Љубитељи необично обојеног поврћа ће дефинитивно волети парадајз Суперегзотик: ова сорта је класификована као двобојна. Упркос неконвенционалној боји, овај парадајз је развио руски аматерски узгајивач. Прилагођен је централној Русији, може се гајити у пластеницима и пластичним склоништима и погодан је за узгој на отвореном пољу.
Опште карактеристике биљке
Сорта парадајза Суперегзотик је класификована као биљка неодређеног узраста. То значи да стабљике настављају да расту до краја вегетационе сезоне. Биљке настављају да формирају нове гроздове са јајницима до јесени, пружајући баштованима обилну жетву укусног и здравог поврћа.
Биљке показују максималну продуктивност када се формирају у 2-3 стабљике. Ово спречава да жбун постане густ, а додатне стабљике производе пуне гроздове плодова. У пластенику је погодније формирати биљку у једну стабљику, везујући је за решетку. На отвореном тлу, носач решетке може се користити за подупирање више стабљика парадајза.
Опис сорте Суперегзотик истиче вишећелијску природу њених гроздова. Сваки грозд може дати до 20 идентичних, средње величине парадајза. Плод тежи приближно 80 г, али због великог броја парадајза и могућности да се произведе 4-5 гроздова по сезони, укупан принос по грму, уз правилну негу, може достићи 5 кг или више. По јединици површине може се добити принос од 15-20 кг тржишног производа.

Још једна предност ове сорте је њено релативно рано сазревање. Када се гаји у пластенику користећи саднице, први зрели парадајз може се убрати већ почетком јула. На отвореном тлу, парадајз почиње да сазрева 100-120 дана након клијања.
Егзотично воће
Аматерска сорта Суперегзотик одликује се не само обилном производњом плодова. Боја зрелих парадајза је невероватно декоративна: целокупна тамноцрвена позадина лепо је допуњена широким пругама тамнозелене боје. Незрели плодови су светлијих и тамнијих нијанси зелене.

Кожица парадајза је дебела и издржљива, отпорна је на пуцање током зрења и сазревања, чак и по нестабилном времену и честим топлим и кишним данима. Чува парадајз нетакнутим током кувања и конзервирања. Парадајз се лако транспортује и дуго остаје свеж на температурама око 10°C.
Месо је прилично густо и интензивно црвено. Плод садржи две коморе са семеном и сочан је. Парадајз има висок садржај шећера, што му даје сладак, десертни укус. Када се гаји на отвореном током хладних летњих периода, развија благо киселкаст укус.
Пругасти парадајз је свестран. Декоративно изгледа у салатама и исечен. Могу се користити за прављење изврсних предјела, а ова егзотична сорта ће такође улепшати празничну трпезу. Али су посебно погодни за зимско конзервирање. Ови мали, декоративни парадајзи са густом пругастом кором украсиће тегле мешаног поврћа и изгледаће импресивно када се сервирају.

Интензивна боја пулпе, њена препознатљива слаткоћа и богата арома чине овај парадајз идеалним за прераду у сок или сосове. Мали плодови су такође идеални за сушење.
Како узгајати егзотични парадајз?
Гајење пругастог парадајза није посебно тешко, али најслађи парадајз може се гајити само на сунчаном месту. Да бисте осигурали добре саднице, сејте парадајз најраније 60-70 дана пре пресађивања у пластеник. Земља треба да се састоји од једног дела баштенске земље и једног дела песка.
Пре сетве, препоручљиво је дезинфиковати земљиште обилним заливањем врућим раствором калијум перманганата директно у посуди за семе. Можете сејати чим се земљиште охлади.
Распоредите семе по влажном земљишту и поспите одозго сувим песком (0,5 цм). Покријте кутију стаклом и ставите на топло место (+25°C). Под овим условима, први изданци ће се појавити за 4-5 дана.

Када парадајз развије 1-2 права листа, пресадите саднице у појединачне саксије. Залијте супер егзотичне парадајзе кад год се горњих 1-2 цм земље осуши.
Пресађивање у пластеник се обавља око средине маја. Биљке се саде на размаку од 4 биљке по квадратном метру ако се формирају у једну стабљику. Када се гаји на отвореном, грм се формира у 2-3 стабљике, па је садња ређа, са 3 биљке по квадратном метру. Подвезивање се може обавити када се појави први цветни грозд.

Током сезоне садње парадајза, биљке храните комплексним минералним ђубривом посебно дизајнираним за парадајз (Кемира, Сињор Помидор и други). Ове смеше садрже добро избалансирану мешавину свих хранљивих материја које су биљци потребне. Не можете ђубрити парадајз свежим органским ђубривима (инфузија дивизма, птичји измет).









