парадајза по грму креће се од 3 до 8 килограма. Под повољним условима може достићи 10 до 16 килограма.

Примена воћа

Зрели парадајз се користи у салатама и једе свеж. Због своје велике величине, сечени парадајз се конзервира за зиму. Такође се користи за прављење аџике и пасте. Такође се кисели у бурадима.

Отпорност на болести и штеточине

Парадајз је веома отпоран на штеточине и болести, укључујући пепелницу, касну пламењачу и мозаик. Међутим, то је могуће само ако се поштују правилне методе узгоја: биљке нису пренатрпане, одржава се ниво влажности, уклања се коров и предузимају се мере за спречавање штеточина.

Предности и мане бакине тајне

Предности: висок принос, лако се транспортује на велике удаљености, одличан укус. Такође, густо, слатко месо, дуготрајно плодоношење.

Мане: Крупни плодови онемогућавају њихово чување целих у теглама. Овај недостатак је више предност када се разматра конзумација у свежем стању.

Још један недостатак је кратак рок трајања. Плодови такође могу пуцати када су веома зрели. То може бити узроковано неправилном негом.

Како узгајати парадајз?

Парадајз се узгаја из садница, а затим сади у пластеницима, стакленицима и на отвореном тлу.

Садња садница

Садни материјал се сеје 60-65 дана пре садње. То је због времена потребног за сазревање плодова:

1. Припремите земљиште: песак, травњак и хумус. Дезинфикујте топлом водом и калијум перманганатом.
2. Семе се намаче 2 дана у раствору који садржи калијум перманганат, Епин и Циркон.
3. Садни материјал се сеје у корацима од 2 центиметра, на дубину – 2.
4. Кутија је покривена стаклом и постављена у просторију са температуром од 25 степени.
5. Чим се саднице појаве, уклоните стакло и преместите посуду на хладно место (до 16 степени Целзијуса). У супротном, саднице ће се истегнути.

Брање

Када се појаве два права листа, саднице се пикирају. Припремају се појединачне саксије. Да би се саднице добро учврстиле у земљишту, најбоље је користити тресетне саксије. Пресадите пажљиво како бисте избегли оштећење кореновог система.

Две недеље пре садње у пластеник, биљке очврсните. Првог дана изнесите чаше напоље на 30 минута током дана. То може бити негрејана веранда. Саднице су веома осетљиве на промају и ветар. Сваког дана повећавајте време проведено напољу. Пет дана пре садње, саднице треба континуирано остављати напољу.

Пресадња парадајза

У овој фази, треба да одлучите да ли ћете гајити парадајз у једноструким или двоструким стабљикама. За прву опцију, посадите четири саднице по квадратном метру. За другу, посадите три.

Ђубриво се додаје у земљиште и залива врућом водом која садржи калијум перманганат како би се спречиле болести и штеточине. Сваки грм је везан за решетку.

Нега након садње

Важно је не заборавити да се бринете о садницама: заливајте их, храните и борите се против њих ако се појаве болести или штеточине.

Заливање

Саднице на отвореном терену и у пластеницима се редовно заливају. Треба пратити влажност земљишта; не сме бити влажно. Након заливања, земљиште се растресе. Слама се користи као малч – то ће спречити раст корова и смањити потребу за заливањем. Када се појаве први гроздови, доњи листови се постепено уклањају.

Прелив

Ђубриво се примењује 20 дана након садње. Користити Нитрофоску: 1 кашичица на 10 литара воде. После 10 дана применити минерално ђубриво и птичји измет. Треће храњење се врши 12 дана касније. Применити минерално ђубриво. Фолијарно храњење је важно за парадајз.

Болести

Парадајз сорте Бабушкин Секрет је отпоран на болести, али понекад се зарази касном пламењачом. Третира се Фитоспорином и Заслоном.

Штеточине

Беле мушице су опасна штеточина за парадајз. За борбу против њих се користи Антихрушч (Анти-Чериш).

Складиштење и сакупљање

Берба почиње 110 дана након клијања. Берба на отвореном траје две недеље. Да би се спречила касна пламењача, најбоље је брати плодове када су смеђи. Добро ће се чувати у затвореном простору.

Парадајз сорте „Бабушкин тајна“ брзо губи свој атрактиван изглед, па се не препоручује њихово дуже складиштење. Њихова густа пулпа омогућава им транспорт на велике удаљености. Сорта „Бабушкин тајна“ се не гаји комерцијално.

Рецензије искусних баштована

Према рецензијама искусних баштована, уз правилну негу — заливање и превенцију болести — парадајз сорте „Бабушкин секрет“ даје принос до 10 килограма по грму. Сваки плод тежи до 800 грама. Сазрева средње касно.Они који су садили на отвореном тлу били су одушевљени укусним плодовима.