Опис и карактеристике сорте кромпира Журавинка, садња и нега

Сорта кромпира Журавинка испуњава међународне стандарде. Освојила је срца и баштована и професионалних пољопривредника захваљујући високим приносима, отпорности на уобичајене болести и одличном року трајања. Биљка захтева мало одржавања и минимизира трошкове узгоја. Гаји се у свим регионима земље где је пољопривреда добро развијена.

Историја порекла

Развој сорте кромпира Журавинка био је заједнички напор руских и белоруских селекционара. Плод ове плодне сарадње постигнут је пре више од деценије. Године 2005, сорта је додата у Државни регистар и препоручена за узгој у свим регионима. Патент је поднело Белоруско државно јединствено предузеће Научно-производни центар Националне академије наука.

Опис и карактеристике сорте кромпира Журавинка

Карактеристике кромпира Журавинка одмах привлаче пажњу и искусних баштована и почетника аматерских баштована.

Отпорност на мраз

Сорта има добру отпорност на хладноћу и погодна је за узгој у суровим климатским условима, мада су приноси у овом случају смањени.

Продуктивност

Ако се поштују пољопривредне праксе, са сваког квадратног метра баште се бере 8 кг кромпира сорте Журавинка. Могуће је сакупити 170-242 цента жетве по хектару.

Блум

Ова сорта производи велике, црвенкасто-љубичасте цвасти. Готово да не производи бобице са семеном.

Укусне особине

Садржај скроба у кромпиру Журавинка зависи од услова гајења. У просеку се креће од 15% до 19%. Месо добро омекшава када се кува и не формира крупне честице када се пасира. Кромпир не мења боју када се кува. Има одличан укус када се пржи, у салатама, пређелима, првим јелима и након динстања.

Параметри постројења

Биљка кромпира је полуусправна и средње висине. Листови су мали, тамнозелени и благо таласасти на ивицама.

Кртоле су овалног облика, тежине до 160 г, са светложутим месом и црвеном кором. Очи се налазе одмах испод коре, и има их само неколико. У одговарајућим условима гајења, свака биљка производи до 25 кртола.

Главне предности и мане

Сорта Журавинка је освојила љубав баштована захваљујући бројним предностима, које укључују:

• добра кулинарска својства током кувања;
• брзо кување;
• одличан укус;
• одлично зимско очување;
• високе стопе приноса;
• непретенциозност и незахтевна нега;
• отпорност на хладноћу;
• погодност за превоз на велике удаљености;
• добар имунитет на уобичајене болести.

Журавинка није без неких недостатака са којима се баштовани морају носити:

• непогодност за дијететску и дечију храну због високог садржаја скроба и ниског садржаја витамина и микроелемената;
• споро формирање нових гомоља и корена.

Карактеристике узгоја кромпира Журавинка

Кромпир ове сорте има одређене агротехничке карактеристике које се морају узети у обзир како би се добио висококвалитетни род.

Избор локације

Добро осветљено подручје са плитким подземним водама је идеално за садњу Журавинке. Земљиште треба да буде богато хранљивим материјама и добро дренирано. Избегавајте садњу кромпира у ниским гредицама, јер то може довести до прекомерног задржавања влаге. Плодоред је неопходан.

Датуми садње

Приближан датум садње кромпира сорте Журавинка је од почетка до средине маја. Тачно време садње зависи од специфичних климатских и временских услова. До тренутка када се гомољи посаде у баштенску гредицу, претња од поновљених мразева требало би да је потпуно прошла, а горњи слојеви земље требало би да се загреју до дубине од 10 цм.

Обрада земљишта

Површину за садњу кромпира треба ископати у јесен. Ђубрива треба додати истовремено:

• трули стајњак;
• суперфосфат;
• дрвени пепео.

Приликом копања парцеле уклањају се коров, корење и вишак остатака. У пролеће, непосредно пре садње кромпира, изабрано подручје се поново копа.

Семенски материјал

Пре садње, гомољи Журавинке се сортирају и градирају. Најбољим примерцима се сматрају они отприлике величине кокошјег јајета. Мали неће имати довољно хранљивих материја за добар род, а велики ће иструнути. Кромпир који показује знаке болести, заразе штеточинама или механичких оштећења не треба садити.

