Опис и сорте јабуке Ранетки, како изгледају и када сазревају

Сорта јабуке Ранетки је лако узгајана култура, широко распрострањена у баштама широм ЗНД. Воће је тражено без обзира на годишње доба. Постоји много сорти Ранетки, отприлике 13. Да бисте успешно узгајали стабло јабуке, важно је да се упознате са свим њеним карактеристикама.

Историја селекције и карактеристике јабуке Ранетки

Сорта јабуке Ранет је настала укрштањем сибирске бобице и других сорти уобичајених у европском делу Русије, односно јабука са шљивовитим листом. Сорта се појавила 1937. године и од тада је стекла популарност чак и на северу земље.

Подручје узгоја

Стабла јабуке сорте Ранетки гаје се у европским регионима Русије, али рађају плодове свуда осим на Далеком северу. Баштовани више воле да гаје Ранетку због високог приноса и ниских захтева за одржавањем. Захваљујући овом последњем, ову воћку могу гајити и љубитељи баштованства који викендом посећују своје даче. Дрво се добро прилагођава новим условима и није захтевно за земљиште.

Спољни параметри дрвета

Ова стабла захтевају доста простора и имају раширену крошњу. Ширина крошње креће се од 1 до 4 метра, у зависности од сорте. Јабуке достижу висину од 4 до 5 метара. Током цветања, пупољци се отварају у беле и јорговане латице, изгледајући попут цветајуће кугле. Дрво служи као декоративни елемент у башти.

Животни век дрвета

Јабука сорте Ранет може да живи 10-15 година уз правилну негу и оптималне климатске услове. Доноси плодове током целог свог животног века, без губитка укуса.

Сорте опрашивача

Нема потребе за садњом додатних опрашивача у близини јабуке Ранет. Када дрво процвета, почињу да цветају и друге јабуке. Довољно је да у близини буду друге јабуке. Јабука Ранет ће цветати крајем пролећа или почетком јуна, али много тога зависи од климе. Цветање траје 10 дана, након чега се на гранама формирају плодни пупољци.

Цветање и плодоношење

Плодови сазревају на дрвећу у другој години. Током прве вегетационе сезоне, јабуке нарасту до највише 15 грама. Имају благо киселкаст, опори укус и потпуно сазревају до краја септембра. Мразеви неће утицати на квалитет плода. Скоро све сорте имају карактеристичан киселкаст укус.

Укусне особине и обим примене усева

Јабуке сорте Ранет су погодне за свежу конзумацију или прераду. Користе се за прављење укусних џемова, конфитюра, компота и свежих сокова. Количина биолошки активних елемената је 10 пута већа него код других сорти. Редовна конзумација помаже у уклањању тешких метала из организма. Воће садржи 12% шећера и 1,5% пектина.

Нутриционисти и лекари препоручују конзумирање ранетки особама са следећим стањима:

• инфламаторни процеси било које етиологије;
• згуравање;
• слаб имунитет.

Јабуке сазревају на дрвету готово истовремено.

Берба воћа, принос

Берба јабука почиње крајем августа или почетком септембра. Једно стабло даје 50-100 кг. Јабуке рађају до јануара. У топлијим крајевима берба траје дуже него у хладнијим подручјима. То је због раног пролећа и касних мразева.

Зимска отпорност и осетљивост на болести

Стабла јабуке сорте Ранетки могу да издрже температуре и до -47 степени Целзијуса. Када је зима хладна, постају још слађа. Њихово сибирско корење помаже дрвету да се носи са наглим променама температуре.

Дивље јабуке имају слаб имуни систем и слабо се одупиру болестима и штетним инсектима. Нега игра важну улогу, јер одређује снагу одбрамбених снага биљке. Препоручују се превентивни третмани.

Како посадити Ранетку у својој башти

Садња јабука не захтева никакве посебне нијансе; технике узгоја су стандардне за све усеве. Место треба да буде сунчано и заштићено од промаје. Најбоље је садити јабуке даље од зграда и густо пошумљених парцела како би се избегла сенка. Дивље јабуке преферирају плодно, али не превише кисело земљиште. Равнотежа се може побољшати додавањем пепела и доломитног брашна. Подземне воде треба да буду најмање 2 метра испод површине, или земљиште треба да буде добро дренирано.

Рокови

Јабуке је најбоље садити у марту, пре пупољака. Понекад се садња може обавити и на јесен, након што лишће опадне.

