Карактеристике јапанског парадајза сорте „Рак“ и узгој сорте

Јапански парадајз „Рак“, чије карактеристике и опис сорте указују на његову способност гајења у било којим условима, укључен је у Државни регистар достигнућа у селекцији. Плодови имају одличне карактеристике укуса и свестрано се користе у кулинарству.

Предности сорте

Јапански парадајз сорте „рак“, описан као парадајз сазревања средином сезоне, погодан је за узгој и у затвореном и на отвореном простору. Неодређени грмови достижу висину од 150-180 цм током вегетације, производећи до шест гроздова.

Парадајз има средње велике, светлозелене листове и једноставне цвасти. Потребно му је орезивање и везивање за потпорну конструкцију. Повртари извештавају да се најбољи резултати постижу када се гаји биљка са једним или два стабљика.

Плодови су равни и округли, са пуним раменима и приметним ребрима близу стабљике. Ови парадајзи имају растреситу текстуру и одличан укус. Када се пресеку хоризонтално, видљиво је више од седам комора са семеном.

Меснати, сочни плодови теже до 300-400 г. У фази биолошке зрелости, парадајз је зелен са тамнозеленом мрљом близу стабљике. Како сазревају, добијају интензивну ружичасту боју са нијансом малине.

Рецензије баштована указују на свестрану природу ових парадајза. Користе се у салатама, соковима, сосовима и пиреима. Ружичасти парадајз је добар за свежу конзумацију и може се укључити у исхрану.

Главна предност ове сорте је стабилан принос и дуг период плодоношења. Приноси парадајза достижу и до 11 кг по квадратном метру. Парадајз сорте „Јапански рак“ је отпоран на вирус мозаика дувана, трулеж врхова цветова и трулеж корена.

Пољопривредна технологија за узгој парадајза

Парадајз сорте Јапански рак се узгаја из садница. Семе се сеје 60-65 дана пре очекиваног датума садње. За садњу се користи супстрат или посебно припремљена мешавина земље.

Пре садње, семе се третира воденим раствором водоник-пероксида или сока алое вере. Да би се повећала клијавост и подстакле здраве саднице, семе се додатно намаче у стимулансу раста.

Напуните посуде земљом, лагано је збијте, направите бразде и распоредите семе. Преко додајте слој тресета. Користите сито да бисте осигурали равномерну расподелу.

Након садње, залијте топлом водом помоћу прскалице и покријте посуду пластичном фолијом или стаклом док се не појаве клице. Правилан развој садница се обезбеђује праћењем упутстава за узгој.

Током периода формирања садница, периодично се примењује ђубрење минералним ђубривима. Важно је пратити ниво влажности земљишта. Како се површински слој суши, заливајте биљке. Обезбедите да одржавају оптималну температуру ваздуха неопходну за нормалан развој.

Рецензије баштована указују на потребу за пресађивањем када се формирају два права листа. Ово стимулише раст корена и омогућава уклањање слабих садница.

Приликом избора места за парадајз, размотрите плодоред. Најбољи претходници за парадајз су шаргарепа, црни лук, першун и купус. Место садње треба да буде добро дренирано и да има умерено влажно земљиште.

Иако сорта није избирљива у погледу састава земљишта, успева у растреситим, хранљивим земљиштима. Најбољи резултати се постижу у иловастим земљиштима са добром пропустљивошћу влаге.

Парадајз се може садити и на отвореном и у заштићеном земљишту, поштујући датуме садње. Рецензије произвођача поврћа указују да није добра идеја садити прегусто. Препоручује се постављање до 4 грма на 1 м² на удаљености од 40-50 цм један од другог.

Брига о усеву подразумева благовремено заливање. Препоручује се заливање корена. Малчирање се користи како би се обезбедило кап по кап наводњавање, равномерна расподела влаге и спречило исушивање површинског слоја земљишта.

Црна влакна се могу користити као малч. Органски материјали (слама, сено, лишће) обезбеђују додатну исхрану за биљке.

У свим фазама развоја парадајза потребна су минерална ђубрива са комплексним препаратима. Количина азота, калијума и фосфора се прилагођава у зависности од квалитета земљишта и потреба усева.

Висок грм се формира пажљивим уклањањем вишка изданака. Препоручује се уклањање бочних изданака ујутру, уклањајући не више од 3-4 стабљике. Да би се спречила инфекција, овај поступак се изводи ручно, носећи рукавице.

Биљка је везана за ослонац. Уз правилну праксу узгоја, грмови су мање подложни разним болестима, укључујући касну пламењачу. Сорта парадајза „Јапански рак“, са плодовима сличним канџама ракова, даје висок принос уз правилну негу.