Опис сорте белоруске слатке јабуке и технологије узгоја

Јабука Белоруско сладкое је каснозимска сорта коју карактерише брз раст и слатки, богати плодови. Ову сорту су развили белоруски узгајивачи почетком 21. века. Средње је величине и популарна је међу баштованима, сматрајући се једном од најпопуларнијих те врсте за каснозимски узгој.

Историја селекције белоруске слатке јабуке

Сорта Белорусское Сладкое је развијена у истоименој земљи. Главна карактеристика биљке је потпуни имунитет на красту.

Региони узгоја

Ова сорта расте у умереној клими и на умереним температурама. Пошто је јабука отпорна на хладноћу, лако може преживети мразеве. Ова сорта даје високе приносе чак и у региону Урала, где су нестабилне температуре и сталне климатске флуктуације уобичајене.

Опис и карактеристике културе

Јабука Белорусское Сладкое је зимска сорта која почиње да рађа плодове након неколико година. Принос је стабилан, а број плодова се повећава сваке године. Јабуке имају сочну текстуру и сладак укус, а величина им варира од 100 до 250 грама. Када потпуно сазру, плодови постају тамноцрвени, што им доноси високу цену међу трговцима.

Важно! Ова сорта је узгајана посебно за регионе са периодичним климатским флуктуацијама. Може да издржи температуре испод -30°C и потпуно је отпорна на красту.

Димензије дрвета

Јабука сорте Белорусское Сладкое је средње велико дрво, које достиже 3-3,5 метара када се потпуно формира. У просеку достижу висину од 2,5-3 метра, са ширином круне од 2-3 метра.

Плодоношење

Ова сорта је веома продуктивна, почиње да доноси плодове 2-3 године након садње. Производња плодова се повећава сваке године, а десетогодишње дрво може дати приближно 80 килограма јабука сваке сезоне.

Цветање и опрашивачи

Сорта белоруске слатке јабуке је самоопрашујућа, што значи да биљци нису потребна друга стабла за додатно опрашивање.

Период сазревања и берба плодова

Цветање почиње у првој половини маја, а време потребно да јабуке потпуно сазре зависи од региона и укупних климатских услова. У просеку, јабуке завршавају свој развој до друге половине септембра до почетка октобра. Зрели плодови ретко опадају и могу остати на гранама до бербе.

Процена приноса и дегустације

После три године, јабука почиње да даје свој први род, у просеку 35 килограма. Десетогодишње дрво може дати до 100 килограма јабука у једној сезони. Тежина једног плода креће се од 100 до 250 грама.

Рок трајања је дуг и може достићи неколико месеци без кварења под потребним условима складиштења за воће.

Јабуке ове сорте имају сладак укус, али немају киселу позадину.

Плодови се одликују јаком и постојаном аромом, а месо је нежно и сочно. Потпуно зрели плодови имају чврсту, али меку, тамноцрвену кору. Просечна јабука од 200 грама садржи:

• 24 грама суве материје;
• 20 грама шећера;
• 22 грама аскорбинске киселине;
• 13 грама других активних састојака.

Обим јабука

Ова сорта јабуке се комерцијално гаји за десерте, слаткише и природне сокове. Такође је веома комерцијално тражена због свог слатког укуса и атрактивне текстуре плода.

Отпорност на ниске температуре и сушу

Стабло јабуке сорте Белоруска слатка подноси температуре до -35°C и прилагођено је гајењу у подручјима са променљивом климом. За брз раст, дрвету је потребно стално храњење и довољна влажност земљишта. Суша није опција за ову сорту, што може довести до болести биљака и делимичног или потпуног губитка усева.

Имунитет на болести и штеточине

Ова сорта јабуке је потпуно отпорна на красту, практично без оштећења коре или дрвета. Што се тиче штеточина, дрво је подједнако подложно развоју и развоју разних инсеката као и сличне сорте. Просечан животни век дрвета је 30-40 година.

Специфичности радова на садњи

Да би се осигурао брз раст и рано плодоношење, стабла јабука треба правилно посадити. Најбоља опција је да се саде из садница.

Рокови

Најбоље је садити саднице јабуке сорте Белорусское сладкое у првој половини пролећа или јесени. У првом случају, садњу треба обавити пре него што се пупољци појаве на садницама. Вртлари најчешће саде дрво између октобра и новембра. Ово омогућава дрвету да се до пролећа потпуно прилагоди околини, а коренима да се развију и ојачају.

