Опис и карактеристике јабуке Штрајфлинг, упутства за садњу и негу

Уз правилну негу, јабука Штрајфлинг може дати обилан род током неколико генерација. Њен узгој захтева мало труда, па чак и почетник у баштованству може успешно да га узгаја. Плодови ове јабуке могу се јести свежи или конзервирани.

Историја Страјфеловог избора

Ова сорта је развијена у балтичком региону. Настала је толико давно (вероватно у 17. веку) да нема доступних података о њеном пореклу.

Сорта Штрајфлинг је била веома популарна током свог постојања због своје способности да производи обилне жетве и одличан укус.

Ова стабла јабуке се тренутно гаје у земљама ЗНД и Европи. Ова сорта има неколико имена: Јесења пругаста, Старостинска, Штрифел и Ливонска Графенштајл.

Шта је карактеристично за ову сорту?

Јабука Штрајфлинг има своје важне карактеристике, захваљујући којима је стекла широку популарност међу баштованима.

Спољни опис

То су висока стабла са густом, раширеном крошњом која се шири према врху. Стабла јабуке Штрајфлинг производе бројне изданке са густо растућим листовима.

Велике гране се пружају хоризонтално од дебла. Ово ствара утисак широке круне са благо опуштеним ивицама. Велике гране имају глатку кору и благо опуштене врхове. Млади изданци сорте Штрајфлинг су обично светлије боје.

Величина дрвета и гранање кореновог система

Стабла јабуке Штрајфлинг су велика стабла, која достижу висину и до 8 метара. Дрво има моћан и добро развијен коренов систем, чији главни део није дубљи од 80 центиметара.

Листови, цветови, плодови

Листови су длакави, зелени одозго, а сиви одоздо. Површина је благо наборана, а ивице назубљене. Цветови су у облику чаше и састоје се од конкавних, преклапајућих латица. Пупољци имају благо ружичасту нијансу.

Јабуке сорте Штрефлинг су крупне, тежине 170-200 грама. Плод је издужен, подсећа на скраћени конус. Боја плода варира од жуто-зелене до жуто-наранџасте или смеђе. Кожа је глатка, са лаганим воштаним премазом.

Јабуке типа Штрајфлинг имају бројне светле мрље видљиве испод коре. Месо је растресито, жуто, понекад кремасто. Ситнозрнасто је и сочно, одише препознатљивом аромом јабуке.

Сорте опрашивача

Сорта Штрајфлинг не даје жетву без опрашивања, да би се то осигурало, потребно је на парцели посадити јабуке Антоновка, Славјанка или Папировка.

Продуктивност и животни век дрвета

Јабука Штрајфлинг обично рађа плодове у седмој години, али након пет година, на гранама се може појавити мали број јабука. Како биљка расте, принос се постепено повећава из године у годину.

Сорта Штрајфлинг се сматра продуктивном. Јабука стара 25-30 година може дати 300 килограма јабука по сезони. Правилна нега воћке може повећати принос.

Укусне особине јабука и њихов обим примене

Сорта Штрајфлинг има пријатну комбинацију слатких и киселих укуса. То је због уравнотеженог састава ароматичних једињења, шећера, киселина и пектина. После укуса се осећа благо зачињена нота са преовлађујућим назнаком слаткоће.

Ако проценимо укус воћа на петостепеној скали дегустације, стручњаци дају сорти Штрајфлинг 4,5 поена.

Плодови су богати хранљивим материјама. Они укључују:

• значајна количина витамина Ц;
• органске киселине;
• влакна;
• корисни минерали: манган, магнезијум, калијум, цинк, натријум, велика количина гвожђа.

Иако јабуке Штрајфлинг имају сладак укус, оне су нискокалоричне — преко 50 kcal на 100 грама. Стога је ова сорта нашла примену као дијетална храна.

Штрајфлинг је стона сорта. Међутим, широко се користи за прављење џемова, сокова, џемова и других конзерви.

Годишњи раст

Плодоношење се јавља на трогодишњим или четворогодишњим гранама, као и на двогодишњим изданцима. Сваке године, принос јабуке се повећава. Дрво производи значајан раст током сваке сезоне.

Одрживост

Јабука Штрајфлинг комбинује високу продуктивност и отпорност на неповољне временске услове и болести.

Према мразу

Биљка лако подноси зимске услове. Међутим, у северним регионима где су могући јаки мразеви, препоручује се покривање дрвећа органском материјом.

