Опис 15 најбољих сорти крушака за Сибир, садња и нега

С обзиром на дуге, мразне зиме, узгајивачи су обрадовали баштоване новим сортама крушака за сибирске крајеве. Оне су рано сазреле, отпорне на летње врућине и зимске мразеве. У суровој континенталној клими препоручују се самооплодне сорте. Укусне су, слатке, сазревају много брже, а многи плодови имају дуг рок трајања.

Специфичности избора крушака за Сибир

Гајење воћњака у хладном Сибиру није лако. Крушке добро расту на светлости и топлини. Потребне су посебне сорте за садњу.

Главни услови за избор:

1. Отпорност на мраз. Да би се произвеле укусне, зимски отпорне плодове, сорта мора бити у стању да издржи температурне флуктуације и јаке мразеве.
2. Рано сазревање. Лета у Сибиру су кратка. Пожељно је садити рано сазреле сорте које доносе плодове средином сезоне. Стручњаци препоручују избор самооплодних сорти.
3. Прилагодљивост високим температурама. Пожељно је да биљка буде отпорна на мраз, а не толерантна на летње врућине.
4. Продуктивност. Само сорте са високим приносом ће доносити плодове без обзира на климатске услове.
5. Место садње. Крушке су биљке које воле сунце и топлоту. Најбоље их је садити на добро осветљеним местима.
6. Земљиште. Дрвеће је осетљиво на хранљиве материје и најбоље расте у богатом црном земљишту.
7. Заливање. Фаза активног сазревања почиње око 20. јула, када грмље треба обилно заливати.
8. Ђубрење. Примените минерална и органска ђубрива пре садње крушака. Залијте раствором кречњака у рано пролеће ради заштите од штеточина.

Важно је унапред истражити специфичности избора сорти воћа за Сибир. Ово ће вам помоћи да изаберете оптималну слатку сорту за ваш регион, осигуравајући да ћете уживати у укусним, слатким плодовима већ у јулу и почетком августа.

Посебности садње и неге крушке

Да бисте добили богату жетву у својој башти, потребно је да узмете у обзир специфичности садње дрвећа:

1. Избор локације. Јаки ветрови су чести у многим регионима Сибира. Најбоље је садити воћке у близини зграда, што ће пружити заштиту од удара ветра. Међутим, држите се подаље од топола, које су омиљено место за размножавање лисних ваљака (једне од главних штеточина крушака). Препоручује се покривање жбуња агрофибером за зиму.
2. Време. Најбоље је посадити младе крушке и жбуње у јесен.
3. Ђубрење. Ђубрење ваше крушке је важно ако желите да узгајате обилан род. Након што ископате рупу, додајте органску материју (суперфосфат) да бисте нахранили коренов систем.
4. Орезивање. Корење биљке расте споро, а хранљиве материје теку у горње делове дрвећа. Да би се повећао принос, горње суве гране садница се орезују одмах након садње.

Крушке се не самоопрашују. Због тога је најбоље посадити две или три сорте крушака.

Ако је површина парцеле мала, онда има смисла узгајати стубасте сорте.

Након садње крушака, важно је обезбедити правилну негу од првог дана:

1. Наводњавање. Наводњавање прскалицама је ефикасно. Ако није могуће инсталирати такав систем, залијте дрвеће испод сваког грма два пута на уобичајен начин: у пролеће и лето. Такође, када усев сазри.
2. Ђубрива. Воћке добро реагују на органско ђубриво које се примењује једном по сезони. Хумус и уреа повећавају приносе. Калијум хлорид се може додати у земљиште до три пута.
3. Превентивне мере. Главне штеточине крушака су трулеж плодова, лисни ваљак и чађава плесан. Да бисте се заштитили од њих, третирајте бордоском мешавином и фунгицидним спрејом.

