Парадајз Елисеј, чије су карактеристике и опис представљени у наставку, је веома рано сазревајућа сорта. Његова карактеристична наранџаста боја и одличан укус чине га јединственом сортом. Ови парадајзи се савршено уклапају у мале посуде за конзервирање.
Биолошки индикатори културе
Парадајз сорте Елисеј има одличан потенцијал за кисељење. Његови мали плодови могу се конзервирати цели, у салатама или у разним јелима. Биљка је веома лака за негу, јер је максимална висина грмова једва 80-100 цм. У просеку, прва берба је 100 дана након клијања.

Биљка је отпорна на фузаријум и вертицилијумско увенуће и не захтева временске услове или услове у пластеницима. Њена отпорност на хладноћу омогућава рану садњу на отвореном тлу и продужену вегетациону сезону.
Детерминантни тип жбуна резултира формирањем бројних бочних изданака. Стога, бочне изданке треба често орезивати. У супротном, формирају гроздове са јајницима, који, без проређивања, дају веома мале, лошег квалитета парадајз. Пошто је површина листа мала, не пружа много хлада. Управо то је потребно зрелим парадајзима, јер што више сунчеве светлости примају, то им је боја светлија.

Ови парадајзи имају изразито издужени овални облик и чврсто месо. Поред тога, парадајз Јелисеј карактерише:
- мали број комора за семе - 2-3 ком.;
- тежина плода - 50-60 г;
- број жетви током вегетације - 4-5;
- принос - до 3 кг по биљци.
Велика количина каротеноида укључених у састав омогућава да се ова сорта класификује као дијететски производ.
Сетву семена у посуде треба обавити веома рано, најкасније до краја фебруара, или још боље, средине фебруара. Парадајз сорте Елисеј успева у тешким, високо продуктивним земљиштима. Сејте семе на дубину од 2-3 цм. Пикирању можете обавити када се појаве један или два права листа.

Након што саднице никну, проредите их, уклањајући најслабије и најнеодрживије изданке. Током раста, биљке је потребно очврснути проветравањем просторије у којој се налазе. Овај поступак очвршћавања треба спровести недељу до недељу и по дана пре садње на отвореном.
Оптимална температура за узгој садница је унутар +18°C, али не испод +16°C. Март карактерише велики број облачних дана. Стога се недостатак природног светла лако надокнађује посебним осветљењем биљака. Да би се повећао принос, парадајз се залива течним хумусним ђубривом сваке две недеље.

Пресађивање младих изданака
У централној Русији, прва константна топлина са минималним ризиком од поновних ноћних мразева почиње почетком маја. У то време, баштовани почињу да пресађују саднице под пластичне поклопце. То им омогућава да отворе поклопце по лепом, топлом времену и заштите усев од неповољних временских услова по хладном времену. Приликом узгоја парадајза без садница, површина са посејаним семеном се покрива пластиком.

Предности ове методе су следеће:
- смањење интензитета рада;
- формирање већих грмова са моћним кореновим системом и надземним делом;
- изглед плодова уједначеног облика и блиских вредности тежине;
- сазревање до 60 плодова на 1 биљци.
Рецензије баштована указују на висок принос сорте, чак и под неповољним временским условима, под условом да се поштују све агротехничке праксе.
Шема постављања грмља одговара растојању од 40 до 50 цм између њих. Исто растојање треба одржавати и између редова.

Идеално ђубриво је инфузија дивизма, користећи следећи однос: 2 кг свежег ђубрива на канту воде од 10 литара. Смеша се остави да одстоји недељу дана. Након тога, може се разблажити до седам пута.
За 1 грм довољно је 1,5-2 литра и 3-4 храњења у размаку од 2 недеље. За заливање користите само топлу и одстојећу воду, ако је из славине.
Захваљујући својим нутритивним својствима, парадајз је погодан за особе којима је дијагностикована висока киселост желуца када се једе свеж. Каротеноиди у пулпи природно смањују дигестивне секрете. Висок ниво простих шећера обезбеђује добра својства чувања. Због тога, парадајз остаје без плесни дуго времена када се кисели у бурадима.