Имунитет на болести

Јабука Штрајфлинг је веома отпорна на красту. Међутим, ако се развија у условима прекомерне влаге, ризик од развоја болести се повећава.

Нијансе садње јабуке на парцели

Правилно извршена садња садница помоћи ће у избегавању потешкоћа у будућности.

Временски оквир операција садње

Саднице се могу садити у јесен, најкасније месец дана пре почетка зимских мразева. Садња се може обавити и у пролеће.

Припрема места и садница

Јабуке добро расту у иловастом земљишту. За тешко глиновито земљиште, прво додајте песак. Ако земљиште садржи значајну количину песка, мешање са тресетом може бити корисно.

Формирање рупа за садњу и технологија садње

За садњу је потребно припремити рупе одговарајуће величине. Требало би да буду дубоке 60 центиметара и дугачке и широке 80 центиметара. Рупе се копају пар недеља пре садње.

Додајте пола канте органске материје на дно. То може бити компост или хумус. Затим додајте земљу, водећи рачуна да корење не додирује ђубриво.

Како се бринути о усеву

Ова јабука ће уз правилну негу дати добар род. У наставку су наведене основне смернице.

Заливање и ђубрење

Ова сорта је развијена у условима високе влажности. Због тога тешко подноси сушу. Недовољна влага смањује квалитет плодова и принос.

За добар раст, потребно је пажљиво пратити препоручени режим заливања и ђубрења.

Потребно је осигурати да је горњи слој земље од 80 центиметара влажан, јер се ту налази коренов систем дрвета.

Заливање се зауставља месец дана пре очекиваног мраза.

Потребно је 3-4 храњења по сезони.

1. Први се ради пре почетка цветања. Помешајте пола чаше урее у канти воде.
2. За друго, растворите течни стајњак у канти воде у односу десет према један. Алтернативно, можете користити стајњак и воду у односу један према петнаест. Ово ђубриво се примењује у јуну.
3. Када јабуке сазре, за ђубрење се користе калијум-фосфорна једињења.
4. У јесен ђубрите суперфосфатом. Једном дрвету је потребно 20 до 50 грама.

Брига о кругу стабла дрвета

Лети закопајте остатке лупине и сенфа у земљу. Они ће служити као ђубриво за стабла јабука до јесени. Пре зимске сезоне, третман инсектицидима ће помоћи у елиминацији ларви штеточина.

Формативно орезивање

Јабука Штрајфлинг има широку, густу крошњу. Стога је формирајућа резидба неопходна. Приликом резидба у пролеће, врхове грана треба орезивати. Ово ће стимулисати снажан раст током целе сезоне. Циљ јесење резидба је уклањање старих, оболелих или оштећених изданака. Ово ће не само повећати производњу плодова већ и подмладити дрво, продужавајући његов животни век.

Превентивни третмани

Код ове сорте, први постзимски третман против болести и штеточина врши се у априлу, пре него што се пупољци отворе. Следећи третман се спроводи након што дрво заврши са цветањем. За то се користи раствор бакар сулфата или бордо течности.

Као резултат предузетих мера, стабла јабука су поуздано заштићена од пепелнице, као и красте и других.

Најопаснији инсекти за ову сорту су јабукова мува и јабуков мољац. Инсектициди (Карбофос, Децис или слични) су ефикасни за сузбијање ових штеточина.

Могу се користити народни лекови. Ово је прихватљиво ако је оштећење дрвета и плодова мање. Може се користити прскање инфузијама дувана, бубашвабе, пелина или копра.

Да бисте одбили инсекте, можете посадити одређене биљке. Вратић, невен, бели лук или камилица су све добре опције.

Припрема Страјфела за зиму

У предзимском периоду, опало лишће треба сакупити и спалити. Препоручује се темељно прекопати земљу и прскати је инсектицидима. Ово ће убити гљивичне споре и ларве инсеката. Јабука Штрајфлинг подноси мразеве до -25°C без икаквих додатних мера. Ако су зиме у овој климатској зони још оштрије, корење дрвета треба покрити гранама или сувим лишћем.

Нијансе бербе

Плодови се беру почетком септембра. Да би се добио пун укус, препоручује се да се оставе још две недеље. Плодови практично не опадају, дуго остају на гранама. Међутим, ако одложите њихову бербу, квалитет јабука ће се смањити.

Правила и трајање складиштења

Идеалан рок трајања је 90 дана. Након тога, јабуке постепено почињу да губе укус и кваре се. Чувају се на ниским температурама.