Шема постављања садница

Саднице треба садити у облику 5x5, узимајући у обзир укупну величину буна. Растојање између стабала средње величине треба да буде 4 метра, док се 5 метара сматра оптималним за снажне јабуке, а 3 метра за патуљасте јабуке. Ископајте рупе ширине и дубине 80 цм.

Припрема локације

Рупе се припремају недељу дана пре садње. Земља се олабави и коров се уклања. У земљу се додају хумус, тресет, пепео и суперфосфат.

Технологија садње дрвећа

Да бисте успешно посадили воћку, требало би да следите доле наведене савете.

1. Ископајте рупу 80*80*80. Забијте колац висине 1,5 метара у средину.
2. Исправите ризоме садница и поставите их на припремљено место.
3. Напуните рупе земљом тако да коренов врат остане 5 цм изнад површине и збијте га.
4. Додајте 2-3 канте воде испод сваке саднице.

Да бисте осигурали да млада стабла напредују, ставите смешу богату хранљивим материјама на дно. Може се користити хумус. Вежите младу садницу за колац како бисте осигурали да равномерно расте.

Како се бринути о стаблу јабуке

Правилна нега укључује благовремено заливање, окопавање, обликовање грма, покривање за зиму и ђубрење. Дрвеће треба периодично третирати инсектицидима и фунгицидима.

Заливање и ђубрење

Дрвеће треба заливати најмање једном недељно током влажних лета. Додајте 4 литра отапале воде испод сваке саднице. Током суше заливајте чешће, са 5-6 канти воде, како бисте спречили исушивање ризома. Почевши од друге године, смањите заливање. Додајте воду током периода јаких врућина или када плодови активно сазревају.

Ђубрите јабуке према сезони. Изводе се четири примене по сезони.

1. Крајем априла препоручује се храњење дрвећа органском материјом - 6 канти компоста и 2 кг урее. Нанесите ово на стабла дрвећа.
2. Пре цветања. По врућем времену користите течно ђубриво. У буре од 150-200 литара напуњено водом додајте 800 г калијум сулфата, 1 кг суперфосфата и 1 боцу „Ефектона“. Оставите смешу да одстоји 1 недељу, а затим нанесите 50 мл по рупи на засаде. Пре и после примене ђубрива, залијте подручје око дебла са 5-6 канти воде.
3. Током активног плодоношења, да бисте осигурали да дрво производи укусне јабуке, храните га раствором од 15 г калијум хумата и 1 кг нитрофоске, растворених у 200 литара воде. Додајте три канте хранљивог раствора по рупи.
4. У јесен. Стабла јабука се ђубре након бербе, користећи сува ђубрива. Испод сваког стабла се додаје 300 г суперфосфата и 300 г калијум сулфата, постепено засићујући земљиште током кишних периода.

Редовним додавањем хранљивих материја, принос се стимулише, а укус плода се побољшава.

Брига о кругу стабла дрвета

Површина стабла дрвета се малчира пиљевином, хумусом или смрчовим гранама како би се задржала топлота и влага. Ово помаже у спречавању напада буба и болести.

Формирање грма

Круна дрвета се орезива годину дана након садње. Након што лишће опадне, у марту, оштећени, поломљени и суви изданци се уклањају дезинфикованим маказама за орезивање.

Ако је јабука стара, уклоните болесне, осушене или оштро закривљене гране.

Орезивање ствара јак оквир дрвета који подржава велики број јабука. Без правилног формирања крошње, биљка постаје дивља и производи мање плодова.

Превентивни третмани против болести и штеточина

Први третман се спроводи пре него што дрвеће почне да пушта бок. Прска се са 700 грама урее растворене у 10 литара воде. Након овог третмана, уништавају се презимљавајуће бубе. Истовремено, дрвеће се прска растворима за повећање отпорности на болести и неповољне временске услове. Када се појаве пукотине у кори, третира се 1% раствором бакар сулфата.

Зимовање

Препоручљиво је да се стабла дрвећа покрију пластичном фолијом за зиму како би се заштитила од глодара. Јабуке су отпорне на зиму, али младе саднице треба заштитити од смрзавања прве две године. Земљиште око дрвета треба малчирати компостом, вермикомпостом и пилећим стајњаком. Ђубриво се наноси на подручје дебла и покрива слојем сламе дебљине 5 цм. Овај „топлотни јастук“ штити стабла јабуке од глиста које конзумирају хумус и сламу.

Најпопуларније сорте са описима

Испод су наведене широко гајене сорте јабуке Ренет. Разликују се по боји плода, величини и висини дрвета.