Шема садње садница

Да бисте правилно посадили садницу белоруске слатке јабуке, морате следити ову процедуру:

1. Осам дана пре садње ископајте рупу дубине 1 метар и ширине 1 метар.
2. Дно рупе треба припремити пуњењем шљунком или вермикулитом.
3. Потребно је додати минералне супстанце или хумус, а затим га покрити земљом како би се спречило опекотине корена.
4. Можете почети са садњом саднице. Да бисте то урадили, потребно је да исправите корење и поставите биљку у рупу.
5. Коренов систем треба да буде прекривен земљом тако да врат дрвета буде изнад површине земље.
6. Након што је корен напуњен и збијен, место садње саднице треба залити са 2 канте топле воде.
7. Да бисте осигурали стабилност и контролу раста саднице, можете у рупу поставити дрвени колац како бисте биљку везали за њу.

Припрема места и материјала за садњу

За правилну садњу, парцела мора бити:

• налази се на отвореном простору, али са минималном количином ветра и добрим сунчевим светлом;
• у плодном иловастом земљишту;
• са подземним водама што је могуће ближе.

Технологија садње младих стабала јабуке

Садња младих стабала јабуке је потпуно иста као и садња садница; једина разлика је количина воде која може бити потребна за заливање јабуке након садње.

Током наредног раног периода раста, младој јабуци треба пружити посебну пажњу и услове:

1. Заливајте дрво са 1-2 канте топле воде сваког месеца.
2. У случају јаких ветрова, гране обмотајте изолацијом.
3. Током прве зиме, потребно је да покријете дебло јабуке смрчовим гранама.
4. Малчирање треба обавити пре зимског периода.

Брига

Да би се осигурао раст и развој јабуке, потребна је правилна нега, укључујући заливање, ђубрење, отпуштање земљишта и превентивно прскање против болести и штеточина.

Заливање и ђубрење

Током првих неколико година раста јабуке, заливајте је месечно, а током суше, заливајте сваке 2-3 недеље. Након 3 године, обилно заливајте дрво 4 пута по сезони. За ђубрење је најбоље користити органска ђубрива, минералне елементе и уреу.

Расхлађивање и малчирање земљишта

Расхлађивање земље треба обавити након сваког заливања како би се осигурало брже продирање влаге ближе кореновом систему. Упркос повећаној толеранцији дрвета на хладноћу, препоручује се малчирање помоћу:

• дрвена пиљевина;
• слама;
• опало лишће.

Превентивни третмани

Да би се спречиле болести и штеточине дрвећа, потребан је редован превентивни третман специјализованим производима. За сузбијање болести препоручујемо употребу следећих хемикалија:

• Топаз. 1 литар производа кошта 3600 рубаља;
• Фитоспорин. Цена на 100 грама праха: 50 рубаља;
• Скор. 1 литар лека кошта 2600 рубаља.

Да би се спречило стварање инсеката и других штеточина, боље је користити нежна средства:

• Циркон. 30 рубаља по 1 милиграму лека;
• Карбофос. 1 ампула производа која садржи 10 милилитара коштаће 20 рубаља;
• Екоберин. 190 рубаља за 15 грама биопрепарата.

Обрезивање

Орезивање ради обликовања круне дрвета врши се скоро током целог животног века дрвета. У првим месецима пролећа треба извршити санитарно и корективно орезивање јабуке:

• уклоните слабе, осушене или поломљене гране;
• уклоните гране које расту у круну или су паралелне са базом;
• одсеците прекомерни број изданака.

Припрема за зимски период

Пре почетка зиме препоручује се спровођење припремних поступака:

• увијање круне ватом;
• малчирање;
• покривање грана дрвећа изолацијом (у 1. до 3. години раста дрвета).

Подврсте и варијанте

Постоје средње велике и патуљасте сорте белоруске слатке јабуке. Потоња сорта почиње да рађа плодове у првих неколико сезона након садње и даје све више плодова сваке године.

Важно! Патуљаста подврста даје веће приносе од средње велике сорте.

Методе размножавања

Постоје следеће методе за размножавање белоруске слатке јабуке:

• саднице;
• семе;
• коренски сисаљци;
• слојевитост;
• ваздушно наношење слојева.

Повратне информације од баштована

Марија, Санкт Петербург.

Посадили смо јабуку сорте Белорусское Сладкое и брзо је никла! Плод је укусан и брзо се продаје. Изабрали смо сорту која ће трајати што дуже. Али наше јабуке понестану за 1-3 дана.

Игор, Нижњи Новгород.

Одлична сорта је Белорусское Сладкое. Нема проблема са краставом, а можете убрати до 100 кг воћа по сезони. Воће које немате времена да поједете може се скувати у компот или направити џем.