Месец дана пре садње, кромпир се третира слабим раствором калијум перманганата, остави да се осуши, затим се полаже на палете или дрвене кутије и ставља у добро осветљену просторију са температуром од око +10 °C.

Након што клице достигну дужину од 10 цм, оне се саде.

Садња кромпира

Рупе за садњу кромпира сорте Журавинка копају се до дубине од 20 цм, са растојањем до 50 цм између њих. Неколико сати пре садње, гомољи се износе напоље како би се аклиматизовали. Након тога, у сваку рупу ставите 1-2 кромпира, са клицама окренутим нагоре. Пажљиво закопајте саднице, водећи рачуна да не оштетите клице. Након тога их можете дрљати грабуљама.

Препоруке за бригу о сорти

Будући принос зависи не само од квалитета садног материјала и исправности садње, већ и од накнадне неге.

Режим заливања

Кромпир Журавинка не подноси дуготрајну сушу и захтева умерено, редовно заливање. Количина заливања зависи од учесталости падавина и стања површинског слоја земљишта. Ако дуже време нема кише, кромпир заливајте ујутру или увече брзином од 3-5 литара по биљци.

Ђубрива

Кромпир сорте Журавинка ђубрите стандардном методом: ђубриво примените два пута пре и током формирања пупољака, и трећи пут током активног цветања. Користе се следећа ђубрива:

• уреа;
• дрвени пепео;
• суперфосфат;
• органска ђубрива.

Неопходно је строго се придржавати препоручених доза и не дозволити вишак азота у земљишту, јер ће у том случају кромпир престати да расте и неће формирати много јајника.

Окопавање жбуња

Када биљке кромпира достигну висину од 15 цм, треба их закопати. Око дебла се формира мала хумка, а земља се пажљиво растресе како би се обезбедио бољи проток ваздуха до кореновог система и циркулација влаге. Друго закопавање биљака Журавинке се врши пре цветања.

Болести и паразити

Сорта кромпира Журавинка показује повећану отпорност на болести као што су:

• обична краста;
• вируси X, M, S;
• црна нога;
• кромпирова нематода;
• Рак.

Међутим, засади су подложни касној пламењачи, која се најчешће јавља када је земљиште превише влажно. Колорадска златица представља највећу претњу за ову сорту кромпира. Такође штетни за будући род Журавинке, ако се не спречи и не заштити, су:

• жичани црв;
• кртица крикет;
• кромпиров мољац;
• цикаде;
• мољци;
• лисна уш.

Жетва

Берба почиње отприлике 100 дана након што кромпир Журавинка никне. Тачно време зависи од региона узгоја и климе. Стање надземног дела биљке је добар водич. Чим врхови пожуте и почну да се суше, кртоле се могу ископати и припремити за складиштење.

Рецензије

Сваке године, кромпир Журавинка добија све већу популарност међу баштованима, који радо деле своје рецензије.

Виолета Владимировна, баштован почетник: „Након куповине наше викендице, почели смо да размишљамо о томе које поврће да тамо гајимо. Купили смо три сорте кромпира, укључујући и Журавинку. Показала је најбоље резултате, чак и уз лошу негу (муж и ја радимо и не можемо много времена да посветимо башти). Вероватно ћемо у будућим сезонама гајити само ову сорту.“

Валентина Владимировна, пензионерка: „Дуго радимо на нашој викендици; раније смо само узгајали Синеглазка кромпир„Али временом је дегенерисала и престала да даје добре приносе. Након дуге потраге за заменом, изабрали смо Журавинку. Њене карактеристике су задовољиле потребе наше породице: добро се складиштила до касног пролећа, добро се кувала и била је погодна за пржење. Благовремени третмани су помогли у заштити кромпира од штеточина и до сада нисмо имали никаквих проблема са болестима. Веома успешна сорта, коју ћу свакако препоручити пријатељима и познаницима.“

Игнат Васиљевич, пензионер: „Целог свог одраслог живота узгајам кромпир за потребе своје породице. Пробао сам многе сорте, укључујући и Журавинку. Међутим, морао сам да ограничим своје засаде на минимум. Лекари су прописали дијету за моју ћерку и супругу, али ова сорта има висок садржај скроба и не може се користити за дијеталне оброке. Међутим, остатак породице ужива у жетви, која се лако узгаја.“