Стубасти

Ова сорта се сматра средње сезонском, дајући жетву у септембру. Мале, сочне јабуке су богате црвене боје и имају киселкаст укус. Уз правилну негу, дају принос до 180 центи по хектару. Јабуке константно рађају током целе године, без јасног обрасца.

Ћилибар

Ова сорта је позната као Јантарка Алтајска. Дрвеће почиње да рађа плодове у четвртој години; високо је, отпорно на мраз и живи до 15 година. Плодоношење је доследно, а принос висок. Јабуке су мале, тежине до 10 грама. Одличне су за прераду.

Патуљак

Патуљасте јабуке оправдавају своје име, дајући обилне, јаркоцрвене плодове. Међу њиховим недостацима је кратак век трајања, упола краћи од других сорти. Због великог броја јабука које зре, гране је потребно подупрети.

Сибирски

Ову сорту је развила Новосибирска лабораторија за оплемењивање. Дрво је компактно, отпорно на мраз и обилно рађа плодове. Јабуке достижу тежину од 16-18 грама и имају слатко-кисели укус. Жути плодови сазревају до августа. Користе се за прављење пиреа, компота и џемова.

Љубичаста

Пурпурна јабука је средње величине, отпорна на мраз и рано и обилно рађа у другој години. Једно стабло даје до 100 кг јабука. Ова сорта ретко пати од краста. Плодови у облику луковице су једнолике љубичасте нијансе. Просечна тежина јабуке је 9 грама. Месо је кремасто, сочно, благо киселкасто и средње чврсто. Плодови сазревају почетком септембра и могу се чувати до 2 месеца.

Лалетино

Дрвеће је компактно, са заобљеном, ретком крошњом. Предност ове сорте је рано сазревање јабука. Први плодови се појављују после 2-3 године. То су мале, ребрасте јабуке са гримизном кором. Месо је нежно ружичасто и сочно. Плодови имају рок трајања од 2 месеца; најбоље их је јести свеже. Баштовани сматрају да је сорта Лалетино најукуснија.

Црвена

Ова сорта доноси плодове у другој години након садње. Берба је доследна сваке године; мали плодови тежине приближно 10 г се обично користе за прераду. Јабуке су сферичне и ребрасте. Сазревају до краја августа. Дрвеће је отпорно на зиму, са животним веком од приближно 8-10 година.

Дуго времена

Ова сорта јабуке рађа плодове сваких 4-5 година, дајући принос од приближно 25 кг по стаблу. Плодови од 13 грама имају киселкаст укус, ароматични су, а месо је сочно. Јабуке су тамнољубичасте боје. Сазревају у септембру и чувају се око месец дана. Широко се користе у компотима и соковима. Стабла су умерено отпорна на мраз и средње су величине.

Добриња

Јабуке сорте Ранетки су познате по својој високој отпорности на мраз и снажном расту. Плод сазрева четири године након садње; дрвеће подноси сушу и мраз и ретко их погађа краста. Једна биљка може дати 35-50 кг плода. Јабуке имају слатко-кисели укус са киселкастим послевкусом. Сазревају до септембра и могу се чувати без губитка укуса до фебруара. Берба се може замрзнути, јер јабуке задржавају сочност након одмрзавања.

Златни

Дрвеће расте до 7 метара висине и обилно рађа плодове. Прва берба се јавља после 3-4 године. Једно дрво даје 50 кг јабука тежине 10-15 грама. У зависности од услова узгоја, берба сазрева до јула и траје до септембра. Плодови су жути и имају чврсто месо. Јабуке имају киселкаст, опори укус и кратак рок трајања.

Јермолајева

Ову полукултивисану, регионализовану сорту развио је П. Ермолајев у Краснодару. Сазревање се јавља крајем августа или почетком септембра, три године након садње. Гроздови су пирамидални, умерено густи и високи до 5 метара. Једно стабло даје до 10 кг жутих јабука са руменилом и благо плавкастим налетом. Плод не опада, али је често подложан крастастој болести.

Мед

Ова сорта је позната по својим високим, заобљеним стаблима која дају доследан род до краја лета. Плодови опадају са грана, што олакшава бербу. Теже приближно 40 грама. Јабуке се користе у разним јелима, а једу се и свеже. Плодови се не складиште; конзумирају се одмах или се прерађују.

Дивљи Сибир

Ова сорта јабуке је узгајана у Новосибирској оплемењивачкој станици. Стабла су компактна, продуктивна и отпорна на мраз. Јабуке су жуте боје, тежине до 18 грама. До августа развијају слатко-кисели укус.