Често инфицира бактериоза крушкеСимптоми: на одсеченим гранама појављују се црни зачепљени канали, а листови постају црни. Такве гране треба уклонити, посечено место залити вотком или алкохолом, а затим прекрити баштенским гетом.

Најбоље сорте: опис и карактеристике

Баштованство у сибирским регионима је ризично, па се сочне сорте воћа морају пажљиво одабрати. Кључни захтеви су самооплодност, рано сазревање и отпорност на мраз.

Даликор

Патуљасти стубасти жбунови са висином дебла до 2 м. Животни век: 9-10 година. Тежина плода: 450-500 г.

Ова сорта је отпорна на инсекте и болести. Поноси се богатим, нежним месом кремастог укуса. Орезивање омогућава формирање стубова са спљоштеним врховима. Период сазревања: рана јесен.

Крушке се лако чувају. Ако се правилно складиште, трајаће до Нове године.

Декабринка

Висока крушка са заобљеном круном, висине до 6 м:

• листови су зелени и дугуљасти;
• плодови су средње величине, глатки, крушкастог облика, тежине 100-150 г;
• кора је златна.

Декабринка оправдава своје име. Ова високородна, отпорна на мраз сорта је посебно дизајнирана за садњу у Сибиру. Плодови добијају смарагдно-ћилибарну боју како сазревају и дуго задржавају свој укус.

Плодоношење је добро. Принос је стабилан. Период сазревања је друга половина септембра. Крушке се чувају у подрумима до децембра. Касно цветају у башти, али могу да издрже мразеве до -48 степени Целзијуса.

Кармен

Прелепа летња сорта стоног грожђа. Сазрева рано, у трећој декади јула. Чува се до октобра.

Спецификације:

• круна – уска пирамидална;
• изданци су равни и смеђе боје;
• листови - зелени са црвенкастим нијансом;
• плоче су благо конкаве;
• Плодови су слатко-кисели, нису опори, тежине 160-180 г.

Ова сорта је отпорна на мраз и транспортабилна. Њен животни век је 25-50 година. Међутим, захтева плодно земљиште и добру дренажу. Најбоље је посадити жбуње почетком маја или у првој половини октобра.

Лел

Средње отпорна сорта на зиму, пожељна за узгој на западу и истоку Сибира.

Спецификације:

• плодови – жутозелени, нежни, сочни, тежине 65 г;
• период сазревања – крај августа;
• земљиште за узгој – иловаста земља;
• принос – 40-45 кг по дрвету

Саднице посадите у пролеће, након што прође опасност од мраза. Важно је да их обилно залијете 2-3 недеље након садње како бисте подстакли раст.

Лукашовка

Ова сорта је веома продуктивна и отпорна на мраз. Међутим, није самооплодна и потребни су јој опрашивачи.

Висина дрвета: до 5 м. Тежина плода: 100-200 г. Принос: 150-200 кг по дрвету. Крушке имају киселкаст, опор укус. Слабо се чувају. Најбоље се користе за конзервирање.

Јаковљевљев омиљени

Погодна за узгој у региону Централне Црне Земље, ова сорта је прилично популарна међу баштованима.

Опис:

• дрвеће је високо, до 4-5 м висине;
• скелетне гране, које се пружају од дебла под правим углом;
• листови су округли, јајолики, тамнозелене боје;
• цвасти су беле, бројне, са 7-10 цветова;
• плодови су кисели;
• Пулпа има арому дуње и жућкасте је, кремасте боје.

Сорта је слабо самооплодна, сама производи до 10-25 јајника. Препоручује се садња друге сорте крушака у близини ради опрашивања.

Принос у седмој години је 20-30 кг.

Мит

Дрвеће расте до 5 метара у висину. У пролеће се појављују издужени зелени листови. Плодови се формирају почетком лета. Зрење траје до 50 дана.

Плодови су жути са грубом кором. Ово је сорта која се може чувати на теретном амбалажи и до 4 месеца.

Јесењи сан

Високородна сорта:

• грмови су ниски и компактни;
• плодови су мали;
• пулпа је слатко-кисела.

Жетва – крај августа – почетак септембра.

Перун

Умерено зимотпорна крушка отпорна на гљивичне инфекције. Погодна за гајење у јужном Сибиру. Сматра се самостерилном. Потребни су јој опрашивачи приликом садње.

Плодови су златне боје, квргави, тежине 51-80 г. Имају слатко-кисели укус. Сазревање је касно, од почетка октобра до мраза. Садња се обавља у пролеће. Прва жетва се добија после 4-5 година.

Сварог

Идеална сорта за север земље. Поноси се високом зимском отпорношћу и беспрекорном отпорношћу на гљивичне инфекције. Међутим, захтева редовно заливање и није отпорна на сушу.

Плодови су жути, тежине 60-80 г. Месо је кремасто и благо киселкасто. Берба је средином септембра. Приноси могу достићи и до 20-25 кг по стаблу уз правилну негу.

Светлуца

Зимски отпорна крушка која може да поднесе температуре до -45°C. Одличног је укуса. Плодови теже до 100 г. Период сазревања: септембар. Рок трајања бербе је 2,5-3 месеца.

Светлуца расте као дрво са раширеном пирамидалном круном. Листови су средње величине, овални и благо зашиљени. Плодови су мали због густе круне. Могу да иструну током дужег складиштења.

Северњак

Компактна стубаста сорта која расте до 1,5 м.

Опис:

• листови су шиљати и широки у основи;
• круна је густа и пирамидална;
• Плодови су густи, сочни, слатко-кисели, тежине до 100 г.

Принос је низак, али крушка може да издржи мразеве до -50°C. Брзо се опоравља након изазовне зиме. Доноси плодове у другој години након садње.

Бајка

Висока дрвећа до 4 м висине.

Опис:

• круна је висока, пирамидална;
• гране су усправне, раширене;
• скелетна стабла;
• изданци су равни, тамно бордо;
• пупољци су мали, овални;
• листови су издужени, зашиљени;
• тежина плода – 180-200 г;
• кожа је бледа, смарагдне боје.

Крушке су издужене, дугуљасте, са путерастим месом и суптилном аромом. Цветају у мају и јуну. Рано сазревају и доносе плодове у року од једне до две године након садње. Дрво даје принос до 3 кг. До четврте или пете године може дати принос до 12 кг.

Крушка је отпорна на мраз, продуктивна и отпорна на сушу. Међутим, берба траје само 10 дана и није транспортабилна. Плод се брзо квари и губи укус.

Тајга

Плодови су слатки и десертног квалитета, тежине до 90 г. Не опадају чак ни при јаком ветру. Могу се чувати до 1 месец. Сорта је отпорна на красту и галичарку. Након садње, жетва се може уживати до краја лета у четвртој години.

Уралочка

Рано сазревајућа сорта. Расте до 5 м висине.

Опис:

• круна је заобљена, раширена;
• скелетне гране које расту право;
• плодови су мали, 44-60 г.

Крушка даје своју прву жетву у другој декади септембра, у четвртој или петој години. Плодови остају на гранама до 10 дана.

Ова сорта је преживела зиму 1979. године, када су температуре пале на -48 степени Целзијуса. Матично стабло је претрпело само мраз од 1 степен Целзијуса. После зиме, стабло је дало принос од 20 кг. Уралочка има висок имунитет, прилагодљивост суши, одличну транспортабилност и рок трајања преко месец дана. Једини недостатак су њени мали плодови, иако је то типично за хладне регионе.

Многи пољопривредници и баштовани данас се труде да узгајају крушке, упркос изазовима са којима се суочавају у хладној сибирској клими. Кључ је у одабиру сорти отпорних на мраз након пажљивог проучавања њихових описа, предности и мана, као и упутстава за садњу и негу.